Innhold
Under graviditet anbefales blåbær for bruk for å bekjempe ødem og toksisose. Den har en rik vitaminkomposisjon, noe som har en positiv effekt på babyens utvikling. Til tross for dette kan bæret være helseskadelig. Det bør konsumeres i begrensede mengder, gitt kontraindikasjonene.
Sammensetning og verdi av blåbær
I lang tid har blåbær vært kjent for sin rike sammensetning og mange nyttige egenskaper. På grunn av det lave kaloriinnholdet bidrar det ikke til vektøkning, noe som gjør det til et utmerket alternativ til desserter under graviditeten. 100 g av produktet inneholder bare 39 kcal. På grunn av fiberen i sammensetningen hjelper produktet til å normalisere fordøyelsen. I tillegg har det en positiv effekt på tilstanden til hår, negler og lindrer mørke sirkler under øynene. Blåbær inneholder følgende komponenter:
- selen;
- jern;
- vitaminer i gruppe B, E, C, D, E, K og A;
- sink;
- fosfor;
- pektiner;
- kalium;
- kobber;
- flavonoider;
- fordøyelsesfiber;
- natrium;
- kalsium;
- tanniner;
- fosfor;
- mangan;
- organiske syrer (oksalsyre, benzoesyre, eddiksyre, sitronsyre, eplesyre).
På grunn av vitamin K-innholdet øker blåbær blodpropp. Fenolforbindelsene som er tilstede i sammensetningen, hjelper til med å beholde vitamin C i kroppen, noe som gir en stimulerende effekt på immunsystemet. På grunn av karotenoider har bæren en positiv effekt på synsorganene. Rik på magnesium, det kan brukes som et alternativ til angstdempende stoffer som er forbudt under graviditet.
Fordeler med blåbær under graviditeten
Blåbær er en reell kilde til næringsstoffer. Hun er ekstremt verdifull for kvinner i posisjon. Bæret styrker immunforsvaret betydelig og har en positiv effekt på utseendet. I tillegg har den muligheten til å fjerne galle og lindre oppblåsthet. Når det brukes regelmessig, reduserer produktet angst og gjør det lettere å sovne. De gunstige egenskapene til blåbær under graviditet inkluderer:
- rensing av kroppen for giftstoffer og tungmetallsalter;
- senke blodtrykket;
- fjerning av nervøs spenning;
- styrking av immunitet;
- senke blodsukkernivået;
- forebygging av skjørbuk;
- rensing av blodkar og stabilisering av hjertet;
- normalisering av tarmperistaltikk;
- bremser aldringsprosessen til nerveceller;
- forbedring av visuell funksjon;
- normalisering av hukommelse og mentale prosesser.
Gravide bruker ofte blåbær for å redusere kvalme ved toksisose. Bæret har en søt og sur smak, på grunn av hvilken det stimulerer produksjonen av magesaft og øker appetitten. For å få mest mulig ut av fordelene, anbefales det å konsumere ferske blåbær.
Hvorfor er blåbær nyttige for gravide?
Bæret har en gunstig effekt i hvert trimester av svangerskapet.Det rike kalsiuminnholdet i sammensetningen sørger for full utvikling av barnets muskuloskeletale system. Påfyll av magnesium- og folsyrereserver bidrar til riktig utvikling av nervesystemet. Jernet som finnes i bæret, deltar i dannelsen av sirkulasjonssystemet. Hvis bæren konsumeres gjennom graviditeten, reduseres risikoen for fosterutviklingspatologier betydelig.
I 1. trimester
I 1. trimester oppstår det betydelige endringer i kroppen til en gravid kvinne. Denne perioden anses som ekstremt viktig for barnets helse. Alle livsstøttesystemer blir lagt. Babyen tar alle næringsstoffene fra mors kropp. Derfor må kostholdet hennes nødvendigvis inneholde matvarer med en rik vitaminsammensetning.
I de tidlige stadiene av graviditeten opplever mange kvinner kvalme. Blåbærsyre bidrar til å nøytralisere ubehag, noe som øker kvinnens ytelse. På grunn av jerninnholdet i produktet forbedres oksygentransport gjennom kroppen, noe som sikrer babyens fulle utvikling.
