Innhold
De gunstige egenskapene og kontraindikasjonene til sitrongress har lenge vært kjent for de som er glad i urtemedisin. I tillegg til tradisjonell medisin brukes planten i matlaging og kosmetologi. Det brukes aktivt i vietnamesisk, malaysisk, thailandsk mat og israelske forskere har funnet ut at de gunstige stoffene som utgjør sitrongress, bekjemper vellykket utviklingen av kreftceller i kroppen.
Sitrongress kjemisk sammensetning
Sitrongress er en toårig urt med tøffe stilker og skarpe, lange blader. Svært lik purre.
Den vokser hovedsakelig i tropiske områder. Det er veldig populært i Thailand, fordi det er der den berømte Tom Yam-suppen er laget av denne urten. Sitrongress har en karakteristisk sitrusaroma, krydret, litt skarp, så planten tilsettes som krydder til sjømat, fjærfe og kjøttretter. Det kalles også sitrongress, sitrongress, citronella og cymbopogon.
Den kjemiske sammensetningen av planten er unik. Den inneholder en rekke komponenter, som hver påvirker menneskekroppen på en spesiell måte:
- vitamin B3 eller niacin - deltar i metabolske prosesser, spesielt nyttige for huden;
- B2 eller riboflavin - har en antibakteriell effekt, syntetiserer hemoglobin, tilhører vannløselige vitaminer;
- vitamin C - En antioksidant som beskytter mot giftstoffer og for tidlig aldring;
- vitamin A - har en gunstig effekt på synsorganene, huden, neglene og håret, øker immunitetsnivået;
- fytosteroler - en uerstattelig komponent av cellemembranen, som har antiinflammatoriske, antibakterielle og soppdrepende effekter.
Planten inneholder også noen makro- og mikroelementer: sink, kalium, magnesium, silisium, krom, natrium, fosfor. Disse stoffene er avgjørende for at organer og vev fungerer.
Sitrongress fordeler
Listen over nyttige egenskaper av planten er ganske bred. Dette skyldes den rike kjemiske sammensetningen av planten. Sitrongress har en helbredende effekt ved følgende sykdommer:
- ulike typer gastrointestinale sykdommer;
- smittsomme og virussykdommer;
- metabolske forstyrrelser i kroppen;
- depressive syndromer;
- forstyrrelser i nervesystemet;
- hudpatologier;
- hjerte- og karsykdommer;
- sykdommer i øvre luftveier;
- diabetes;
- svulst sykdommer;
- herpesvirus;
- muskel- og leddsmerter.
De gunstige egenskapene til sitrongress te er kjent - den brygges ved forhøyede temperaturer, forkjølelse og virussykdommer og nervøs opphisselse.
Sitrongress skade
Ukontrollert bruk av planten kan føre til uønskede helseeffekter.Noen stoffer som utgjør kulturen kan forårsake hypertensjon, økt angst, blodsukkernivå og allergiske reaksjoner. De essensielle oljene i planten tørker ut huden og påvirker stemmebåndene negativt. Derfor, som enhver annen tradisjonell medisin, bør sitrongress undersøkes for kontraindikasjoner før bruk.
Kontraindikasjoner til sitrongress
Planten, til tross for sine mange nyttige egenskaper, har en rekke alvorlige kontraindikasjoner. Disse inkluderer:
- barn under 10 år;
- individuell intoleranse mot noen av komponentene som utgjør kulturen;
- hyppige allergiske reaksjoner i kroppen;
- noen magesykdommer;
- økt nervøs følsomhet;
- periode med graviditet;
- tendens til høyt blodtrykk og blødning;
- glaukom og grå stær;
- epileptiske anfall;
- diabetes.
Det må utvises forsiktighet med å bruke kosmetikk med sitrongress i sammensetningen. Før du bruker, bør du gjennomgå en hudtoleransetest.
Ganske ubehagelige symptomer kan også observeres ved overdosering av planteprodukter. Det er lagt merke til at ukontrollert bruk kan forårsake overdreven døsighet, økt appetitt, svakhet og svimmelhet og lett tørr munn.
Påføring av sitrongress
På grunn av en rekke nyttige egenskaper og rik kjemisk sammensetning har sitrongress funnet anvendelse på mange områder:
- etnologi;
- kosmetikk;
- aromaterapi;
- lage parfymeri;
- matlaging.
Mange bruker duftende gress for å avvise irriterende insekter.
