Er et rå mat diett sunt, hvor du skal begynne, før og etter bilder

Fordelene og skadene med en rå mat diett, på den ene siden, er fortsatt en av de mest resonante, og på den andre kontroversielle temaene. For å bestemme holdningen til en rå mat diett som en gjenopprettingsmetode, er det viktig å bli kjent med forskjellige synspunkter og sammenligne fordeler og ulemper.

Hva er en rå mat diett

Grunnleggeren av råvaresystemet regnes som den sveitsiske naturmedisinske legen Max Bircher-Benner, som på 1800-tallet dannet begrepet "levende" ernæring. Det er basert på at en levende organisme i naturen trenger en levende organisme som ikke involverer varmebehandling i mer enn 45 ^OmC-mat, fordi oppvarming over denne terskelen truer ødeleggelsen av vitaminer og verdifulle enzymer i matvarer.

Utviklingen av teknologier for produksjon og lagring av mat har ført til en økning i raffinert mat med dårlig ernæringsmessig sammensetning, noe som fører til skade ved en konstant mangel på vitaminer og makro- og mikronæringsstoffer: folk glemmer at en person “er det han er vant til å spise”.

Typer og funksjoner i en rå mat diett

Fra mangfoldet av eksisterende varianter av rå mat diett-systemer, kan dens viktigste varianter skilles:

• Veganisme. Et "rent" råmatdiett som ekskluderer alle animalske produkter og bare etterlater vegetabilsk mat til fordel for et sunt stoffskifte.
• Vegetarisk. Dette systemet eliminerer kjøtt og fisk, men gir fordeler for ernæringsmessige fordeler av egg og melkeprodukter.
• Altetende. I tillegg til plantebasert mat, inkluderer denne typen rå mat diett rå og rykk mat, inkludert kjøtt, fisk, sjømat, egg og i noen tilfeller melk.
• Fruitarisme. Dette råvaresystemet innebærer å spise frukt, bær og visse typer grønnsaker, som i noen kulturer blir referert til som frukt - tomater, agurker, etc.
• Rått kjøtt å spise, eller et kjøttetende råmatdiett. Den minst vanlige typen, som tilhenger mener at gunstige egenskaper for kroppen er i sjømat, så vel som kjøtt, fisk, inkludert egg og melk: alle de ernæringsmessige fordelene som kan oppnås fra dyr.

Avhengig av metodene for planlegging av dietten, er det også:

• Rå mat diett. Med denne versjonen av dietten fungerer prinsippet: ett produkt - til ett måltid.
• Blandet rå mat diett. Matinntakssystemet er basert på forholdet mellom næringsstoffer i sammensetningen. For eksempel etablerer et delt matsystem en kombinasjon av de mest kompatible matvarene: proteiner med ikke-stivelses karbohydrater, og så videre.
• Monotrofisk rå mat diett, eller mono-spising. Regelmessigheten til dette systemet: ett mottak - ett produkt, unntatt varmebehandling.

I en bred diskusjon fikk blandet veganisme den største resonansen som den mest gunstige for kroppens helse.I sammenheng med denne typen rå mat diett, og vil bli diskutert videre.

Fordeler med en rå mat diett

Den grunnleggende forutsetningen for rå mat dietten er å gjenkjenne skadene av kokt mat. For å lære mer om fordelene og farene ved en rå mat diett, er det viktig å gjøre deg kjent med begrunnelsen for dette systemet når det gjelder biologi og medisin.

