Linfrømel: fordeler og skader

Fordelene og skadene med linfrø er undersøkt av spesialister, og hvert år dukker det opp nye data om egenskapene til dette produktet. De fleste medisinske forskere er enige om at produktet med moderat bruk og fravær av kontraindikasjoner har fordeler og kan forbedre helsen til en person i nesten alle aldre og kjønn betydelig.

Hvordan og fra hvilket linfrømel lages

Mel er produsert i to trinn:

• sliping av frøene til planten til en jevn konsistens;
• avfetting av den resulterende massen til pulverform.

I motsetning til bakken og grøtaktig linfrø er den tørr fordi den ikke inneholder linfrøolje. Dette gjør at den kan lagres mye lenger, for etter avfetting forekommer ingen oksidative reaksjoner i pulveret.

Bildene nedenfor viser forskjellene mellom mel og malt frø.

Den første har en pulveraktig konsistens:

Kvernede frø ser mer fuktige ut og ligner noe mellom pulver og grøt:

Linfrømel kjemisk sammensetning

Sammensetningen inkluderer slike nyttige komponenter:

Næringsverdi og kaloriinnhold i linfrømel

Energiværdien på 100 g av produktet er 270 kalorier. Linfrømel er attraktivt for sitt høye proteininnhold - 35 til 48 g, sunt fett - ca. 10 g og lite karbohydrater - 9 g.

Dette forholdet KBZHU lar deg bruke linfrø om natten uten å skade figuren din og klassifisere det som nyttig og akseptabelt for forbruk, underlagt riktig ernæring og kosthold.

Hvorfor er linmel nyttig?

Lin er en unik naturlig medisin.

Nyttige egenskaper av linfrømel:

• normalisering av fordøyelsesprosesser;
• senke kolesterolnivået i blodet;
• metning med alle nyttige stoffer fra sammensetningen;
• høykvalitets tarmrensing uten skade på peristaltikken;
• gunstig effekt på utseendet: forbedrer tilstanden til hud, hår, negler;
• nedsatt appetitt;
• normalisering av insulinnivået;
• redusere smerte symptomer, lindre betennelse og forbedre helsen når den brukes eksternt eller internt som en tradisjonell medisin.

Fordelene med linfrømel for kroppen er komplekse effekter. Fiber, som absolutt ikke har noen energiverdi, har absorberende egenskaper, og fjerner derfor giftstoffer fra fordøyelseskanalen. Dette har en gunstig effekt på mikrofloraen i mage og tarm, så vel som på styrken av blodkar. Metabolisme og blodstrøm akselereres, noe som er veldig viktig i å gå ned i vekt.

I tillegg har dette linfrøet en tendens til å hovne opp i magen under påvirkning av væske drukket av en person og magesaft og øke flere ganger, og fylle dermed volumene. Dette gjør at du kan føle deg mett raskere og spise mindre mat.

Gunstige omega-syrer bevarer skjønnhet og ungdommelighet i hud og hår.

For menn og kvinner

Linfrømel er et flott verktøy for helseforbedring for voksne av begge kjønn. Fordelen er at det hjelper:

• forbedre fordøyelsen, problemer som ofte forårsaker andre sykdommer;
• opprettholde ønsket vekt ved å redusere sult, rengjøring med linmel fra giftstoffer og fjerne overflødig væske uten å skade fordøyelsen;
• forbedre tilstanden til huden: den får en sunn farge, blir glatt og elastisk;
• gjenopprette og opprettholde mental helse, inkludert normalisering av sunne søvnmønstre, og bli mer stressresistent;
• forhindre utseendet av svulster, inkludert ondartede: hos menn som regelmessig bruker linfrømel, er sannsynligheten for prostatakreft redusert til null;
• forbedre arbeidet i det kardiovaskulære systemet, ettersom linfrømel senker kolesterolnivået i blodet og styrker hjertemuskelen;
• forbedre reproduksjonsfunksjonene.

For eldre

Med alderen avtar alle metabolske prosesser, karene blir ikke så sterke og er ofte forurenset med kolesterol. I denne forbindelse er personer etter 55 år mer utsatt for aterosklerose. I dette tilfellet vil linfrømel være nyttig fordi dets egenskaper er rettet mot normalisering av lipidmetabolisme, noe som vil redusere risikoen for denne sykdommen.

Kalium i sammensetningen av produktet har en gunstig effekt på balansen mellom vann og salt, forutsatt at det forbrukes en tilstrekkelig mengde vanlig rent vann.

Magnesium normaliserer nervesystemet og reduserer eksponering for stress.

I alderdommen er helseproblemet i fordøyelsesorganene mer akutt, noe som kan løses ved å ta linfrømel for å rense tarmene.

