Innhold
- 1 Hva er bryggergjær og hva brukes det til
- 2 Vitaminer og sporstoffer i bryggergjær
- 3 Næringsverdi og kaloriinnhold i ølgjær
- 4 Typer ølgjær
- 5 Fordeler med ølgjær
- 6 Indikasjoner for bruk av ølgjær
- 7 Hvordan ta ølgærtabletter
- 8 Ordning for å ta bryggergjærspulver
- 9 Ølgjær for vektøkning
- 10 Ølgjær for vekttap
- 11 Ølgjær innen kroppsbygging
- 12 Bruk av ølgjær i kosmetologi
- 13 Hvordan brukes bryggergjær i veterinærmedisin
- 14 Hvorfor er bryggergjær med ekstra sporstoffer nyttig?
- 15 Ølgjærskader og bivirkninger
- 16 Kontraindikasjoner for bruk av ølgjær
- 17 Hvor finnes bryggergjær
- 18 Hvordan velge riktig ølgjær
- 19 Konklusjon
- 20 Anmeldelser
Det er nysgjerrig å vite hva som er fordelene og skadene med ølgjær. Dette biologisk aktive medikamentet anbefales ofte for helseforbedring. For å forstå gjærens egenskaper, må du studere sammensetningen og egenskapene.
Hva er bryggergjær og hva brukes det til
I hovedsak er ølgjær en gjær eller protozo som er ansvarlig for gjæringsprosessen. De brukes til fremstilling av øl, det er de som gir den alkoholholdige drikken styrke og en behagelig bitter smak.
Men ølsopp brukes ikke bare i ølindustrien. På apotek selges de som et kosttilskudd på grunn av helsemessige fordeler. De inneholder mange vitaminer og mineraler, og effekten av ølgjær er gunstig for alle kroppssystemer.
Vitaminer og sporstoffer i bryggergjær
Diskrete utseende piller inneholder et stort utvalg av næringsstoffer. Sammensetningen inkluderer:
- undergruppe B-vitaminer;
- vitamin D og P;
- vitamin E og H;
- folsyre;
- aminosyrer;
- fettsyre;
- mineraler fosfor, jern, sink;
- kalsium og magnesium;
- selen og mangan.
Næringsverdi og kaloriinnhold i ølgjær
Produktet er veldig rik på protein, som tar opp ca. 12,7 g av den totale sammensetningen. Gjær inneholder også fett i mengden 2,7 g. Produktet inneholder ikke karbohydrater i det hele tatt, og kaloriinnholdet per 100 g er 75 kcal, det vil si at det er ganske lavt.
Typer ølgjær
Gjær kan kjøpes i flere former, og hver av skjemaene har sine egne egenskaper og egenskaper.
- Væske, eller levende, gjær. Et slikt produkt selges av bryggerier, og når det gjelder fordeler, overgår det alle hovedvarianter. Tilskuddet har imidlertid et minus - det lagres ikke lenge, dessuten med dysbiose, candidiasis og andre soppsykdommer, du kan ikke drikke det - egenskapene vil være skadelige.
- Pulver... Du kan kjøpe et så nyttig supplement på et apotek. Det er praktisk fordi det kan lagres selv i romvarme og i ganske lang tid. Før bruk fortynnes pulveret med vann.
- Tabletter... Gjærtilskuddet er det mest populære fordi det har lang holdbarhet og er lett å ta - ikke behov for å måle doseringen og forberede produktet til bruk. I tillegg er det nettbrettene som kan inneholde nyttige tilleggselementer.
Fordeler med ølgjær
Det anbefales å ta et øltilskudd på grunn av de store fordelene med ølgjær for menneskekroppen. I noen av typene tilsetningsstoff:
- bidrar til å styrke nervesystemet og immunforsvaret;
- beskytter profylaktisk mot virus og infeksjoner;
- forbedrer tone og vitalitet;
- øker produksjonen av insulin i bukspyttkjertelen;
- lindrer kronisk utmattelsessyndrom og øker utholdenhet;
- regulerer trykket;
- hjelper til med å takle betennelser og utslett i huden.
Produktet anbefales for alle, da egenskapene er spesielt gunstige for voksne og barn og sjelden forårsaker skade.
For kvinner
Fordelen med bryggergjesttabletter for kvinner er at produktet bidrar til å opprettholde hudens helse og utseende betydelig. Tilsetningsstoffet er nyttig for eksem og psoriasis, det myker for tørr epidermis, og styrker også negler og hår.
For menn
Fordelen med ølgjestabletter for menn er at tilskuddet både hjelper til med å gå opp i vekt under trening og til å gå ned i vekt når overvekt. Produktet har en positiv effekt på fysisk og mental utholdenhet, forbedrer appetitten og har en gunstig effekt på metabolske prosesser.
