Съдържание
Ползите от сока от круши се проявяват при много заболявания. Напитката добре възстановява отслабеното тяло, подобрява храносмилателните процеси и спомага за укрепване на кръвоносните съдове и сърцето.
Химичен състав
Пресният сок от круши съдържа всички химически компоненти, налични в пулпата на плодовете. А именно:
- мед и желязо;
- пектини;
- глюкоза и захароза;
- катехини;
- цинк и калций;
- флуор и манган;
- витамини А и РР;
- танини и азотни вещества;
- целулоза;
- витамин Ц;
- витамин К;
- никотинова киселина;
- биотин;
- йод, сяра и никел;
- калий;
- витамин R.
Пиенето на сок от круши е особено полезно при недостиг на микроелементи - напитката съдържа повече от тях, отколкото кюспе от други плодове.
Съдържание на калории в крушовия сок
При умерено използване на натурален сок от круши без добавки е почти невъзможно да се възстанови с негова помощ. 100 г от продукта съдържат само 45,5 калории.
Защо сокът от круши е полезен?
Ако пиете сок от круши в малки количества, но редовно, напитката ще помогне за укрепване на организма и облекчаване на симптомите на много заболявания. Натурален продукт:
- енергизира и увеличава енергичността;
- премахва токсините и канцерогените от тъканите;
- прочиства черния дроб и бъбреците и ги предпазва от заболявания;
- укрепва кръвоносните съдове и предотвратява отлагането на атеросклеротични плаки;
- нормализира сърдечната функция;
- служи като профилактика на онкологичните тумори;
- намалява кръвното налягане при хипертония;
- засилва имунната резистентност;
- нормализира щитовидната жлеза.
Пиенето на сок от круши е полезно за жени с болезнени и обилни периоди. Напитката не само нормализира хормоналните нива, но и попълва загубата на хемоглобин. По време на бременност сокът облекчава подуването, помага в борбата с токсикозата, леко подобрява апетита.
Но когато кърмите, по-добре е да въведете напитка в диетата не по-рано от шест месеца след раждането. Голямо количество фибри в натурален сок може да причини колики у бебето.
Препоръчва се да се яде пресен сок от круши за мъже за профилактика и лечение на простатит. Също така, напитката повишава цялостната издръжливост и помага да се запази енергичността и енергията.
Как да си набавим сок от круши
Намирането на натурален сок от круши без добавки в магазина може да бъде трудно, а освен това тези напитки не са евтини. Обикновено е по-удобно да приготвяте кюспе у дома. Рецептата за сок от круши е много проста:
- Няколко зрели и сочни плодове с чиста кожа без петна и повреди се измиват старателно.
- Изсушете плодовете върху кърпа, за да премахнете излишната влага.
- Обелете и сърцевината със семена.
- Нарежете пулпата на малки произволни филийки.
- Заредете в месомелачка или блендер и мелете до състояние на каша.
- Натиснете през тензух върху емайлиран съд.
Класическият сок от круши на този етап може да бъде подсладен на вкус и консумиран. Също така е позволено да се приготвя напитка за зимата. В този случай сокът се затопля за 15 минути на слаб огън и след това се преобръща върху стерилни буркани.
Как да го приемаме правилно
Ползите за здравето и вредата от сока от круша зависят от много фактори. Препоръчително е да използвате продукта в съответствие с правилата:
- Дневната доза сок за възрастни не трябва да надвишава 800 ml, а за възрастни хора - 500 ml. Диуретичните свойства на напитката и органичните киселини в състава й в големи количества могат да навредят на здравето.
- Най-добре е да консумирате крушов сок сутрин след закуска и на обяд. На гладно напитката не трябва да се приема, може да провокира дразнене на лигавиците.
- На децата се препоръчва да пият не повече от 50 ml пресен сок на ден.
При заболявания на стомаха и червата, за чувствителен зъбен емайл и под 12-годишна възраст, сокът от круши се разрежда с вода в приблизително равни пропорции преди употреба.
