Por que os pêssegos são úteis para o corpo, propriedades e contra-indicações

Os benefícios e malefícios dos pêssegos são uma questão importante, já que a grande maioria das pessoas consome essas frutas. É necessário descobrir quais propriedades as frutas têm e que efeito têm no corpo.

Composição química do pêssego

São bastantes variedades de pêssego - os frutos são grandes e pequenos, amarelos e com um "blush" avermelhado, lisos e aveludados. Mas todos os pêssegos têm uma coisa em comum - uma composição saturada de substâncias úteis. Os frutos desta fruta contêm:

• os elementos minerais mais valiosos - ferro, zinco e fósforo, bem como uma grande quantidade de potássio, cálcio e magnésio;
• vitaminas básicas - C, E, K e B;
• caroteno;
• fibra e frutose;
• ácidos úteis naturais - málico, tartárico, cítrico;
• antioxidantes;
• flavonóides.

Assim, as propriedades benéficas do figo, pêssego, nectarina e outras variedades de frutas serão aproximadamente as mesmas. O consumo de frutas favorece o funcionamento saudável dos órgãos internos, e a presença regular da fruta na dieta fortalece todo o corpo.

Valor nutricional e teor calórico do pêssego

A fruta é caracterizada por um alto teor de carboidratos - cerca de 9,5 g em cada fruta. Há muito menos proteína, cerca de 0,9 g, muito pouca gordura - não mais do que 0,1 g.

Já o conteúdo calórico depende da forma como a fruta é processada.

A tabela mostra que frutas frescas e sucos naturais são muito baixos em calorias - mas fatias de pêssego processadas têm maior valor nutricional.

Propriedades úteis e medicinais do pêssego

Frutas frutíferas não são apenas saborosas. Eles são altamente considerados por suas propriedades benéficas ao corpo. Em particular, pêssegos:

• fortalecer a visão devido ao conteúdo aumentado de caroteno;
• melhorar a digestão, pois a composição contém todo um complexo de ácidos de frutas e uma grande quantidade de fibras;
  
• aumentar o apetite e aliviar a náusea;
• regular os níveis de açúcar no sangue devido ao aumento do conteúdo de frutose;
• atua como um bom diurético e pode dissolver areia e pequenas pedras nos rins;
• têm um efeito de limpeza no corpo - este é o benefício dos pêssegos para o fígado;
• tem um efeito benéfico no estado da pele - melhora a elasticidade da epiderme e suaviza as rugas, e também promove a cicatrização precoce em caso de irritações dermatológicas;
• servem como prevenção da oncologia, pois aumentam a imunidade e se ligam aos radicais livres no organismo;
• tem um ligeiro efeito anti-envelhecimento e tem um bom efeito no sistema nervoso.

Para mulheres

O benefício dos pêssegos frescos para as mulheres é que as propriedades da fruta têm um efeito positivo na aparência, melhoram o estado da pele e do cabelo. Comer frutas durante a TPM terá um efeito benéfico no humor e no bem-estar geral.

O produto ajuda a eliminar o excesso de peso e mantém a magreza. Pêssegos à noite podem ser usados ​​durante uma dieta - isso também irá deliciar muito as mulheres que são periodicamente forçadas a se limitar severamente à comida.

Para homens

Como as frutas contêm uma grande quantidade de zinco, elas regulam o equilíbrio hormonal do corpo masculino. Além disso, o uso da fruta protege o sexo forte das doenças da próstata.

Para crianças

Em geral, as propriedades do produto são muito úteis para os bebês - as frutas normalizam a digestão, saturam o corpo em crescimento com vitaminas e cuidam da visão da criança. Mas, pela primeira vez, um produto pode ser oferecido a um bebê não antes dos 7 meses - e em quantidades muito pequenas. O fato é que a fruta pode causar alergias e prejudicar o organismo.

Recomenda-se começar a apresentar à criança pêssegos com suco de frutas - não mais do que 10 gotas por dia. Se você não tiver uma reação alérgica, pode introduzir gradualmente purê de pêssego em sua dieta. Até 1 ano, a quantidade diária de frutas não deve ultrapassar 70 g.