Lin er spesielt nyttig for kvinners helse i overgangsalderen fordi den inneholder enzymer som ligner kvinnelige hormoner i sammensetningen, som etter 50 år frigjøres i svært små mengder, noe som påvirker aldring av kvinner og endringer i figuren. Du kan redusere naturlig visning med linfrø, olje og mel.

For barn

Det anbefales ikke å gi linfrømel til et barn under 3 år, siden det ikke er nok enzymer i kroppen til å behandle alle stoffene i det, og det kan være skadelig å ta det.

Etter 3 år må inkludering av linfrømel i barnets kosthold avtales med barnelege. I en alder av 10 år kan det fordeles til et barn i moderasjon. Dette vil hjelpe:

• normalisere hormonnivåene og hjelpe til med å overføre puberteten lettere;
• styrke nervesystemet og gjøre den emosjonelle tilstanden mer stabil;
• unngå at akne er vanlig hos ungdommer.

Er linfrø måltid godt for diabetes

Linfrømel for type 2-diabetes er godkjent for bruk og vil være nyttig som et tillegg til kostholdstabellen. Tatt i betraktning at alle linprodukter bidrar til å senke blodsukkernivået og har en sammensetning rik på verdifulle stoffer, kan pasienten ta dem daglig uten å skade helsen. I tillegg hjelper lin med å forbedre urinveiene. Men søknaden må avtales med legen.

Det er optimalt for denne sykdommen å ta linfrømel i form av avkok, som det brukes 2 ss mel eller malt frø til.

Linfrømel med kefir for tarmrensing og vekttap

Et nyttig og rimelig verktøy som lar deg fjerne giftige stoffer og forbedre funksjonen til mage og tarm er linfrømel med kefir for å rense kroppen. Regelmessig gjennomføring av en slik prosedyre 1-2 ganger i måneden forhindrer mange sykdommer, inkludert endetarms patologier.

En slik drink tilberedes bare av følgende ingredienser:

• 0,5 ts av hovedingrediensen;
• 200 ml kefir 0%;
• hvis ønskelig - et organisk søtningsmiddel med et minimum kaloriinnhold, stevia kan brukes uten å skade figuren;
• valgfritt - en klype kanel.

Linfrømel helles med kefir, blandes godt, søtet, hvis det er behov for å forbedre smakens egenskaper ved drikken, og blir stående i 15-30 minutter. I løpet av denne tiden vil melet hovne opp, og kefiren blir ganske tykk.

Opptakstidspunktet kan velges individuelt, uansett vil drikken være nyttig:

• om morgenen - hjelper til med å starte stoffskiftet, som innen frokosten vil være 20% raskere;
• om dagen kan en slik drink være en utmerket matbit som tilfredsstiller sulten godt;
• Linfrø måltid om natten bidrar til å unngå sen mat og hjelper til med å rense mens du sover.

Renseperioden kan vare fra 1 til 7 dager, i løpet av denne tiden kan du drikke fra 1 til 3 glass med en slik cocktail og miste opptil 1 kg daglig uten ytterligere anstrengelser. Etter det, for å opprettholde helsen til fordøyelsesorganene, kan du bruke kefir med linfrømel flere ganger i uken.

I tillegg vil bakteriene i det gjærede melkeproduktet lette fordøyelsen.

Fordelene med linfrømel med kefir:

• samtidig metning av kroppen med fiber, protein, kalsium, sunne fettstoffer og bifidobakterier;
• avføringseffekten forbedres, noe som bidrar til mer intens rensing og hjelper til med å bli kvitt forstoppelse;
• en drink kan erstatte en matbit, noe som i stor grad forenkler prosessen med å miste vekt.

I tillegg til å rense tarmene, kan du følge et linmel-diett. Dens grunnleggende regler:

• sørg for å drikke minst 2,5–3 liter væske: under rensing av giftstoffer og giftstoffer forlater en stor mengde væske kroppen, den må etterfylles;
• spis brøk, for ikke å overbelaste fordøyelseskanalen, og ofte for å unngå sult;
• eliminere sukker, hvitt melprodukter, hurtigmat og usunne snacks, minimere forbruket av alkohol og poteter;
• grunnlaget for dietten bør være sunn mat: proteiner, grønnsaker, frukt, vegetabilske oljer, nøtter og, i begrenset grad, frokostblandinger;
• det er nødvendig å utelukke steking helt som en måte å lage mat på;
• prøv å holde ditt daglige kaloriinntak under 1200 kalorier.

Linfrøsmaksegenskaper tillater bruk av mel med fordel:

• legg til deigen for å lage sunne bakverk;
• legg til cottage cheese og gjærede melkedrikker;
• bruk som panering for å lage koteletter og andre retter;
• legg til supper, frokostblandinger, tilbehør og salater;
• drikk rikelig med vann før måltider.

