Saturs
Gavēšana ir viena no aktuālākajām un pretrunīgākajām tēmām veselīga dzīvesveida piekritēju vidū. Pārtikas ierobežošanas metode ir izmantota kopš seniem laikiem un līdz mūsdienām ir saglabājusies rituāla gavēņa veidā, ko izmanto ķermeņa un dvēseles attīrīšanai. Vēl vienu diskusiju vilni par gavēņa priekšrocībām un kaitējumu izraisīja izsalkuma dusmas Silīcija ielejā - lai uzlabotu sniegumu un vispārējo veselību.
Kas ir badošanās
Gavēšana ir brīvprātīga atteikšanās ēst uz noteiktu laiku. Lietojot terapeitiskos nolūkos, badošanos sauc par izkraušanu un uztura terapiju (EAD), kuras viens no galvenajiem uzdevumiem ir cilvēku veselības novēršana.
Veselīgas badošanās metodē darbojas šāds princips: pārtikai pārtraucot nonākt kuņģa-zarnu traktā, ķermenis nonāk "atveseļošanās režīmā": tiek aktivizēta endokrīnās sistēmas aktivizācija, un organisms sāk izmantot savus iekšējos resursus, lai uzturētu vitālo aktivitāti. Šo stāvokli sauc par acidotisku krīzi, kas kalpo kā signāls, ka ķermenis ir sācis iesaistīties dziļos dziedināšanas mehānismos.
Tie, kas regulāri praktizē badošanos, saka: ja tas tiek izdarīts pareizi, periodiska izkraušana palīdz attīrīt ķermeni, atbrīvoties no uzkrāto toksīnu un toksīnu kaitējuma, kā arī atjaunot ķermeni. Izmantojot kompetentu pieeju, badošanās labvēlīgās īpašības var pilnībā papildināt vairāku slimību terapijas kompleksu.
Gavēņa veidi
Dietologi identificē vairākus badošanās veidus, no kuriem katram ir savs unikālais efekts. Spēja tos atšķirt palīdzēs izvēlēties sev piemērotāko variantu.
Ārstniecisks
Gavēšanas terapija ir pilnīga jebkura ēdiena noraidīšana un dažreiz šķidra - veselības nolūkos. Šim nolūkam visā badošanās laikā cilvēks pilnībā ierobežo pārtikas uzņemšanu - līdz noteiktā perioda beigām, kurā tiek sasniegts noteiktais terapeitiskais uzdevums.
Acidotiska krīze nenotiek nekavējoties, bet tikai ar ilgstošu atturēšanos no ēdiena: tā priekšgājēji ir izsalkušā bada cilvēka paaugstinātas uzbudināmības, nespēka, pastāvīgas bada, sliktas elpas, galvassāpju, reiboņa un nelabuma pazīmes. Tomēr tūlīt pēc krīzes pārejas veselības stāvoklis ievērojami uzlabojas, pārejas simptomi pamazām izzūd. Šis badošanās veids visaktīvāk izraisa izmaiņas ķermeņa darbībā, veicinot "pašdziedināšanās" režīma aktivizēšanu.
Sakarā ar ilgstošu ārstnieciskās badošanās periodu tā priekšrocības, kā arī mērķis, katrā gadījumā būs individuālas: daudz kas ir atkarīgs no organisma īpašībām, no vispārējā veselības stāvokļa un izturības pret badu.
Medicīniskā
Medicīniskā badošanās praktiski neatšķiras no medicīniskās badošanās.Vienīgā atšķirība ir tā, ka pirmajā gadījumā procedūra tiek veikta klīnikās vai sanatorijās stingrā ārsta uzraudzībā. Lai iegūtu maksimālu labumu, saskaņā ar diagnozi badošanās programmā ir iekļautas papildu dziedināšanas metodes: fizioterapija, minerālūdens dzeršana, fizioterapijas vingrinājumi, sauna, peldēšana, masāža utt.
