Hvorfor svisker er nyttige, egenskaper og kontraindikasjoner

Fordelene og skadene med svisker er et interessant tema, siden tørket frukt er veldig vanlig i kostholdet til barn og voksne. Egenskapene til tørkede svisker fortjener nøye vurdering, dette lar deg forstå hvordan det påvirker kroppen.

Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold i svisker

Svisker, en vanlig tørket plomme, anses å være til stor fordel for kroppen, spesielt tarmene. De verdifulle egenskapene til tørket frukt forklares av det økte innholdet av viktige stoffer i den. Så produktet inneholder:

• vitamin A;
• vitamin E;
• askorbinsyrer og nikotinsyrer;
• tiamin og riboflavin;
• mineraler - jern, kalsium og fosfor;
• elementene magnesium og kalium;
• en stor mengde kostfiber eller fiber;
• naturlige sukkerarter - over 100% av den daglige verdien på bare 100 g

Når det gjelder kaloriinnholdet, er det lik 230 kcal. Fordelene og skadene av svisker for kroppen bestemmes også av næringsstoffer. Sammensetningen av tørket frukt består hovedsakelig av karbohydrater - ca 57 g, men produktet inneholder også 2 g proteiner og 0,7 g fett.

Fordelene med svisker for menneskekroppen

Egenskapene til friske svisker er gunstig hovedsakelig for fordøyelsen hos mennesker. Men tørket frukt har verdi for noen andre systemer også. Svisker:

• regulerer tarmmotilitet og metabolisme, derfor fungerer det som et godt avføringsmiddel og hjelper til med å bli kvitt forstoppelse;
• gunstig for hypertensjon og aterosklerose, produktet inneholder mye kalium;
• fungerer som et naturlig vanndrivende middel og hjelper med ødem, egenskapene til tørket frukt er bra for nyrene;
• renser kroppen grundig for giftstoffer, giftstoffer og andre skadelige stoffer;
• styrker det visuelle systemet på grunn av den økte mengden vitamin A;
• beskytter mot forekomsten av hyppige forkjølelser, forbedrer tilstanden med sammenbrudd og depresjon;
• har en tonisk effekt.

Et nyttig produkt fungerer også som et forebyggende middel mot kreft, antioksidanter i sin struktur forhindrer spredning av ondartede celler.

For kvinner

Den viktigste fordelen med svisker for en kvinnes kropp er at tørket frukt hjelper til med å utjevne tilstanden i overgangsalderen og også beskytter leddene mot osteoporose. Produktets vanndrivende egenskaper er også etterspurt. Hvis det er tørket frukt, kan du glemme ødem. Ofte er tørket frukt inkludert i dietter for vekttap - når det konsumeres, går overflødig vekt lettere og raskere.

For menn

Svisker er til fordel for en manns kropp, det senker blodtrykket og beskytter mot hjerteinfarkt, og forbedrer også styrken.Kalium i sammensetningen av tørket frukt beskytter blodkar mot sykdommer, forhindrer utvikling av aterosklerose, dette uttrykker fordelene med svisker for leveren og for hjernen.

For barn

Fordelene med svisker for barn er ganske store - egenskapene til produktet hjelper til med å normalisere avføring og regulere tarmfunksjonen. Du kan introdusere det i dietten så tidlig som 6-8 måneder - det vil ha nytte av mosede svisker. Babyer kan også få avkok av et tørket produkt, og fra 12 måneder er det lov å tilsette tørket frukt i gryteretter og frokostblandinger.

Slankende

Svisker er nyttige for å miste vekt, selv om kaloriinnholdet er ganske høyt, har det en uttalt avføringsmiddel og vanndrivende effekt. Derfor hjelper bruken av produktet med å fjerne giftstoffer, overflødig væske og giftige stoffer fra kroppen. Dette er fordelen med svisker i kostholdet, det forbrenner ikke fett av seg selv, men forhindrer at det akkumuleres.

