Er fersk juice god for deg?

Ferskpresset juice er et ideelt produkt for et sunt kosthold og inneholder tonnevis av vitaminer. Til tross for dette kan fruktjuice i noen tilfeller være helsefarlig. Du kan finne ut fordelene og skadene med ferskpresset juice fra anbefalingene fra ernæringseksperter.

Hvorfor fersk juice er nyttig

Juicer har mange nyttige egenskaper og er en kilde til et kompleks av raskt assimilerte vitaminer. De inneholder fiber og pektiner - stoffer som regulerer tarmene og hjelper til med å rense kroppen.

Fordelene og skadene med tilberedt fersk juice avhenger av komponentene i sammensetningen. Mange av dem inneholder antioksidanter - stoffer som har betennelsesdempende egenskaper. Med deres hjelp er det mulig å øke immuniteten, bli kvitt søvnløshet og depresjon.

Ferskpresset juice inneholder lite kalorier, noe som gir dem ytterligere gunstige egenskaper i dietter som er rettet mot å bekjempe overflødig vekt. På grunn av fruktsyrene som er tilstede i fersk juice, absorberes maten mye bedre.

Hva er de sunneste ferske juiceene?

Naturlige sunne drikker øker tonen, øker godt humør og normaliserer funksjonen til organer som lever og nyrer. Med deres hjelp er det også mulig å starte metabolske prosesser, fjerne akkumulerte giftstoffer og giftstoffer.

Mange ernæringseksperter snakker om fordelene og farene ved ferskpresset fruktjuice for mennesker. De mest verdifulle når det gjelder eiendommer er:

1. Oransje: hjelper til å takle vitaminmangel, aterosklerose og kronisk utmattelse, og forbedrer også humøret.
   
2. Eple: gjenoppretter styrke på kort tid og regnes som en diettdrink. Fordelene manifesteres i evnen til å behandle gastritt med lav surhet og normalisere jernkonsentrasjonen i anemi.
3. Drue: forbedrer hukommelsen. Det anbefales også å drikke det for patologier i leveren, nyrene og urinveiene.
4. Gulrot: hjelper til med å løfte humøret, aktiverer hjernen og forbedrer synet. Det gir fordeler i patologier i luftveiene og vitaminmangel.
5. Tomat: har egenskapene til å slukke tørst og sult, for å forhindre utvikling av ondartede svulster.

Fordelene og skadene med ferskpresset grønnsaksjuice avhenger av kvaliteten på produktene de er tilberedt fra. Blant all deres variasjon betraktes fersk kål, persille og selleri smoothies som spesielt nyttige egenskaper.

Fordelen med kåljuice er at det med sin hjelp er mulig å takle overflødig vekt og magepatologier. Egenskapene til fersk selleri manifesteres i en positiv effekt på nervesystemet, rensing av skadelige giftstoffer og økende mannlig styrke.

Fersk presset juice for vekttap

Fordelene med naturlig juice for vekttap ligger i innholdet av pektin, som hjelper til med å kvitte seg med ekstra kilo. I tillegg inneholder de nyttige fiber, som er en av de viktigste komponentene i vekttap.Med hjelpen er det mulig å undertrykke følelsen av sult. I menneskekroppen fordøyes ikke fiber og skilles ut av tarmene, noe som gir en rensende effekt.

Bruk av ferskpresset juice, hvis du vil gå ned i vekt, aktiverer alle prosesser mye raskere enn en spist frukt eller grønnsak. Dette skyldes at egenskapen til den knuste fruktsammensetningen er lettere å absorbere.

Hvordan drikke ferskpresset juice

Til tross for de mange verdifulle stoffene og vitaminene i ferskpresset juice og smoothie, anbefales ikke sunne drikker å konsumeres ukontrollert. Faktum er at inntak av for mye væske i kroppen kan skade hjertet og det vaskulære systemet.

Etter å ha drukket ferskpresset juice, spesielt sur, anbefales det å skylle munnen med vann, siden skaden av slik fersk juice manifesteres i ødeleggelsen av tannemaljen.

Når er det bedre å drikke ferskpresset juice

Fordelen med ferskpresset juice om morgenen er at de hjelper energien til kroppen hele dagen. I løpet av dagen anbefales det å ikke spise mer enn 3 glass drikke: det optimale volumet er 300 ml. Det er best å drikke en smoothie eller fersk juice noen minutter etter tilberedningen: når alt kommer til alt, når de samhandler med oksygen, mister de næringsverdien. Bare rødbetejuice er et unntak fra regelen: den må tas etter 2-3 timers stående.