1. I naturen er ikke varm mat i prinsippet.
2. Morfologisk og funksjonelt har ikke fordøyelsesapparatet i menneskekroppen mekanismer designet for fordøyelsen av varm mat. I kontakt med mage-tarmkanalen forårsaker varm mat nedbrytningen av proteiner og er i stand til å skade mageslimhinnen og forstyrrelser i juiceutskillelse og gjæring, noe som fører til et sår.
3. Vitaminer og enzymer i kokt mat ødelegges delvis. Samtidig avtar innholdet av nyttige enzymer som er involvert i autolyse: dette hemmer fordøyelsen av mat på intracellulært nivå og fører til vanskeligheter med assimilering og forurensning av kroppen. Råvaresystemet eliminerer slikt energiforbruk og forstyrrer den sunne metabolismen av matassimilering.
4. I termisk bearbeidet mat blir strukturen til nyttige komplekse karbohydrater forstyrret, og innholdet av mineraler reduseres betydelig.
5. De bakteriedrepende og antiinflammatoriske egenskapene til slik mat er lavere for kroppen, noe som negativt påvirker desinfeksjonen av munnhulen og skaper forhold for utvikling av tannssykdommer. I råvaresystemet endres ikke fiber, som i kokt mat, derfor fremmer det blodstrømmen i munnhulen under tygging, skaper et alkalisk miljø og øker absorpsjonen av kalsium: som et resultat eliminerer det kompensasjonen ved utvasking fra beinvev, inkludert tenner.
6. De lave bakteriedrepende egenskapene til bearbeidet mat forbedrer i sin tur mekanismen for matleukocytose, hvis essens er å undertrykke skadene av farlige stoffer som kommer inn i kroppen. I dette tilfellet aktiverer helsefarlige leukocytter som undertrykker dem innen 1 - 1,5 time. En rå mat diett reduserer den vanlige aktiveringen av denne forsvarsmekanismen, noe som styrker immunsystemets egenskaper betydelig.
7. Høy temperatur forstyrrer den alkaliske reaksjonen som ligger i de fleste vegetabilske matvarer, som et resultat av at syrebasebalansen til slik mat skifter til den sure siden. Fordelene med en rå mat diett ligger derfor i de alkaliske egenskapene til plantefôr, på den ene siden og på den andre, i innholdet av biologisk aktive komponenter som allerede er i sammensetningen, og ødelegger skadene av patogener, som fungerer som en betydelig besparelse i kroppens immunforsvar.
8. I rå matvarer som kål, salat, gule og røde frukter, hvitløk etc. beholdes alle antioksidanter og andre aktive stoffer, som nesten dør under varmebehandling - og matlaging er nesten umulig uten den. ...
9. En rå mat diett øker innholdet av vitaminer, enzymer og andre nyttige biologisk aktive stoffer i kroppen, noe som reduserer belastningen på leveren i en situasjon med mangel og er en forebygging av begge patologiene i dette filteret i kroppen og generell helse.
10. Dette ernæringssystemet utnytter reguleringen av kroppens vannbalanse, noe som gir de gunstige effektene av en rå mat diett på nyrefunksjonen, og hjelper til med behandling av revmatisme og hudproblemer.
11. Inntaket av nyttige, meget aktive naturlige komplekser i råvarediet stimulerer syntesen av hormoner og funksjonen til de endokrine kjertlene.

Hovedfordelen er at den hjelper til å styrke kroppens immunegenskaper, som ved hjelp av et råmatdiett kan eliminere eksisterende sykdommer - både sesongbetingede og kroniske.En økning i den generelle livskvaliteten manifesterer automatisk alle sekundære gunstige effekter: normalisering av vekt, økt energi, eliminering av inflammatorisk og aktivering av gjenopprettingsprosesser i kroppen.

Endringer i utseende

Mennesker som praktiserer et slikt system som en livsstil, skiller seg lett ut ved god fysisk form, klar hud og utstrålende øyne.

Mest av alt vil fordelene med en rå mat diett bli verdsatt av kvinner. I tillegg til en vakker figur, vil råvaresystemet etter hvert vise seg i å forbedre tilstanden til hår, hud og negler.

Det er også interessant at det over tid er notert fordelene med en rå mat diett for å styrke tannkjøttet og tennene - på grunn av den aktive stimuleringen av munnslimhinnen og en økning i blodstrømmen.

Når det gjelder tannemalje, kan overgangen til et rå matsystem i utgangspunktet ha en negativ effekt på det av syre og endringer i de kjemiske egenskapene til miljøet i munnen, men deretter blir tennene gjenopprettet og styrket. I de tidlige stadiene av et råmatdiett, bør du derfor være spesielt forsiktig med å skylle munnen etter å ha spist.

