Съдържание
Ползите и вредите от нектарините отдавна са предмет на изследване от помолозите. Китай се смята за родното място на плодовете, но днес той се е превърнал в голямо търсене от целия свят. Хората наричат нектарина холофертилна праскова. Поради богатото съдържание на минерали и витамини, полезни свойства, той е изключително важен за човешкото здраве.
Стойността и химичният състав на нектарините
Нектаринът е здравословен плод, който се счита за модифицирана версия на прасковата. Неговата отличителна черта е неговата гладка повърхност. Расте главно в райони с мек топъл климат. В същото време плодовете са устойчиви на вредители и болести. Основната му стойност е богатият му състав.
Той включва следните компоненти:
- витамин Ц;
- желязо;
- целулоза;
- витамин А, Е и К;
- ниацин;
- цинк;
- мед;
- органични киселини;
- Сахара;
- фосфор;
- манган.
Какви витамини се съдържат в нектарина
Основното предимство на нектарина е богатото му съдържание на аскорбинова киселина. Той активира защитните функции на имунната система и има положителен ефект върху метаболизма. Освен това витамин С има укрепващ ефект върху капилярите и съдовите стени. Необходимо е за организма и да улесни усвояването на минералите.
Важно е и присъствието на витамин А в състава, който участва в окислителните процеси и ускорява усвояването на желязото и калция. Липсата му в организма може да повлияе негативно на зрителната функция. Токоферолът се счита за мощен антиоксидант, който премахва натрупаните токсини. Счита се за витамин на младостта поради способността му да подобрява състоянието на кожата. Витамин К от своя страна помага да се справите с нарушенията в храносмилателната система.
Микро и макро елементи
Химичният състав на продукта включва много минерали, необходими на организма. Поради съдържанието на калий и магнезий, плодовете спомагат за нормализиране на сърдечно-съдовата система и действат успокояващо на организма. Поради високото си количество желязо, той предотвратява развитието на анемия и подобрява състава на кръвта. Цинкът участва в метаболитните процеси и ускорява регенеративните функции. Намира се в костната тъкан и ензимите. Манганът осигурява антиоксидантни свойства на продукта. Наличието на фосфор в състава помага за укрепване на зъбния емайл.
Калорийност на нектарините
Поради полезните си свойства, нектаринът е отличен за консумация по време на отслабване.Нискокалорична е. На 100 g от продукта има 44 kcal. Следователно дори прекомерният прием на плодове в храната няма да има отрицателен ефект върху фигурата.
Полезни свойства на нектарина
Веществата, присъстващи в състава на нектарина, имат благоприятен ефект върху почти всички системи за поддържане на живота. Подобрява метаболизма и нормализира храносмилателния тракт. Постоянното присъствие на продукта в диетата помага да се избегне дефицит на вещества, необходими на организма.
Най-важните полезни свойства на нектарина включват:
- антиоксидантен ефект;
- помощ при отслабване;
- подобряване на зрителната острота;
- укрепване на имунната система;
- възстановяване на нивата на кръвната глюкоза;
- нормализиране на сърцето;
- подобряване на храносмилането;
- понижаване на лошия холестерол в кръвта;
- успокояващ ефект.
Нормализирането на храносмилателната функция става под влиянието на фибрите. Той стимулира производството на ензими и премахва ненужните вещества от тялото. Това свойство е особено важно за загуба на тегло и нарушена функция на червата.
Защо нектаринът е полезен за тялото?
Полезните свойства на нектарина го правят достъпен и ефективен срещу различни заболявания. Действа по аналогия с хранителните добавки и витаминните комплекси. В същото време плодовете перфектно насищат, облекчавайки глада за дълго време.
Защо нектаринът е полезен за мъжете
Основната полза от нектарина за мъжете е в попълването на минерали. Поради богатото съдържание на цинк се стимулира репродуктивната система. На тази основа се подобряват индексите на спермограмата, което е особено важно, когато плодовитостта намалява. Магнезият и калият са необходими на мъжкото тяло за пълноценното функциониране на сърдечно-съдовата система. След подобряване на кръвообращението в областта на простатата, еректилната функция също ще бъде възстановена. Антиоксидантните свойства на плодовете ще помогнат да се отървете от токсините и болестотворните организми, които често са причина за възпалителния процес в таза.
Експертите препоръчват използването на нектарин за мъже в следните случаи:
- еректилна дисфункция;
- нарушение на сперматогенезата;
- физическо и емоционално изтощение на тялото;
- сърдечно-съдова патология;
- възпалителни процеси в простатата.
Защо нектаринът е полезен за жените
Ползите от нектарина за жените са не само в здравето, но и във външния вид. При редовно използване на плодовете кожата на лицето става по-еластична и освежена. Това се дължи на попълването на запасите от витамини, отговорни за нейното състояние.
Други полезни свойства на продукта за жени включват:
- предотвратяване и премахване на бръчки;
- укрепване на нокътната плоча;
- възстановяване на водно-солевия баланс на кожата;
- елиминиране на свободните радикали;
- ускоряване на растежа на косата.
Нектарините също имат положителен ефект върху репродуктивните функции на жените. Благодарение на витамините от група В, качеството на яйцеклетката се подобрява и менструалният цикъл се нормализира. Освен това приемът на витамини в организма придава жизненост и повишава устойчивостта на стрес, което е особено важно по време на ПМС. В резултат на обогатяването на диетата с нектарин, жената става по-енергична. Проблемът с безсънието и лошото настроение изчезва.
Възможен ли е нектарин по време на бременност и хепатит В
Ползите и вредите от нектарина за здравето на жените са особено внимателно проучени по време на бременност и кърмене. Докато носите бебе, яденето на плодове не е забранено. Има деконгестантно действие и елиминира вероятността от развитие на дефицит на витамини. За някои жени нектаринът помага да се справят с гаденето с токсикоза. Но яденето на повече от три плода на ден е нежелателно.
