Por que a farinha de aveia é útil?

Os benefícios e malefícios da aveia, suas propriedades são do interesse de pessoas que levam um estilo de vida saudável. Está provado que há mais benefícios com ele, e os danos só são possíveis se você for alérgico ao glúten ou devido ao aumento do conteúdo calórico.

Tipos de farinha de aveia

A farinha é obtida pela moagem da aveia em pó. A moagem depende dos grãos selecionados. Existem 3 variedades de composição de aveia:

1. padrão;
2. grão inteiro;
3. de grãos germinados.

O padrão é obtido pela moagem de aveia sem casca dura. Para a segunda opção, um grão inteiro é usado. Dos grãos germinados, o produto sai mais útil, mas caro.

A composição química da farinha de aveia

Os flocos moídos em pó são úteis no conteúdo de vitaminas, macro e microelementos. Vitaminas: B1, B2, B6, B9, E, PP. Macronutrientes: fósforo, potássio, enxofre, cálcio e sódio. Ferro com zinco, manganês, cobre, flúor, molibdênio e cobalto é isolado de oligoelementos. Os elementos são arranjados diminuindo a quantidade de substância em 100 g de substância.

Valor nutricional e conteúdo calórico da farinha de aveia

O conteúdo calórico da farinha de aveia por 100 gramas é 404 kcal. Valor nutricional: 65,7 g de carboidratos, 9,12 g de proteínas e 14,66 g de gordura, 8,55 g de água e 1,97 g de cinzas. A fibra leva 6,55 ge a quantidade total de açúcares é de apenas 0,8 g. O resto da massa é amido.

A composição atende às necessidades humanas de proteínas em 20% do valor diário, 11% para gorduras e 21% para carboidratos.

Propriedades úteis da farinha de aveia

Cereais moídos são bons para o corpo. A aveia tem baixo teor de amido, açúcar e alto teor de fibras, o que a torna um prato dietético para diabéticos. A fibra solúvel reduz os níveis de açúcar, a fibra insolúvel remove as substâncias tóxicas. A vitamina B afeta a formação do sangue, o que elimina a possibilidade de anemia. Mesmo com doenças do fígado e órgãos do sistema digestivo, flocos moídos são prescritos durante e após o tratamento.

O sistema cardiovascular sente o efeito positivo das propriedades no órgão principal - o coração. Os benefícios da farinha de aveia são significativos, pois evita a formação de coágulos sanguíneos ao reduzir os níveis de colesterol e a pressão arterial. Vitaminas B, normalizam o funcionamento do sistema nervoso.

As propriedades são tais que comer cereais de aveia pode melhorar a aparência e a condição da pele, se houver erupções cutâneas, irritação. A aveia para cabelos também é usada na cosmetologia doméstica.

A aveia é boa para crianças?

O produto é útil para um corpo em crescimento. Os pediatras destacam as propriedades benéficas do componente e recomendam seu uso por crianças de diferentes idades. O motivo é o conjunto mais adequado de elementos que afetam a saúde e o desenvolvimento. Farinha de aveia é adequada para bebês como um primeiro groundbait.

A aveia pode ser usada para mulheres grávidas e lactantes

A rica composição e propriedades tornam o produto útil para mulheres grávidas e lactantes. É necessário na fase de formação fetal e no período de alimentação. Uma despensa de nutrientes mantém a saúde da mulher em um nível estável.

O período de formação fetal e lactação consome muita energia e recursos. Isso afeta a saúde física e mental das mulheres. Os grãos moídos na forma de farinha restauram a falta de minerais. Substâncias úteis entram não apenas no corpo feminino, mas também no feto.

Os benefícios e malefícios da farinha de aveia para perda de peso

A aveia é usada para emagrecer, mantendo o corpo em forma. Os benefícios são difíceis de superestimar, o cereal moído limpa e satura o corpo com os elementos necessários. As toxinas e toxinas são eliminadas e isso contribui para a perda de peso. O alto teor de proteínas estimula o crescimento da massa muscular.

Além das proteínas, existe um grande percentual de carboidratos. A composição é rica em calorias, o uso de pratos de aveia deve ser adiado para a manhã, quando a pessoa precisa de muitas calorias. O consumo excessivo de farinha à tarde ou à noite prejudica o corpo. Portanto, os benefícios da mistura nem sempre são diretos.

