Whisky: gunstige egenskaper og skade på kroppen

Fordelene og skadene med whisky er et interessant spørsmål som ved første øyekast kan virke rart. Imidlertid har den alkoholholdige drikken verdifulle egenskaper. En annen ting er at skaden fra den kan være umåtelig høyere.

Whisky kjemisk sammensetning

Whisky, eller skotsk, er en sterk alkoholholdig drikke som oppnås gjennom kompleks behandling av kornavlinger. Det er flere varianter av drikken, og den nøyaktige kjemiske sammensetningen avhenger av hvilke råvarer den ble laget av.

Imidlertid er noen komponenter til stede i alle varianter. Spesielt inneholder drikken:

• vann og malt;
• aldehyder og fenoler;
• ellaginsyre;
• antioksidanter;
• komplekse etersubstanser;
• fosfor og kalsium;
• tanniner;
• jern og natrium;
• kalium;
• vitamin B1, B2 og B3;
• sink og kobber.

Kaloriinnholdet i drikken er ganske høyt - ca 235 kcal per 100 ml produkt.

Mens det å drikke mye whisky er usunt, har det også helsemessige fordeler.

Hvorfor er whisky nyttig?

Vanligvis diskuteres whisky i sammenheng med skadelige egenskaper. Men ved moderat bruk kan det blant annet være gunstig for kroppen.

Spesielt drikken:

• bremser kroppens aldringsprosess og bekjemper frie radikaler på grunn av antioksidanter i sammensetningen;
• hjelper til med å takle skjoldbruskkjertelproblemer, noen varianter inneholder en høy mengde jod;
• reduserer sannsynligheten for blodpropp, i små doser akselererer drikken blodsirkulasjonen, har en positiv effekt på blodsammensetningen og forhindrer at den tykner;
• aktiverer hjerneaktivitet - når det brukes i doser, har produktet en gunstig effekt på hukommelse, intellektuell aktivitet og nervesystemets funksjon, og forhindrer blant annet utvikling av Alzheimers sykdom;
• har antiseptiske egenskaper, teip er et verdifullt betennelsesdempende middel og hjelper med forkjølelse;
• forbedrer fordøyelsesarbeidet, hvis du tar drinken litt og sjelden, vil den beskytte mot tyngde i magen og bidra til god opptak av næringsstoffer;
• lindrer stress og reduserer angst, som mange alkoholholdige drikkevarer, har whisky en uttalt beroligende effekt, selv om den ikke kan brukes til å roe nervene med jevne mellomrom.

De betennelsesdempende egenskapene kan brukes lokalt. Alkohol brukes til komprimering og gni mot leddplager. Ved hjelp av en drink kan hudlesjoner desinfiseres, hvis et mer passende produkt ikke er tilgjengelig for hånden.

I små doser styrker whisky blodårene og beroliger nervene

Whisky skade

De fordelaktige egenskapene til en alkoholholdig drikke reduserer ikke på noen måte potensiell skade:

1. Hyppig eller overdreven bruk av alkohol fører til beruselse eller bakrus. Alkoholforbindelser i sammensetningen, når de behandles i kroppen, har en dårlig effekt på nyrene og leveren og kan føre til farlige akutte og kroniske sykdommer.
2. Systematisk bruk av alkohol har en negativ effekt på det kardiovaskulære systemet. I overdreven dosering provoserer drikken hypertensjon, øker risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.
3. Å drikke mye hard alkohol er farlig for hjernen. Under påvirkning av alkoholforbindelser ødelegges hjerneceller, koordinasjon avtar, hukommelse forverres og taleevner lider.

Sterk alkohol forårsaker ubetinget skade for mindreårige ungdommer; det er også strengt forbudt å drikke drikken til gravide og mødre under amming. Å drikke whisky, selv i sparsomme doser, bør ikke være før du kjører.

Hva er mer skadelig: vodka eller whisky

Tradisjonelt er vodka ansett som den mest skadelige alkoholholdige drikken. Men hvis du sammenligner det med whisky, viser det seg at det fortsatt er mindre farlig for kroppen:

1. Vodka er et rent produkt sett fra kjemisk sammensetning. Men sammensetningen av whisky inneholder mye aldehyder og fuseloljer. Derfor behandler kroppen en slik drink med store vanskeligheter, og skaden på leveren, nyrene og andre organer er høyere.
2. Etter skotteip kommer en tyngre bakrus. Årsaken er den samme - fuseloljer i alkohol fjernes ikke fra vev på lang tid. Når du drikker vodka, oppstår rus vanligvis raskere, men bakrusen er lettere.

Med styrke av whisky og vodka er omtrent like hverandre. Men hvis vodka inneholder maksimalt 40 °, kan whiskyens styrke i noen tilfeller være 50 ° og enda mer.

Sammenlignet med vodka er whisky mer skadelig

Hva er mer skadelig: øl eller whisky

Ved første øyekast virker øl med lite alkohol definitivt mindre skadelig enn sterk skotsk. Fordelene med øl ligger ikke bare i lav styrke, men også i at drikken inneholder ganske mange nyttige enzymer og vitaminer.

Men i virkeligheten avhenger den relative skaden av whisky og øl av forbruksnormene:

1. Et lite glass øl med en enkelt dose vil føre til mindre skade på kroppen. Drikker du øl og whisky med jevne mellomrom, vil situasjonen endre seg.
2. En liten del av en sterk drink vil ikke forårsake bakrus og forgiftning, men det vil ha en gunstig effekt på tilstanden til blodkarene.
3. Små porsjoner øl når det konsumeres ofte, vil ha en negativ effekt på leveren, nyrene og stoffskiftet.