For at fordelene med tørkede plommer skal manifestere seg i full kraft, og det ikke var noen skade, er det nødvendig å følge noen regler. Det er ønskelig å spise tørket frukt om morgenen, den daglige normen bør ikke overstige 100 g. Det anbefales heller ikke å kombinere tørket frukt med andre avføringsmidler - dette kan føre til diaré, noe som vil skade kroppen.

Er det mulig å beskjære under graviditeten

Fordelene med svisker under graviditeten avhenger av kvinnenes velvære. Hvis den vordende moren er utsatt for forstoppelse, er det definitivt nødvendig å introdusere tørket frukt i dietten, det vil bidra til å forbedre fordøyelsen og frigjøre tarmene. I tillegg vil kalium i produktet bidra til å eliminere ødem, som ofte følger med graviditet.

Er svisker tillatt for ammende

Når det gjelder fordelene og skadene av svisker for helsen til ammende mødre, bør du under amming helt forlate produktet. Stoffene som finnes i sunn tørket frukt vil komme inn i babyens kropp gjennom morsmelk og forårsake fordøyelsesbesvær, noe som definitivt vil skade.

Er det mulig å spise svisker med diabetes

Den glykemiske indeksen av tørket frukt er bare 29 enheter. Dette er en veldig lav figur, så svisker forårsaker ikke fall i blodsukkernivået. Samtidig er fordelene med tørkede svisker i det økte innholdet av fiber i produktet, fruktene hjelper til med å rense kroppen, forbedre fordøyelsen og forhindre forstoppelse.

Dermed skader ikke tørket frukt i diabetes, men bare fordeler. Men selvfølgelig må mengden av produktet kontrolleres - 3-4 fruktbiter per dag vil være nok for diabetikere i ren form eller som en del av andre retter.

Tradisjonelle medisinoppskrifter basert på svisker

De medisinske egenskapene til tørkede svisker brukes til å lindre symptomene på mange sykdommer. Hjemmemedisin kjenner mange oppskrifter som bruker denne tørkede frukten.

Forstoppelse behandling

Det har eksepsjonelle fordeler for tarmene til svisker for forstoppelse. Vanligvis brukes to populære tørkede fruktbaserte midler for å normalisere avføring.

1. Infusjon... Cirka 100 g frukt skal helles i en termos, fylles med kokende vann og legges under et lokk i 5 timer eller over natten. Du må drikke den ferdige infusjonen tre ganger om dagen før du spiser, sammen med den kan du bruke vanlig tørket frukt.
2. Avkok... En slik drink tilberedes raskere - fruktene av tørkede plommer vaskes og kokes bare i en halv time over middels varme, og deretter konsumeres den gjenværende væsken på lignende måte.

De gunstige egenskapene til svisker for forstoppelse vises samme dag - tørket frukt virker veldig raskt.

Kolon rensemidler

Egenskapene til en nyttig tørket frukt brukes ikke bare for å eliminere forstoppelse, men også for global fjerning av giftstoffer fra kroppen. Fra tid til annen vil det ikke skade noen fastedag på svisker. Det utføres slik - bare vann, te uten sukker og urteavkok, samt 30 tørkede frukter er igjen i det daglige kostholdet. Tørkede bær konsumeres hver 2-3 timer i flere biter og skylles ned med væske.

Ved lossing er kefir og svisker gunstig for leveren, i dette tilfellet sent på ettermiddagen kan den siste delen av svisker vaskes ned med lite fett kefir. På bare en dag på en slik diett kan du miste opptil 2 kg ved å kvitte deg med giftstoffer.

Med polyavitaminose

Fordelene med svisker med valnøtter kan bidra til å lindre symptomer på sesongmessig vitaminmangel. For å forbedre trivselen din, kan du gjøre følgende nyttige verktøy:

• bland 100 g tørkede aprikoser, svisker og rosiner;
• tilsett 100 g valnøtter og naturlig honning;
• bland komponentene grundig.

