Ķirbju sēklu eļļa: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Papildus svaigiem ēdieniem no ķirbis un saulespuķu sēklas, no šī produkta ir arī eļļa - un to lieto visur. Tie ir ne tikai aromatizēti ar pārtiku, bet arī apstrādāti, izmantoti kosmētikas vajadzībām. Lai noskaidrotu, vai produktam jābūt virtuvē, jums jāsaprot, kādi ir ķirbju sēklu eļļas ieguvumi un kaitējums.

Ķirbju sēklu eļļas iegūšana

Noderīgu produktu var iegūt no ķirbju sēklām, nospiežot uz īpašas preses.

Ir šādi veidi:

• Ar karstu presēšanu sēklas tiek iepriekš apstrādātas, sasmalcinātas un ceptas, nedaudz samitrinātas un tikai pēc tam ievietotas zem preses.
• Ar aukstu presēšanu sēklas nekavējoties nonāk zem preses, bez termiskas apstrādes.

Auksti spiesta ķirbju sēklu eļļa ir dārgāka, bet cepta produkta ieguvumi un kaitējums ir optimāli līdzsvaroti.

Parasti pēc karstās presēšanas gatavais produkts izrādās ļoti tumšs, un tiem, kas tiek ražoti bez termiskās apstrādes, ir gaišāks tonis.

Ķirbju sēklu eļļas sastāvs un kaloriju saturs

Produktam ir neticami daudz kaloriju. Tikai 100 g satur līdz 895 kalorijām, un produkta labvēlīgās īpašības slēpjas faktā, ka tajā ir tikai tauki.

Tas satur:

• svarīgi mikroelementi - fosfors, kalcijs, cinks, magnijs un dzelzs;
• vitamīni A, C, E, K, PP;
• B grupas vitamīni - proti, B1, B2 un B6;
• Omega-3, antiholesterīna, palmitīna, stearīnskābes, Omega-6;
• fosfolipīdi un flavonoīdi, karotinoīdi un tokoferoli;
• antioksidanti.

Produkta galvenā iezīme un ieguvums ir augsta vērtīgo vielu koncentrācija.

Kāpēc ķirbju sēklu eļļa ir noderīga

Galvenā lietošanas joma joprojām ir vārīšana. Ķirbju sēklu eļļai ir vairākas priekšrocības:

• ļauj atbrīvoties no gastrīta, kolīta, grēmas, veicina čūlu sadzīšanu;
• ievērojami samazina išēmijas, aterosklerozes, sirdslēkmes un insultu risku;
• palīdz stiprināt imūnsistēmu lielā vitamīnu satura dēļ.

Sievietēm

Dabiskā līdzekļa labvēlīgās īpašības attiecas uz reproduktīvo sfēru. Piemēram, lai mazinātu hroniska cistīta sāpes, sievietēm dienā jālieto tikai 2 līdz 3 tējkarotes eļļas, līdz viņas jūtas labāk.

Tas būs izdevīgi arī menstruāciju pārkāpumu un neauglības gadījumā - jums vajadzētu dzert ķirbju sēklu eļļu tukšā dūšā, tējkaroti dienā.

Vīriešiem

Dabiskā produkta priekšrocības ir tādas, ka tas palīdz ar potences problēmām, kā arī palielina bērna ieņemšanas iespējas. To lieto tādas delikātas slimības kā prostatīts ārstēšanā.

Bērniem

Dabisko eļļu var un vajadzētu pievienot bērnu uzturam. Visas tās daudzās labvēlīgās īpašības ir redzes uzlabošana, imunitātes un kaulu stiprināšana.

Protams, eļļu ieteicams lietot tikai pēc bērna 2 gadu vecuma, jo zīdaiņa zarnas ir pārāk jutīgas.

Grūtniecības laikā

Produktam gandrīz nav kontrindikāciju, taču ieguvumi sievietēm pozīcijā ir ļoti lieli. Eļļa veicina:

• ķermeņa piesātinājums ar gandrīz visiem nepieciešamajiem vitamīniem;
• ķermeņa nodrošināšana ar neaizvietojamām taukskābēm;
• aizsardzība pret infekcijām, pozitīvi ietekmē arī nervu sistēmu.