Øl fører ofte til fedme, og det er denne milde alkoholholdige drikken som regnes som den farligste når det gjelder rask avhengighet.

Øl med lite alkohol er mer skadelig enn sterk drikke

Hva er mer skadelig: cognac eller whisky

Druebasert cognac og kornwhisky har sterke likheter. Begge drikkene har en styrke på rundt 40 °, selv om whisky kan ha litt høyere alkohol, og begge kan ha en positiv effekt på funksjonen til fordøyelsen og blodkarene.

Den største faren med cognac er at den inneholder mange alkoholfraksjoner. De har en skadelig effekt på hjernen og nervesystemet, og med hyppig bruk er cognac farligere for mental aktivitet og hukommelse.

Men samtidig forblir cognac et renere produkt. I motsetning til whisky inneholder den ikke mye fuseloljer. Tømmermannen etter å ha drukket cognac er mykere og forsvinner raskere, drikken har ingen tung skadelig effekt på leveren og nyrene.

Cognac inneholder ikke fuseloljer og er derfor mindre farlig enn whisky

Hva er mer skadelig: rom eller whisky

Rom av høy kvalitet regnes som en av de sunneste alkoholholdige drikkene. Den produseres ved å destillere sukkerrørsaft, mengden urenheter i god rom er minimal.

Styrken til rom, som skotsk, kan variere fra 40 til 75 °.Men det er ingen skadelige fuseloljer i sammensetningen av rom, derfor forårsaker det mye mindre skade på kroppen når den konsumeres.

Rom er ikke så skadelig for kroppen som skotsk eller amerikansk bourbon

Hva er mer skadelig: vin eller whisky

Selv om vin, som enhver alkohol, kan være skadelig, tar den førsteplassen når det gjelder fordelaktige egenskaper. Moderat forbruk av tørr rød og hvitvin styrker veggene i blodkarene, forhindrer hjertesykdom og forhindrer utvikling av diabetes.

Hvis du velger mellom kvalitetsvin og whisky, bør du stoppe ved druedrinken. I tillegg har vinen en mye lavere styrke, vanligvis ikke mer enn 22 °.

Vin er definitivt sunnere enn whisky

Hvor mye whisky kan du drikke uten skade

Fordelene og skadene med whisky for menn og kvinner avhenger av doseringen av forbruket. En trygg daglig dose for sjelden drikking anses å være 150 ml av drikken, men whisky i slike volumer kan ikke konsumeres hver dag.

For medisinske formål anbefales det å konsumere ikke mer enn 30 ml av drikken for kvinner og 50 ml for menn. Slike doser betraktes som medisinske, for eksempel kan du ta et par store spiseskjeer alkohol i 3-5 dager for å behandle forkjølelse.

Whisky kontraindikasjoner

Hvis det konsumeres for mye, kan sterk alkohol skade til og med en sunn person. Og for visse sykdommer er det nødvendig å fullstendig forlate det. Kontraindikasjoner inkluderer:

• akutte og kroniske sykdommer i fordøyelsessystemet - gastritt, magesår, pankreatitt og kolitt;
• hjerte- og vaskulære plager, whisky hjelper til med å forhindre hjertesykdom, men med eksisterende brudd er det strengt forbudt å bruke den;
• hypertensjon, til og med en liten dose alkoholholdig drikke kan føre til økt blodtrykk;
• kroniske sykdommer i nervesystemet og hjernen;
• onkologiske plager.

Det er strengt forbudt å ta whisky i noe mengde for gravide og ammende. Sterk alkohol bør ikke konsumeres av barn under 18 år, uavhengig av dosering.

Drikke whisky anbefales absolutt ikke ved akutte magesykdommer

Whisky styrer

For at drikken skal gi glede og ikke skade, må den konsumeres i samsvar med reglene:

1. Det er best å drikke sterk alkohol på kvelden, etter kl. 16, men ikke før leggetid. I løpet av denne perioden vil drikken bidra til å slappe av og roe seg, men vil ikke lenger påvirke ytelsen.
2. Drikken helles vanligvis enten i et tykkbunnet sylindrisk glass, eller i et vinglass med en lang stilk. Det sistnevnte alternativet brukes når du smaker på elitesorter som ikke trenger å fortynnes, glasset lar smaken og aromaen utfolde seg så mye som mulig.
3. Det godtas ikke å ta en matbit på drikken, og det anbefales å bruke den på full mage. Men hvis du ønsker det, kan du bruke oster, frukt, sjømat, sushi og til og med sjokolade som snacks.
4. Det blir vanligvis fortynnet med cola, juice og vann, hovedsakelig i billig whisky eller amerikansk bourbon, dette forbedrer smaken. Elitedrikker drikkes ofte ufortynnet. Når det gjelder skade og fordeler med whisky og cola, kan brus forbedre smaken av drikken, men det øker sukkerinnholdet og kan forårsake ytterligere skade på magen.

En av de klassiske kombinasjonene er whisky på is. Vanligvis tilsettes isbiter for å forbedre smaken av drikken. Noen ganger er det skadelig å drikke whisky med is, selvfølgelig er faren ikke selve isen, men det faktum at den myker opp smaken, og det er en fristelse å drikke mer sterk alkohol.

Whisky drikkes både fortynnet og ren

Konklusjon

Fordelene og skadene med whisky avhenger av hvor ofte og i hvilke mengder drikken blir konsumert.Regelmessig drikking av alkohol er alltid en helsefare, men i sparsomme doser kan whisky til og med få deg til å føle deg bedre.