Какви са ползите от тиквичките за организма

Тиквичките са продълговати плодове със зелен, бял, жълт или черен цвят, всъщност това е необичайна храстова тиква. Какви са ползите и вредите от тиквичките, в кои случаи техните свойства са особено ценни?

Химичният състав и калоричното съдържание на тиквичките

Тиквичките са много нискокалоричен зеленчук, тъй като 100 г пресен продукт съдържа само 24 калории. Съставът е представен главно от въглехидрати - 4,6 g, но протеините присъстват и в зеленчука - 0,6 g, и мазнините - 0,3 г. Тиквичките са богати на диетични фибри, съдържат и ценни органични киселини.

Ползите от продукта се определят до голяма степен от неговия състав. Тиквичките съдържат:

• калий и желязо;
• магнезий и фосфор;
• калций и натрий;
• наситени мастни киселини;
• растителни захари;
• малко пепел.

Какви витамини има в тиквичките

Витаминният състав на тиквичките е не по-малко ценен. От този продукт тялото получава:

• Витамини от група В: В6, В1, В2;
• витамини Е, С, А;
• никотинова киселина или витамин РР;
• витамин Н;
• бета каротин;
• пантотенова киселина и фолиева киселина.

Ползите от тиквичките за организма

Лесно е да се досетите, че с такъв богат състав, тиквичките са много полезни за тялото:

• те спомагат за регулиране на водния баланс в тъканите, облекчават отока и служат като ефективен диуретик;
• се справят добре със симптомите и последиците от отравяне;
• служат като антиоксидант и понижават нивата на захар;
• подобряват състоянието на ставите, тъй като се борят със солни отлагания;
• действа като добър холеретичен агент;
• повлияват положително състоянието на сърцето и кръвоносните съдове.

Ползите за здравето от тиквички се крият и във факта, че поради многото витамини, съдържащи се в този продукт, тялото става по-устойчиво на инфекции и вируси.

За жени

Особено предимство за жените е, че тиквичките помагат в борбата с отоците и укрепват кръвоносните съдове, поради което те служат като отлична профилактика на разширените вени. Освен това диуретичният ефект на тиквичките помага на дамите да се сбогуват с излишните килограми по-бързо и лесно.

За мъже

Продуктът насища мъжкото тяло с елементи, важни за поддържане на хормоналния баланс, и предотвратява проблеми в пикочно-половата сфера поради своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.

Тиквички за отслабване

Нискокалоричните зеленчуци са много полезни за отслабване. Диетата с тиквички използва тъмнозелени плодове. По-добре е да ги ядете заедно с кората, тъй като тя съдържа много полезни вещества.

Тиквичките могат да се комбинират свободно с други зеленчуци и протеинови продукти - ползите ще се удвоят.

Ползите от тиквичките по време на бременност

Полезните свойства на тиквичките са много полезни за бременни жени. Можете да ядете тези зеленчуци по всяко време. В ранните етапи те ще помогнат за справяне с токсикозата, в по-късните етапи ще премахнат излишната течност от тялото.

Възможни ли са тиквички при кърмене

Тиквичките могат да провокират колики при бебетата, поради което се препоръчва въвеждането на пресен зеленчук в диетата на майката не по-рано от 3 месеца след раждането. Но варен, печен или задушен продукт може да се яде в малки количества от първите дни от живота на детето - няма да има вреда от него.

Тиквички за деца

На каква възраст можете да дадете на детето си тиквички? Вече от 6 месеца на бебетата може да се предлага този зеленчук както преработен, така и пресен, фино настърган. Продуктът ще бъде от полза за имунитета на бебето и червата.

Пюре от тиквички за бебета

Тъй като бебетата все още не могат да дъвчат твърда храна, пресните тиквички първо трябва да се избършат с меко пюре. Не е необходимо да добавяте сол или захар към такова ястие - картофеното пюре за бебета се състои само от една основна съставка.

Трябва да дадете пюрето от тиква съвсем малко - по-добре е да започнете с няколко чаени лъжички. Ако няма отрицателна реакция, дозата може да бъде увеличена до 120 g.