I 2. trimester
I 2. trimester av svangerskapet reduseres risikoen for avslutning betydelig, men behovet for næringsstoffer forsvinner ikke. Blåbær i denne perioden bidrar til å normalisere blodtrykket og beskytte mot virussykdommer. I tillegg er det nyttig ved diabetes mellitus. Den inneholder stoffer som hjelper til med å senke blodsukkeret. På grunn av tilstedeværelsen av magnesium i sammensetningen har det en beroligende effekt på kroppen, lindrer depresjon og angst.
I 3. trimester
I den siste fasen av svangerskapet lider kvinner ofte av ødem. Dette skyldes væskeretensjon i kroppen. Den vanndrivende effekten av blåbær hjelper til med å bli kvitt dette problemet, og forbedrer dermed trivselen. På grunn av evnen til å styrke blodkar forhindrer bæren utvikling av åreknuter på bakgrunn av økt kroppsvekt. Tilstedeværelsen av pektin i sammensetningen lar deg normalisere fordøyelsen og bli kvitt forstoppelse. Sammen med dette fjernes giftstoffer fra kroppen. Tilstedeværelsen av blåbær i kostholdet i tredje trimester av svangerskapet hjelper til med å forberede kroppen til den kommende fødselen.
Vilkår for bruk
Blåbærfrukt blir ofte skadet på grunn av den tynne huden. I tillegg, under påvirkning av varmebehandling, reduseres deres nyttige egenskaper betydelig. Derfor blir bær vanligvis konsumert fersk. Før det vaskes den grundig med rennende vann. Det er viktig å kontrollere mengden av forbruket. I for stort volum kan det provosere en avføringsforstyrrelse.
Hvor mange blåbær kan gravide spise per dag
Under graviditet anbefales det å spise blåbær ikke mer enn 1-2 ganger i uken. Den optimale daglige dosen er 150 g.
Hva slags blåbær kan gravide kvinner
Friske bær er mest foretrukket for inntak under graviditet. Den inneholder maksimal mengde vitaminer. Det er tillatt for kvinner i posisjonen å konsumere blåbærbasert juice.
Tørkede bær og blader brukes til å brygge te. Det styrker immunforsvaret perfekt, slukker tørsten og etterfyller tilførselen av vitaminer. På 1 st. varmt vann vil kreve 1 ss. l. tørkede blåbær.
Under graviditet bør blåbærsyltetøy spises i strengt begrensede mengder. Det er høyt i kalorier på grunn av det høye sukkerinnholdet. Fruktdrikker og kompotter regnes som en sunnere variant av konservering. De hjelper til med å forhindre dehydrering og normaliserer nyrefunksjonen.
Friske bær må oppbevares i kjøleskapet i en beholder med lokk. Lagringstid bestemmes av temperaturen.Hvis det er mellom 0 og 4 ° C, kan produktet brukes innen 2 uker. Tørket frukt oppbevares best i en glassbeholder med lokk ved romtemperatur. I frossen, hermetisert og tørket tilstand beholder den egenskapene i flere år. Legg blåbærsyltetøyet på et tørt, mørkt sted. Et utmerket alternativ vil være kjeller eller underjordisk.
Det anbefales å kjøpe bær på markedet eller fra pålitelige leverandører. Blåbær er tilgjengelig i butikker og supermarkeder og inneholder ofte konserveringsmidler for å holde dem bra.
Begrensninger og kontraindikasjoner
På grunn av deres naturlige opprinnelse forårsaker blåbær sjelden bivirkninger. Men under graviditet er det bedre å konsultere lege før du bruker den.
Bæret bør utelukkes fra dietten i følgende tilfeller:
- patologi i urinveiene;
- allergisk reaksjon;
- lavtrykk;
- behandling med blodfortynnere;
- dyskinesi.
Overdreven inntak av blåbær øker risikoen for å utvikle allergier. Du kan også provosere kvalme og økt gassproduksjon. Å spise mat ved lavt trykk kan føre til svimmelhet og dårlig generelt velvære.
Konklusjon
Blåbær under graviditet anbefales til bruk i hvilken som helst form. Det er ikke bare sunt, men også veldig velsmakende. I moderasjon kan bæren normalisere den følelsesmessige tilstanden og styrke immunforsvaret.