Приложение в традиционната медицина
Ползите от крушовия сок за човешкия организъм са в неговите лечебни свойства. Напитката се използва при многобройни заболявания и с обща разбивка. Продуктът има добър ефект:
- с аритмия и хипертония;
- с уролитиаза;
- с мудна чревна перисталтика;
- с висок холестерол;
- с депресия и нервни разстройства;
- при високи температури;
- с хронична умора на очите.
С цистит
Крушовият сок ефективно се бори с възпалението, премахва следите от патогенни бактерии от пикочния мехур и ускорява възстановяването. При цистит се препоръчва да приемате напитката на гладно три пъти на ден, като я разреждате с чиста питейна вода. Лекарството бързо ще облекчи болката и ще нормализира усещането за уриниране.
При кашлица
Крушовият пресен сок има добри успокояващи свойства и помага при тежки настинки и дразнене на гърлото. През деня трябва да изпиете най-малко 250 мл от продукта на малки глътки на няколко дози. Сокът трябва предварително да се затопли до стайна температура, тъй като може да влоши състоянието при студ.
С нисък хемоглобин
Натуралният сок от круши съдържа много желязо. Пиенето на напитката е полезно при нисък хемоглобин, общ дефицит на витамини и склонност към анемия. Те го пият по 500 мл на ден, като разделят дневния обем на няколко порции. Общо терапията продължава две седмици, като през това време прясната круша успява да нормализира състоянието.
С лош апетит
Крушовият сок стимулира производството на ензими и стомашна киселина, така че може да се консумира при бавно храносмилане и лош апетит. Традиционната медицина съветва просто да приемате прясно изцеден пресен сок по чаша три пъти на ден, всеки път малко преди хранене. Лечението продължава, докато състоянието се нормализира за 7-10 дни.
С бронхит
Сокът от круша се бори с бактериалните процеси и насърчава отхрачването. При остър бронхит се препоръчва да се приготви следната смес:
- Сокът се изцежда от сочни крушови плодове в обем 250 мл.
- Добавете 15 мл сироп от шипка.
- Разбъркайте добре.
Трябва да приемате лекарството три пъти на ден, половин чаша. Лекарството ще помогне за премахване на храчки от бронхите и ще премахне възпалено гърло.
С диабет
Крушата прясна има благоприятен ефект върху панкреаса и нормализира нивата на глюкоза в кръвта.При диабет се препоръчва да се приемат 50-70 ml кюспе всеки път малко преди ядене. Инструментът ще увеличи усвояемостта на продуктите, ще ускори разграждането на ценни вещества в организма и ще предотврати резки колебания в захарта.
С нефрит
Крушовият сок подобрява бъбречната функция и леко облекчава възпалението. За нефрит се препоръчва да се приготви следната напитка:
- Сокът се изцежда от сочни круши в обем 125 мл.
- Добавят се 5 г натурален мед.
- Разбъркайте компонентите, докато пчелният продукт се разтвори напълно.
- Загрейте до топло състояние.
Трябва да приемате сок от круши с мед три пъти на ден, всеки път, когато продуктът се приготвя наново.
Заявление за отслабване
Крушовият сок е нискокалоричен и има подчертан диуретичен и слабителен ефект. На диета се използва за прочистване на тялото, напитката бързо отстранява излишните течности от тъканите, облекчава отока и елиминира токсините и токсините.
Крушовият сок е доста сладък и следователно засищащ. Можете да го използвате за намаляване на апетита, като в този случай ще бъде по-лесно да издържите на диетичните ограничения. Вкусната напитка може едновременно да замести сладките и да служи като независим десерт, безопасен за фигурата.
Приложение в козметологията
Ползват се полезните свойства на сока от круши, включително в козметологията. Fresh се използва за грижа за красотата на кожата. Екстрактът от круша има добри овлажняващи и подхранващи качества, помага за премахване на първите фини бръчки и подобрява състоянието на сухия епидермис, склонен към дразнене.
Крушов сок и протеинова маска
При първите бръчки и признаци на стареене на кожата добър ефект има круша, прясна с белтък. Полезна маска се прави по следния начин:
- Изсипете 30 ml от плодовата напитка в малък съд.
- Добавя се яйчен белтък без жълтък.