Лечебните свойства на сока и семената от тиквички

При готвенето те използват не само пулпата от тиквички, но и пресния им сок. Необичайна напитка отлично утолява жаждата, прочиства тялото от токсини и премахва отока и нормализира апетита. Пиенето на сок има добър ефект върху състоянието на косата и кожата: появява се лек подмладяващ ефект.

Друг ценен компонент на тиквичките са техните семена. Семената на тиквичките са полезни с това, че не само помагат за прочистването на тялото и повишават имунитета, но и помагат добре срещу паразити. Те също така стимулират потентността при мъжете, повишават тонуса и намаляват стреса.

Използването на тиквички в традиционната медицина

Тиквичките се използват активно в рецептите за домашна медицина. Те ще бъдат полезни при следните заболявания:

• затлъстяване;
• бъбречни заболявания;
• хипертония и атеросклероза;
• гастрит и стомашни язви;
• холецистит и проблеми с изтичането на жлъчка;
• сърдечни заболявания;
• отравяне.

Също така тиквичките се използват за избавяне от червеи.

Отвара от глисти

За да се отървете от паразитите, трябва да излеете 50 г обелени семена от тиквички с чаша вряща вода, разбъркайте и оставете да ври още 20 минути. След това в продължение на 1,5-2 часа семената се обработват на водна баня. След това напитката се филтрира, охлажда и се пие три пъти на ден по половин чаша.

Напитка за диабет

Следващата напитка ще помогне за облекчаване на симптомите на диабет и подобряване на вашето благосъстояние:

• сушени семена от тиквички се обелват и смилат;
• след това полученият прах се излива с вода и се добавя малко мед;
• готовата зеленикава течност се пие 5-7 пъти седмично, веднъж на ден.

Напитката помага на черния дроб и бъбреците, които са особено стресирани при диабет.

Особености на използването на тиквички при различни заболявания

Тиквичките са доста безвредни зеленчуци и имат малко противопоказания. Но при някои заболявания трябва да бъдете внимателни и да използвате продукта само в разрешената дозировка и в посочените видове.

С панкреатит

На етапа на обостряне на панкреатита е по-добре да откажете тиквичките. Но от друга страна, по време на ремисия, те ще бъдат от полза, особено ако правите картофено пюре от варена каша. Вярно е, че все още не трябва да консумирате продукта в големи количества: трябва да ядете не повече от 100 g тиквички на ден.

Задушени и печени тиквички с панкреатит също са позволени.Но не трябва да ядете пържени зеленчуци, също така трябва да се откажете от хайвер от скуош.

С диабет

Нискокалоричните тиквички, които не съдържат вредни захари, са много ценна храна за диабетиците. Може да се консумира както прясно, така и варено, в количества до 500 г на ден.

С гастрит и стомашни язви

Тиквичките принадлежат към категорията зеленчуци, разрешени за употреба при язва и гастрит. Трябва обаче да спазвате мярката и да ядете не повече от 300 г продукт на ден. Също така не се препоръчва да се ядат пресни зеленчуци - по-добре е да се приготвят на пара, да се варят или задушават.

С подагра

Диетата при подагра е много строга, но тиквичките са разрешени дори при това заболяване. Трябва да се избягват само пресни зеленчуци, но задушен, варен или изпечен на фурна продукт може да се яде до 4 пъти седмично. Дневната норма е 400-500 g.

Използването на тиквички в домашната козметология

Продуктът е високо ценен в рецептите за домашна козметология, тъй като насърчава обновяването на кожните клетки и изпълва със сила сили на космените фоликули. Когато се използват външно, ползите от сока от тиквички и пулп са дори по-очевидни, отколкото когато се консумират вътрешно.

За кожата на лицето

Маските от тиквички могат да нормализират мазната кожа, да стегнат порите, да облекчат подуването и да премахнат първите бръчки.

За мазна кожа нанесете следната маска:

• супена лъжица сок от тиква се смесва с яйчен жълтък;
• бие;
• нанесете сместа върху лицето за 20 минути и след това изплакнете с топла вода.