Om opplevelsen av tannrestaurering på en rå mat diett - en historie i videoen:

Forbedre fordøyelseskanalen og øke fysisk aktivitet

Varmebehandlet mat mister evnen til å stimulere peristaltikk. Systemet med rå mat diett, på grunn av de gunstige egenskapene til de konserverte fiberpektinene i matvarer, eliminerer også effekten av tarmsløvhet og tilhørende skade på hemoroider, forstoppelse, kolitt, polypper, onkologi og andre tarmsykdommer.

I tillegg er de helsemessige fordelene ved å bytte til et råvaresystem at det hjelper å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer på kort tid.

Med en rå mat diett, absorberes mat raskere og skilles ut fra fordøyelseskanalen, forårsaker mindre gjæring, gassdannelse, betennelse og skade på giftige avfallsprodukter. Som et resultat av langvarig forfall av tung mat, lider tarmslimhinnen, skade kan manifestere seg i tarmpermeabilitet og syndrom av utett ("lekk") tarm.

Normaliseringen av vannmetabolismen i kroppen er en av de gunstige konsekvensene av råvaresystemet, noe som får deg til å glemme problemene forbundet med nyresykdommer, hudsykdommer, samt revmatisme.

Under påvirkning av høye temperaturer forstyrres bioplasmen til produkter, som et resultat av at de mister sitt energipotensial.

Egenskapene til plantefôr er enkle å assimilere og reduserer også kroppens energiforbruk for fordøyelsen, som et resultat av at en ubegrenset mengde energi dukker opp, og aktiviteten øker. Eliminering av tung mat er vist å være gunstig for å eliminere tilstander av sløvhet og døsighet.

Det er også mye kontrovers over effekten av råvaresystemet på egenskapene til enzymer som er viktige for kroppen. Under varmebehandlingen av matvarer i fordøyelseskanalen, spesielt i bukspyttkjertelen, produseres fordøyelsesassistenter - enzymer (endogene). På den annen side, matvarer med temperaturer opp til 44 ^OmC, brukt på en rå mat diett, har egenskapen til å gi kroppen eksogene enzymer fra utsiden som hjelper fordøyelsen, og lindrer dermed sin egen enzymatiske belastning.

Endrer smakspreferanser

Skadene av konsekvensene av avhengighet av usunn raffinert mat med inkludering av kunstige ingredienser medfører en betydelig endring i smakvaner. For eksempel sløser frukt med sukker følelsen av deres naturlige søthet, forvrenger oppfatningen av hele smaksbuketten som naturen så sjenerøst har gitt fruktene.

Fordelen med et alternativt ernæringssystem vil være muligheten til å trene smakanalysatoren din på en rå mat diett for å nyte de forskjellige naturlige smakene, en ny oppfatning vil bli dannet, evnen til å høre og forstå kroppen din dypere: hvordan den reagerer på visse matvarer, hvordan den signaliserer sult eller overmetting.Alt dette vil gradvis omorganisere preferansevanene for et sunnere sett med matvarer.

En slik omstilling til en naturlig smak oppstår på grunn av en endring i kjemiske reaksjoner på bakgrunn av en forbedring av kvaliteten på mikroflora i tarmen og frigjøring av giftstoffer fra en rå mat diett.

Påvirkning av psyken og hukommelsen

Aktivering av kraftige gjenopprettingsprosesser under overgangen til konseptet med rå mat diett manifesteres av en gunstig effekt på både bevissthet og hjernefunksjon. Egenskapene til oppmerksomhetskonsentrasjon, forbedring av hukommelsen, nervesystemets funksjon som helhet gjenopprettes.

Fordelene med innflytelsen fra råvarediettsystemet vil manifestere seg nettopp i den systematiske tilnærmingen der harmonien mellom kroppens sinn og kropp blir observert.