Pode pêssegos durante a gravidez e amamentação

Durante o período de gravidez, frutas frutas ajudam as mulheres a lidar com a intoxicação, prevenir o desenvolvimento de anemia e saturar o corpo com vitaminas importantes. No entanto, você precisa se lembrar sobre as fortes propriedades diuréticas das frutas e não o uso excessivo. Os benefícios dos pêssegos durante a gravidez aparecerão apenas com uma dosagem de no máximo 2 frutas por dia.

Durante a amamentação, é melhor reintroduzir o produto na dieta alguns meses após o parto. Se houver uma alergia, pode ser prejudicial para o bebê, por isso é melhor prevenir.

Os benefícios dos pêssegos para perda de peso

As frutas frescas têm muito poucas calorias, por isso são ideais para a nutrição dietética. Além disso, a fibra contida na fruta também contribui para a perda de peso, acelera o metabolismo e ajuda a remover todas as toxinas do corpo.

É especialmente agradável comer um pêssego à noite enquanto perde peso - um produto de baixa caloria ajuda a eliminar a sensação de fome, mas não prejudica o corpo. Se você consumir algumas fatias pouco antes de deitar, será muito mais fácil adormecer.

Características do uso de pêssegos para certas doenças

As propriedades dos pêssegos podem ser benéficas e prejudiciais. Você precisa saber como comê-los para algumas doenças agudas ou crônicas, para que o estado do corpo não piore.

Com diabetes mellitus

A frutose faz parte da fruta, portanto, com diabetes mellitus, elas podem ser consumidas - frutas não causam danos graves ao organismo. Além disso, os fenóis na composição aceleram o metabolismo, e isso é muito útil para diabéticos.

Porém, no uso de frutas, você precisa saber quando parar - alguns pêssegos por dia serão suficientes. Além disso, não coma pêssegos maduros ou variedades muito doces com alto teor de calorias.

Com pancreatite

A inflamação crônica do pâncreas deve ser a razão para uma abordagem muito cuidadosa de qualquer fruta - incluindo pêssegos. Durante o período de exacerbação, não podem ser consumidos de forma alguma, para não irritar o pâncreas novamente. Durante a remissão, é permitido o uso de geleia, mousse e geleia, além de frutas frescas em quantidades muito pequenas.

Com gastrite e úlceras

Durante uma exacerbação de gastrite ou úlcera péptica, é melhor remover os pêssegos frescos da dieta.Suas propriedades podem afetar negativamente o estado do corpo e causar danos, uma vez que os frutos estimulam a produção de secreções gástricas e aumentam o peristaltismo.

Mas quando a exacerbação começa a diminuir, você pode devolver compota ou gelatina sem açúcar à dieta. Você também pode ferver pêssegos e fazer purê de batata com eles, adicionar pedaços de frutas aos cereais e ao queijo cottage. O principal é não abusar e comer frutas apenas com o estômago cheio.

Os benefícios e malefícios dos pêssegos enlatados

No inverno, pêssegos frescos são escassos e estão sendo substituídos por frutas processadas. Por exemplo, pêssegos em lata são procurados - podem ser armazenados por muito tempo e, ao mesmo tempo, mantêm um sabor excelente.

Os benefícios dos pêssegos em calda não são muito menores do que os das frutas frescas - vitaminas e minerais úteis estão presentes neles por completo. O produto tem uma série de propriedades valiosas - por exemplo, serve como um excelente remédio para náuseas, ajuda na digestão de alimentos gordurosos, melhora a secreção gástrica e acelera a digestão.

No entanto, os pêssegos processados ​​têm suas desvantagens. O produto é rico em calorias e prejudica o corpo - é melhor não comê-lo na dieta. Os malefícios do pêssego em lata também se manifestam no diabetes mellitus, já que os frutos são conservados em solução com alto teor de açúcar.

Pêssegos secos e secos ao sol são bons para você?