For barn
Produktets egenskaper er veldig nyttige for barn og ungdom, siden gjær styrker barnets immunitet, fungerer som en profylakse mot anemi, vitaminmangel og mageforstyrrelser. For tenåringer er et øltilskudd verdifullt for å takle kviser og kviser uten å skade huden.
Som regel er et øltilskudd foreskrevet for barn etter 3 år, og den daglige dosen er bare 0,5 g av produktet. Etter 6 år kan dosen økes til 1 g per dag.
Den individuelle doseringen må også bestemmes av legen.
Under graviditet
Tilskuddet er veldig nyttig for kvinner i fertil alder, ettersom det metter kroppen med protein og aminosyrer, forhindrer kviser og sprø negler. Men du må bruke den med forsiktighet, og du bør avstå fra å ta flytende gjær i det hele tatt, slik at det ikke skader tarmene.
Det er best å konsultere en gynekolog angående bruken av et nyttig middel. Hvis det ikke er sykdommer i nyrene, magen og tarmene, og kvinnen ikke lider av trøst, vil tilskuddet mest sannsynlig være tillatt, siden det ikke viser seg å være skadelig.
Indikasjoner for bruk av ølgjær
Vanligvis er et øltilskudd foreskrevet for bruk under følgende forhold:
- svikt i metabolske prosesser;
- akutte og kroniske sykdommer i hud og slimhinner;
- økt fysisk og psykisk stress;
- tarm dysbiose;
- kardiovaskulære plager;
- mangel på B-vitaminer.
Ølsopp i tabletter og pulver anbefales ikke til bruk uten passende indikasjoner. Faktum er at et overskudd av vitaminer og mineraler kan forekomme, og dette gir samme skade som mangel på næringsstoffer.
Hvordan ta ølgærtabletter
For at ølsopp i tabletter skal være gunstig og ikke forårsake utilsiktet skade, må de brukes i henhold til ordningen angitt i instruksjonene.
- Den daglige dosen for barn fra 3 til 12 år er ikke mer enn 3 tabletter per dag - en tablett på full mage.
- Voksne og tenåringer bør også ta tilskuddet tre ganger om dagen, men to tabletter hver.
Etter det må du ta et intervall mellom kursene slik at et overskudd av næringsstoffer ikke skader.
Ordning for å ta bryggergjærspulver
Pulverisert øltilskudd skal fortynnes i et glass varmt vann før bruk. Doseringene er som følger:
- for barn under 12 år - 1 ts av produktet per dag;
- for tenåringer under 16 år - 1 stor skje per dag;
- for voksne - ikke mer enn 2 store skjeer per dag.
Når det gjelder doseringen til babyer under 6 år, bør legen bestemme den for å unngå skade, samt behovet for å bruke tilsetningsstoffet generelt.
Ølgjær for vektøkning
Ved riktig regelmessig bruk har effekten av ølgjær en gunstig effekt på magen og tarmene. Kosttilskuddet hjelper til med å etablere metabolisme, forsyner kroppen med verdifulle mineraler og vitaminer. I tillegg inneholder produktet mye aminosyrer og naturlig protein.
Takket være disse egenskapene til tillegget normaliseres funksjonen til de indre organene og appetitten forbedres. Følgelig øker kroppsvekten også - produktet er veldig nyttig for overdreven tynnhet.
Ølgjær for vekttap
Produktet kan tas for å bli kvitt ekstra pounds. Overvekt er ofte et resultat av et byttesystem som ikke fungerer. Ved metabolske forstyrrelser beholdes giftstoffer i kroppen, og dette påvirker kroppsvekten. Fordelen med bryggergjær for tarmene er at egenskapene deres fremskynder metabolske prosesser. Å miste vekt er raskere. Det viktigste er å kombinere inntaket av et øltilskudd med kosthold og trening.
Ølgjær innen kroppsbygging
Fordi bryggerier er rike på protein, som spiller en viktig rolle i muskelbygging, tas tillegget av kroppsbyggere som ønsker å bygge muskler. Bryggergjær for idrettsutøvere gir gode resultater i kombinasjon med trening og et sunt kosthold - overflødig kroppsfett avtar raskt, og muskelmassen vokser.
For at egenskapene til tillegget skal gjøre det mulig å øke musklene, må det tas i høyere doser. En enkelt dose kan være opptil 5 tabletter av legemidlet, og tilskuddet kan brukes opptil 5 ganger per dag. Samtidig er det ekstremt viktig å drikke nok vann - minst 2 liter per dag, ellers kan stoffet være skadelig.