Ūdens
Ūdens gavēņa pamats ir cieta un šķidra ēdiena, kā arī jebkuru dzērienu pilnīga noraidīšana: atļauts lietot tikai ūdeni. Visizdevīgākais būs destilēta, kausēta, sārmaina vai strukturēta ūdens uzņemšana. Vispopulārākais variants ir vienas dienas gavēšana uz ūdens, kas, ja tiks ievēroti visi noteikumi, sniegs nenovērtējamus ieguvumus aknām un sirds un asinsvadu sistēmai.
Slapjš
Atšķirībā no ūdens gavēņa, mitrā badošanās laikā ir atļauts izmantot zāļu novārījumus un svaigi spiestas sulas bez mīkstuma. Šī opcija būs maigāka ķermenim, savukārt ķermeņa priekšrocības paliek.
Sauss
Sausā badošanās ir vissmagākais bada variants. Persona pilnīgi atsakās lietot jebkuru sausu un šķidru pārtiku, kā arī ūdeni. Šai metodei ir divas variācijas: neierobežojot ķermeņa ārējo saskari ar ūdeni vai pilnībā noraidot higiēnas procedūras visā badošanās laikā.
Intervāls
Pārtraukta badošanās ir kļuvusi īpaši populāra Amerikas Savienotajās Valstīs, kur to sauc par badošanos. Silīcija ielejas IT uzņēmumos ir pat kopienas ar gavēni, kuru dalībnieki ir pārliecināti, ka periodiska atteikšanās ēst ne tikai palīdz sasniegt jaunu veiktspējas līmeni, bet arī pagarina dzīvi.
Ar periodisku badošanos ir ierasts sadalīt dienu divos "logos", no kuriem vienā jums jāiesaiņo visas dienas maltītes, bet otrais jāatstāj izsalkumam. Logu darbības ilgumam ir vairākas iespējas (12/12, 1/23, 10/14), taču par visizplatītāko attiecību tiek uzskatīta 8/16 - kad ēdiens ir tikai 8 stundas dienā, bet pārējie 16 ir norādīti zem “izsalkušā loga”. Šis periodiskās badošanās veids ir visefektīvākais un izdevīgākais, jo tad lielākā daļa bada rodas miega laikā, un ēdienreizes tiek sadalītas visas dienas garumā.
Gavēšanas priekšrocības
Galvenais badošanās ieguvums ir visu ķermeņa rezervju ātra mobilizācija, kas palīdz uzlabot galveno sistēmu un orgānu darbību, kā arī pazemināt "sliktā" holesterīna un cukura līmeni asinīs.
Lai atjaunotu enerģijas rezerves, ķermenis sāk izmantot tauku un ketona ķermeņus. Tas palīdz palielināt virsnieru hormonu (kortikosteroīdu) ražošanu, kas ir pretiekaisuma un reģenerējoši.
Gavēšana arī stimulē asiņu attīrīšanu no ārējo ķīmisko vielu radītā kaitējuma.
2016. gadā Kalifornijas dienvidu universitāte veica pētījumu, kas pierādīja terapeitiskās badošanās priekšrocības vīriešiem: eksperimenta ietvaros dalībniekiem tika lūgts periodiski badoties 2 līdz 4 dienas sešus mēnešus. Tā rezultātā tika atklāts imunitātes stiprināšanas efekts (vairākas reizes), kā arī ievērojams seksuālās aktivitātes uzlabojums.
Novājēšanu
Vēloties zaudēt svaru, daudzas sievietes pievēršas gavēņa tehnikai, jo periodiska atteikšanās ēst ēdienu dod sievietes figūrai efektīvas priekšrocības:
- Pat nesaņemot pārtiku no ārpuses, ķermenis turpina tērēt kalorijas, lai saglabātu savas vitālās funkcijas, vienlaikus iztērējot tauku rezerves.
