Saturs
- 1 Kā izskatās citronzāle un kur tā aug
- 2 Ķīniešu magnolijas vīnogulāju ķīmiskais sastāvs
- 3 Citronzāles uzturvērtība un kaloriju saturs
- 4 Kāpēc ķīniešu citronzāle ir noderīga?
- 5 Kādā vecumā citronzāli var dot bērniem
- 6 Vai citronzāle ir iespējama grūtniecības un zīdīšanas laikā
- 7 Indikācijas ķīniešu magnolijas vīnogulāju izmantošanai
- 8 Ķīniešu citronzāles izmantošana tradicionālajā medicīnā
- 9 Ķīniešu citronzāles izmantošana kosmetoloģijā
- 10 Ķīniešu citronzāle kulinārijā
- 11 Ķīniešu citronzāles kaitējums un blakusparādības
- 12 Kontrindikācijas citronzāles lietošanai
- 13 Kad un kā novākt citronzāli
- 14 Kā žāvēt citronzāles ogas
- 15 Secinājums
- 16 Atsauksmes
Ķīniešu magnolijas vīnogulāju priekšrocības un kaitējums ir svarīgs jautājums tiem, kas virtuvē un mājas aptieciņā mīl neparastus produktus. Lai saprastu, kādas ir citronzāles īpašības, jums jāiepazīstas ar tās sastāvu un īpašībām.
Kā izskatās citronzāle un kur tā aug
Citronzāle ir lianai līdzīgs augs, kas aug Āzijas austrumos un dienvidaustrumos. Augs ir sastopams Japānā, Ķīnā un Korejā, un Krievijā tas aug Tālajos Austrumos, Kuriļu salās un Sahalīnā.
Schizandra vīnogulāji var izaugt diezgan gari - līdz 15 m. Tie ir pārklāti ar elipsveida tumši zaļām lapām. Ķīnas auga galvenā vērtība ir tā augļi - sulīgas sarkanās ogas, kas parādās dzinumos ar garām blīvām kopām.
No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka gan liana, gan ogām nav nekāda sakara ar citroniem. Rodas jautājums - no kurienes cēlies nosaukums? Atbilde ir ļoti vienkārša - auga ogas, lapas un kāti izdala izteiktu citrona smaržu.
Ķīniešu magnolijas vīnogulāju ķīmiskais sastāvs
Ķīniešu auga ogas ir diezgan mazas. Un tomēr tie satur daudz vērtīgu un organismam nepieciešamu vielu. Proti:
- vitamīni C un E;
- vitamīns PP;
- antioksidanti lignāni, kas ir svarīgi gan vēža profilaksei, gan holesterīna līmeņa pazemināšanai;
- minerālu sastāvdaļas dzelzs, kālijs, bārijs, kalcijs, jods un cinks;
- vielas selēns, mangāns un magnijs;
- organiskās skābes - piemēram, vīnskābe, ābolskābe un citrona;
- taukainas un ēteriskās eļļas;
- flavonoīdi;
- pektīni un tanīni.
Arī Tālo Austrumu citronzāles priekšrocības ķermenim izpaužas kā augsts šķiedrvielu saturs svaigos un žāvētos augļos.
Citronzāles uzturvērtība un kaloriju saturs
Ķīniešu auga ogas vispār nesatur taukus. Bet 19 g tajos ir ogļhidrāti, un olbaltumvielu daļa ir aptuveni 10 g. Ogu kaloriju saturs ir ļoti mazs - tikai 120 kcal uz 100 g produkta.
Kāpēc ķīniešu citronzāle ir noderīga?
Ķīniešu citronzāles ieguvumi cilvēka ķermenim ir diezgan lieli. Ar pastāvīgu ogu lietošanu:
- cīnīties ar pārmērīgu darbu un papildināt enerģijas rezerves;
- tikt galā ar muskuļu sāpēm;
- paaugstināt imūnās pretestības līmeni un stiprināt nervu sistēmu;
- palīdzēt ātri atbrīvoties no liekajiem ķermeņa taukiem;
- pazemināt glikozes līmeni asinīs un izlīdzināt asinsspiedienu;
- stiprināt asinsvadu sienas un tādējādi aizsargāt sirdi no slimībām;
- aktivizēt smadzeņu darbību un labvēlīgi ietekmēt hormonālo fonu;
- palīdzība kuņģa traucējumu un saaukstēšanās ārstēšanā.