En omtrentlig meny for dagen ser slik ut:

1. Frokost - havregryn i vann med tilsetning av 1 ts linfrømel.
2. Matbit - ris og linpannekaker.
3. Middag - dampede kyllingkoteletter med kålsalat.
4. Matbit - linmel med kefir og bær.
5. Middag - bakt fisk (hvilken som helst), kokt brokkoli og asparges.

Linmel dietten er designet i 2 uker, i løpet av hvilken tid du kan miste opptil 8 kg uten å skade helsen. Før du følger en slik diett, anbefales det å sørge for at det ikke er kontraindikasjoner.

Linfrø betyr

I folkemedisin har lin et spesielt sted, for fra frø, mel og olje kan preparater tilberedes for hjemmebehandling av mange sykdommer.

Å rense nyrene

Linfrømel med vann vil bidra til å rense nyrene. For dette trenger du:

1. Kok opp 3 liter rent vann.
2. Tilsett 4 ss til vannet. l. mel, rør og kok opp igjen.
3. La blandingen avkjøles og ta 50-100 ml før måltider i 2-3 dager. Oppbevar produktet i kjøleskapet, og om nødvendig (hvis det er for tykt), fortynn det med kaldt kokt vann.

Å rense leveren

For rensing av leveren vil en kefir-cocktail med linfrømel, tilberedt ved metoden beskrevet ovenfor, være nyttig. Men i tillegg til denne drikken, er enhver gjæret melk med et minimum av fettinnhold godt egnet - egenskapene er omtrent de samme. I dette tilfellet er det viktig å øke dosen, ta linfrø om morgenen og følg denne ordningen:

• de første 7 dagene, 1 ss per 200 ml gjæret melkedrikk;
• fra 8. til 14. dag - 2 ss mel per 200 ml kefir eller yoghurt;
• fra den 15. til den 21. dagen - 3 ss per 200 ml kefir.

I løpet av denne tiden vil menneskets velvære forbedre seg betydelig, tarmene og blodet blir renere, og nervesystemet blir sterkere.

Med gastritt og magesår

Noen kilder indikerer alle sykdommer i mage-tarmkanalen som kontraindikasjoner for bruk av lin. Men de fleste eksperter tror at kompetent bruk av linfrømel, olje og frø kan forbedre en persons tilstand.

I tilfelle sår, gastritt med lav eller høy surhet, hjelper linmel til å normalisere nivået i den retningen som er nødvendig. I dette tilfellet er fordelene med en infusjon eller avkok fra dette produktet:

• for å redusere effekten av giftige stoffer fra maten på mageslimhinnen;
• i avføring normalisering;
• i å redusere smertefulle opplevelser;
• i å akselerere helbredelsen av sår og normalisere mikrofloraen i magen.

Infusjonen tilberedes av linfrø på denne måten: en spiseskje råvarer helles med kokende vann (1 ss.) Og insisterte i 2 timer, hvoretter den tas 40 ml før måltider.

For buljongen er det nødvendig å koke 400 ml vann, tilsett 2 ss mel til det og kok det opp igjen, la det avkjøles. Mal deretter 100 g svisker i potetmos, tilsett buljongen, bland godt og drikk 50-60 ml før måltider.

For magesår er diett og oppskrifter de samme.

Komprimerer for laktostase

For stillestående melk hos ammende kvinner kan linfrømel brukes, men den originale oppskriften på tradisjonell medisin består av malt linfrø.De inneholder mer slim, og det er ifølge vurderinger at det er nyttig og hjelper til med å løse problemet på grunn av dets unike egenskaper.

2 ss sæd males i en kaffekvern, spres på osteklut og festes på brystet i 2 timer. En slik komprimering trenger ikke ekstra isolasjon.

Avkok for diabetes

Linfrø måltid for diabetikere vil være et godt tillegg til spesial diett og terapi. Det er å foretrekke å bruke til medisinske formål ikke mel laget i produksjon, men malt frø: på grunn av innholdet av omega-syrer er de mer nyttige.

Kraften tilberedes slik:

• 60 g frø blir malt med en kaffekvern til en konsistens av velling;
• hell 2 glass kokende vann;
• etter koking, kok i ytterligere 5 minutter;
• la avkjøles til 40 grader og drikk 1 gang før frokost.

Med leddgikt

Linfrømel er nyttig når det brukes lokalt for å lindre leddgiktpasienter.

For dette formålet helles 200 g av hovedingrediensen gradvis i 300 ml kokende vann, kokes: konsistensen skal være som grøt. Denne blandingen legges i en vevspose, får avkjøles til en behagelig temperatur for kroppen (opptil 50 grader) og brukes som grøtomslag.