- Pateicoties ķermeņa attīrīšanai bada periodā, sievietes vielmaiņa normalizējas, kā rezultātā ķermenis sāk ātri atbrīvoties no liekajiem kilogramiem.
- Gavēšanas laikā kuņģa tilpums ir ievērojami samazināts. Pēc izkļūšanas no bada var redzēt, ka sāta sajūta rodas daudz ātrāk.
- Atšķirībā no diētas, kuru praktizē lielākā daļa sieviešu, izkļūšana no badošanās nenoved pie straujas svara zaudēšanas. Gluži pretēji, ķermenis turpinās saglabāt iegūto svaru, ir svarīgi tikai ievērot visus ieteikumus pēc ilga izsalkuma.
Lai attīrītu ķermeni
Indijas jogi, kuri tiek uzskatīti par ārstnieciskās badošanās pionieriem, ir pārliecināti, ka bads ir visefektīvākais ķermeņa attīrīšanas veids gan fizioloģiski, gan garīgi.
Bieži vien visa cilvēka patērētā pārtika nav laika, lai ķermenis to pilnībā sagremotu, kā rezultātā kuņģī veidojas pārtikas stagnācijas, kuras izsalkums palīdz noņemt.
Turklāt badošanās palīdz attīrīt toksīnus un indes, kas visu dzīvi uzkrājas šūnās un orgānos. Badu var izmantot kā atsevišķu tīrīšanas metodi vai kombinēt ar citām metodēm. Pārtikas atteikuma dēļ kuņģa-zarnu trakts tiek izkrauts, un ķermenis ieslēdz pašattīrīšanās mehānismus. Gavēšana aknām ir visizdevīgākā, palīdzot ķermeņa dabiskajam filtram atbrīvoties no uzkrāto toksīnu un toksisko vielu kaitējuma.
Videoklipā varat uzzināt vairāk informācijas par periodiskas badošanās priekšrocībām un kaitējumu, par tā labvēlīgajām īpašībām un ietekmi uz cilvēka ķermeni:
Cik dienas var nomirt badā
Gavēšana reizi nedēļā dod ātrāko labumu un ir ķermeņa drošākā metode.
Laika gaitā jūs varat izmēģināt badošanos no 2 līdz 4 dienām, kas tiek uzskatīti par maigākiem nekā nedēļas bada iespēja. Tajā pašā laikā tik īsā laika posmā ķermenim nav laika pilnībā atjaunot un izmantot visus pašattīrīšanās mehānismus. Tādēļ terapeitiskai iedarbībai pēc īslaicīgas badošanās prakses ieteicams veikt procedūru, kas ietver acidotiskas krīzes iestāšanos, - pēc konsultēšanās ar speciālistu.
Šādas badošanās ilgums ir pilnībā atkarīgs no personas agrīnās pieredzes. To ietekmē divi galvenie faktori: ķermeņa sārņu līmenis un izturība pret badu (tiem, kuriem nebija iepriekšējas izkraušanas pieredzes, badu ir grūtāk panest). Cilvēkam ar pietiekamu badošanās praksi acidotiskā krīze iestājas jau 4. - 5. bada dienā, iesācējam - pēc 7 - 14 dienām.
Ilgstošas badošanās priekšrocības un kaitējums
Ievērojot visus galvenos noteikumus, ilgstošas badošanās priekšrocības ķermenim izpaudīsies:
- dziļā ķermeņa attīrīšanā no toksīniem un toksiskām vielām;
- vielmaiņas uzlabošana;
- pazemina holesterīna līmeni asinīs;
- ķermeņa dabisko aizsargfunkciju normalizēšana;
- sirds un asinsvadu sistēmas stiprināšana;
- atbrīvošanās no defektīvām (arī vēža) šūnām;
- ķermeņa atjaunošana un veselības uzlabošana;
- aktīva tauku dedzināšana;
- diabēta riska samazināšana;
- stresa un depresijas novēršana.