Outro tipo comum de fruta são os pêssegos secos ou secos. Também são muito procurados na época do frio, são utilizados para a confecção de compotas, compotas e conservas.

Os benefícios para a saúde dos pêssegos secos e o valor dos frutos secos são ambíguos. Por um lado, suas propriedades são muito úteis em doenças vasculares e cardíacas, distúrbios gástricos, náuseas e vômitos. No entanto, seu conteúdo calórico é muito alto - chega a 253 calorias. Portanto, em uma dieta e obesidade, é melhor não usar esse produto, os pêssegos vão prejudicar a figura.

Benefícios de caroços e folhas de pêssego

Não só o pêssego é benéfico, mas outras partes da planta frutífera também.

• As folhas de pêssego são muito apreciadas na medicina popular. Com base neles, são preparadas decocções medicinais, que auxiliam bem nas dores nas articulações, enxaquecas, constipação e flatulência, eliminam os processos inflamatórios da bexiga. É útil para tratar feridas e queimaduras com uma decocção das folhas - isso contribuirá para uma cicatrização rápida.
• Um óleo perfumado e extremamente útil é obtido de caroços de pêssego por prensagem a frio. É amplamente utilizado em cosmetologia - pode ser encontrado em cremes, máscaras, loções e outros produtos de cuidados.

Por que o suco de pêssego é útil?

O suco natural sem aditivos químicos é uma bebida extremamente vitamínica e saudável. Possui duas propriedades valiosas:

• beber efetivamente elimina a constipação, e com o uso regular, em princípio, protege contra sua ocorrência, garantindo uma função intestinal rápida e saudável;
• suco aumenta a acidez do estômago, portanto, pode ser um adjuvante valioso para gastrite com baixa acidez.

Os benefícios e malefícios do suco de pêssego dependem muito de quando bebê-lo. É melhor beber a bebida com o estômago cheio; em caso de fome intensa, não deve beber suco.

Máscaras de rosto de pêssego

A polpa dos pêssegos e o suco extraído da fruta são usados ​​ativamente em receitas caseiras de beleza. Os benefícios do pêssego para o rosto são que a fruta melhora a cor e estrutura da pele, hidrata e refresca, aumenta a elasticidade e rejuvenesce levemente. Existem muitas máscaras que você pode fazer facilmente em casa.

Máscara de pele sensível

A pele propensa a irritações e acne precisa de cuidados especiais - deve ser bem limpa e amolecida ao mesmo tempo. As propriedades dos pêssegos são ideais para esse fim.Você pode fazer a seguinte máscara em casa:

• misture a polpa de pêssego ralada com 20 g de queijo cottage ralado com baixo teor de gordura;
• adicione uma colher de chá de mel líquido ao produto resultante;
• misture bem e massaje na pele limpa.

Eles seguram a mistura por um quarto de hora, depois enxáguam, enxugam delicadamente o rosto e aplicam um creme nutritivo. É melhor fazer o procedimento três vezes por semana à noite - então o efeito benéfico será máximo.

Máscara para pele oleosa e normal

Para cuidados com a pele normal a oleosa, você pode usar uma máscara de amido e pêssego. Eles fazem assim:

• a polpa de uma fruta é moída em um mingau fino;
• adicione uma colher de chá de amido;
• misture bem e espalhe sobre a pele.

A máscara é lavada após 20 minutos e o procedimento é repetido três vezes por semana. A máscara tem efeito duplo - a polpa do pêssego suaviza a pele, e o amido estreita ligeiramente os poros e remove o excesso de oleosidade.

Máscara clareadora de sardas

Nem todas as mulheres gostam de sardas brilhantes no rosto, mas livrar-se delas pode ser difícil. Máscaras à base de pêssego ajudam a resolver o problema - as propriedades dos ácidos da fruta neste produto contribuem para uma distribuição uniforme do pigmento melanina. Não é difícil preparar uma máscara, é feito da seguinte forma:

• a polpa de um pêssego fresco é misturada com um comprimido de aspirina em pó;
• o conteúdo de uma ampola de vitamina B5 é adicionado à mistura - o produto pode ser adquirido na farmácia;
• a máscara é aplicada sobre a pele limpa, tomando cuidado para não tocar na área ao redor dos olhos e no triângulo nasolabial.