En sunn blanding bør konsumeres i en stor skje to ganger om dagen, morgen og kveld.

Fra sår hals

Fordelene med svisker for menneskekroppen manifesteres blant annet for forkjølelse. For eksempel med angina anbefales det:

• bland rose hofter og rips i 1 stor skje;
• tilsett 5 store skjeer med revet svisker;
• hell kokende vann i 3 timer;
• tilsett en skje med honning til den ferdige infusjonen.

Du må drikke produktet i 2 uker, to ganger om dagen, et halvt glass. Komponentene i medisinen vil raskt lindre betennelse og hevelse i halsen.

Med aterosklerose

Et annet nyttig middel vil bidra til å forbedre tilstanden til blodårene. Pounded tørket frukt må blandes med bokhvete blomster - begge komponentene tas i mengden 1 stor skje. Blandingen helles med et glass kokende vann og holdes i 2 timer, og drikkes deretter fire ganger om dagen i et halvt glass.

Med leddgikt

Tørkede svisker er nyttige for ledd - 100 g frukt kokes over svak varme i et kvarter. Fukt deretter gasbind eller et stykke vev i en varm buljong og påfør en kompress på det berørte leddet to ganger om dagen. Hold kompressen i minst 2 timer.

Et annet behandlingsalternativ er inntak av en blandet legemiddelinnsamling. Revet svisker i volumet av en stor skje må blandes med samme mengde burdockrot, og deretter kokes i et kvarter og filtreres. Du må drikke middelet mellom måltidene på en stor skje, hele behandlingen tar 2 uker.

For bronkitt

Med en langvarig hoste er egenskapene til sviskekompott med tilsetning av løk og honning gunstige. Ca 250 g finhakket løk skal blandes med 100 g honning, tilsett samme mengde tørket frukt og kok i 3 timer på svak varme. De drikker middelet 4 ganger om dagen på tom mage.

Te med svisker for høyt blodtrykk

De gunstige egenskapene til tørkede plommer hjelper til med økt trykk - te med svisker er spesielt gunstig. Hell kokende vann over ca. 5 frukter, og fjern bærene etter 5 minutter og hakk fint. Gjennomvåt svisker tilsettes vanlig te og tilføres i et kvarter.

Blanding for å øke hemoglobin

Jern og vitaminer, som finnes i store mengder i sunn tørket frukt, bidrar til å forbedre blodsammensetningen. Med mangel på hemoglobin anbefales det å gjøre et slikt middel:

• bland en stor skje med moste svisker med samme mengde hakkede kålblader;
• hell nykokt vann i 3 timer;
• filtrer klar infusjon.

De drikker stoffet tre ganger om dagen, en stor skje om gangen, og totalt tar det et par uker å fortsette behandlingsforløpet slik at det ikke er noen skade.

Skjønnhetsoppskrifter med svisker

Egenskapene til tørkede plommer brukes ikke bare til behandling - tørket frukt kan ofte bli funnet i hjemmets skjønnhetsoppskrifter.Vitaminer og mineraler i sammensetningen har en veldig gunstig effekt på hud og hår, og gir en foryngende effekt.

Svisker for sensitiv hud

Hvis overhuden er veldig følsom, kan du forberede følgende maske:

• tørket frukt i mengden 1 frukt vaskes og dynkes i kokende vann i 15 minutter;
• etter det knuses fruktene og blandes med en teskje vanlig mel;
• tilsett en halv teskje honning i blandingen.

Masken fordeles over det vasket ansiktet i et kvarter. Egenskapene til tørket frukt og honning gir næring til huden, lindrer irritasjon og glatter lettelsen.

Beskjær avkok for ansiktet

Et annet populært middel for å redusere betennelse og forbedre hudfargen er beskjæringste. Det er nødvendig å ta 3 frukter, skyll dem ordentlig, hell 400 ml vann og kok i et vannbad i et kvarter.