Turklāt citronzāles ogu labvēlīgās īpašības novērš vitamīnu deficīta un anēmijas attīstību. Augs palīdz pagarināt kopējo dzīves ilgumu, jo stiprina visas svarīgās ķermeņa sistēmas.
Sievietēm
Ķīniešu citronzāles ieguvumi un kaitējums sieviešu ķermenim izpaužas faktā, ka augu īpašības novērš sliktu veselību un garastāvokļa svārstības menopauzes laikā. Ir lietderīgi to lietot menstruāciju laikā un vienkārši intensīvas garīgas un psiholoģiskas slodzes periodos.
Citronzāles ieguvums sievietēm ir arī tas, ka īpašības labvēlīgi ietekmē sieviešu skaistumu - uz augu bāzes tiek sagatavoti daudzi efektīvi mājas aizsardzības līdzekļi.
Vīriešiem
Augu ogas satur daudz fenola savienojumu un bioloģiski aktīvo sastāvdaļu, kas pagarina vīriešu ķermeņa jaunību. Tālo Austrumu citronzāles ieguvumi un kaitējums galvenokārt izpaužas saistībā ar vīriešu hormonālo fonu - produkta īpašības palielina libido un potenci, kā arī aizsargā pret impotenci.
Citronzāles ieguvums vīriešiem izpaužas arī faktā, ka ogas novērš prostatas iekaisumu un uzlabo ģenētiskā materiāla kvalitāti.
Kādā vecumā citronzāli var dot bērniem
Augu ogās esošie noderīgie komponenti pozitīvi ietekmēs bērna ķermeni, bet tikai ar pareizu lietošanu. Pirmo reizi ķīniešu citronzāli bērnam var piedāvāt pēc 12 gadiem, līdz tam laikam produkta īpašības drīzāk kaitēs veselībai.
Turklāt pirmajai ogu devai, lai izvairītos no kaitējuma, jābūt ļoti mazai - dažiem augļiem.
Vai citronzāle ir iespējama grūtniecības un zīdīšanas laikā
Citronzāles ieguvumi veselībai un kaitējums ir izteikti diezgan spēcīgā tonizējošā iedarbībā. Grūtniecības laikā šī ogu īpašība kļūst diezgan bīstama, turklāt to lietošana bieži izraisa dzemdes kontrakciju. Šo iemeslu dēļ sievietēm, kas ir stāvoklī, labāk ir atteikties lietot produktu.
Tas pats attiecas uz laktācijas periodu. Ķīniešu Schizandra saturošo vielu īpašības var kaitēt mazuļa veselībai.
Indikācijas ķīniešu magnolijas vīnogulāju izmantošanai
Citronzāles augļu īpašības tiek izmantotas, lai normalizētu labsajūtu plašā slimību klāstā. Norādes par šī auga ogu lietošanu būs:
- anēmija, vitamīnu trūkums un vispārējs spēka zudums;
- bronhīts, astma un tuberkuloze;
- aknu, nieru un kuņģa slimības;
- problēmas sieviešu un vīriešu seksuālajā sfērā;
- ādas kaites - iekaisums un kairinājums;
- ķermeņa intoksikācija.
Schisandra ogas bieži lieto kā profilakses līdzekli spēcīga fiziska un garīga stresa laikā.
Ķīniešu citronzāles izmantošana tradicionālajā medicīnā
Ķīniešu citronzāli izmanto, lai izveidotu dažādas zāles. Mājās no tā tiek gatavoti galvenokārt noderīgi dzērieni, kuru īpašības ātri palīdz sliktai veselībai.
Citronzāles sula
Ar sabrukumu, sliktu garastāvokli un aizkaitināmību citronzāles sula ir izdevīga. Tā pagatavošana ir ārkārtīgi vienkārša.
- Augu augļi ir rūpīgi jāiztīra no ziediem un zariem, jāizskalo un jāielej emaljas traukā un pēc tam pareizi jāberzē.
- Izdalīto sulu filtrē sterilās burkās un sterilizē 15 minūtes, tas ir, ar tvaiku karsē līdz apmēram 75 ° C.