Bruk av ølgjær i kosmetologi
Øl sopp har den mest gunstige effekten på utseendet på huden, håret og negleplatene. Derfor blir egenskapene deres aktivt brukt i kosmetologi - produktet kan ofte bli funnet som en ingrediens i sjampo og masker. Hjemmelagde skjønnhetsoppskrifter er også populære.
Ølgjær ansiktsmasker
Øltilskuddet forbedrer tonen i epidermis, hjelper til med å kvitte seg med irritasjoner og jevner ut hudtonen. For en normal type epidermis kan du lage følgende maske:
- gjærpulver i mengden 2 ts er fortynnet i kefir;
- blandingen insisteres i en og en halv time;
- deretter påføres masken i ansiktet og nakken og oppbevares i et kvarter.
Hvis huden er tørr, må oppskriften endres litt - løs pulveret ikke i kefir, men i varm melk og insister i bare en time. På ansiktet holdes også produktet i ikke mer enn 15 minutter.
Bryggergjær for hårskjønnhet
Ølgjær er nyttig for hårvekst. Hvis krøllene er tørre og utsatt for tap, vil et slikt verktøy bidra til å styrke dem og gjenopprette volumet:
- 10 g gjærpulver fortynnes i et halvt glass kefir;
- tilsett en teskje honning;
- bland blandingen i en halv time, og fordel den deretter gjennom håret, pakk hodet inn i et håndkle og hold en nærende maske i en time.
For fet hår vil oppskriften være litt annerledes:
- 10 g pulver skal blandes med rått kyllingegg;
- fortynn med en stor skje med varmt vann;
- la blandingen brygge i en time, og bruk den på håret og hold den på hodet i ytterligere en time, pakket inn i et håndkle.
Det er nødvendig å bruke produkter for å rense og styrke håret i omtrent 20 dager på rad, hvoretter en to ukers pause skal følge.
Ølgjær for negler
Øltilskuddet har en styrkende effekt på negleplatene - de slutter å eksfoliere og smuldre.For å gjenopprette helsen og glansen til neglene dine, må du regelmessig gjøre mini-bad. Bryggergjær blir ganske enkelt fortynnet i en liten mengde vann, og deretter holdes fingertuppene i et nyttig verktøy i et kvarter.
Egenskapene til stoffet i tablettform har en gunstig effekt på neglenes tilstand - tilsetningsstoffet kompenserer for mangelen på næringsstoffer i kroppen.
Hjelper bryggergjær med kviser
De helbredende egenskapene til ølgjær for huden er at de effektivt renser de dype lagene i overhuden, lindrer irritasjon, og hjelper også til å forbedre metabolske prosesser i hudceller. Derfor, med rikelig kviser og kviserutbrudd, er produktet til stor fordel - det forsyner cellene i epidermis med vitamin B, deltar i syntesen av elastin og kollagen.
For å bekjempe kviser er det best å velge medisiner på apotek som er designet spesielt for å normalisere hudtilstanden. Mange kosttilskudd i tabletter er merket med et spesielt merke - "mot kviser". Kosttilskudd beriket med sink og svovel har en effektiv effekt.
Bryggergjær mot kviser gir maksimal effekt hvis du kombinerer pillene med hjemmelagde masker basert på gjærpulver. For eksempel har en slik maske en universell effekt:
- 2 ts gjærpulver blandes med olivenolje og naturlig yoghurt i samme volumer;
- tilsett 1 ts appelsin, gulrot og sitronsaft til blandingen;
- bland til glatt og spred over ansiktet i et kvarter.
Hvis du ser på bildene før og etter ølgjær, er resultatet ganske tydelig. I tillegg gir kompleks terapi en effekt veldig raskt - etter et par uker blir huden renere.
Hvordan brukes bryggergjær i veterinærmedisin
Naturlige syrer, vitamin B1 og B6, mineraler i tilskuddet er nyttige ikke bare for menneskekroppen. Produktets egenskaper brukes aktivt i veterinærmedisin for å bekjempe hudsykdommer hos dyr - eksem og dermatitt.
I tillegg er tilskuddet ofte foreskrevet til firbente kjæledyr før utstillinger, da stoffet gir dyrets pels glans og forhindrer hårtap.
Hvorfor er bryggergjær med ekstra sporstoffer nyttig?
De gunstige egenskapene til ølgjær vil dukke opp selv om du tar tilskuddet i sin rene form. Men kosttilskudd med tilleggselementer er spesielt verdifulle for kroppen - de har en kompleks effekt på kroppen.
Ølgjær med svovel
Fordelene med bryggergjær med svovel er spesielt gode for huden - en ekstra mineralsk komponent i tilskuddet hjelper til med å bekjempe kviser, kviser og betennelse. Svovel normaliserer produksjonen av subkutant fett, hjelper til med å begrense porene og akselererer regenerering av hudceller.
