Conteúdo
- 1 A composição química da toranja
- 2 Valor nutricional e conteúdo calórico da toranja
- 3 Propriedades úteis da toranja
- 4 Com que idade a toranja pode ser dada às crianças
- 5 A toranja é possível para mães grávidas e lactantes
- 6 Os benefícios da toranja para perda de peso
- 7 Grapefruit é bom para diabetes
- 8 Benefícios da (s) casca (s) de toranja
- 9 Como as sementes de toranja são úteis?
- 10 Receitas de remédios tradicionais com toranja
- 11 Como comer toranja
- 12 Qual grapefruit é mais saudável: branca ou vermelha
- 13 Danos da toranja e contra-indicações
- 14 Como escolher e armazenar grapefruit
- 15 Conclusão
- 16 Avaliações de quem perdeu peso
Os benefícios e malefícios da toranja são uma questão de interesse para muitos amantes de frutas cítricas. É interessante saber quais propriedades o produto possui e em que condições ele terá um benefício particular.
A composição química da toranja
Para avaliar os benefícios e malefícios da toranja para o corpo humano, você precisa se familiarizar com a composição da fruta. Inclui:
- os componentes minerais mais importantes - potássio, sódio, ferro, cálcio, fósforo e magnésio;
- ácidos pantoténico, fólico, nicotínico e ascórbico;
- vitamina B1;
- tocoferol;
- riboflavina;
- piridoxina;
- retinol.
Outro ingrediente valioso na toranja é o flavonóide naringina. É ele quem dá à fruta um sabor amargo pronunciado - e também contém a maior parte dos benefícios e malefícios da toranja para a saúde.
Valor nutricional e conteúdo calórico da toranja
Acima de tudo, os carboidratos estão presentes na composição da fruta - cerca de 6,5 g. As proteínas e as gorduras se apresentam em quantidades insignificantes - apenas 0,7 ge 0,2 g, respectivamente.
O conteúdo calórico de 100 g de polpa é de 35 calorias - o que torna as frutas extremamente dietéticas. É verdade que deve-se ter em mente que o peso médio de uma toranja é de cerca de 400 g.
Propriedades úteis da toranja
Devido à sua composição, a fruta é considerada uma das frutas cítricas mais saudáveis. Propriedades úteis são que a fruta:
- fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, torna-os mais elásticos;
- remove com eficácia todas as substâncias em excesso e toxinas acumuladas - estes são os benefícios da toranja para o fígado;
- efeito extremamente benéfico sobre o sistema imunológico e é um excelente remédio anti-resfriado;
- regula o trabalho dos intestinos - com o uso regular do produto, você não pode ter medo de prisão de ventre ou diarreia;
- normaliza a pressão arterial e tem um efeito positivo na função cerebral;
- reduz o açúcar no sangue;
- fortalece dentes e gengivas, prevenindo doenças dentárias;
- pode servir como prevenção de doenças oncológicas;
- reduz o colesterol e aumenta a acidez gástrica;
- tem um bom efeito no sistema nervoso e combate o estresse e a depressão.
Para mulheres
Os benefícios da toranja para o corpo da mulher são que um produto cítrico rejuvenesce o corpo, previne o envelhecimento da pele e evita o desenvolvimento da celulite. Elimina o edema, melhora o metabolismo. Entre as propriedades úteis, destaca-se a prevenção da oncologia - em particular, o uso regular das frutas previne o desenvolvimento do câncer de mama.
Para homens
Os benefícios da toranja para o corpo dos homens é que os cítricos reduzem a pressão arterial - o que significa que reduz o risco de derrames e ataques cardíacos.Os homens são mais suscetíveis a doenças associadas ao colesterol alto no sangue - a toranja combate o colesterol da placa e reduz os danos ao fígado.
O produto também reflete muito bem na aparência dos homens. Em particular, está frequentemente presente na dieta de atletas - as vitaminas da toranja aceleram o metabolismo e retesam a pele. Graças à toranja, você pode construir um belo corpo na academia muito mais rápido.
Com que idade a toranja pode ser dada às crianças
Na verdade, a toranja é um cítrico muito saudável para o corpo em crescimento. É cheio de vitaminas, apóia o funcionamento do estômago e dos intestinos, tem um efeito benéfico na atividade cerebral e no sistema nervoso da criança. Além disso, o produto tem boas propriedades anti-frio e é altamente recomendado para uso na estação fria.
