Камелиново масло: полезни свойства и противопоказания

Не толкова често в рецептите и в кухните можете да намерите необичайно масло, получено от пресовани семена от камелина. Но тези, които познават ползите и вредите от маслото от камелина, го оценяват много. Кои са уникалните му качества?

От какво е направено маслото от камелина

Името на продукта може да бъде подвеждащо - мнозина смятат, че суровините за него са еднакви гъби... Но това не е така. Всъщност той е направен от семената на цвете, което е много разпространено в централна Русия - обикновената засята камелина. Това растение с малки, ярко жълти цветя често може да се види в полета, ливади и край пътища.

Въпреки че от гледна точка на ботаниката, камелината е плевел, нейните семена съхраняват много полезни свойства. При промишлени условия те се подлагат на процедура за горещо или студено пресоване - и се получава ценен екстракт.

Камелина масло цвят и вкус

Продуктът има разпознаваем, ярък цвят - наситено жълт или дори оранжев. Сянката зависи от това дали е извършено рафиниране - рафинираното масло ще бъде по-светло.

Гурметата оценяват продукта за неговия необичаен вкус. Горчивината явно се плъзга в него, но не твърде силна, приятна.

Съставът и калоричното съдържание на маслото от камелина

Необичаен натурален продукт има подчертано калорично съдържание - 900 калории на 100 г. Хранителната стойност е представена изключително от мазнини.

Основната полза от джибри от семена от камелина е в богатия му витаминен и минерален състав. Маслото съдържа:

• най-ценните елементи са калций и фосфор, калий и магнезий, желязо;
• много витамини - редки F и K, както и A, E, D;
• широка гама от киселини, включително Омега-6, стеаринова и палмитинова, Омега-3 и Омега-9;
• растителни стероидни вещества - фитостероли;
• хлорофил;
• фосфолипиди.

Защо маслото от камелина е полезно?

Комплексен ефект върху цялото тяло - това са полезните свойства на естествения екстракт. При редовна употреба маслото:

• понижава холестерола, нормализира кръвното налягане, укрепва кръвоносните съдове и сърдечната система;
• подпомага функцията на черния дроб, ускорява метаболизма;
• подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт и насърчава заздравяването на язвени образувания;
• помага в борбата с възпалението, алергичното дразнене;
• премахва паразитите от тялото;
• изравнява хормоналния фон.

За жени

Ползите от маслото от камелина за жени са следните:

• продуктът помага за по-доброто понасяне на дискомфорт по време на менструация;
• приемането на екстракта повишава нивото на хемоглобина в кръвта и това елиминира чувството за слабост и облекчава болката;
• с менопауза, лекарството възстановява здравословен хормонален баланс.

По време на бременност и кърмене

По време на бременност продуктът не само може, но и трябва да се добавя към храната. Ползите ще бъдат огромни - маслото ще насити организма с витамини и незаменими мастни киселини, ще подобри благосъстоянието на жената и ще укрепи плода.

По време на кърмене екстрактът от камелина също се препоръчва за употреба. Всички негови ползи ще отидат за бебето чрез кърмата.

При отслабване

Възможно ли е да отслабнете при изцеждане на гъби, което се състои изцяло от мазнини? Да - не е нужно да консумирате продукта в големи количества. А малки порции ще помогнат за ускоряване на метаболизма и ще бъде по-лесно да се сбогувате с излишните килограми.

По време на диетата лекарството се препоръчва да се пие сутрин на гладно. Само една чаена лъжичка на ден за един месец - и ползите за фигурата ще бъдат огромни.

Приложение в традиционната медицина

Продуктът е в състояние да помогне при лечението на много заболявания. По правило традиционната медицина препоръчва да се използва при следните заболявания:

• с гастрит, киселини, хронични язвени лезии на стомаха;
• в случай на чернодробни проблеми - маслото помага на този орган да работи, тъй като намалява холестерола;
• с хипертония, ангина пекторис, атеросклероза и исхемия, както и с разширени вени и склонност към образуване на кръвни съсиреци;
• с жлъчнокаменна болест и холецистит;
• при настинки - полезните свойства на екстракта укрепват имунната система;
• за камъни в бъбреците - екстрактът от камелина насърчава ускореното фрагментиране на камъните.