Ølgjær med kalsium og magnesium
Tilstedeværelsen av kalsium i kosttilskuddet har en gunstig effekt på bein og ledd. Ved bruk av slike legemidler forbedres tilstanden til tennemaljen, sjeldnere utvikles kroniske sykdommer i muskuloskeletalsystemet. Dessuten er kalsium i produktet bra for hår og negler, tilsetningsstoffet har en gunstig effekt på nervesystemet.
Magnesiumtilskudd er spesielt gunstige for personer som er involvert i anstrengende fysisk eller psykisk arbeid. Magnesium opprettholder energireserver i kroppen, hjelper til med å alltid være i god form, og fungerer som forebygging av kronisk utmattelse.
Ølgjær med selen
Fordelene og skadene med bryggergjær med selen ligger i at det berikede tilskuddet har en positiv effekt på immunforsvaret, beskytter kroppen mot forkjølelse og infeksjoner. Selen i preparatet fremmer sunn leverfunksjon og forhindrer utvikling av svulster.
Når det gjelder skade, kan kosttilskudd med selen være farlig hvis du ikke tåler komponenten. En overdose av dette kjemikaliet bør ikke tolereres - et overskudd av selen i kroppen øker kreftrisikoen.
Bryggergjær med sink
Fordelene med bryggergjær med sink er spesielt store for reproduksjonssystemet. Det anbefales å bruke legemidlet for kvinner med menstruasjons uregelmessigheter og for menn med problemer med potens.
Et nyttig supplement brukes som et hjelpestoff i behandlingen av infertilitet. I tillegg er sinkpreparater gunstige for tendensen til åreknuter og diabetes.
Ølgjærskader og bivirkninger
Fordelene med å bruke ølgjær, når de brukes riktig, blir sjelden skadelige. Imidlertid lurer en viss fare i overdose. Hvis det konsumeres i overkant, kan det oppstå ubehagelige effekter - som bukk og diaré, flatulens og oppblåsthet, og gjæringsprosesser vil starte i kroppen.
Under visse forhold kan et gunstig supplement forårsake dysbiose. Hvis det er soppsykdommer, er det bedre å avstå fra å bruke det - produktet kan bidra til utvikling av sykdommen. Spesielt under inntak av levende sopp i flytende form, observeres ofte en forverring av trost.
Kontraindikasjoner for bruk av ølgjær
I noen tilfeller er ølgjær usunn selv i små mengder. Kontraindikasjoner for dem er:
- høy alder over 70 år - gjærtilskudd inneholder for mye nukleinsyre;
- individuell allergi;
- urinsyregikt og nyresvikt;
- soppsykdommer, inkludert trøst;
- hypervitaminose.
Med forsiktighet og med tillatelse fra en lege, bør gjær brukes under graviditet og amming, så vel som for spedbarn under 3 år - i alle disse tilfellene kan egenskapene være skadelige.
Hvor finnes bryggergjær
I sin naturlige form kan gjær bare finnes i levende øl. Fordelene med gjær i øl er også ganske store, men du må bruke denne drikken veldig nøye slik at det ikke er noen skade.
Du kan drikke den i små mengder og veldig sjelden, ølet må være helt naturlig. Og selvfølgelig er drikken helt kontraindisert for gravide og ammende kvinner, barn og mennesker med kroniske plager - for dem vil alkoholens egenskaper bare skade.
Hvordan velge riktig ølgjær
Bryggergjær forsterket med ekstra mineraler er den mest fordelaktige. Når de konsumeres, forbedres egenskapene til ølgjær ved virkningen av et bestemt stoff, og den gunstige effekten er sterkere.
For å velge riktig tilsetningsstoff, må du forstå hvilke systemer som trenger ekstra beskyttelse. For eksempel:
- jernrik gjær er best for de med lavt hemoglobin og anemi;
- tilskuddet med ravsyre anbefales for idrettsutøvere og personer hvis arbeid er forbundet med intens fysisk aktivitet;
- egenskapene til preparater med jod hjelper godt med skjoldbruskkjertelsykdommer;
- med leverplager anbefales gjær med sink til bruk;
- gjær, som inneholder kalsium, vil bidra til å styrke ledd, negler og tannemalje.
Klassisk ølgjær kan tas for generelle forsterkningsformål. Du trenger bare å sørge for at det ikke er allergi mot dette tilsetningsstoffet, og at det ikke skader dets egenskaper.
Konklusjon
Fordelene og skadene med ølgjær avhenger av om det er strenge kontraindikasjoner for bruken av dem. Hvis bruk av et tilsetningsstoff er tillatt, vil det være ubetingede helsemessige fordeler - selv klassisk gjær vil bidra til å forbedre trivselen.
Anmeldelser