Tomēr to vienmēr ir vērts atcerēties: jebkura badošanās organismam rada nopietnu stresu, un ilgtermiņā - jo īpaši. Nekādā gadījumā nevajadzētu iedziļināties izsalkumā bez iepriekšējas sagatavošanās: tas var radīt neatgriezenisku kaitējumu organismam vielmaiņas traucējumu, aknu un nieru darbības veidā; un arī tādu indu uzkrāšanā, kas negatīvi ietekmē smadzeņu garozu.
Kā sagatavoties gavēni
Pirms izjūtat visas badošanās labvēlīgās īpašības, jums rūpīgi jāiepazīstas ar izvēlēto metodi un tās īpašībām: kā pareizi ievadīt un iziet no šāda bada un kādas grūtības var rasties.
Ir svarīgi padomāt par optimālo gavēņa periodu: šajā laikā nedrīkst būt brīvdienas, kad kārdinājums atrauties palielinās vairākas reizes. Atvaļinājums būs ideāls laiks: būs diezgan grūti strādāt, ierobežojot sevi pārtikā, jo ķermenim darbībai nepieciešama pastāvīga enerģija.
Tikpat svarīga ir ķermeņa fiziskā sagatavošana gaidāmajam badam. Dažas dienas pirms badošanās būs noderīgi pakāpeniski samazināt patērētās porcijas daudzumu, dodot ķermenim iespēju pielāgoties jaunajam režīmam. Pirms bada ir ieteicams ēst vairāk dārzeņu un augļu: to šķiedrvielas palīdz stimulēt zarnu kustīgumu, kas sagatavo gremošanas sistēmu.
Kā pareizi badoties
Gavēšanas priekšrocības un kaitējumu nosaka kompetenta pieeja. Lai panāktu maksimālu procedūras labvēlīgo efektu, ir svarīgi ievērot galvenos noteikumus.
Gavēšana vienu dienu
- Bada sajūta un iziešana no tās ir jāpamēģina pakāpeniski un vienmērīgi. Jūs nevarat ēst naktī, un no rīta nekavējoties aprobežojieties ar ēdiena uzņemšanu. Gatavošanās badam jāsāk vairākas dienas iepriekš, pakāpeniski izslēdzot gaļas, treknu un smagu ēdienu, kā arī cukura lietošanu.
- Ūdens dzeršana ir obligāta, jo tieši ūdens palīdz izvadīt toksīnus un indes no organisma.
- Individuāla programma. Cilvēkam, kurš ir pieradis regulāri ēst, būs diezgan grūti izturēt 24 stundas bez ēdiena. Jums jāsāk ar mazu: 8 stundas, pēc tam 10 - ar pakāpenisku ilguma palielināšanos. Tā rezultātā 24 vai 36 stundas bez ēdiena organismam būs daudz vieglāk.
Atšķirībā no vispārpieņemtā viedokļa, katru dienu tukšā dūšā ķermeņa svara samazināšanās nenotiek uz muskuļu rēķina: to augšanu, gluži pretēji, var palielināt, pievienojot mērenas fiziskās aktivitātes, un vīrieši to var izmantot labā laikā, trenējoties trenažieru zālē.
Gavēnis trīs dienas
Kalifornijas dienvidu universitātes pētnieki veica vēl vienu eksperimentu, lai pārbaudītu ķermeņa trīs dienu badošanās ieguvumus veselībai. Rezultāts parādīja: trīs dienu badošanās ar ūdeni galvenais ieguvums ir imūnsistēmas atjaunošana. Cilmes šūnas sāk aktīvi dalīties, kas palīdz atjaunot ķermeņa aizsardzības sistēmu.
Lai izvairītos no iespējamo negatīvo seku kaitējuma, jums jāievēro noteikumi:
- Pirmie badošanās mēģinājumi jāveic, lietojot ūdeni - vismaz 2 litrus dienā. Smaga dehidratācija var izraisīt negatīvas sekas un pretēju rezultātu.