- Разбъркайте добре съставките до гладка смес.
Готовият състав се разпределя върху измитото лице за 20 минути. След изтичане срока на годност, маската се отстранява с обикновена топла вода без използване на сапун. Препоръчва се процедурите да се повтарят три пъти седмично в продължение на един месец подред.
Маска от круша и мед
При прекомерна сухота на кожата и склонност към белене и напукване, можете да се възползвате от ценните свойства на крушата и меда. Омекотяваща и тонизираща маска у дома се прави, както следва:
- Добавете 5 g натурален мед към 45 ml прясна круша.
- Смесете добре съставките.
- Загрейте до леко топло състояние.
Продуктът се нанася върху предварително измито лице за 15-20 минути, след което внимателно се отмива. Маската помага за премахване на частици мъртва кожа и в същото време омекотява епидермиса, предотвратявайки напукването му.
Маска с крушов сок и заквасена сметана
При първите признаци на стареене и когато се появят старчески петна, можете да използвате следната маска:
- Крушовият сок в обем от 3 големи лъжици се смесва с 50 г заквасена сметана.
- Доведете компонентите до хомогенно състояние.
Съставът се разпределя върху лицето за 20 минути, след което се отстранява с обикновена топла вода. Маската не само овлажнява и подхранва епидермиса, но и избелва добре кожата.
Приложения за готвене
Най-често сокът от круши за хранителни цели се използва в чист вид - пият го на гладно или на пълен стомах, топъл или охладен. Но можете да използвате прясно и по други начини. А именно:
- подправяйте леки диетични салати с него;
- смесете с кюспе от други плодове, за да създадете смутита;
- добавете към сладкиши, за да добавите мекота и аромат на печени продукти;
- използване в пълнежи за торти и сладкиши.
Крушовият сок се използва за приготвяне на алкохолни коктейли, ликьори и ликьори. Такива напитки имат много полезни свойства и изразени лечебни качества, радват със силен аромат и приятен вкус.
Противопоказания
Ползите и вредите от прясно изцедения сок от круша зависят от много нюанси. Не можете да използвате плодова напитка:
- със синдром на раздразнените черва;
- с тенденция към диария;
- с пептична язва и панкреатит в състояние на обостряне;
- с метеоризъм;
- с повишена киселинност на стомаха;
- с индивидуална непоносимост.
Крушовият сок е с високо съдържание на фибри и диуретик, така че на ден не трябва да се консумират повече от 500 ml напитка за възрастни. Възрастните хора с чувствителни черва трябва да пият пресен сок с повишено внимание.
За първи път здравословна напитка от круши се предлага на деца на възраст от шест месеца с разрешение на педиатър. Първо, на бебето трябва да се дават не повече от 5 ml от продукта. Ако след няколко часа алергия не се появи, тогава се допуска постепенно увеличаване на дозата до 100 ml.
Условия и периоди на съхранение
Прясно изцеденият сок от круши има много кратък срок на годност. Може да се съхранява в хладилник три дни в плътно затворен съд. Въпреки това, той ще загуби повечето си ценни свойства в рамките на половин час след приготвянето.
При желание крушата прясна може да се приготви за съхранение в продължение на няколко месеца. Най-лесният начин да направите това е чрез замразяване. Прясната напитка се изсипва в специални контейнери веднага след получаването и се поставя във фризера. Получените кубчета лед се използват за приготвяне на плодови коктейли, а също така се добавят към чайове и сладолед.
Пастьоризацията също помага да се запази стойността на крушовия сок за 4-5 месеца. Напитката трябва да се излее в предварително стерилизиран стъклен буркан и да се постави на водна баня за 20 минути. След изтичане срока на годност, контейнерът се навива с чист капак, обръща се, докато се охлади, и след това се изнася в избата или хладилника.
Заключение
Ползите от крушовия сок се изразяват в това, че напитката стимулира храносмилането, помага при възпаления и премахва токсините от тялото. Можете да приготвите пресен сок от висококачествени зрели круши със собствените си ръце, но е препоръчително да го използвате възможно най-скоро, докато ценните вещества бъдат унищожени.