Atdzesētā sula tiek noslēgta un uzglabāta ledusskapī. To parasti lieto kopā ar tēju, pievienojot tasei 1 tējkaroti dzēriena.
Citronzāles buljons
Šizandras augļus izmanto, lai pagatavotu noderīgu buljonu. Tas ir nepieciešams:
- katliņā ielej 1 lielu karoti svaigu vai žāvētu ogu;
- ielej ūdeni un pēc tam vāra vairākas minūtes;
- noņemiet no plīts un pāris stundas uzstājiet zem vāka.
Atdzesēto buljonu filtrē, ja vēlas, tam pievieno dabīgu medu vai cukuru, un tie katru dienu izdzer līdz 1 lielai karotei. Buljona īpašības labi palīdz paaugstināt cukura līmeni asinīs, tikt galā ar gremošanas traucējumiem un nervu sistēmas darbības traucējumiem.
Citronzāles infūzija
Citronzāles ogu priekšrocības un kaitējums izpaužas ārstnieciskā infūzijā. Lai to izveidotu, jums jālej 1 liela karote ogu ar litru verdoša ūdens, aizveriet trauku ar vāku un uzstāj zāles 10 stundas.
Dzeriet infūziju katru dienu mazos daudzumos, ne vairāk kā 1 lielu karoti. Citronzāles ārstnieciskās īpašības liecina par novājinātu imūnsistēmu un sabrukumu, vitamīnu trūkumu un anēmiju.
Citronzāles sēklu un augļu tinktūra
No ārstniecības auga tiek sagatavota noderīga alkoholiskā tinktūra, visbiežāk tajā tiek izmantotas citronzāles sēklas un tās augļi. Sēklu recepte ir šāda:
- 2 tējkarotes augu sēklu ielej mazā stikla traukā;
- piepildiet izejvielu ar degvīnu vai tīru spirtu;
- cieši savienojiet trauku ar aizbāzni un ievietojiet to tumšā vietā 2 nedēļas.
Tvertne ar tinktūru katru dienu jāsakrata, lai labāk sadalītu barības vielas. Kad zāles ir pilnībā gatavas, tās būs jāiztukšo. Ogu tinktūra tiek sagatavota tādā pašā veidā.
Zāles jālieto pārmērīgas fiziskas un emocionālas pārslodzes gadījumā ar depresiju un spēka zudumu. Citronzāles sēklu tinktūras ieguvumi un kaitējums ir atkarīgi no devas, viņi to dzer tikai 20-30 pilienus pirms ēšanas, ne vairāk kā trīs reizes dienā. Šajā gadījumā vispārējais ārstēšanas kurss nedrīkst pārsniegt 25 dienas, pretējā gadījumā mājas zāles būs kaitīgas.
Citronzāles ogu un lapu tēja
Aromātisku un veselīgu tēju bieži gatavo, pamatojoties uz ķīniešu citronzāli, un receptēs tiek izmantoti ne tikai augļi, bet arī citronzāles lapu priekšrocības.
- Tējkaroti smalki sagrieztu sausu lapu ielej ar glāzi verdoša ūdens.
- Uzstādiet tēju apmēram 10 minūtes, pēc tam pievienojiet tai medu vai cukuru, ja vēlaties.
- Dzert tāpat kā parasto tējas dzērienu.
Lapu vietā jūs varat izmantot auga ogas - visas Ķīnas magnolijas vīnogulāju daļas pozitīvi ietekmē veselību. Citronzāles tējas priekšrocības un kaitējumu nosaka dzēriena daudzums - dienā ieteicams patērēt ne vairāk kā pāris tases. Ārstnieciskā dzēriena īpašības labi tonizē, kalpo kā saaukstēšanās profilakse. Schisandra lapu priekšrocības izpaužas faktā, ka dzēriens dezinficē mutes dobumu un samazina kariesa risku.
Citronzāles sīrups
Saldu garšu zāļu preparātu cienītājiem mājas zāles piedāvā garšīgas un veselīgas zāles - sīrupu no Ķīnas magnolijas vīnogulāju ogām. Viņi to dara šādi:
- ogas rūpīgi nomazgā, ietin cieši salocītā marlē un izspiež sulu;
- šķidrumu ielej katliņā un pēc tam pārklāj ar cukuru, un 1,5 kg granulēta cukura vajadzētu nokrist uz 1 litru sulas;
- maisījumu karsē, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, un pēc tam izņem no plīts un ielej stikla traukā.