Tievēšanas ķirbju sēklu eļļa

Produkta derīgās īpašības palīdz zaudēt svaru - neskatoties uz kaloriju saturu. Ieguvums ir tas, ka dabīgā eļļa:

• normalizē vielmaiņu;
• kompensē vitamīnu trūkumu, kas bieži notiek ar stingrām diētām;
• sāk tauku sadedzināšanas procesu organismā, tas ir, padara diētu vēl efektīvāku.

Kā ārstēt ķirbju sēklu eļļu

Šis rīks ne tikai stiprina ķermeni, bet arī patiesi dziedina. Kā to izmantot dažādām slimībām?

Ar prostatītu

Ķirbju sēklu eļļa pret prostatītu tiek veikta kursos mēnesi. Dzert līdzekli nepieciešams 1 ēdamkarote, apmēram pusstundu pirms ēšanas.

Ar pankreatītu

Ārstnieciskais līdzeklis veicina aizkuņģa dziedzera pareizu darbību un samazina skābumu. Pusstundu pirms ēšanas, vēlams no rīta, mēnesi katru dienu jāizdzer tējkarote produkta.

No tārpiem

Ikviens var panest inficēšanos ar dažādiem kaitīgiem mikroorganismiem, taču, ja tas notiek, nav nepieciešams nekavējoties ķerties pie farmakoloģijas. Jums vajadzētu dzert ķirbju sēklu eļļu no parazītiem, līdz problēma izzūd - tējkaroti pirms brokastīm.

Lai attīrītu ķermeni

Bagāts ar vitamīniem un antioksidantiem produkts paātrina toksīnu izvadīšanu. Lai pareizi "attīrītu" ķermeni, katru dienu tukšā dūšā jālieto tējkarote produkta - vai arī pastāvīgi jāpievieno salātiem un pamatēdieniem.

Ar psoriāzi

Ja āda ir pārklāta ar sarkaniem izsitumiem un raksturīgām plāksnēm, ieguvums būs arī dabīgais līdzeklis.

Ieteicams apvienot tā ārējo un iekšējo uzņemšanu - katru dienu dzert 2 tējkarotes daudzumā pirms ēšanas, turklāt bez tam skartās ādas vietas ieeļļot 4-5 reizes dienā.

Lai pazeminātu holesterīna līmeni

Produkts satur retu F vitamīnu, ko sauc arī par antiholesterīnskābi. Šī eļļa ir ideāli piemērota holesterīna līmeņa pazemināšanai.

Maksimālais ieguvums tiks sasniegts, ja vārīšanas laikā pilnībā atteiksies no visām pārējām eļļām, izņemot ķirbju eļļu. Lai uzlabotu efektu, no rīta pirms ēšanas ir nepieciešams dzert papildu tējkaroti augu izcelsmes vielas.

Gastrīta ārstēšanai

Ar hronisku gastrītu jūs varat pagatavot dziedinošu tinktūru:

• paņemiet pusi glāzes ķirbju līdzekļa;
• samaisa eļļā sasmalcinātu pelašķu un asinszāli vienādās proporcijās;
• nedēļu turiet glāzi ar iegūto maisījumu vēsā vietā.

Kad zāles tiek ievadītas, katru dienu pirms ēšanas lietojiet tējkaroti.

Par aizcietējumiem

Ja jums ir problēmas ar zarnu kustību, problēmu atrisinās 1 ēdamkarote produkta pusstundu pirms brokastīm. Ieguvumi tiek dubultoti, pastāvīgi pievienojot eļļu diētai.

Vai ķirbju sēklu eļļa ir iespējama diabēta gadījumā

Diabēta slimniekiem dabīgā produkta derīgās īpašības ir neskaidras. Ja mēs runājam par II tipa cukura diabētu, tad visbiežāk ieguvumi tiek atzīmēti ar to, ka ķermenis stabilizējas, palielinās insulīna ietekme.