Å drikke en smoothie vil bare være gunstig hvis den konsumeres separat fra maten: kort tid før eller etter et måltid. Det er spesielt viktig å følge denne regelen i forhold til fruktjuicer, som aktiverer gjæringsprosesser i tarmen. Hvis du drikker fersk juice rett etter et måltid, kan det fremkalle halsbrann, gjæring i tarmene og utseendet på ubehag.

For barn fra 3 til 10 år er det tillatt å gi ferskpresset juice til medisinske formål 2 ganger om dagen 30 minutter før et måltid, mens en porsjon ikke skal overstige 30 ml. Å overskride doseringen vil ikke medføre fordeler, men det vil føre til karies og patologier i fordøyelsessystemet.

Hvordan kan ferskpresset juice fortynnes

Det er best å fortynne saften med mineralvann om nødvendig. Vanlig vann bør enten bare renses eller kokes.

Det anbefales å kombinere mange juice med andre typer væsker. Så juice fra gulrøtter blir absorbert av tarmene mye raskere hvis du heller en liten mengde vegetabilsk olje, melk, fløte i den. Ved hjelp av vegetabilsk olje kan du også forbedre fordøyeligheten av tomatjuice, mens tilsetning av salt til den forårsaker ødeleggelse av alle verdifulle stoffer i drikken. Det anbefales å blande fruktsmoothies med vegetabilske: dette gjør dem moderat søte.

Ferskpresset juice under graviditeten

Under graviditet er ferskpresset juice en viktig del av dietten og gir kroppen maksimale fordeler, og du trenger ikke å være begrenset til fruktalternativet. Den eneste kontraindikasjonen kan være en allergisk reaksjon på noen av komponentene eller dysfunksjon i magen.

Det er vist at forventende mødre bruker:

• granateple;
• gulrot;
• eple;
• rødbet;
• gresskar;
• drue;
• tomat juice.

For å få mest mulig ut av saften, er det best for en gravid kvinne å tilpasse saften med en spesialist. Valget avhenger av den generelle helsetilstanden, tilstedeværelsen av visse sykdommer og en tendens til allergiske reaksjoner.

Hvordan lage ferskpresset juice hjemme

Du kan tilberede juice selv ved hjelp av kjøttkvern. Fruktene skal vaskes, kuttes og føres gjennom enheten. Den resulterende massen må overføres til osteklut og presses.

Et annet alternativ: å male grønnsaker og frukt til en vellingstilstand, kan du bruke en blender, og deretter overføre den resulterende massen til osteklut og presse saften.

Skade på ferskpresset juice og kontraindikasjoner å bruke

Til tross for de mange fordelaktige egenskapene til ferskpresset juice, er det i noen tilfeller bedre å nekte å bruke dem. Det er en rekke kontraindikasjoner der fersk juice kan skade kroppen.

1. Behandling med ferskpresset sur juice er kontraindisert for de som lider av magesår.
2. Druesmoothies er en kilde til glukose og inneholder for mange kalorier. Drikken vil bare skade kroppen til personer som er diagnostisert med diabetes og fedme.
3. I tilfelle problemer med avføring og økt tarmsitabilitet, bør nesten alle typer nylagede juice drikkes med forsiktighet eller ikke brukes helt: de fleste drikker har en avføringseffekt.
4. Den mulige skaden av gulrotjuice ligger i egenskapen til å påvirke leverfunksjonen negativt, noe som kan forårsake utvikling av farlige patologier. Men vanligvis refererer dette til misbruk av en sunn drink.
5. Ferskpresset tomatjuice kan være skadelig for ulike forgiftninger, selv om du drikker den i små mengder.

Hvordan og hvor mye du skal lagre ferskpresset juice

For maksimal bevaring av gunstige egenskaper anbefales ferskpresset juice å konsumeres umiddelbart etter tilberedning: skadene ved bruk under lengre lagring kan oppstå på grunn av oksidasjon ved kontakt med luft. Hvis det er nødvendig å øke holdbarheten, helles ferskpresset juice i et glassfat og sitronsaft tilsettes slik at det dekker innholdet i glasset og derved blokkerer den ferske juiceens kontakt med luft. Etter det må beholderen lukkes og oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 8 timer.

Konklusjon

Fordelene og skadene med ferskpresset juice avhenger av riktig tilberedning og dosering. Fersk juice fungerer som vitaminbomber som gir kroppen energi. Korrekt bruk hjelper ikke bare å forbedre kroppsstemningen og den generelle tilstanden, men også å hjelpe til med behandling av forskjellige patologier.