Bruk av sitrongress i tradisjonell medisin
Herbalists og tradisjonelle healere bruker friske stilker av planten og tørkede deler av urten som medisin. Først og fremst hjelper sitrongress med følgende patologier:
- hodepine, svimmelhet
- ledd- og muskelsmerter med blåmerker, forstuinger, lumbago, revmatisme, gikt;
- noen hjertesykdommer, vaskulære patologier;
- dysbiose i mage og tarm;
- smittsomme sykdommer og virus, slik som herpes;
- luftveissykdommer;
- feber;
- inflammatoriske prosesser i urinveis;
- nervesykdommer;
- hudsykdommer.
De mest populære sitrongressoppskriftene er te eller infusjon. Noen ganger blir andre planter lagt til gresset: ingefær, mynte, sitronmelisse, kamille, grønn te. En skje med naturlig honning vil forbedre de fordelaktige egenskapene til en sitrongressdrink.
Matlagingsapplikasjoner
Sitrongressretter brukes ofte i asiatisk mat. Urten tilsettes til krydder og krydder for tilberedning av første retter og kjøttretter. Planten brukes ofte til å tilberede desserter. I dette tilfellet kan du legge til både friske urter og tørkede råvarer. Vanligvis brukes bunnen av sitrongress og de lange bladene kuttes av.
I noen retter, tilsett hele stengler, i andre finhakket. De er veldig tøffe i strukturen, så noen ganger blir de malt eller malt på en annen måte. Kokkens hovedoppgave er å avsløre aromaen til dette grønne området. Derfor, selv før du legger til hele stammen, bør den tappes med en mørtel av tre. På slutten av kokeprosessen bør krydderet fjernes fra retten.
Tørr sitrongress brukes til å lage krydder eller krydder. For marinader, sauser og drikke, blir sitrongress først malt til en pasta og tilsettes til hovedretten på slutten av tilberedningen.
Ofte tilsettes planten ved tilberedning av fiskeretter, noe annet sjømat, kjøtt, fjærfe, supper og lapskaus.
Bruk av sitrongress i kosmetologi
De gunstige egenskapene til sitrongress i kosmetologi har lenge vært kjent. Det brukes til noen problemer med ansiktet og kroppen:
- helbreder sår, små kutt;
- hjelper med å bli kvitt sopp og overdreven svetting av føttene;
- effektiv mot hudutslett.
Sitrongress er mer egnet for fet, normal til kombinasjonshud. Mange kvinner tilfører en dråpe av plantens essensielle olje i ansiktskremen. Gradvis blir huden strammere, porene blir smalere, den oljete glansen forsvinner, og huden blir jevnet ut. Noen kvinner foretrekker å tilsette olje til tonicen. Løsningen har en positiv effekt på hudfarge, tone, hjelper til med å glatte rynker og lette pigmenterte hæler på ansiktet, ryggen og hendene.
Sitrongress essensiell olje regnes som et bevist anticellulittmiddel fordi det toner og gir næring til huden. Midlet tilsettes i en liten mengde til en vanlig massasjekrem og en lymfedreneringsprosedyre utføres. En blanding av flere oljer kan gjøres mer effektive. Lin-, sesam- og olivenoljer fungerer godt sammen med sitrongressolje.
Sitrongress mens du ammer
Mens du ammer, forbedrer en sitrongressdrink amming betydelig. Det er flere måter å forberede den på. En stor skje med en tørr plante er nødvendig for et glass kokende vann. Den skal brygges i ikke mer enn 5-7 minutter. Sil deretter infusjonen og drikk som te. Du kan legge til honning eller sukker i den. En drink med tilsetning av grønn te vil også være nyttig.
For tilberedning må du ta en teskje grønn te og samme mengde tørket sitrongress. Kok blandingen med kokende vann (0,5 l) og vent i 10-15 minutter. Etter det kan du bruke infusjonen, men ikke mer enn 2 kopper om dagen.
Imidlertid må man huske på kontraindikasjoner, mulig intoleranse, allergiske reaksjoner fra den svekkede morslegemet. Den beste løsningen ville være å konsultere en spesialist før du bruker te med tilsetning av sitrongress fra Thailand, til tross for alle fordelene.
Som regel dyrkes sitrongress i store supermarkeder og butikker uten bruk av skadelig gjødsel.
Konklusjon
De gunstige egenskapene og kontraindikasjonene til sitrongress har lenge blitt etablert av fytoterapeuter, så du bør ikke forsømme dem. På mange måter er planten nyttig, tilhører ikke giftige arter, men den har en rekke begrensninger. De viktigste er graviditet, barndom og hyppige allergiske reaksjoner. For at bruken av planten bare gir fordeler, bør du lese kontraindikasjonene nøye.