No entanto, por todas as suas propriedades benéficas, as frutas são muito alergênicas e podem ser prejudiciais. Portanto, podem ser oferecidos a uma criança com até 2 anos de idade e, se o bebê for, a princípio, propenso a alergias alimentares, somente após os 3 anos.
É preciso introduzir as frutas na dieta aos poucos, começando com o suco diluído em água - e só então oferecer ao bebê um pouco de polpa. Acima de tudo, os benefícios da toranja após as refeições - promove uma boa digestão dos alimentos.
A toranja é possível para mães grávidas e lactantes
Os benefícios da toranja durante a gravidez são bastante grandes. Em primeiro lugar, o produto contém uma grande quantidade de vitamina C, que é valiosa tanto para a mulher quanto para o feto em desenvolvimento. O produto fornece ferro ao corpo da mãe e a toranja durante o início da gravidez ajuda a lidar com os ataques de intoxicação. Mas é claro que o produto não deve ser abusado e, se uma mulher for alérgica a frutas cítricas, as toranjas devem ser retiradas da dieta.
Toranja não é recomendada para amamentação - pode ser prejudicial. As propriedades do produto costumam causar alergias. Uma criança pode desenvolver intolerância individual a substâncias que entram no corpo junto com o leite materno.
Os benefícios da toranja para perda de peso
Produto de baixa caloria e vitaminas é muito útil para consumo em uma dieta. Ele acelera o metabolismo, remove toxinas e ajuda o fígado a fazer seu trabalho. Existe até uma dieta especial de toranja, durante a qual você deve comer metade da fruta de cada vez antes de comer. O suco fresco tomado pela manhã com o estômago vazio ajuda a acordar mais rápido e inicia processos metabólicos.
Grapefruit é bom para diabetes
As frutas cítricas reduzem os níveis de glicose no sangue, e é por isso que a toranja é útil todos os dias para prevenir o diabetes. Mas o produto não tem menos valor no caso de uma doença já existente. Se você comer metade da fruta pouco antes das refeições, o nível de açúcar após as refeições aumentará mais lentamente do que o normal e as injeções de insulina serão necessárias com menos frequência.
Com diabetes, também é útil consumir suco de toranja - 200 ml três vezes ao dia, antes das refeições ou com saladas e sobremesas. Não só reduz os níveis de glicose, mas também acelera o metabolismo dos carboidratos, o que significa que previne o desenvolvimento da obesidade.
Benefícios da (s) casca (s) de toranja
Não só a polpa da fruta cítrica é valiosa, mas também a casca. A casca de frutas cítricas contém especialmente uma grande quantidade de naringina, que é extremamente útil para o fígado e os vasos sanguíneos. Via de regra, as decocções, chás e infusões são preparados com cascas de toranja. Essas bebidas ajudam:
- combater o colesterol ruim;
- manter o açúcar no sangue em um nível normal;
- para se defender contra o câncer e a hepatite.
Os benefícios da pele de toranja são especialmente valiosos para diabéticos e pessoas com problemas de fígado - desde que nenhum medicamento ativo seja tomado em um determinado momento.
Como as sementes de toranja são úteis?
As sementes de frutas cítricas são outra parte que traz enormes benefícios. Um valioso extrato é preparado a partir das sementes da fruta, que possui inúmeras propriedades medicinais. Contém antioxidantes e vitamina C, tocoferol e ácido cítrico, oligoelementos importantes - o extrato é usado em produtos de higiene e em desinfetantes.
É muito difícil fazer um extrato em casa, por isso o produto costuma ser comprado em farmácias e lojas de produtos naturais. As propriedades antimicrobianas, antiinflamatórias e antioxidantes do produto são muito úteis para uma ampla variedade de doenças.
Além do extrato curativo, óleo essencial aromático e útil é obtido a partir das sementes. Este produto também pode ser adquirido em farmácias.
Receitas de remédios tradicionais com toranja
O consumo regular de frutas cítricas por si só beneficia o corpo - a imunidade fica mais forte, mais força aparece. Mas às vezes a fruta é usada para condições dolorosas específicas. Existem principalmente várias bebidas medicinais à base da casca e das sementes da fruta.
Decocção de casca de toranja
Depois de comer frutas cítricas frescas, a casca não precisa ser jogada fora - as propriedades benéficas da casca de toranja são ótimas. Um caldo saboroso e saudável pode ser preparado a partir dele. A receita parece muito simples - descasque 1 fruta, corte-a, despeje 1,5 litro de água limpa e coloque no fogo. Depois que a água ferver, o fogo é ligeiramente reduzido e as raspas são fervidas por mais um quarto de hora.
