Por que o café com canela é útil: propriedades, conteúdo calórico

Os benefícios do café com canela são a aceleração dos processos metabólicos. Muitas vezes é usado para reduzir o peso e repor as reservas de energia. Além disso, a bebida tem atividade antioxidante, o que ajuda a melhorar o funcionamento de todo o corpo.

História da bebida

A canela é uma especiaria feita a partir da casca da árvore de canela chinesa por secagem. Como resultado, pequenos tubos são obtidos a partir dele, que são esmagados até o estado pulverulento. A canela teve sua distribuição na China e no Egito antigos. Era muito caro, por isso só era procurado por pessoas ricas. A especiaria começou a entrar na venda em massa apenas no século XVII. Foi então que começaram a usá-lo como suplemento do café.

Composição e teor calórico do café com canela sem açúcar

É bom tomar café com canela devido à sua rica composição. Ele contém componentes com efeito tônico e anti-séptico no corpo humano. Nesse caso, a bebida não provoca ganho de peso. Tem poucas calorias. Existem 40 kcal por 100 g. A proporção do BJU é a seguinte:

• proteínas - 1,2 g;
• gorduras - 1,3 g;
• carboidratos - 6,5 g.

O café com canela é considerado uma poderosa fonte de energia. Difere da bebida preparada de acordo com a receita clássica pelo sabor mais suave. Por esse motivo, não há necessidade de adicionar açúcar. O café com canela contém os seguintes ingredientes:

• Ácidos graxos saturados;
• fibra alimentar;
• ácidos orgânicos;
• macro e microelementos (fósforo, potássio, magnésio, zinco, cálcio, sódio, ferro, selênio);
• fitoncidas;
• vitaminas dos grupos C, B, E, PP, H e A;
• taninos;
• aminoácidos;
• esteróis.

O café com canela é geralmente servido em xícaras de cerâmica ou porcelana.

Por que café com canela é bom para você?

O café com canela tem uma série de benefícios à saúde. Seu uso reduz significativamente o risco de desenvolver doenças cardíacas. Este efeito é obtido reduzindo o número de triglicerídeos em quase 30%. Isso ajuda a prevenir o bloqueio da cavidade vascular. Além disso, acredita-se que a canela reduza significativamente a necessidade de doces, o que se reflete na figura e na saúde geral. Os benefícios do café com canela para a saúde incluem:

• afinamento do sangue;
• ajuda na queima de gordura corporal;
• eliminação do aumento da sonolência;
• aumento da imunidade;
• alívio de espasmos no hipocôndrio direito;
• melhorando a memória e a atividade mental;
• estimulação do peristaltismo;
• efeito antibacteriano;
• liquefação e remoção de catarro dos pulmões;
• efeito antiviral.

O efeito antiviral da bebida é obtido devido ao conteúdo de ácido ascórbico. Com seu uso regular, um fortalecimento estável da imunidade é observado e o trabalho de digestão é normalizado.

Os benefícios do café com canela para as mulheres

A bebida de canela é recomendada para mulheres para aliviar a dor menstrual. Isso se deve ao conteúdo recorde de magnésio. A substância também garante a normalização do sistema nervoso, a redução dos açúcares e a estimulação do metabolismo das gorduras. Devido às suas propriedades antioxidantes, a bebida pode retardar o processo de envelhecimento do corpo. Muitas vezes, é usado para acelerar o processo de perda de peso. Em alguns casos, as mulheres tomam café com canela para combater infecções fúngicas. Mas, neste caso, é necessária medicação adicional. Na forma seca, uma combinação de canela e café é usada para preparar esfoliantes cosméticos. Eles são altamente eficazes contra a celulite.

Os benefícios do café com canela para os homens

A canela em combinação com o café tem sido usada com sucesso pelos homens para estimular a potência. Mesmo em pequenas quantidades, a canela estimula a circulação sanguínea. Isso melhora o funcionamento dos órgãos genitais e promove a produção de sêmen. Com a ajuda de uma bebida de café, a impotência sexual pode ser aliviada em apenas alguns dias. Mas deve ser tomado por um mês. É extremamente útil para os homens que praticam esportes, aumenta a resistência física e energiza por muito tempo.

Como cozinhar

Existem muitas receitas para fazer café com canela. Além dos componentes principais, são adicionados leite, cascas de frutas cítricas, cravo, cardamomo e especiarias diversas. Na maioria dos casos, o açúcar não é adicionado à bebida, pois a canela suaviza visivelmente o sabor.

Receita clássica

O café clássico é considerado o mais simples e rápido de preparar. É bastante forte, com um sabor rico e um aroma brilhante. A bebida é bebida em xícaras pequenas, quente.

Componentes:

• 300 ml de água;
• ½ colher de chá canela em pó;
• 3 colheres de chá café moído.

Processo de cozimento:

1. Café e canela são colocados em um turco.
2. Leve-se ao fogo baixo e frite-se um pouco, mexendo bem.
3. Após a fritura, a água filtrada é despejada no turco.
4. A bebida é levada a ferver e depois retirada do fogão.
5. Antes de beber, a bebida deve ser infundida por pelo menos 10 minutos.

Rolinhos de canela podem ser usados ​​como decoração

Com frutas cítricas

As raspas de frutas cítricas aumentam o valor nutritivo da bebida e lhe conferem um sabor interessante. O café feito com a sua adição é recomendado para beber para a prevenção de vírus e resfriados.