Bet ar I tipa cukura diabētu situācija ir atšķirīga - dažreiz eļļu pilnībā aizliedz lietot. Tāpēc stingri nepieciešama konsultācija ar ārstu.

Ķirbju sēklu eļļas kapsulas

Ķirbju sēklu eļļu varat iegādāties ne tikai pudelēs, bet arī parastās zāļu kapsulās. Kāpēc šī opcija ir ērta?

Proti, šajā:

• Katra kapsula ir noslēgta, kas nozīmē, ka visas priekšrocības tiek saglabātas pilnībā, produkts neizplūst.
• Nelielu kapsulu norīt ir vieglāk nekā katru dienu no pudeles izmērīt 1-2 liekšķeres eļļas šķidruma.
• Kapsulu var norīt veselu - tas iepriecinās tos, kuriem nepatīk produkta garša tīrā veidā.

Produkta tilpums kapsulā ir aptuveni vienāds ar tā tilpumu tējkarotē. Attiecīgi kapsulas var lietot pēc pazīstamās shēmas - 1-2 gabali pirms ēšanas.

Kā izmantot ķirbi sēklu eļļu kosmetoloģijā

Dabīgā produkta labvēlīgās īpašības palīdz atjaunot ādas un matu skaistumu. Parasti barojošu masku pagatavošanai tiek izmantotas vairākas sastāvdaļas.

Sejai

Maska, kuras pamatā ir ķirbju sēklu ekstrakts un zaļie māli, palīdzēs tikt galā ar pūtītēm un melniem punktiem uz sejas. Jāveic šāds algoritms:

• Sajauciet eļļu un mālu proporcijā 1: 4, pievienojiet šķipsnu kanēļa.
• Seju rūpīgi nomazgā un notīra ar mitriem rudzu miltiem.
• Sagatavotu masku uzklāj uz tīras ādas un atstāj uz 15 minūtēm.

Matiem

Šī daudzu sastāvdaļu maska ​​stiprinās matus un padarīs tos biezākus. Viņi to dara šādi:

• rīcineļļu, dadzis un ķirbju eļļas tiek ņemtas vienādās proporcijās;
• maisījumu rūpīgi berzē galvas ādā un izplata caur matiem;
• galva tiek iesaiņota ar plastmasas apvalku un 2 stundas pārklāta ar dvieli, un pēc tam maska ​​tiek mazgāta ar šampūnu.

Rūpējoties par matiem, ķirbju sēklu eļļu var izmantot bez piedevām - tās labvēlīgās īpašības atjaunos matu izturību un spīdumu.

Ķirbju sēklu eļļas kaitējums un kontrindikācijas

Produkta priekšrocības un kaitējums nav identiski viens otram, jo ​​eļļa joprojām ir praktiski droša, un kontrindikācijas ir norādītas tikai īsā sarakstā. Jo īpaši dabisks līdzeklis:

• paātrina žults kustību, tāpēc to nedrīkst dzert ar žultsakmeņu slimību;
• var kaitēt diabēta gadījumā, tāpēc obligāti jākonsultējas ar ārstu;
• bīstami lielos daudzumos, ja pārsniedzat dienas devu 65 ml, tas izraisīs caureju un ietekmēs hormonālo fonu.

Kā uzglabāt ķirbju sēklu eļļu

Pudelēs iepildīta šķidra produkta derīguma termiņš ir aptuveni 10 mēneši. Bet, lai priekšrocības nepazustu, eļļa jāuzglabā pareizi - vēsā, tumšā vietā cieši noslēgtā traukā. Ideālā gadījumā temperatūras režīmam jābūt 10-15 ° C robežās.

Kapsulās produkts tiek uzglabāts ilgāk - 18 mēnešus, tomēr jāizvairās no stipra karstuma un saules gaismas.

Atsauksmes

Secinājums

Ķirbju sēklu eļļas priekšrocības un kaitējums notiek, taču tai tomēr ir daudz vērtīgākas īpašības. To lieto daudzu slimību ārstēšanai, un, pievienojot pārtikai, tas padara maltītes veselīgākas. Jebkura ledusskapja plauktā lepnumu iegūs eļļa, kas izgatavota no ķirbju sēklām.