O caldo acabado tem um sabor amargo - no entanto, é benéfico para algumas doenças.
- Uma decocção de raspas de toranja é boa para enxaquecas e neuroses. Pode ser bebido pouco antes de comer, no volume de meio copo. Outro uso é um banho de crosta, que pode aliviar rapidamente as dores de cabeça ou a ansiedade. Esse banho tem um aroma muito agradável, e as substâncias benéficas contidas nas crostas entram no corpo através da pele. É melhor tomar banho em dias alternados, pouco antes de deitar - então o efeito será permanente.
- No diabetes mellitus tipo 2, uma decocção das raspas é tomada por via oral com o estômago vazio em pequenos volumes - não mais do que um quarto de copo. Se você beber o caldo logo antes das refeições, ele ajudará a manter os níveis normais de açúcar no sangue e não causará danos ao corpo depois de comer.
- Um caldo útil é bom para azia, uma vez que as propriedades medicinais da toranja aliviam as irritações do estômago e do esôfago. Você precisa tomar o remédio conforme necessário - ou seja, quando surgir o desconforto.
Tintura alcoólica de caroços e cascas de grapefruit
Outra bebida saudável à base de frutas é a tintura de álcool. Também é muito simples prepará-lo. Depois de usar a fruta como alimento, a casca e os ossos devem ser coletados e colocados em um pequeno recipiente de vidro. Ao mesmo tempo, a casca é cortada em pequenos pedaços. As matérias-primas são despejadas com vodka ou álcool, o recipiente é bem fechado, agitado e removido para um local escuro por 10-14 dias.
A tintura pronta ajuda a aliviar os sintomas de muitas doenças. As propriedades medicinais das sementes e cascas de toranja em tintura são úteis para:
- um resfriado - a bebida perfeitamente aquece e satura com uma dose de choque de vitamina C;
- inflamações de natureza dentária;
- doenças ginecológicas;
- doenças bacterianas do intestino.
O método de uso parece o mesmo para quase todas as situações - a tintura é bebida na quantidade de 1 colher de chá, não mais do que duas vezes por dia, durante algumas semanas.
A tintura não é usada apenas internamente - pode ser usada para tratar arranhões, escoriações, cortes e irritações na pele.Em caso de lesões cutâneas traumáticas, dermatite e eczema, um pano de algodão ou gaze é umedecido em tintura e esfregado suavemente a área afetada várias vezes ao dia. As propriedades da tintura têm um efeito desinfetante - e contribuem para a cura precoce.
Chá de casca de toranja
O chá com casca de grapefruit é considerado uma bebida muito saborosa, vitaminada e verdadeiramente curativa. Eles fazem assim:
- retire as raspas de metade da fruta fresca, passe num ralador fino;
- despeje as raspas com 250 ml de água e ferva por 2 minutos;
- em seguida, retire do fogão e adicione um pouco de gengibre ralado à bebida - cerca de 3 g;
- o chá é infundido por 10 minutos, depois filtrado e adicionada uma pequena colher de mel.
Os benefícios da toranja com mel é que este chá melhora a digestão e fortalece o sistema imunológico, alivia os resfriados e acalma a dor de garganta, revigora e dá força.
Bebem chá de toranja à vontade, a qualquer hora do dia é benéfico e auxilia no tratamento de ARVI, gripe, distúrbios intestinais e doenças crônicas do estômago. Na forma de chá curativo, a toranja é boa para o fígado. É importante não se esquecer da dosagem - uma vez que o chá tonifica, é melhor beber não mais do que algumas xícaras por dia.
Como comer toranja
A toranja madura de qualidade é uma fruta cítrica com casca fina, mas muito firme. E as fatias da fruta são cobertas com uma casca de gosto amargo - ela contém muitas substâncias úteis, mas é quase impossível comê-la. Por esses dois motivos, muitas pessoas enfrentam dificuldades para descascar a fruta - é impossível liberar a polpa suculenta para não manchar com o suco e danificar a fruta.
No entanto, existem algumas maneiras simples de limpar a fruta que permitem que você aproveite a polpa sem complicações desnecessárias.
Como descascar e picar uma toranja
Não é costume limpar as frutas com as mãos - é bastante difícil e leva muito tempo. A maneira mais fácil de descascar é cortar a pele completamente.