- Fiziskās aktivitātes ir obligātas. Bada laikā ķermeņa stress paātrina muskuļu masas pieaugumu un provocē efektīvu tauku sadedzināšanu.
- Iziešanai no gavēņa vajadzētu būt vismaz divām dienām: šajā laikā jums pakāpeniski jāatgriežas pie ierastās diētas, sākot ar ķermeņa vieglāko ēdienu - augļu un dārzeņu - lietošanu.
Septiņu dienu badošanās
Ilgtermiņa badošanās galvenie ieguvumi ir ātra svara samazināšana un detoksikācija. Tomēr ir vērts atcerēties noteikumus, kas palīdz novērst kaitējumu no procedūras gan gremošanas sistēmai, gan ķermenim kopumā.
- 2-3 nedēļas pirms septiņu dienu bada jums pilnībā jāizslēdz no uztura visa kuņģim smaga pārtika, milti un saldie ēdieni, pakāpeniski jāpāriet uz dārzeņiem un augļiem.
- Laiks, lai izkļūtu no gavēņa, būtu vienāds ar gavēņa ilgumu. Minimālais periods būs nedēļa, taču ārsti iesaka pagarināt šo periodu līdz 10 - 14 dienām.
- Ieteicams samazināt fizisko aktivitāti līdz minimumam. Šajā gadījumā ir ļoti svarīgi iet ārā un elpot svaigu gaisu. Tomēr arī šeit jums vajadzētu būt piesardzīgam: visi badu cieš atšķirīgi, tāpēc ieteicams staigāt pavadošās personas uzraudzībā.
Pareiza izeja
Pareiza ievadīšana no bada režīma nodrošinās, ka tiek novērsti riski nodarīt kaitējumu no procedūras. Izeja no gavēņa ir sadalīta vairākos posmos:
- Atbilstība svaigi pagatavotu dārzeņu un augļu sulu diētai. Jūs varat tos dzert ik pēc divām stundām par glāzi. Vislabvēlīgākie attīrošie efekti ir ananāsiem, citrusaugļiem, granātāboliem un vīnogām.
- Pāreja uz augļu un dārzeņu galdu, kad ēdienkartē pamazām tiek ieviestas dārzeņu zupas, vieglie salāti un kompots. Maltītēm jābūt nelielām porcijām bez sāls un cukura pievienošanas.
- Atgriezieties pie parastās diētas, kas sākotnēji izslēdz smagos olbaltumvielu produktus: gaļas un zivju ēdienus, olas un pākšaugus.
Rezultāta īpašības lielā mērā ir atkarīgas arī no izvēlētās uztura metodes:
- Izsalkums līdz 3 dienām... Izejot no īslaicīgas badošanās, ēdienreizēm jābūt biežām, apmēram 5 - 7 reizes dienā nelielās porcijās. Pirmās trīs dienas jāpapildina ar augļu un dārzeņu lietošanu, pēc tam jūs varat atgriezties pie parastā uztura.
- Piecu dienu izsalkums... Pirmajā dienā, kad atveseļojas pēc šāda bada, ir atļauts dzert tikai ūdeni un svaigi spiestas sulas; otrajā un trešajā dienā jūs varat pāriet uz augļu un dārzeņu galdu. Ceturtajā un piektajā dienā tiek ieviesti piena produkti un žāvēta maize. Turpmākajās dienās notiek pilnīga atgriešanās pie parastās diētas.
Svarīgs! Lai badošanās būtu pēc iespējas noderīgāka un efektīvāka, pēc tās atstāšanas jums jāēd mazās porcijās, rūpīgi sakošļājot ēdienu. - Septiņas dienas izsalkums... Pārtikas ierobežojumu tik ilgi var salīdzināt ar pilnvērtīgu medicīnisko procedūru. Šādas badošanās beigās bieži rodas acidotiska krīze, ko papildina ārkārtīgi nepatīkami ķermeņa attīrīšanas simptomi. Pēc krīzes sākuma bada cilvēka veselība normalizējas, bet bada izeja jāveic tikpat lēni.
