Магданоз: полезни свойства за мъже и жени

Магданозът е често срещана подправка. Ползите и вредите от магданоза се обясняват с богатия му състав. Използва се не само за приготвяне на вкусни ястия, но и за грижа за тялото и поддържане на здравето. Но ако се използва неправилно, това ще причини вреда, така че трябва да се съхранява и използва правилно.

Калорийност и химичен състав на магданоза

Калорийното съдържание на магданоз (36 kcal на 100 грама) позволява да се използва при приготвянето на диетични ястия. А количеството минерали и витамини позволява на организма да получава всичко, от което се нуждае в периоди на възстановяване и липса на хранителни вещества. Съдържанието на елементите е ясно показано в таблицата:

Как магданозът е полезен за организма

Не са много хората, които знаят за ползите от магданоза, те го използват само в готвенето. Но напразно. Списъкът с болести и разстройства, от които това растение помага да се отърве, е впечатляващ. За кого е полезно да се използва тази подправка:

1. За тези със слаб имунитет витамините в магданоза ще помогнат. И ако защитната функция на тялото е нормална, тогава повечето заболявания не са застрашени.
2. С артрит.
3. С бавен метаболизъм.
4. Тези със съдови заболявания.
5. С възпаление.
6. Хипертоници.
7. Страдащи от алергии с обостряне на ринит.
8. Тези с повишена стомашна киселинност.
9. С възпаление на пикочно-половата система.
10. Тези с висока кръвна захар.
11. Хора с лошо зрение.
12. При задържане на течности в организма, той действа като диуретик.
13. За тези, които отслабват, помага чай с магданоз за отслабване.
14. За тези, които имат проблеми с бъбреците, полезна е отвара от магданоз при отоци.

За жени

Магданозът е полезен не само за общо укрепване. Те открито говорят за неговите ползи за женското тяло. Клоновете съдържат апиол, който действа като хормон естроген. Това означава, че тяхното използване помага за нормализиране на менструалния цикъл. Магданозът е особено полезен при менструация по време на установяване на цикъл при юноши и с менопауза. Ако менструацията е болезнена, тогава тук тя също помага за нормализиране на състоянието и улесняване на живота на жената. Не трябва да забравяме и за козметичните процедури, базирани на тази подправка. Те помагат при пигментацията и значително освежават кожата. Друг важен момент: зелените ускоряват метаболизма, което е много полезно по време на отслабване. Калорийното съдържание на магданоз на 100 грама е 36 калории.

За мъже

Апигенинът е съединение, което е много важно за здравето на мъжа. Той е в състава. Следователно може да се твърди, че тази подправка е най-добрият начин да помогне за нормализиране на сексуалната функция. Освен това се подобрява работата на простатната жлеза, както и здравето на пикочно-половата система като цяло. Не може да се твърди, че куп растение ще ви спаси завинаги от проблеми, но със сигурност ще има ползи от него.

Понякога трябва бързо да се отървете от махмурлука. Процентът на мъжете, които злоупотребяват с алкохол, е значително по-висок. Зелените също могат да решат проблема с интоксикацията.

За деца

Ако говорим за тялото на детето, тогава тук растението действа предимно като общоукрепващо средство. Използва се за повишаване на имунитета. Не е изненадващо, защото растението съдържа голямо количество витамини и полезни елементи. Организмът на детето е податлив на болести, все още се развива и се нуждае от подкрепа. Протеини, въглехидрати, калий, калций и фосфор ще са ни от полза.

А за зрението и имунитета е полезен витамин А, който е в магданоза колкото в морковите. В народните рецепти подправката се използва при морбили, скарлатина, варицела и подуване на корема.

Все още се водят спорове за възрастта, на която децата могат да вземат магданоз. Като цяло експертите се съгласиха за цифрата от 1 година.

Може ли магданозът да е бременна и кърмеща

Много майки се страхуват да включват магданоз в диетата си, когато кърмят. Но това е грешка. Не се препоръчва да се злоупотребява само през първите 4 седмици след раждането. И тогава тялото се нуждае от толкова много витамини, които се съдържат в магданоза. Не трябва да забравяме за едни и същи витамини С и А. Само морковите съдържат витамин с каротин, който не е полезен за бебето. А в магданоза този елемент не е такъв.

Също така се обръща внимание на подобряване на хормоналните нива, премахване на отока и подобряване на съсирването на кръвта поради листата му.