- Primeiro, o cítrico deve ser cortado ao meio, depois dividido em duas partes cada uma das metades, depois novamente para dividir as fatias resultantes.
- Depois disso, uma faca afiada precisa ser segurada entre a casca e a polpa de cada fatia - e separar a parte comestível da grapefruit da casca.
- Em seguida, as fatias macias são cortadas em duas ou três partes - isso permite que você se livre da pele amarga entre elas tanto quanto possível.
Os cítricos fatiados dessa maneira podem ser comidos assim, ou você pode adicionar os pequenos pedaços resultantes a uma salada de frutas.
Se desejar, a toranja não pode ser cortada, mas comida diretamente na casca. Para isso, corte a fruta em duas partes iguais, polvilhe a polpa de cada uma das metades com açúcar, pegue uma colher pequena e simplesmente retire a polpa com ela. Nesse caso, a casca atua como uma “xícara” natural para a sobremesa de toranja.
É possível comer toranja à noite e com o estômago vazio
Médicos e nutricionistas discordam sobre o momento ideal para consumir frutas cítricas. Por outro lado, a toranja contém uma grande quantidade de vitamina C - e este componente tem um efeito tônico, por isso é melhor comer toranja pela manhã. Além disso, às vezes, depois de uma toranja, você quer comer mais e ir para a cama com uma sensação de fome não é muito agradável.
Mas, por outro lado, quando consumidos à noite, os cítricos iniciam processos metabólicos ativos - e mesmo em sonho, ocorre o processo de queima de gordura no corpo humano, o que é muito útil na dieta. Assim, o tempo para comer toranja deve ser determinado individualmente - irá prejudicar algumas pessoas à noite, outras certamente se beneficiarão.
Quanto à toranja com o estômago vazio, aqui os médicos e nutricionistas são unânimes - é preciso comer toranja após as refeições, e não com o estômago vazio. A toranja contém uma grande quantidade de ácidos que irritam as membranas mucosas do estômago quando consumida com o estômago vazio - e isso só prejudica a saúde.
O que é grapefruit combinado com
A fruta cítrica é deliciosa por si só, mas é mais frequentemente consumida junto com outros alimentos. Em particular, a toranja realça e realça o sabor dos pratos de peixe e carne. A carne pode ser simplesmente servida com suco espremido de metade da fruta, e o peixe pode ser mergulhado no suco por meia hora.
Além disso, toranja vai bem no café da manhã com vegetais verdes e queijo. É frequentemente encontrada em saladas de frutas e sobremesas doces, e grapefruit é adicionada a coquetéis.
Qual grapefruit é mais saudável: branca ou vermelha
Ambos os tipos de toranja têm um efeito benéfico no corpo - melhoram a digestão, fortalecem os vasos sanguíneos e a imunidade e ajudam o fígado.
No entanto, os benefícios da toranja vermelha são maiores devido ao fato de conter mais naringina, um valioso flavonóide. Além disso, as frutas vermelhas são mais doces e saborosas. As propriedades benéficas da toranja branca incluem baixa alergenicidade. Ao escolher, você precisa se concentrar em suas preferências e objetivos.
Danos da toranja e contra-indicações
Os benefícios da toranja para o corpo não significam que a fruta não seja prejudicial. É indesejável comê-lo:
- se você é alérgico a frutas cítricas;
- com aumento da acidez do estômago;
- com gastrite aguda e crônica e úlceras;
- com cistite e nefrite.
A toranja não deve ser comida durante o uso de medicamentos - ela os neutraliza completamente ou aumenta o efeito, prejudicando o fígado.
Como escolher e armazenar grapefruit
É muito fácil escolher frutas cítricas saudáveis na loja. A toranja deve ser:
- inteiros, pesados e macios, mas sem barris velhos;
- brilhante - quanto mais rica a cor da casca, mais doce a fruta e mais beta-caroteno ela contém.
Os cítricos frescos são armazenados em temperatura ambiente e na geladeira nas prateleiras inferiores. Porém, no primeiro caso, ele retém suas propriedades úteis por apenas 4 dias e, no segundo, pode ser armazenado por até 10 dias.
Conclusão
Os benefícios e danos da toranja são determinados pela existência de contra-indicações estritas ao uso. Se não for proibido comer frutas cítricas, então será de grande benefício e até servirá como remédio caseiro.