O uso de farinha de aveia em cosmetologia

A aveia em pó não é usada apenas como produto alimentício, o componente é amplamente difundido na cosmetologia - os benefícios da farinha são tangíveis. A Vitamina E contida nele hidrata a pele, previne o envelhecimento, tonifica e nutre a vitamina B. Os aminoácidos estimulam a produção de colágeno e rejuvenescem. O ferro com fósforo contido dá um toque aveludado.

A máscara facial de aveia é usada para inflamação, cravos, pele opaca e envelhecida. O problema da cobertura oleosa ou seca é resolvido com a ajuda do produto. Lavar com farinha de aveia é adequado para peles normais a mistas. É impossível prejudicar esses ingredientes.

Máscara para pele oleosa

Os grãos moídos são úteis para eliminar o brilho oleoso:

• farinha de aveia - 2 colheres de sopa;
• kefir - 2-4 colheres de sopa .;
• suco de toranja - 2 colheres de sopa

Misture, aplique no rosto, segure por 10-15 minutos, enxágue, hidrate o rosto com creme.

Máscara hidratante para pele seca

A cobertura desidratada e seca salvará a composição:

• aveia moída - 1 colher de sopa;
• gema - 1 peça;
• mel - 1 colher de chá;
• óleo vegetal - 1 colher de chá;
• suco de limão - 1 colher de chá.

Após misturar, aplique no rosto. A princípio a mistura será líquida, depois de alguns minutos ela secará - esta é sua propriedade. É útil manter a máscara por 15 minutos. Lave, lubrifique o rosto com creme para consolidar o resultado.

Máscara capilar de aveia

Misture 2-3 colheres de sopa da mistura com meio copo de água. Espere até que absorva água, aplique no couro cabeludo. Se o couro cabeludo estiver oleoso, coloque uma colher de bicarbonato de sódio na máscara, nada mais para não prejudicar. Se estiver seco, gema e uma colher de kefir.

Lavar o cabelo com aveia

A lavagem com farinha de aveia dá à sua pele e cabelo um brilho saudável. Após a lavagem usual, enxágue os cabelos com farinha e água. Uma colher cheia da mistura vai para 3 xícaras de água morna.

Como fazer farinha de aveia em casa

Eles também fazem farinha em casa. Para fazer isso, você precisa comprar aveia ou cereais. Antes de moer o grão, seque bem a 60 ° C para manter suas propriedades.

No liquidificador

Você pode tornar o processo de preparação da farinha mais fácil com um liquidificador manual. Depois de secar os grãos, encha uma tigela com eles, moa até obter uma consistência fina. É aconselhável encher o recipiente apenas um terço para obter uma composição bem moída.

Em um moedor de café

Você pode obter farinha em um moedor de café, manual ou elétrico. O princípio de trabalhar com farinha de aveia difere no tipo de dispositivo. Na versão elétrica, a retificação é mais rápida.

O que pode ser feito de aveia

A farinha de aveia é mais saudável do que a farinha de trigo e você pode preparar quase qualquer prato com ela. A partir do solo, os flocos são preparados:

• panquecas;
• panquecas;
• pão;
• torta;
• cheesecakes;
• bolos de copo;
• bolacha;
• smoothies;
• geléia;
• mingau

Kissel de aveia: benefícios e receita

Para preparar gelatina a partir de farinha de aveia em pó, você deve tomar:

• flocos moídos - 2 colheres de sopa .;
• água - 8 colheres de sopa;
• mel.

A mistura é infundida por 6-8 horas, filtrada, fervida com a adição de mel. Depois é derramado em moldes. A gelatina é preparada com base no concentrado após o processo de fermentação. A base da bebida é feita de flocos moídos, kefir. Após 2 dias de fermentação, a mistura é filtrada. Use 5-10 colheres para 2 copos de água.

A presença de minerais necessários ao corpo torna a geléia útil. Dr. Izotov é o fundador do experimento sobre o uso da bebida para doenças que não podem ser tratadas da maneira tradicional.

O dano da farinha de aveia e contra-indicações

O abuso do produto é prejudicial ao corpo. O consumo excessivo de pratos feitos com mistura de aveia causa:

• ganhar peso em excesso;
• uma reação alérgica.

Conclusão

A farinha de aveia é um produto com propriedades úteis e possui uma ampla gama de utilizações. Cereais moídos são fáceis de preparar e usar. Um conjunto de minerais e vitaminas torna-o único e insubstituível.

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