Kortvarig bruk av en rå mat diett som en diett kan tvert imot redusere kvaliteten på hjernens funksjoner på grunn av den naturlige stressende effekten av endringer i det daglige settet med mat og behovet for en periode med tilpasning av kroppen, som bør tas i betraktning når man bestemmer seg for å bytte til et nytt system.

Innvirkning på appetitten

En diett rik på fiber på en rå mat diett vil hjelpe deg å mette raskt og forbedre GI-funksjonen. Imidlertid kan det være problemer med å bevare en metthetsfølelse: på tilpasningsstadiet observeres en økt appetitt når kroppen til vanlig krever noe "tyngre", og du trenger bare å venne deg til å bli mettet med rå mat.

I denne forbindelse vil det være nyttig å balansere kostholdet på et råvaresystem mot innholdet av nøtter og frokostblandinger. Hvis du for eksempel legger til 6 kalorier med høyt kaloriinnhold og datoer i en av måltidene, vil du føle deg mett lenger.

Det kan være utslett på huden på grunn av å rense kroppen.

Rå mat diett for vekttap

Mat på en rå mat diett inneholder bioregulatorer - plantehormoner, enzymer, vitaminer, som inkluderer en følelse av proporsjoner i mengden mat som forbrukes, deres fravær i termisk bearbeidet mat påvirker skaden av overspising.

Undersøkelser av kvinner på rå mat diett i 7 måneder har vist et stabilt vekttap på 3,8 kg: fordelene med et slikt kosthold ligger i den gradvise nedgangen i kroppsvekt, hos de som har det over normalt - i henhold til kroppsmasseindeksen (BMI), som er sunnere tilnærming med en diettmeny.

Dette vitner om de gunstige egenskapene til en rå mat diett som et system som, i motsetning til dietter, gir en gradvis reduksjon i kroppsvekt, uten ubehagelige opplevelser, påvirker kroppen dypt, og ikke overfladisk, og minimerer stress.

På et slikt ernæringssystem absorberes mat lettere, kroppen blir raskt mettet. Fordøyelsesprosessen i seg selv er normalisert, sultfølelsen vises sjeldnere.

Inflammatoriske prosesser i munnhulen forsvinner, på grunn av hvilken effekten av dårlig ånde elimineres, får ansiktet en sunn farge.

Og viktigst av alt, overgangen til et råvaresystem vil ha nytte av en kraftig rensing av kroppen fra skade av blokkeringer som et resultat av langtidsforbruk av kjøtt, bakeri og sukkerholdige produkter. Med en slik naturlig fjerning av giftstoffer forblir nyttig energi, som tidligere ble brukt på å fordøye matmasser, til disposisjon for kroppen, noe som manifesterer seg i en følelse av en bølge av styrke og aktivitet.

I begynnelsen av et råmatdiett kan det hende du trenger mer mat uten å påvirke kroppsvekten. Når kroppen tilpasser seg, vil metthet øke med en reduksjon i porsjonen til en liten mengde mat vil være nok for hele dagen.

Menyen består av grønnsaker, frukt, frokostblandinger, belgfrukter, nøtter, urter.

Det er også viktig å opprettholde et tilstrekkelig vannregime i kroppen: vann uten gass minst 2 liter per dag pluss ferskpresset juice eller smoothie, som kan brukes som erstatning for måltider om ønskelig.

Når det gjelder volumet av produkter per dag på en rå mat diett, vil en og et halvt kilo være optimalt, i forskjellige kombinasjoner.

Det er denne lovende tilnærmingen, i motsetning til det maniske ønsket om å gå ned i vekt, som vil bidra til å skape nyttig motivasjon som vil føre til en kvalitativ restrukturering av kroppen.

Når du velger en meny for en rå mat diett, er det viktig å "lytte" til kroppen din: å overvåke reaksjonene og den generelle tilstanden, og, avhengig av dette, å regulere matsammensetningen.