Магданоз за отслабване

В живота на повечето жени възниква въпросът за отслабването, дори и да не се изисква. Тогава на помощ идват всякакви подправки и билки. И това е лесно обяснимо. Зелените могат да озарят пресните ястия без сол и масло по най-добрия възможен начин. Освен това има малко калории, което означава, че не застрашава фигурата. Но това не е най-важното при диета. Тази подправка е в състояние да ускори метаболизма, да премахне токсините и токсините, отварата от магданоз за отслабване набира популярност. Така теглото отминава много по-бързо. Етеричните масла в състава му също са важни в тази трудна материя. Ако спешно трябва да загубите няколко излишни килограма, тогава се използва магданозова диета. Хранителната стойност на магданоза е важен момент за дама, която отслабва.

Лечебните свойства на семената на магданоза

Използват се не само листа, но и семена и корени. Само тези части на растението са намерили място не в готвенето, а в лечението. Поради богатия и здравословен състав на семената, те могат да се видят в много народни рецепти за лечение на голямо разнообразие от заболявания. Какви семена помагат за заздравяване:

1. Спазъм.
2. Възпаление на пикочно-половата система.
3. Холелитиаза.
4. Заболяване на бъбреците.
5. Магданозът е ефективно средство за лечение на отоци.

Широкото използване се обяснява със спазмолитично, тонизиращо, бактерицидно, противовъзпалително, жлъчегонно и диуретично действие.

Лечебни свойства на корен от магданоз

Коренът се използва по-рядко. Но полезността му е не по-малка. Най-често от него се прави чай по време на настинки, скарлатина и дори морбили. Препоръчително е мъжете да го използват за нормална функция на простатата и като афродизиак. Освен това коренът има диуретична функция, прочиства от токсини. Кой друг трябва да го използва:

1. За диабетици да нормализират нивата на кръвната захар.
2. Страдащи от алергии.
3. Хора с лошо зрение.
4. Възрастни хора за профилактика на сърдечно-съдови заболявания.

Ползите от сок от магданоз

Сокът е не по-малко полезен от другите зеленчукови и плодови сокове и дори ги надминава. При болезнени периоди или нередности в цикъла се препоръчва да се смесва със сок от цвекло. И в тандем с морковите, това ще помогне за запазването на зрението. Съкровище от витамини е добро за храносмилателни проблеми, подуване на корема, забавен метаболизъм.Лекарите отбелязват, че при постоянна употреба на сока, малки камъчета и отлагания в бъбреците могат да бъдат разтворени. Такава напитка е и диетична, съдържа само 50 калории на 100 грама, помага за ускоряване на метаболизма, като в същото време се сбогува с омразните килограми по-бързо.

Ползите от сушения магданоз

Сушените зеленчуци са истинска находка за тези, които се грижат за здравето си. Зимният период не радва с витамини, полезност. Имунитетът намалява, недостигът на витамини се тревожи. Как действа сухият магданоз:

1. Успокоява нервната система.
2. Повишава концентрацията.
3. Уталява жаждата.
4. Поддържа имунната система в добра форма.
5. Облекчава подуването.
6. Помага на диабетици.
7. Увеличава потентността.
8. Необходим за профилактика на сърдечно-съдови заболявания.
9. Помага при настинки.

Използването на магданоз в традиционната медицина

В народната медицина има много рецепти с използване на магданоз: отвари, инфузии, тинктури. Най-популярните рецепти се препоръчват при настинки, за отслабване и решаване на проблеми с потентността. В някои случаи те могат да се използват като самолечение. Но се препоръчва да се консултирате с лекар и да разрешите ефекта с лекарства с разрешението на специалист.

Бульон от магданоз

Бульоните се използват главно при настинки. Ето две популярни рецепти:

1. За готвене се нуждаете от корен - 7 грама, 22 грама връв, 30 грама листа от метличина, 15 грама цветове на лопен, 60 грама блат, 50 грама семена от анасон. Две големи супени лъжици от сухата смес се заливат с 500 милилитра вода и се варят на тих огън в продължение на 15 минути, след което се филтрират. Пийте три пъти на ден по една трета от чаша.
2. За втората рецепта вземете 10 грама корен, 20 грама лопен, 40 грама майка-и-мащеха, 80 грама блат, 20 грама семена от анасон, 30 грама женско биле. За две чаши вряща вода е достатъчна 1 лъжица смес. Трябва да готвите продукта в продължение на 20 минути, след това да филтрирате и да приемате половин чаша на всеки три часа.

В чист вид магданозът е полезен за бъбреците; от него се прави и отвара.

Тинктура от магданоз

Тинктурата се използва по-широко. Вземете лъжица листа (сухи или пресни), залейте с чаша водка и вливайте на тъмно и студено място до 20 дни. По-ефективно е да използвате лекарството за лечение на проблемна кожа, то перфектно каутеризира акнето. Но течността не се прилага върху цялото лице, а по посока. В допълнение, втрива се в корените на косата, за да ускори растежа им, процедурата се извършва не повече от 2 пъти седмично. Като триене, използвано при болки в гърба и целулит. Вътре след хранително отравяне.