Smerter fra blåmerker

De gunstige egenskapene til linfrømel gjør det mulig å bruke det lokalt for å lindre blåmerksmerter. Det er nok å helle produktet i en bomullsduk, pakke det og dyppe det i kokende vann. Når kompressen er avkjølt - bruk den på det ømme stedet.

Bruk av linfrømel i kosmetologi

Fordeler og nyttige egenskaper med hjemmelagde linmasker for ansikt og hår:

• naturlige ingredienser inneholder flere sporstoffer;
• rik sammensetning som metter huden og håret med vitaminer;
• løfteeffekt takket være olje og kollagener;
• reduksjon av porene og normalisering av sebaceous metabolisme;
• rensing og utjevning av hudfargen;
• reduksjon av utslett, fjerning av irritasjon, betennelsesdempende effekt.

Imidlertid er de ikke skadelige og forårsaker i svært sjeldne tilfeller allergiske reaksjoner.

Flere maskeoppskrifter kan sees i videoen:

Maske for fet hud

Du trenger følgende komponenter:

• 20 g av hovedingrediensen;
• 60 ml varmt vann;
• 10 g kosmetisk leire.

Forberedelse:

• elt deigen fra vann og mel og la den hovne opp i 15 minutter;
• tilsett leire i blandingen og bland til den er jevn.

Påføring: Påfør ansiktet (unngå øyelokk), la det tørke. Vask av med vann, fukt huden. For maksimal nytte, bør prosedyren utføres om natten 1-2 ganger i uken.

Fuktighetsmaske for tørr hud

For matlaging trenger du følgende komponenter:

• en spiseskje linmel;
• 3 ss. l. vann;
• 10 ml flytende honning;
• 5 ml olivenolje eller linfrøolje.

Forberedelse:

• elt melet og vannet og la det svelle i 15 minutter;
• tilsett resten av ingrediensene og bland til det er glatt.

Påføring: Påfør i et jevnt lag i 15 minutter, dekk med et serviett. Vask av med varmt vann og fukt huden. Gjennomfør prosedyren hver 3-4 dag.

Kombinert hudmaske

Denne masken er spesielt egnet for de som er utsatt for kviser. Du vil trenge:

• 10 g tørre kamilleblomster;
• 20 g linfrømel;
• 100 ml kokende vann.

Forberedelse:

• hell kokende vann over kamillen og la den brygge i en halv time;
• sil infusjonen og elt deigen med mel på grunnlag.

Påføring: påføres jevnt i ansiktet og skyll grundig etter at masken er tørr. Fukt huden. Gjenta 1-2 ganger i uken.

Nærende hårmaske

En maske med følgende sammensetning er egnet for hårpleie:

• 30 g linfrømel;
• 70 ml kefir;
• 5 dråper essensiell olje av calendula.

Forberedelse:

• elt deigen fra mel og gjæret melkeprodukt, la den svelle i 20 minutter;
• tilsett calendula olje.

Påføring: påfør hårets rotsone, sett på en plasthette. Vask av etter en time.

Hva kan lages av linfrømel

Det er mange alternativer for sunne retter til den daglige menyen med linprodukter. Linmel brukes til matlaging:

• pannekaker;
  
• pannekaker;
• grøt;
  
• sirnikov;
• koteletter;
• grønnsaker fritters;
• bakevarer fra mel som er tillatt for ernæring i kosten.

Linfrømel skader og kontraindikasjoner

Linfrøprodukter kan være helseskadelige hvis de konsumeres for mye, med alle fordelene. Vanlige bivirkninger:

• flatulens - kan være fysiologisk og indikere tilpasning av kroppen til produktet, så går den av seg selv om noen få dager;
• kvalme;
• hodepine;
• dehydrering hvis en person ikke følger drikkeregimet.

Det er ingen entydig mening om cyanidet i linprodukter. Dette er en gift, i denne forbindelse klassifiserer noen kilder linfrømel som en farlig mat. Men innholdet av dette stoffet i det er så lite at det er svært lite sannsynlig å være helseskadelig. Videre sier eksperter at cyanid også utskilles av menneskekroppen, og i små doser hjelper det å akselerere metabolismen.

Følgende betraktes som entydige kontraindikasjoner for å ta linfrømel:

• allergi mot produktet;
• kolelithiasis;
• når de konsumeres i store mengder - akutte former for gastrointestinale sykdommer.

Det må utvises forsiktighet når du bruker den til gravide, ammende kvinner og barn. I disse tilfellene må du oppsøke lege.

Konklusjon

Fordelene og skadene med linfrømel overbeviser om at produktet er helt trygt og gunstig for friske mennesker for vekttap, organrensing og ekstern bruk i hjemmekosmetologi. De som lider av kroniske sykdommer må konsultere en spesialist, ellers kan du skade helsen din.

Anmeldelser