Atdzesētu sīrupu ņem 1 lielu karoti trīs reizes dienā, kopā ar ēdienu vai tūlīt pēc tā. Sīrups ir īpaši paredzēts lietošanai ar zemu asinsspiedienu un saindēšanos, ar miegainību un samazinātu libido, ar infekcijām.Kopumā jums mēnesi jālieto līdzeklis, pēc tam veiciet pārtraukumu.
Šizandras tabletes
Dažas zāles, kuru pamatā ir Ķīnas magnolijas vīnogulājs, ir pieejamas aptiekā. Šajā sarakstā ir ne tikai tinktūras un sīrupi, rīks tiek pārdots arī tablešu formā.
Ķīniešu citronzāles tabletes ir ļoti ērti lietot - lietojot, ir viegli izvēlēties devu, bez liekām grūtībām varat tās ņemt līdzi uz ceļa. Zāles būs noderīgas ar noslieci uz sirds slimībām un vāju imunitāti, tabletes tiek dzertas, lai stiprinātu asinsvadus, palēninātu novecošanos un vispārējo ķermeņa tonusu.
Pirms aptiekas lietošanas ieteicams rūpīgi izpētīt instrukcijas. Bet vispārpieņemtā zāļu deva ir 2 tabletes dienā - no rīta un vakarā ar ēdienreizēm. Kopumā 1 mēnesi jālieto tablešu stiprināšanas kurss.
Schisandra sēklu eļļa
Citas zāles, kuras jūs varat iegādāties aptiekā, ir veselīga eļļa, kas izgatavota no ķīniešu auga sēklām. Tas tiek realizēts kapsulu veidā, kas paredzēts lietošanai divas vai trīs reizes dienā tūlīt pēc ēšanas.
Ārstnieciskajās kapsulās esošās eļļas īpašības efektīvi palielina tonusu un veiktspēju, atvieglo iekaisumu un palīdz gremošanas traucējumu gadījumā. Noderīgs līdzeklis paātrina brūču un nobrāzumu dziedināšanas procesus, stiprina ķermeņa aizsardzības sistēmas. Īpaši noderīga eļļa ir ieteicama tiem, kuru darbs ir saistīts ar pārkaršanu vai hipotermiju, starojuma iedarbību vai skābekļa trūkumu.
Schisandra pulveris
Ķīniešu citronzāli apstrādā ar pulveri. Lai sagatavotu šādu līdzekli, jums:
- ielej ūdeni un vairākas stundas uzstāj uz Ķīnas auga ogām;
- atdaliet mīkstumu un ekstrahējiet sēklas;
- tos pilnībā izžāvē krāsnī un sasmalcina smalkā pulverī.
Šāds līdzeklis tiek uztverts burtiski ar šķipsnu, 0,5-1 g daudzumā divas reizes dienā. Pulveris ir noderīgs aknu slimību ārstēšanai ar sabrukumu un gastrītu ar augstu skābumu.
Ķīniešu citronzāles izmantošana kosmetoloģijā
Citronzāles ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas ir svarīgas, tostarp mājas kosmetoloģijā. No auga tiek izgatavoti noderīgi skaistumkopšanas līdzekļi.
Schisandra sejas ādai
Slavenākais augu izcelsmes līdzeklis ir tīrīšanas losjons. Lai pagatavotu, 2 lielas ēdamkarotes ogu ielej ar degvīnu un nedēļu tur vēsā un ēnainā vietā. Tad produkts tiek filtrēts un tam pievieno 1 lielu karoti glicerīna.
Lai losjons nebūtu kaitīgs, to atšķaida ar tīru ūdeni proporcijā no 1 līdz 3, un pēc tam katru dienu noslaukiet seju un kaklu. Šis rīks palīdz normalizēt taukaino ādu un atbrīvoties no pūtītēm.
Matu skalošana
Matu kopšanai izmantojiet citronzāles lapu derīgās īpašības. Svaigas lapas, zarus un augļus 1 lielas karotes daudzumā pareizi sasmalcina, ielej termosā, ielej ar verdošu ūdeni un uzstāja 3 stundas.