Лечението с масло от камелина е ефективно при всякакви наранявания. Те се смазват с порязвания и изгаряния, измръзване, алергични раздразнения. Ползата е, че агентът дезинфекцира тъканите, предотвратява развитието на възпаление.

Как да приемате масло от камелина

За лечение на заболявания и профилактика, агентът трябва да се приема ежедневно сутрин по супена лъжица. Трябва да го пиете преди закуска, за 30-40 минути, и е препоръчително да не го пиете с вода.

Продължителността на приема е 1-2 месеца, след което полезните свойства ще имат време да се проявят с пълна сила.

Камелиново масло в козметологията и дерматологията

Наличието на витамини, мастни киселини в продукта, хлорофил и фитонцидите го правят отличен козметичен продукт. Екстракт от камелина:

• омекотява кожата;
• помага за премахване на естетически дефекти - акне, черни точки, черни точки;
• помага за изглаждане на бръчките;
• помага за излекуване на възпаление и дразнене от алергичен характер;
• предпазва кожата от ултравиолетово лъчение и появата на старчески петна.

Маски за лице

Камелиновото масло помага срещу бръчки. Маска от 3 съставки - 2 масла и гроздови семки ще има изглаждащ и подхранващ ефект.

• Към 2 супени лъжици масло от камелина добавете 1 супена лъжица масло от праскова.
• Изсипете 3 супени лъжици натрошени гроздови семки в сместа.
• Маската се разбърква старателно и се разнася върху лицето за 20 минути.

Възможно е да се обработи кожата само с един екстракт от семена от камелина. Но ползите от маската ще бъдат по-големи, ако добавите други компоненти към нея.

За коса

За да направите косата по-малко нацепена и да стане по-плътна, тя трябва редовно да се третира с екстракт от семена от камелина. Например:

• 3 пъти седмично за смазване на косата през нощта и изплакване на сутринта. Можете да увиете косата си с кърпа преди лягане.
• Когато шампоан, добавете супена лъжица екстракт от камелина към шампоана.
• От време на време правете стягаща маска за коса с добавка на 1 жълтък на 5 супени лъжици масло.

Целулит

Полезните свойства на екстракта помагат за отслабване не само при прием през устата. Те могат да се използват за лечение на кожата, за да се отърват от грозните целулитни отлагания. За това ви трябва:

• смесете 2 масла - от камелина и пшеничен зародиш - в равни пропорции;
• добавете няколко капки етерично масло от портокал към сместа;
• втрийте старателно сместа в чиста кожа с масажни движения.

От обрив на пелена при деца

Бебетата често имат обрив от пелени, дразнене, причинено от триене на влажна кожа. Екстрактът от семена на камелина помага за бързото им заздравяване. Достатъчно е внимателно да втривате продукта в чисто измита кожа няколко пъти на ден.

Как да използваме нерафинирано масло от камелина при готвене

Именно нерафинираното разнообразие от масло е най-търсеното в готвенето. За разлика от пречистения екстракт, този екстракт има подчертана тревиста миризма и специфичен горчив вкус. Ползите от него са максимални, тъй като продуктът запазва всички естествени ценни вещества.

Използва се главно за дресиране на "студени" ястия - салати, варени или задушени зеленчуци, макарони... Мога ли да пържа в масло от камелина? Не се препоръчва да правите това - вкусът и мирисът при нагряване се променят за по-лошо и ползата става по-малка.

Как да съхранявате масло от камелина

Продуктът е придирчив към условията на съхранение - на светлина или при температури над 15 градуса започва да се влошава. Затова най-добре е екстрактът да се съхранява в хладилник.

Що се отнася до времето, ползите от нерафинираното масло продължават най-дълго - до една година. Пречистеният продукт е подходящ за употреба в рамките на 3 месеца.

Камелиново масло: противопоказания и вреда

Екстрактът от семена на камелина е удивителен продукт, полезните свойства на който почти не се допълват от противопоказания. В малки количества абсолютно всеки може да го използва.

Поради високото си съдържание на калории обаче може да увреди затлъстяването или да провокира усложнения при стомашно-чревни заболявания.

Отзиви

Заключение

Ползите и вредите от маслото от камелина се определят само от неговото количество. Когато се използва разумно, продуктът ще обогати храната с нов необичаен вкус, ще помогне при лечението на много заболявания и ще подобри състоянието на кожата и косата. Важно е само да не се увличате с него извън всякаква мярка, тъй като продуктът остава много мазен и висококалоричен.