При кърмене плодовете се препоръчват да бъдат въведени в диетата с повишено внимание.Понякога провокира алергична реакция при бебето. Препоръчително е да го ядете не по-рано от 3-4 месеца след раждането.
На каква възраст можете да давате на детето си нектарини?
Нектарин може да се дава на дете на възраст над седем месеца. Допълнителното хранене се извършва под формата на пюре. Плодовете се нарязват на парчета и се нарязват с пасатор, докато се получи хомогенна каша. Можете също така да поставите нектарин в зърното.
Използването на нектарини
Изобилието от полезни свойства на плодовете е подходящо за използване в козметологията и диетологията. Това е естествен източник на витамини, от които тялото се нуждае редовно. Когато се използва правилно, помага да се справите с редица проблеми, без да се сблъсквате със странични ефекти.
В козметологията
Нектарините съдържат киселини, които перфектно почистват епидермиса, извличайки токсини от него. От плодовете често се правят домашни маски. Той се превръща в каша по всякакъв възможен начин и след това се разпределя върху кожата на лицето. След няколко минути витаминната смес се отстранява.
Тази маска помага:
- минимизиране на риска от акне;
- придават на кожата еластичност;
- отървете се от старчески петна;
- освежете тена;
- премахване на акне.
Плодовата каша също има положителен ефект върху кожата, когато се комбинира с банан и масло. Смес от тези съставки може да помогне за облекчаване на сухотата и стягане на кожата.
В диетологията
В процеса на отслабване нектаринът често се използва вместо десерти и като закуски. Помага за премахване на глада, без да причинява тежест в стомаха. Веществата, които изграждат плодовете, стартират метаболитните процеси и помагат да се отървете от излишните килограми. Въпреки полезните свойства, има и недостатъци при използването на нектарин за отслабване. Съдържа фруктоза, която може да се съхранява в мазнини, ако се приема твърде много. Ето защо е изключително важно да се спазва мярката, когато се ядат плодовете.
Експертите не препоръчват да седнете на монодиети въз основа на употребата на този продукт. Не съдържа протеин, което изключва възможността за пълно задоволяване на глада. Диетата трябва да включва месо, птици или риба. Нектаринът може да се използва само за ускоряване на метаболизма.
В кулинарията
Нектаринът има сладък вкус и сочна каша. Той се сравнява благоприятно с други плодове. За да получите максимална полза от продукта, препоръчително е да го използвате пресен. За зимата може да се консервира като част от конфитюр или компот. През лятото добавете към смутита и плодови салати. Можете също да използвате нектарин като пълнеж за печени изделия.
Как да ядем нектарини правилно
Нектаринът се яде с кората, след като се изплакне с течаща вода. Вътре има кост, която не се яде. За удобство можете веднага да се отървете от него и да нарежете плодовете на филийки. За да се удължат полезните свойства на продукта, той се изсушава. Това не влияе по никакъв начин на вкуса.
Колко нектарини можете да ядете на ден
Допустимото количество нектарини пряко зависи от състоянието на човешкото здраве. С висок риск от развитие на диабет е позволено да се ядат не повече от три плода. При добро здраве максималното количество е шест броя на ден. Във всеки случай не трябва да злоупотребявате с плодовете, тъй като те могат да провокират разстройство на храносмилането.
Ограничения и противопоказания
Нектаринът е здравословен и вкусен плод, но въпреки това трябва да внимавате, когато го използвате. Ако се абсорбира прекомерно, може да предизвика лошо храносмилане. Преди лягане яденето на плодове е нежелателно, тъй като има диуретичен ефект.
Забранено е включването му в диетата в следните случаи:
- обостряне на хроничен панкреатит;
- гастрит;
- алергична реакция.
При диабет тип II нектаринът не е забранен. Неговият гликемичен индекс е само 40 единици, което изключва възможността за рязък скок на инсулина. Въпреки това, плодовете трябва да се консумират в ограничени количества, като се наблюдава реакцията на тялото. В случай на алергии е спешно да изключите продукта от диетата и да се консултирате с лекар. В идеалния случай трябва да се приема антихистамин, за да се избегнат потенциални здравословни усложнения.
Категорично е забранено да се ядат плодови костилки. Съдържа циановодородна киселина, която може да навреди на здравето поради факта, че е най-силната отрова.
Правила за подбор и съхранение
Най-подходящият период за закупуване на нектарини е от началото на юни до септември. По това време плодовете са по-свежи и сочни. Нежелателно е да купувате нектарини в началото на пролетта, тъй като те могат да съдържат фосфати. По-добре е да вземете плодовете не от супермаркета, а от пазара. Когато го купувате, трябва да погледнете целостта и цвета на кората. Не трябва да има вдлъбнатини. Богатият нюанс на плода показва неговата зрялост. Костта също е важна. Ако се е срутил по време на усвояването на плодовете, това означава, че при отглеждането му са били използвани пестициди.
Препоръчително е да съхранявате неузрели плодове на перваза на прозореца няколко дни. Това ще улесни тяхното съзряване. Трябва да съхранявате плодовете в хладилник, като ги поставяте в отделение, специално предназначено за това. Оптималното време за съхранение при подходящи условия е пет дни. Под формата на консервация продуктът може да се съхранява през цялата година. Буркани с компоти и конфитюр трябва да се изваждат на хладно място, защитено от слънчева светлина.
Заключение
Ползите и вредите от нектарините са задължителни за всеки любител на плодовете. С грешен подход към храненето можете да навредите на здравето си. Умерената консумация на плодове ще помогне да се избегне недостигът на витамини и да се облекчи нуждата от сладкиши.