Запарка от магданоз

Настойката се приготвя по-лесно. Пресният (или сухият) магданоз се залива с чаша вряща вода (на 2 супени лъжици от растението). Достатъчно е да се покрие с кърпа и да се остави да се запари. С помощта на инструмента работата на стомашно-чревния тракт се нормализира, бъбреците се прочистват и имунитетът се повишава. Кожата и цялостният външен вид са чисти и свежи. Това се дължи на прочистването на организма от токсини и нормализирането на метаболизма, повишаване на защитните функции.

Приложение в козметологията

Растението се използва в козметологията. Поради способността си да избелва, тонизира, дезинфекцира, облекчава отока и зачервяването и го укрепва, той се използва за приготвяне на различни маски и масла. За красотата на кожата тя не само се прилага върху нея, но и се приема вътрешно.

Магданоз за лице

За да освежите кожата, замразете живи листа или инфузия и избършете лицето, особено областта под очите. Лед, направен от инфузия или сок, се използва за бръчки. Ако проблемът с акнето и акнето е от значение, тогава сокът се смазва с проблемни зони два пъти на ден. Популярни са маските от магданоз за избелване на лицето.

Ако кожата е мазна, използвайте тази маска: магданозът се залива с кисело мляко и се нанася върху лицето за 20 минути. За освежаване 2 супени лъжици извара се смесват с натрошени листа и се нанасят върху лицето за 15 минути.Ако тъмните кръгове под очите ви пречат да изглеждате страхотно, тогава разтрийте 1 супена лъжица листа с 2 супени лъжици заквасена сметана и нанесете върху отоци за половин час, продуктът се използва и като магданозна маска за лице за бръчки.

Магданоз за коса

Зеленчукът от магданоз не само прави косата блестяща и лека, но също така предотвратява косопада и дори помага при себорея. За да предотвратите падането на косата, използвайте куп зеленина, лъжица рициново масло, мед, коприва и лайка. Прясно изцеден сок от магданоз, топъл мед, масло се добавят към бульона от коприва и лайка. Маската се втрива в кожата с памучен тампон, разстила се до краищата на косата, покрива се с торбичка и кърпа за 40 минути. Лекарството ще помогне за спиране на косопада и ще спести гъстотата на косата.

За да се отървете от пърхота, залейте една чаена лъжичка семена от магданоз с 5 супени лъжици репейско масло, след което оставете да къкри сместа на тих огън. След като всичко се охлади, се филтрира, втрива в чисти, влажни корени на косата за един час. Процедурите се извършват на всеки два дни в продължение на 2 седмици.

Използването на магданоз при готвене

Листата от магданоз се използват в готвенето, те придават пикантен, леко тръпчив вкус на ястията. Единствените места, където не е нужно да добавяте тези билки, са десерти и напитки. Пресният магданоз винаги е по-вкусен в супи, зърнени храни, омлети, гювечи и други ястия. Но през зимата всяка домакиня се опитва да се запаси със сухи листа или да замрази подправката. Когато се приготвят правилно, месото и дори рибата придобиват интересен вкус. Има много разновидности на растението, но това не променя получения вкус и полезните свойства.

Как да изберем и съхраним магданоза

За да извлечете максимума от тези зелени, е важно да изберете правилните. Клонките не трябва да са летаргични. Но и по тях не трябва да има вода. Разрезът трябва да е зелен като листата. Цветът е еднороден, миризмата е отчетлива, листата са без повреди и точки. Когато се купува с опаковка, тя трябва да бъде непокътната и неповредена.

Зелените се съхраняват на долните рафтове на хладилника. Преди да изпратите снопа за съхранение, той трябва да бъде почистен от повредени клони, изсушен, така че да няма влага. Всички зеленчуци се съхраняват отделно. Не използвайте копър с кориандър или магданоз. Първият вариант е да поставите клонките в буркан с вода. Второ: увийте със салфетка или пластмаса. Трето: замразяване.

Вреди на магданоза и противопоказания

Ползите за магданоза за здравето са огромни, но листата, коренът и семената на магданоза са еднакво вредни за тялото. Това се случва при прекалена употреба. Появяват се гадене, главоболие и дори халюцинации.

Пряко противопоказание е непоносимостта и бременността. Растението влияе върху тонуса на матката. Не се препоръчва при обилни периоди, тъй като магданозът причинява менструация.

Заключение

Ползите и вредите от магданоза се основават на диуретичен, тонизиращ, дезинфекциращ ефект. Използва се в кулинарията, козметологията и за лечение на много заболявания. Той перфектно поддържа имунната система в добра форма, насища организма с полезни елементи. Противопоказан при бременност и алергии.