Et eksempel på en daglig meny for vekttap:

• På frokost: Smoothies laget med banan, hvetekim eller bokhvete og greener som spinat. Egenskapene til en gunstig kombinasjon av proteiner og vitamin- og mineralsammensetning i genetisk aktiv form vil være en utmerket ernæringsressurs for dagen.
• Til lunsj: grønnsakssalat med frukt og finhakket urter etter smak. Du kan legge til spirede belgfrukter som kikerter. Det vil være nyttig å fylle alle produktene med lett kaldpresset olje.
• Til middag: fruktsalat med grønnsaker. Kan krydres med kaldpresset kokosnøttolje.

Å drikke renset vann en halv time før måltider, samt fersk juice eller kokosmelk vil være nyttig.

En rå mat diett for et barn

I mangel av forskning om fordelene eller farene ved et råvaresystem for barn, er det forståelig at foreldre er opptatt av å forbedre barnets helse.

På den annen side gir erfaringene fra rå matfamilier et grunnlag for påstandene:

En rå mat diett gir entydige fordeler for barnets kropp, hvis foreldre bekjenner en passende sunn livsstil og oppdra barnet i samsvar med det, fra fødselen av. I slike tilfeller, rå mat barn:

• har riktige spisevaner og en intakt mage-tarmkanal;
• ikke skadet av diatese, allergier, forstoppelse, jernmangelanemi, forkjølelse, gastritt, blindtarmbetennelse;
• i ungdomsårene har ikke hormonelle endringer hudproblemer;
• som et resultat oppnås sterk immunitet som en garanti for å opprettholde helsen i fremtiden.

Råmat og graviditet

I løpet av svangerskapet er en te matrå mat teoretisk tillatt. Konklusjonene fra kvinner som praktiserer systemet koker ned til følgende tips:

Hvis det ikke var noen erfaring med en rå mat diett før graviditet, vil det å begynne å spise i følge det nye systemet under graviditeten være en radikal beslutning, som det er bedre å avstå fra. Endring av sammensetningen av maten, til og med en veldig sunn, i perioden med hormonelle endringer kan føre til skade i en uventet reaksjon av kroppen.

Ønsket om å hjelpe kroppen med de gunstige egenskapene til vegetabilsk mat på et råmatdiett vil være veldig riktig, og her kommer en følelse av moderasjon og evnen til å skille mellom kroppsreaksjoner godt med. Hvis tilsetning av rå matvarer ikke gir et negativt svar, kan du øve.

På et råvaresystem vil inkluderingen av spirede frokostblandinger være gunstig, siden de inneholder en konsentrasjon av nyttige vitaminer og enzymer på et biologisk aktivt maksimum.

Skaden av en rå mat diett

Et riktig organisert, balansert råmatdiett er ikke i stand til å skade dem som ikke har kontraindikasjoner.

Relativ skade kan kalles en midlertidig forverring av helsen, den såkalte helingskrisen, som for kroppen kan manifestere seg:

• svimmelhet;
• kløende hud og utslett;
• sprukne fingre;
• endring i urin;
• bremser pulsen til 60 slag per minutt.

Disse effektene er naturlige, forårsaket av skadelige effekter av giftstoffer når du rengjør kroppen. Bevæpnet med en forståelse av dette mobiliseringsresponset, må du være rolig og drikke mer for å dra nytte av å akselerere eliminering av skadelige stoffer.

Alle som kan overleve denne perioden med restitusjon og tilpasning på en rå mat diett vil bli rikelig belønnet med cellulær helse.

Derfor bør man ikke nærme seg et råmatdiett som et raskt diett: prosessen kan stoppe med farene ved rus og utmattelse. Endring av kraftsystemet skal gå sakte, gradvis.

En rask overgang til et nytt velværesystem øker sannsynligheten for påfølgende sammenbrudd og skadene av effekten av stress på kroppen.

Den største skaden på kroppen fra en rå mat diett vil være tankeløs og fanatisk å komme inn i ernæringssystemet, etter en uvektet beslutning basert på dataanalyse, og fra ønsket om enkelt å oppnå et øyeblikkelig resultat, etter mote eller agitasjon av bekjente.

