Чай от жасмин: полезни свойства и противопоказания

Ползите за здравето и вредите от жасминовия чай зависят преди всичко от качеството на напитката и знанието кога да се ограничи употребата му. Способността да правите правилно жасминов чай ​​ще ви помогне да направите напитката вкусна. Лечебните свойства на жасмина, неговия състав, описание, показания за употреба при различни заболявания, използване в козметологията, особено по време на бременност, изборът на жасминов чай ​​- всички тези въпроси трябва да бъдат проучени преди употреба.

Какво е жасмин

Жасминът е вечнозелен с ароматни цветя. Често се бърка с чубушник. Чубушникът има по-големи цветя и множество ярко жълти тичинки. Жасминът има само 2 тичинки, те са скрити в дълга корола и са почти невидими. Основната разлика е, че жасминът е тропическо растение и не може да расте на открито в средни ширини, за разлика от устойчивата на замръзване градина "жасмин" (макет портокал). Жасминът се предлага в бяло, жълто и розово. Височина на растението - от 1 до 3 метра. Плодовете са негодни за консумация. Някои видове цъфтят целогодишно. В умерен климат растението се отглежда в жилищни сгради, оранжерии, оранжерии.

Химичният състав и калоричното съдържание на жасминов чай

Жасминът съдържа:

• етерични масла;
• органични киселини;
• алкалоиди;
• танини (в листа);
• растителни протеини;
• витамини и минерали.

Повечето от тези хранителни вещества отиват в жасминовия чай. При условие, че растението се приготвя не с вряща вода, а с + 80 ° C вода.

Калоричното съдържание на жасминов чай ​​е 1 kcal на 100 g.

Ползи за здравето и вреди от жасмин

За лечебни цели се използва лечебен жасмин с бели цветя.

Жасминът има върху човешкото тяло:

• антисептик;
• противовъзпалително;
• болкоуспокояващо;
• спазмолитично;
• тоник;
• укрепващо действие.

Жасминът има благоприятен ефект върху нервната система и се използва при лечение на вегето-съдова дистония и хроничен бронхит. Използва се в офталмологичната практика. Нормализира емоционалния фон, подобрява настроението. Настойката от жасмин помага при разширени вени и тромбоза. Използва се като превантивна мярка срещу инсулт и онкология. Жасминът подобрява състоянието при лечение на неврози, намалява тревожността, облекчава психологическия стрес.

Хората, страдащи от хипертония, трябва да имат предвид, че жасминът повишава кръвното налягане.

Етеричното масло от жасмин се използва в козметологията, масажа и ароматерапията.

Ползите от зеления жасминов чай

Лечебните свойства на жасмина са показани и в комбинация със зелен чай. Напитката има подчертан тонизиращ ефект. Стимулира мозъчната функция и физическата активност. Той е естествен антидепресант. Подобрява храносмилането.

Притежава антибактериални свойства. Насърчава повишеното либидо. Помага при хронична умора. Правилно приготвеният жасминов зелен чай е тонизираща напитка за повишаване на витамините, която осигурява ползи за здравето, когато се консумира разумно.

Могат ли бременни и кърмещи жени да пият жасминов чай?

Зеленият чай с жасмин по време на бременност се препоръчва да се консумира умерено, като се има предвид стимулиращия ефект на напитката. По-добре да го направи слаб.

Това може да доведе до хиперактивност и нарушение на съня при бебето. Можете да пиете жасмин самостоятелно или в комбинация с билкови чайове без кофеин.

Ползите от жасминовата напитка по време на бременност и кърмене са нейните благоприятни ефекти върху емоционалното и психологическото състояние на жената. Устойчивостта на стрес и настроението се подобрява. Жасминът също помага за нормализиране на хормоналните нива.

Жасмин чай за отслабване

Ползите от жасминовия чай за жените се дължат на неговите лечебни и изгарящи свойства.

Жасминов чай:

• ускорява метаболизма;
• спомага за прочистването на организма;
• намалява нивото на "лошите" мазнини;
• подобрява функцията на червата.

Как да събираме и сушим цветя от жасмин за чай

Цветята на жасмин цъфтят на тъмно. Берат се през нощта или призори. По това време концентрацията на етерични масла в цветята е максимална. Събирайте само здрави, неповредени съцветия от насекоми. Трябва да се опитате да откъснете, така че венчелистчетата да не се разпръснат, а цветята да останат непокътнати. Жасминовите цветя се събират както в пълен разцвет, така и в пъпки.