Друга маска от тиквички за лице ще ви помогне да изчистите кожата от акне и да стесните порите:

• 3 чаени лъжички настъргани тиквички се смесват с 2 чаени лъжички ръжено брашно;
• разбъркайте;
• добавете няколко капки масло от лайка;
• нанесете върху лицето с масажни движения и оставете за 10 минути.

За най-добър ефект се препоръчва маски от тиквички да се правят два пъти до три пъти седмично.

За коса

Витамините и микроелементите в тиквичките подхранват скалпа, възстановяват увредената коса и насърчават ускорения растеж на новите.

Например можете да направите просто изплакване, за да укрепите косата си и да й придадете обем. Необходимо е да се изцеди пулпата на тиквичките и след това да се изплакне косата с получения сок след обичайния шампоан.

Друга укрепваща маска, която придава сила и блясък на косата, се прави с няколко съставки:

• сок от тиква се смесва с мляко;
• добавете малко зехтин;
• нанесете течна маска върху скалпа и косата по цялата им дължина.

Препоръчително е да направите тази маска преди шампоане - около половин час.

Как да ядем тиквички правилно

Тиквичките са гъвкав зеленчук. Може да се консумира прясно или да бъде подложено на голямо разнообразие от обработки: варете, пържете, задушете, печете, като същевременно свободно се комбинира с почти всеки продукт.

Такива ястия от тиквички са особено известни:

• салати, където зеленчукът е основната или допълнителна съставка;
• супи и основни ястия, както зеленчукови, така и месни или рибни;
• печене - понякога тиквички дори се добавят към пайове и суфлета;
• сладки десерти - много интересен продукт е сладкото от тиквички.

Разбира се, тиквичките не трябва да се консумират безконтролно. Средната норма за здрав възрастен е 200 g от продукта на ден. Ако ядете твърде много тиквички, съществува риск от нарушаване на водно-солевия баланс в организма.

Мога ли да ям сурови тиквички

Суровите тиквички са полезни за чревната перисталтика и за черния дроб - следователно е не само възможно да се използват необработени, но и необходими. За удобство се препоръчва плодовете да се смилат или накълцват. Необходимо е да се приема суров зеленчук с повишено внимание само в случай на стомашни заболявания: в такива случаи храната може да е твърде груба за тялото.

Пържени са тиквички здравословни

По дефиниция продукт, препечен с масло, ще бъде по-малко полезен от пресен или варен зеленчук. Не може обаче да се каже, че пържените тиквички са еднозначно вредни. Основното нещо е да използвате масло или рафинирано растително масло за пържене и да избягвате изгарянето. В зеленчук, приготвен в тиган, ще има малко витамини и хранителни вещества, но това също няма да навреди на здравето.

Защо хайверът от тиква е полезен?

Хайверът от тиквички е по-калоричен от обикновения пресен зеленчук: 100 г съдържа около 100 калории. Но в същото време в продукта има повече витамини, отколкото в самите тиквички, тъй като съставът също така съдържа лук, моркови и други зеленчуци.

Купеният в магазина скуош хайвер помага добре за справяне с отоците, стимулира правилното функциониране на червата и подобрява метаболизма. Не може да се яде само при остри стомашни заболявания и бъбречни заболявания.

Как да съхраняваме тиквичките

Съхранявайте пресни тиквички в хладилника и се съхраняват около седмица. При покупка се препоръчва да изберете малки плодове с тегло до 200 g, с гладка тънка обвивка без вдлъбнатини и драскотини. По-добре е тиквичките да се увият плътно със стреч фолио преди съхранение - това ще удължи срока на годност.

Вредата от тиквичките и противопоказанията за употреба

При всичките си предимства, зеленчукът е противопоказан при следните условия:

• язва на стомаха в остър стадий;
• камъни в пикочния мехур или жлъчния мехур;
• остър колит, холецистит;
• хепатит и гастрит с висока киселинност.

Заключение

Ползите и вредите от тиквичките зависят от това дали има строги противопоказания за употребата на продукта. Тиквичките са подходящи за профилактика на много заболявания и ще са от полза само за здраво тяло.