Innhold
Flavonoider er pigmenter som gir planter lyse farger. Når det gjelder kjemisk sammensetning og struktur, ligner stoffer hormoner. Effekten av flavonoider på kroppen kan ikke vektlegges for mye. De regulerer virkningen av enzymer, forbedrer fordøyelsesprosessen og viser antioksidant, antitumor egenskaper.
Hva er flavonoider til?
Siden antikken har det vært kjent at frukt og grønnsaker har en gunstig effekt på kroppens funksjon. Fordelene skyldes innholdet i spesielle komponenter. De kalles "flavonoider". Dette er en gruppe stoffer som finnes i urter, bær, grønnsaker og frukt. Bruken i farmakologi og folkemedisin skyldes effekten på kroppens enzymer.
Tilkoblinger for kroppen er nødvendige i følgende tilfeller:
- svakhet og tretthet;
- dvelende stress;
- traumer ledsaget av blødning;
- økt skjørhet av kapillærer;
- økt trykk;
- sirkulasjonsforstyrrelser;
- betennelsesprosesser i tarmene og magen.
Tilkoblinger er:
- lipofile;
- vannløselig.
Følgende komponentklasser heter:
- katekiner;
- chalkoner;
- leukoanthocyanidiner;
- dihydrokalkoner;
- auroner;
- flavonoler;
- antocyaniner;
- isoflavoner.
Effekten av flavonoider på menneskekroppen
Forbindelsene har en gunstig effekt på kroppen. Følgende egenskaper av flavonoider skiller seg ut:
- venotonisk;
- decongestant og antiinflammatorisk;
- vasodilator;
- membranstabilisering;
- antiaterosklerotisk;
- antiallergisk;
- hjertebeskyttelse;
- antihypertensiv;
- immunmodulerende og antioksidant;
- avgiftning;
- kreftfremkallende.
Effekten av flavonoider på kvinnens kropp
Tilstrekkelig funksjon av systemer, bevaring av ungdom avhenger av nivået av kjønnshormoner. Det viktigste kvinnelige steroidet er østrogen, hvis konsentrasjon avtar gradvis etter fylte 45 år. Dette skyldes utryddelse av reproduksjonsfunksjon.
En reduksjon i østrogennivået manifesteres av en endring i alle kroppssystemer.
Følgende symptomer vises:
- emosjonell labilitet;
- trykkstøt;
- økt svette, hetetokter;
- hodepine, svimmelhet
- reduksjon i bentetthet, hudelastisitet;
- akselerasjon av hjerterytmen;
- tørrhet i skjeden.
Flavonoider har østrogenlignende effekter. Inkluderingen i sammensetningen av mat rik på nyttige komponenter lar deg forlenge ungdommen og eliminere de karakteristiske tegnene på hormonmangel. Blant de viktigste stoffene for overgangsalderen for kvinner er hesperidin, som inneholder sitrusfrukter.Forbindelsen bekjemper også virus, ødem, allergier.
Effekten av flavonoider på den mannlige kroppen
Stoffer er avgjørende for å opprettholde helsen. Hovedfunksjonene til flavonoider er å normalisere arbeidet i det kardiovaskulære, immunforsvaret, endokrine systemet. Som et resultat av vitenskapelig forskning har det vist seg at forbindelsene reduserer risikoen for prostatakreft hos menn. Stabilisering av den hormonelle bakgrunnen påvirker økningen i styrke.
Fordelene og skadene med flavonoider
Vanligvis suppleres forbindelsene med askorbinsyre. Komponentene forsterker hverandres innvirkning. Fordelene skyldes de fysiske egenskapene til flavonoider:
- antioksidant;
- antiviral;
- betennelsesdempende.
Bruk av matvarer som inneholder stoffer bidrar til:
- forebygging av blødning
- forebygging av spontanaborter
- terapi av menstruasjons uregelmessigheter;
- beskyttelse mot ondartede svulster, hjertesykdommer;
- senke kolesterolnivået;
- forbedre leverfunksjonen, synsorganene;
- reduksjon av smertesyndrom;
- styrke karveggene.
Den negative effekten av stoffer observeres i følgende tilfeller:
- overflødig dosering, som forstyrrer absorpsjonen av vitaminer;
- manglende evne til å bruke i tilfelle blodproppsforstyrrelser.