Kā nesalūzt
Gavēšanas laikā garšas kārpiņas kļūst jutīgākas pret pārtiku, tāpēc sadalīšanās risks palielinās vairākas reizes. Ir daži padomi, kas palīdzēs novērst jūsu smadzenes no domāšanas par ēdienu un palikt izsalkuši tik ilgi, cik jums tas nepieciešams:
- Nostipriniet sevi ar aktivitātēm, kas palīdzēs mainīt uzmanību un neatstāj laiku domāt par uzkodām. Tas var būt darbs, mājas dzīve, relaksējošas procedūras vai mērenas fiziskās aktivitātes.
- Ūdens procedūras vai ceļojums uz vannu. Papildus tam, ka vanna novērš uzmanību no ēdiena, uzlabosies badošanās labvēlīgās īpašības un efektivitāte: uzkrātie toksīni un toksīni tiek izvadīti caur ādu kopā ar sviedriem. Ūdens procedūras palīdz arī uzturēt ķermeņa temperatūru, kas bada laikā var pazemināties.
- Veltiet laiku sev: pastaigājieties svaigā gaisā, nodarbojieties ar jogu vai pilates, lasiet grāmatu. Katrai personai ir darāmo darbu saraksts, kas ir atlikts malā. Atteikšanos no ēšanas var izmantot viņu iedzīvināšanai.
- Uzlādējiet sevi ar citu cilvēku psiholoģisko atbalstu: tas var būt gan draugi, gan radinieki, gan dalībnieki dažādos forumos un grupās, kas veltītas svara zaudēšanai. Izjūtot morālu atbalstu, cilvēkam būs daudz vieglāk virzīties uz mērķi, un citu cilvēku rezultāti radīs papildu motivāciju.
Badošanās un kontrindikāciju kaitējums
Neskatoties uz visām labvēlīgajām īpašībām, gavēnim ir daudz negatīvu pusi, to neņemot vērā, jūs varat nopietni kaitēt savam ķermenim.
- Ilgstošs izsalkums vienmēr rada stresu, jo ķermenis uztura trūkumu sāk uztvert kā draudu dzīvībai. Šajā sakarā sliktā holesterīna daudzums strauji palielinās, kas palielina trombozes risku.
- Ilgstošs izsalkums var kaitēt jūsu metabolismam. Pārtikas trūkuma gadījumā ķermenis pamazām atjaunojas uz citu dzīves atbalsta līmeni, spēcīgi atdodot tauku rezerves.Organisms arī izmanto pirmās pārtikas porcijas, ko saņem tauku uzkrāšanai, lai vēl vairāk pasargātu sevi.
- Gan badošanās labvēlīgais efekts, gan kaitējums tieši atkarīgs no cilvēka ķermeņa uzbūves. Piemēram, tieviem cilvēkiem jums ir nepieciešams maigāks badošanās režīms.
Turklāt badam ir daudz kontrindikāciju. Jums nevajadzētu badoties:
- ar smagu encefalopātiju;
- akūta išēmiska sirds slimība;
- sirds un nieru slimības;
- akūta tuberkuloze;
- diabēts;
- infekciozs poliartrīts;
- tireotoksikoze.
Secinājums
Gavēšanas priekšrocības un kaitējumu zinātnieki un uztura speciālisti turpina aktīvi pētīt. Arvien biežāk tiek veikti pētījumi, lai pārbaudītu ilgstošas badošanās ietekmi uz cilvēka ķermeni. Pārtikas uzņemšanas pagaidu atteikuma labvēlīgās īpašības ķermeņa attīrīšanā, imūnsistēmas stiprināšanā un vispārējā atjaunošanā ir pierādītas. Tomēr, lai novērstu kaitējumu, tas viss ir iespējams tikai stingri ievērojot drošības noteikumus - medicīnas speciālista uzraudzībā.