Det er denne typen motivasjon "uten tydelig rasjonalisering" basert på ukontrollerbare drivere som selv av Verdens helseorganisasjon er klassifisert som en forstyrrelse av vaner og driv. Grensen mellom skade og nytte er ganske vilkårlig her, og nøkkelen ligger i bevisstheten om bruken av rå mat diett-systemet og leseferdigheten i tilnærmingen.

Kontraindikasjoner for en rå mat diett

De absolutte kontraindikasjonene for en rå mat diett er:

• utilstrekkelig fordøyelse av termisk ubehandlet mat;
• gastritt;
• kolitt;
• proteinallergi;
• i noen tilfeller hypertyreoidisme (som en reaksjon på planter av korsfamilien som blokkerer funksjonen til skjoldbruskkjertelen).

Uttalelse fra leger og spesialister

Med alle de forskjellige meningene tilhengere og motstandere av råvaresystemet, har offisiell medisin en tendens til å vurdere en fullstendig overgang til rå mat som en ekstrem for kroppen. Med tanke på fordelene og skadene ved å spise rå grønnsaker, frukt og korn, vil det være lurt å velge "mellomgrunnen". Leger anbefaler at du bor på 60 til 40 prosent: den overveiende delen vil bestå av vegetabilsk mat, balansert med tilberedt tradisjonell mat. Denne tilnærmingen til et råmatdiett vil være lurt, spesielt i klima der tilgjengeligheten av vegetabilsk mat utenfor sesongen er drastisk redusert.

I utøvelsen av råvaresystemet vil det også være fordelaktig å følge disse nyttige reglene:

1. Bruk av salt bør minimeres. Tangen kjent for sine gunstige egenskaper vil bidra til å kompensere for fraværet, som helles med vann, holdes i 5 minutter og tilsettes mat.
2. Det vil være fordelaktig å tygge all mat godt: Maksimal spyttabsorpsjon av matmassen akselererer absorpsjonen og hjelper til å få metthet i mindre mengder.
3. Om vinteren, når mulighetene for mangfoldet av råvarediet er redusert, bør du ikke bekymre deg for dette og dra nytte av monodiet, for eksempel på spirede korn, som kompenserer for mangelen på alle viktige stoffer.
4. Tilstrekkelig fysisk aktivitet, å gå i frisk luft, vil gi fordeler for å forbedre stoffskiftet i råvaresystemet.
5. Prøv å ikke blande søt og sur mat.
6. Dagens regime vil også gi fordeler der dagen skal starte senest klokka 7, legge seg senest klokka 22 og etter klokka 20 nekte å spise.

Hvordan bytte til en rå mat diett

Hovedgarantien for å komme inn i råvaresystemet uten å skade kroppen vil være en rimelig analyse av fordeler og ulemper, med tanke på helsetilstanden. Hovedkriteriet er behovet til selve organismen: tilnærmingen skal være rent individuell, med råd og støtte fra en praktiserende spesialist.

For fordelene med en slik overføring av kroppen til en rå mat diett uten helseskader, vil anbefalinger være verdifulle:

1. Det første trinnet er å lære om råvaresystemet.
2. Det neste trinnet er å forberede kroppen ved å rense tarmene og leveren - hjemme eller på sykehus - til fordel for å minimere ubehagelige opplevelser som et resultat av ytterligere naturlig rensing av kroppen på et nytt system av rå matvarer.
3. Neste trinn er å definere en strategi for å bytte til en rå mat diett. Start for eksempel med den anbefalte ordningen med 60% rå mat - 40% kokt. Du kan redusere prosentandelen av planteprodukter - til de som er behagelige for kroppen og øke antallet gradvis, med tanke på behovene - dette vil skape forhold som er gunstige for å gjenoppbygge mikrofloraen.
4. Det er bedre å starte en rå mat diett tidlig på midten av sommeren, mens du må tenke på organisasjonen av ditt "vinter" sett med produkter for fremtiden.
5. Beregningen av settet med produkter må gjøres basert på balansen i BJU.
6. Dietten på råvaresystemet bestemmes individuelt, basert på standardordningen for tre måltider om dagen.
7. Hvis det er mulig, vil det være nyttig å prøve å lage mat ved temperaturer opp til 40 ^OmC, ved bruk av damp, spiring, damping.
8. Vegetabilsk fett på en rå mat diett må inkluderes som dressinger til retter, men de må erstattes med sunne "lette" fettstoffer: uraffinert, kaldpresset.
   Interessant! Solsikkeolje regnes som en av de tyngste vegetabilske oljene: når du spiser en rå mat, er det bedre å erstatte den med alternativer som er lettere for kroppen - oliven, hamp, linfrø, kokosnøtt, melketistel.
9. Når du utarbeider en meny på en rå mat diett, bør du være spesielt oppmerksom på stivelsesholdig mat: ris, courgette osv. Mengden må kontrolleres strengt.
   Viktig! Den berømte spesialisten i naturopati A. Chase understreket skadene av effekten av enkle sukkerarter, som er mettet med stivelsesholdig mat, på svekkelsen av slimhinner og som et resultat forekomsten av inflammatoriske prosesser i kroppen.
10. Sukker må fås fra frukt: epler, pærer, druer, fersken, forskjellige bær, samt tørket frukt, honning.
    Merk følgende! Honning, fiken, dadler og rosiner inneholder konsentrerte mengder sukker, så det er viktig å holde dem i moderasjon.
11. Start morgenen på en rå mat diett ved å drikke vann som har blitt alkalisert med sitron eller honning. I løpet av dagen, mellom måltidene, drikk 2 liter rent vann i slurker.

Eksempel på retter og menyer for nybegynnere

For å organisere menyen din fra et stort utvalg av rå matvarer - grønnsaker, frukt, bønner og så videre, avhengig av hvilken type råmat diett du foretrekker, må du gjøre deg kjent med forskjellige oppskrifter som vil hjelpe deg å kombinere mat til et næringsrikt kosthold for kroppen.

De enkleste alternativene for å delta i slik matlaging vil være:

• Havregryn. Ikke noe spesielt, men på en rå mat diett, bør den tilberedes uten å koke eller koke. Havregryn blir dynket i vann eller melk til det sveller, og deretter tilsettes hakket frukt og tørket frukt. Senere kan du eksperimentere med forskjellige korntyper;
• Grønnsakpuré supper. I motsetning til tradisjonelle, krever de heller ikke matlaging. Grønnsaker og urter hakkes og avbrytes med en blender, krydder tilsettes og pyntes med urter;
• Grønnsakskoteletter. De kan også innlemmes i en rå mat diett som et mellomliggende alternativ. For å forberede dem trenger du en dehydrator - en spesiell tørketrommel for grønnsaker og frukt med en temperaturregulator og forskjellige retter: brød, marshmallow, paier og til og med pizza. Grønnsaker, valgt i henhold til den individuelle smaken for koteletten, hakkes og legges i en dehydrator. Som et resultat får du en sunn tallerken med en sprø skorpe og et delikat hjerte;
• Grønnsaks- og fruktsalater på råvaresystemet. Tiltenkte ingredienser er malt og drysset med vegetabilsk olje eller sitronsaft.

For et vinterråmatdiett vil det være nyttig å lage forberedelser, iaktta forholdsregler og regler for tilberedning og lagring av produkter, for å unngå skade på dem.

Konklusjon

Graden av simmering i diskusjonen om fordelene og skadene ved et råmatdiett fortsetter å være høyt, til tross for at konseptet oppsto for mer enn hundre år siden. Når vi analyserer alle fordeler og ulemper, kan vi konkludere med at råvarediet først og fremst bør behandles som et langsiktig ernæringssystem, som også bør være en filosofi som skal forbedre livskvaliteten. Erfaringen fra folk som praktiserer denne tilnærmingen til en rå mat diett, med tanke på kontraindikasjoner med den obligatoriske konsultasjonen av en lege, bekrefter de utvilsomme fordelene med dette ernæringssystemet for å forbedre hele kroppen.

Vurderinger og resultater