Ingredientes:

• 1/3 colher de chá canela;
• ½ colher de chá raspas de limão picadas;
• uma pitada de noz-moscada;
• 1 colher de chá café moído;
• ½ colher de sopa. água;
• ½ colher de chá casca de laranja;
• Açúcar a vontade.

Passos de cozimento:

1. Todos os ingredientes são colocados em um turco.
2. A mistura resultante é despejada com água e colocada no fogo.
3. A bebida é levada a ferver e depois fervida por cerca de 5 minutos.
4. Depois de retirado do fogo, o açúcar é adicionado ao Turco e o café é derramado em xícaras.

Os cítricos aumentam a capacidade da bebida de perder peso

Com leite

Os benefícios do café com leite e canela são fortalecer o sistema imunológico e combater doenças virais. A bebida tem um sabor agradável suave e aroma brilhante. Devido ao conteúdo do leite, o café não causa azia e normaliza o trabalho da digestão.

Componentes:

• 1 pau de canela;
• 1 colher de chá café moído;
• 150 ml de leite;
• ½ colher de chá Sahara;
• 180 ml de água.

Receita:

1. Coloque a canela no fundo de uma panela pequena. Despeje o leite por cima.
2. Em seguida, o recipiente é colocado em chamas. Ferva a canela por pelo menos 5 minutos.
3. Separadamente, o café é fabricado em turco de maneira padrão.
4. O açúcar é adicionado à bebida acabada. Depois de mexer, acrescenta-se leite com canela.
5. Antes de servir, a bebida é decorada com um pau de canela.

É indesejável para pessoas com sobrepeso adicionar leite à bebida.

Com gengibre

Com a adição de gengibre, uma pungência característica aparece no sabor. A quantidade de nutrientes na composição também aumenta. Eles fornecem o fortalecimento da imunidade e ativação do metabolismo. Um bônus adicional da bebida é o aumento do desejo sexual.

Componentes:

• 10 g de café moído;
• uma pitada de canela;
• 125 ml de água;
• 4 fatias de gengibre fresco.

Processo de cozimento:

1. Moa o gengibre com um ralador ou liquidificador. Então, junto com o resto dos ingredientes, é colocado em um turco.
2. O conteúdo dos turcos é enchido com água e posto em chamas.
3. Após a fervura, a bebida é mantida no fogo por mais 3-5 minutos.
4. Pedaços de gengibre são retirados antes de servir.

Uma bebida com adição de gengibre tem um efeito antiparasitário

Com cravo

Os benefícios do café com cravo e canela se aplicam a todos os sistemas de suporte de vida. A bebida tem efeitos antibacterianos e antiespasmódicos. Ele pode ser usado para prevenir gripes e resfriados. Além disso, o cravo lhe confere um aroma picante brilhante e um sabor incomum.

Ingredientes:

• 4 colheres de chá café moído;
• ½ colher de chá canela em pó;
• 2 botões de cravo;
• 350 ml de água.

Receita:

1. Moa os cravos com um pilão.
2. O café é derramado com água e colocado no fogo.
3. Depois que a espuma aparece, o turco é removido do fogão. Depois que a espuma assentou, o recipiente é novamente colocado no fogo.
4. Após a próxima fervura, o turco é removido novamente para o lado. Em seguida, canela e cravo são despejados nele.
5. A bebida pode ser fermentada por 2-3 minutos, após o qual é colocada em xícaras.

Clove ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos e capilares

É possível beber enquanto emagrece

A combinação de canela em pó e café é freqüentemente usada para perda de peso. A especiaria estimula a ativação de processos metabólicos e restaura o funcionamento do sistema digestivo. Com o uso regular da bebida desses componentes, o excesso de líquido é removido do corpo. Isso se deve ao efeito diurético do café. Além disso, o nível de glicose no corpo diminui. Especiarias adicionais na composição da bebida aumentam sua capacidade de reduzir o excesso de peso.

Contra-indicações e possíveis danos

O café com canela não é apenas benéfico, mas também prejudicial. Recomenda-se usá-lo apenas com moderação. É igualmente importante considerar as contra-indicações. Esses incluem:

• aumento da acidez do estômago;
• intolerância individual;
• gravidez e período de amamentação;
• pressão alta.

Beber a bebida durante a gravidez estimula o tônus ​​do útero. Além disso, a pressão arterial pode aumentar. Nesse caso, aumenta o risco de parto prematuro. Tomar café com hipertensão leva a uma deterioração do bem-estar. No caso de uma reação alérgica, ocorrem erupções cutâneas e comichão. Beber muito café pode causar problemas digestivos e palpitações cardíacas.

Devo adicionar canela ao café instantâneo?

Existe uma receita para fazer café instantâneo com canela. Os benefícios dessa bebida serão menos pronunciados, mas o sabor permanecerá o mesmo. No entanto, a força do café será muito menor. O processo de cozimento consiste em embeber os ingredientes com água quente. Antes de usar, a bebida deve ser infundida por pelo menos 5 minutos. Para se livrar dos grãos de canela, você precisa usar uma peneira. O café instantâneo contém menos cafeína do que o café natural. Portanto, ele não lida com a sonolência e a perda de energia com a eficácia natural.

Conclusão

Os benefícios do café com canela estão fora de dúvida. Apesar disso, deve ser usado com cautela. Os especialistas recomendam beber não mais do que 2-3 xícaras por dia.