A mistura é mantida por um curto período de tempo - apenas 10 minutos. Recomenda-se aplicar a máscara à noite e aplicar um hidratante leve no rosto após a aplicação. Aliás, a polpa ajuda não só nas sardas, mas também nas manchas senis.

O que é mais saudável: pêssego ou nectarina

Além dos habituais pêssegos aveludados, nas lojas costuma-se encontrar pequenos frutos redondos com pele lisa - as nectarinas. Ambas as frutas têm um sabor excelente e pode ser difícil determinar qual é mais saudável.

A composição de ambas as frutas é aproximadamente a mesma, ambas têm propriedades benéficas semelhantes. No entanto, as nectarinas são mais doces e seu conteúdo calórico é ligeiramente superior - 44 calorias por 100 g de produto. Portanto, as nectarinas são de valor questionável para diabéticos e aqueles que se preocupam com o formato.

Se você quiser comer uma sobremesa doce e saudável, é bem possível comprar nectarinas suculentas. Mas para uso regular, e especialmente para fins de saúde, é melhor comprar pêssegos - eles fazem menos mal.

O que pode ser feito de pêssegos

Os frutos do pêssego são usados ​​na culinária em uma ampla variedade de formas. Claro, frutas frescas são mais populares - pêssegos são consumidos com o estômago vazio ou após as refeições, eles se refrescam perfeitamente na estação quente.

Mas da mesma forma, as frutas podem ser cozidas. Eles são usados ​​para preparar:

• conservas e compotas;
• deliciosas compotas e geleias;
• licores alcoólicos caseiros e licores doces;
• tortas, muffins e caçarolas;
• saladas leves e de baixa caloria.

Pedaços de frutas frescas são frequentemente adicionados aos cereais - pêssegos matinais com cereais melhoram o sabor dos pratos e aumentam seus benefícios.

Danos dos pêssegos e contra-indicações

Mesmo as propriedades benéficas dos pêssegos podem ser prejudiciais se consumidas sem qualquer medida - ou se houver contra-indicações. As frutas devem ser excluídas da dieta:

• com gastrite, úlceras e outras doenças do estômago com aumento do nível de acidez;
• com alergia individual a frutas - embora os pêssegos raramente causem reações alérgicas, esses casos ainda são registrados.

Além disso, você precisa usar as frutas com cuidado, com tendência à obesidade e diabetes. Não é necessário recusar frutas, mas sua quantidade deve ser controlada - a diária não deve ultrapassar 2 peças.

Como escolher e armazenar pêssegos

Para tirar o máximo proveito da fruta, você precisa escolher a certa.Ao comprar, você precisa observar:

• para colorir - os frutos de boa qualidade não apresentam manchas verdes ou escuras, têm uma cor uniforme amarela ou avermelhada, o local de fixação do pedúnculo não é seco nem podre;
• na aparencia - a fruta não deve ter barris moles escurecidos;
• para sabor - se o pêssego estiver totalmente maduro, exala um cheiro agradável e distinto, que não é característico de frutas verdes ou maduras demais.

É muito importante que a fruta seja natural, não tratada com produtos químicos para melhor preservação. No entanto, isso só pode ser determinado cortando a fruta. Um bom pêssego terá polpa suculenta, enquanto um pêssego tratado quimicamente terá uma polpa seca, desidratada e dura.

Guarde as frutas na geladeira em uma prateleira seca. Eles mantêm o frescor por cerca de uma semana, mas é melhor comer a fruta mais cedo - em alguns dias eles perderão um pouco de sua suculência e sabor.

Conclusão

Os benefícios e malefícios dos pêssegos dependem de como você os ingere. Na ausência de alergias e doenças graves, as frutas são muito benéficas para a saúde e vão deliciá-lo com um agradável sabor doce em qualquer forma - frescas, secas ou enlatadas.