Overdreven inntak av flavonoider øker risikoen for bivirkninger.
Hvilke matvarer har mest flavonoider
Stoffene har en gunstig effekt på kroppen. Følgende flavonoidrike matvarer kalles:
- Blåbær... Bæret inneholder anthocyanin, som styrker veggene i blodkarene. Mangelen på denne komponenten manifesteres av utseendet på blåmerker med en liten effekt på huden. Stoffet er nyttig for karene i øynene og hjernen. Å spise blåbær i tilstrekkelige mengder bidrar til å forbedre synet og forbedre ytelsen, forhindre slag.
Bær kan brukes både ferske og frosne - Grønn te... Drikken inneholder polyfenol, som styrker blodkar og hjerte. Å drikke minst 4 kopper grønn te om dagen kan redusere risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt betydelig. Polyfenol hjelper til med å eliminere inflammatoriske prosesser i kroppen, som leddgikt og stomatitt. Drikken kan brukes til å skylle halsen, tannkjøttet.
Grønn te inneholder tanniner og katekiner for å styrke blodkar, rense leveren, eliminere kreftceller, eliminere betennelse - Løk (rød). Grønnsaken er rik på quercetin. Stoffet er gunstig for betennelse, allergiske reaksjoner. Quercetin forhindrer dannelsen av aterosklerotiske plakk. Flavonoiden finnes også i tomater, epler, paprika, brokkoli og bønner.
Løk har kraftige antikrefteffekter på grunn av antioksidantegenskaper - Sitrus... Frukt inkluderer rutin eller vitamin P. Betydelige konsentrasjoner av flavonoiden kan bli funnet i den hvite septaen og skallet. Det eliminerer økt skjørhet i blodkar, fjerner giftstoffer og tungmetaller fra kroppen. Bruken av stoffet er for å lindre smerte, allergiske reaksjoner. Rutin inneholder også aprikoser, tomater, bringebær, solbær, paprika, urter, grønn salat, bokhvete, kaffe, mørk sjokolade.
Sitrusfrukter kan spises sammen med skallet - Dvalnøtter... Produktet har kreftdempende egenskaper på grunn av tilstedeværelsen av ellaginsyre. Forbindelsen nøytraliserer effekten av kreftfremkallende stoffer som tobakkrøyk.Det finnes også i bær som jordbær, bjørnebær og tyttebær.
Valnøtter har krefteffekter - Kål... Grønnsaken er kjent for sitt kaempferolinnhold, som renser leveren og styrker blodårene. Disse forbindelsene inkluderer: rødbeter, reddiker, brokkoli.
Naturlig flavonoid i kål forhindrer kreftvekst
Kontraindikasjoner for matvarer som inneholder flavonoider
Effekten av stoffer på kroppen er ikke undersøkt nok. Relative kontraindikasjoner inkluderer:
- graviditet og amming;
- dårlig blodpropp;
- individuelle overfølsomhetsreaksjoner.
Flavonoid innholdstabell
Blandingen inkluderer plantekilder. Den farmakologiske virkningen av flavonoider manifesteres i forbedring av funksjonen til forskjellige kroppssystemer.
Regler for bruk av mat med flavonoider
Forbindelsene er representert utelukkende av vegetabilsk mat, som inneholder et stort utvalg av nyttige vitaminer og mineraler. Den farmakologiske virkningen av flavonoider bestemmer deres inkludering i kosttilskudd. Imidlertid foretrekkes forbruk som produkt.
Eksperter anbefaler ikke å overskride den tillatte mengden forbindelser som kommer inn i kroppen. Dette er forbundet med risikoen for bivirkninger, negativ innvirkning på absorpsjonen av andre elementer.
Nyttige tips
Komponentene dannes ikke i kroppen. De kommer utelukkende med mat eller som en del av kosttilskudd. Den naturlige kilden til stoffer er naturlige produkter. For å bevare nyttige komponenter, må varmebehandling utelukkes.
Konklusjon
Effekten av flavonoider på kroppen er positiv. Antallet forbindelser som finnes i plantefôr når flere tusen. Det er mulig å bruke stoffer både med mat og i sammensetningen av kosttilskudd. Regelmessig inntak av flavonoider i kroppen forbedrer funksjonen til nesten alle systemer.