Като контейнер можете да използвате плетена кошница или торба от плат от памучен плат. Редовен, чист калъф за възглавници ще свърши работа. Суровините не трябва да се уплътняват.

Преди изсушаване цветята, ако е необходимо, се сортират и почистват от примеси. Няма нужда да се мие. Поставете тънък слой върху хартия. Разбърквайте от време на време, за да изсъхне равномерно.

Можете да използвате електрическа сушилня. Температурният режим трябва да бъде настроен внимателно: до +40 ° C. Не пресушавайте. Не се препоръчва сушене на цветя от жасмин във фурната.

Как да си направим жасминов чай

Цветята на жасмин изглеждат красиво в стъклен чайник. Температурата на водата не трябва да бъде по-висока от +80 ° C. По този начин витамините се запазват по-добре.

Чай от жасмин може да се приготвя с други лечебни растения. В този случай ползите за здравето ще бъдат по-големи. Готовността на чая се определя от степента на разкриване на цветята и личните предпочитания за силата на напитката. Чай от жасмин може да се консумира след няколко минути варене.

Колко чай от жасмин можете да пиете на ден

За да сте здрави, трябва да пиете достатъчно течности през целия ден, за да останете хидратирани. Средната норма е 2 литра на ден, но човек трябва да се фокусира върху индивидуалните нужди. Жасминовият чай утолява добре жаждата и насища организма с полезни вещества.

Жасминов чай ​​за лице

Цветята от жасмин омекват при варене и могат да се използват в полза на кожата, като се приготви козметична маска за лице. Цветята трябва да се държат в гореща вода за няколко минути. След това трябва да се охладят.

За да приготвите жасминова маска за проблемна кожа, склонна към възпаление, можете да използвате следната рецепта:

1. Изцедете сока от половин лимон.
2. Смесете сока с 2-3 супени лъжици козметична глина (синя, зелена или розова).
3. Добавете настойката от жасмин към получената смес, докато се получи кремообразна консистенция.
4. Пасирайте цветята от жасмин и разбъркайте добре всичко.

Дръжте маската върху кожата за 10-15 минути. Измийте с хладка вода. Използвайте 1-2 пъти седмично.

Тази маска има противовъзпалителни и антибактериални свойства, подобрява тена и премахва фините бръчки.

Не се препоръчва да се смесват съставките на маската в метален съд. Използвайте пластмасова, дървена или керамична лъжица за разбъркване.

Вредата от жасминов чай

При прекомерна употреба на силно сварен чай с жасмин, напитката може да провокира обостряне на стомашно-чревни заболявания и да доведе до превъзбуждане на нервната система.

При захарен диабет е необходимо да се пие жасминов чай ​​с повишено внимание, тъй като той може драстично да повиши нивата на глюкозата. Бременни и кърмещи жени също не трябва да злоупотребяват с тази напитка.

Противопоказания за пиене на жасминов чай

Препоръчва се да се ограничи или напълно да се премахне употребата на жасминов чай ​​в следните случаи:

• с обостряне на стомашно-чревни заболявания;
• при внезапни скокове на кръвното налягане;
• ако имате анамнеза за психични заболявания;
• с алергични реакции.

Как да изберем и съхраним жасминов чай

Ако трябва да купите качествен чай, трябва да се придържате към следните правила:

1. Не купувайте торбички за чай.
2. Прочетете състава и изберете продукт без изкуствени пълнители под формата на оцветители и аромати.
3. Погледнете цената: добрият чай не може да бъде евтин.

Торбичките за чай са лесни за използване, но съдържат малко ползи за здравето. Те съдържат отпадъци от производството на чай и много изкуствени добавки. Ако такъв продукт казва „чай с жасмин“, тогава говорим за ароматизатор, а не за естествен жасмин.

Жасминовият чай се съхранява в калай или стъклен съд.

Заключение

Ползите и вредите от жасминовия чай се дължат на биохимичния състав на напитката и нейната стойност за човешкия организъм. Напитката се приготвя бързо. Има приятен аромат. Цветята от жасмин превръщат чая в оригинален продукт. Лечебните свойства на жасмина се използват в медицината и козметологията. Чаят има ползи за здравето, когато се консумира умерено, енергизира тялото и ума. Това е добра алтернатива и допълнение към обикновения чай.

Отзиви