Pēc tam noderīgo produktu atdzesē un filtrē, lai pēc katras mazgāšanas ar šampūnu izskalotu matus ar ārstniecisku infūziju. Regulāri lietojot infūziju, cirtas kļūst stiprākas un pārstāj izkrist.
Ķīniešu citronzāle kulinārijā
Pārsvarā ārstēšanu ar ķīniešu citronzāli praktizē mājās, taču šo augu bieži izmanto ēdiena gatavošanā.
- Augu ogu sulu pievieno augļu vīniem, lai tiem piešķirtu neparastu garšu un aromātu.
- Pamatojoties uz svaigu sulu un ogām, tiek pagatavoti kompoti un sīrupi, augļu dzērieni un želeja.
- Celuloze bieži sastopama konfekšu pildījumos, no tā tiek gatavoti saldie ievārījumi un konservi.
- Ķīniešu citronzāle ir sastopama marmelādēs, cepamo pildījumu, piena un biezpiena desertos.
Citronzāles ievārījuma ieguvumi un kaitējums ir gandrīz tādi paši kā augu izcelsmes līdzekļiem. Lai stiprinātu imūnsistēmu un palielinātu ķermeņa vispārējo tonusu, ieteicams ēst garšīgus desertus.
Ķīniešu citronzāles kaitējums un blakusparādības
Neskatoties uz citronzāles zāles priekšrocībām, auga vērtīgās īpašības var būt kaitīgas. Pārmērīgi lietojot zāles vai desertus, rodas blakusparādības:
- tahikardija un galvassāpes;
- hipertensija un bezmiegs;
- palielināta kuņģa sekrēcija.
Arī uz Ķīnas auga pārdozēšanas fona var rasties alerģiski izsitumi.
Kontrindikācijas citronzāles lietošanai
Dažos apstākļos ir stingri aizliegts lietot dzērienus un saldus ēdienus ar Ķīnas augu neatkarīgi no devas. Kontrindikācijas uzņemšanai ir:
- smagas sirds kaites un aknu patoloģijas;
- biežas migrēnas un hipertensija;
- paaugstināta nervu uzbudināmība un miega traucējumi;
- epilepsija un akūtas infekcijas slimības.
Ķīniešu citronzāle var izraisīt individuālu alerģiju, tāpēc, pirmo reizi iepazīstot augu, jums tas jālieto minimālās devās.
Kad un kā novākt citronzāli
Ķīniešu auga ogas masveidā nogatavojas septembrī, šajā laikā ir jāvāc izejvielas ražas novākšanai. Vienā sukā parasti ir vismaz 20 noderīgas ogas vai pat vairāk, tāpēc jūs varat tos savākt pietiekami lielos apjomos.
No zariem jānovāc tikai pilnīgi nogatavojušies, sarkani augļi, pie nenobriedušajiem var atgriezties nedaudz vēlāk, kad tie ir nogatavojušies. Sausas un saulainas dienas pirmā puse tiek uzskatīta par ideālu laika apstākļiem vākšanai. Augļu novākšanai ir ļoti svarīgi izvēlēties ekoloģiski tīru zonu - ogu īpašības, kurām ir izdevies absorbēt ķīmiskos atkritumus, nedos labumu veselībai, bet tikai kaitēs.
Kā žāvēt citronzāles ogas
Ilgstošai uzglabāšanai Ķīnas auga ogas parasti žāvē. Pareiza apstrāde izskatās šādi:
- savāktās izejvielas 3 dienas tiek novietotas brīvā dabā, prom no saules gaismas;
- pēc tam augļus ievieto līdz 60 ° C sakarsētā krāsnī un tur tajā vairākas stundas, līdz mīkstums zaudē atlikušo šķidrumu.
Žāvētos augļus ievieto papīra maisiņos vai linu maisiņos un uzglabā tumšā, sausā vietā. Zāļu izejviela saglabā derīgās īpašības 2 gadus.
Secinājums
Ķīniešu magnolijas vīnogulāju ieguvumi un kaitējums ir atkarīgs no pareizām devām - zāles un tējas jālieto nelielos daudzumos. Pareizi lietojot, augs palīdzēs atbrīvoties no daudzu slimību simptomiem un kopumā stiprinās ķermeni.
Atsauksmes