Vask ansiktet ditt om morgenen og kvelden hver dag med den avkjølte buljongen.

Svisker for hår

Egenskapene til det tørkede produktet hjelper til med å gjenopprette glans og silkemyk glød til krøller. Cirka 12 frukter må kokes i 2 timer, og sil deretter og fortynn infusjonen med vanlig vann. En nyttig hjemmeskylling brukes til å behandle hår etter vask - effekten blir merkbar veldig raskt.

Cellulitt

Tørket frukt er i stand til å eliminere stygge fettforekomster under huden i problemområder. Det anbefales å blande mumien i et volum på 300 g med samme mengde melk, tilsett deretter 200 g revet tørket frukt og varm opp blandingen på komfyren.

Det varme stoffet fordeles nøye over problemområder og pakkes med plastfolie og et håndkle i 40 minutter.

Skader på svisker og kontraindikasjoner

Under visse omstendigheter kan egenskapene til tørket frukt være skadelig for kroppen. Først og fremst handler det om overdose - hvis du spiser for mye tørkede plommer, vil det føre til tarmopprør og diaré.

I tillegg har tørket frukt en rekke kontraindikasjoner. Du kan ikke bruke den:

• for allergi, inkludert friske plommer;
• med diaré eller en generell tendens til avføringsforstyrrelser;
• med nyrestein;
• under amming.

Med forsiktighet er det nødvendig å spise sunn tørket frukt i tilfelle diabetes mellitus - produktet er ikke forbudt, men det kan potensielt være skadelig, og mengden bør være begrenset. Også tørket frukt bør konsumeres i små porsjoner med en tendens til fedme - ikke mer enn 50 g per dag, siden produktet er ganske høyt i kalorier.

Hvordan tørke plommer hjemme

Du trenger ikke å kjøpe svisker på markedet eller i butikken, de kan lages hjemme. Prosessen er tidkrevende, men ser ganske grei ut.

1. Friske plommer må vaskes grundig, skylles med kokende vann og legges på et bakepapir dekket med bakepapir.
2. Stekeplaten skal plasseres i en ovn som er forvarmet til 100 ° C og la den stå i 4 timer. Slå av ovnen og vent i 8 timer til sviskene er helt avkjølt.
3. Etter det blir fruktene igjen satt i ovnen, men allerede ved en temperatur på 80 ° C, og tørket i ca. 6 timer, og deretter avkjølt i 3 timer ved romtemperatur.
4. På siste trinn oppvarmes ovnen til 100 ° C og plommene holdes i den i en halv time til.

Etter det kan sviskene betraktes som helt klare.

Hvordan velge riktige svisker når du kjøper

Hvis det ikke er ledig tid til å forberede svisker, kan du kjøpe den, men når du velger, må du følge flere regler.

• Gode ​​tørkede frukter skal ha en rik og ensartet svart farge, uten rødlige og rustne flekker.
• Sviskens skinn skal være glatt, fast og skinnende.
• Hvis du klemmer sviskene lett i fingrene, skal det ikke være noen groper fra å presse, massen inne i den tørkede frukten skal fortsatt beholde sin elastisitet.

Hvordan oppbevare svisker

Du kan oppbevare tørket frukt både i romvarme og i kjøleskapet. Men i begge tilfeller er det viktig å holde produktet i tørre, forseglede beholdere for å unngå å skade mugg.I gjennomsnitt, ved romtemperatur, beholder frukt sine nyttige egenskaper i seks måneder, og i kjøleskapet - opptil et år.

Konklusjon

Fordelene og skadene med svisker avhenger av tarmenes egenskaper. For de som er utsatt for diaré, er det bedre å slutte å bruke produktet. Men for mennesker som lider av forstoppelse, vil tørket frukt gi større fordeler.

Anmeldelser