Kāpēc sniega pika ir noderīga un ko no tās var pagatavot

Sniegapika priekšrocības un kaitējums ir atkarīgs no receptes un fermentācijas procesa. Tas satur lielu daudzumu mikroelementu, kuriem ir spēja atjaunot vielmaiņas procesus organismā.

Kas ir Sniega bumba un kā tā tiek ražota

Raudzēta piena produkta Snezhka priekšrocības ir gatavošanas tehnoloģija. Kopš tās pirmās izstrādes produkcija nav mainījusies. Veselīgu dzērienu no pasterizēta piena ražo fermentējot. Tam pievieno 8% biešu cukuru. Tad pasterizē no 90 ° C. Tad homogenizēts ar 175 atm spiedienu.

Maisījumu atdzesē līdz 45 ° C. Tad tas tiek raudzēts 3 stundas. Gatavošanas beigās, pēc vēlamā blīvuma sasniegšanas, ielej ogu sīrupus vai saldinātāju.

Sniega bumbas ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Priekšrocības ir saistītas ar to, ka tajā ir mikroelementi un vitamīni.

Ķīmiskais sastāvs:

• kalcijs;
• B, A un E vitamīns;
• fosfors;
• nātrijs;
• magnijs.

Skābā piena dzēriena Sniegapika priekšrocības ķermenim

Daudzi faktori ir saistīti ar noderīgām īpašībām. Piemēram, izšķir:

• regulē vielmaiņu un vielmaiņas procesus;
• atjauno zarnu un kuņģa darbu;
• raudzēts piena dzēriens Sniegapika palīdz ar pankreatītu;
• piemīt spēja samazināt gāzu uzkrāšanos;
• ieguvums ir kaulu audu nostiprināšana;
• piesātina ar noderīgiem mikroelementiem.

Tas regulē gremošanas traktu. Bet sniega bumbas labvēlīgās īpašības nebeidzas. Pateicoties tam, pārtikas sagremošanas process ir aktīvāks. Zīdīšanas periodā mātes piena kvalitāte uzlabojas pēc tam, kad tas ir iekļauts uzturā. Starp īpašībām tiek atzīmēta arī sievietes ķermeņa atjaunošana pēc dzemdībām.

Kādā vecumā sniega bumbu var dot bērniem

Fermentēts piena deserts pieder pie bērniem nepielāgotiem produktiem. Agrīnā vecumā tas nedos labumu bērnam tā īpašību dēļ. Lai nekaitētu veselībai, jūs to varat dot ne agrāk kā no 1 līdz vienam gadam.

Agrīna iekļaušana noved pie:

• dzelzs un cinka deficīts;
• piemīt spēja palielināt nieru slodzi;
• veicina anēmijas attīstību.

Provocē arī diabētu un aptaukošanos. Derīgās īpašības ietekmē tikai pieaugušos. Govs pienā esošās olbaltumvielas bērna ķermenis neuzsūc. Par dzēriena bīstamību un ieguvumiem jaundzimušajiem ieteicams konsultēties ar pediatru.

Sniegapika zīdīšanas laikā

Zīdīšanas mātēm uzturā jāiekļauj fermentēti piena produkti, ieskaitot Sniega bumbu. Desertam ir labvēlīgas īpašības un tas uzlabo mātes piena sastāvu.

Ja bērns reaģē normāli, daļu var palielināt. Jums jāskatās uz derīguma termiņu un nedzeriet Sniega bumbu, kurai beidzies derīguma termiņš. Diētu ieteicams iekļaut 3 mēnešus pēc dzemdībām, lai nekaitētu mazulim ar jaunu produktu.

Vai ir iespējams dzert sniega bumbu, zaudējot svaru (ievērojot diētu)

Dzērienam ir daudz noderīgu īpašību un maz kaloriju. Bet diētas laikā nav ieteicams to ļaunprātīgi izmantot. Īpaši nav ieteicams dzert Sniega bumbu naktī, kā to iesaka daudzas veselīgas ēšanas vietnes. Kompozīcijā ietilpst cukurs. Tas ir aizliegts uzturā un rada lielu kaitējumu veselībai.

Dienas pirmajā pusē varat dzert veselīgu fermentētu piena produktu. Šajā laikā kalorijas tiek aktīvi sadalītas, un vienkāršie ogļhidrāti netiek uzglabāti taukos. Un pēc treniņa, neskatoties uz visām priekšrocībām, Sniegapika dzeršana ir kategoriski neiespējama.

Sniega bumbas kaitējums un kontrindikācijas

Produkts ir kontrindicēts dažām personu kategorijām. Sniega bumbas ieguvumi un kaitējums ķermenim:

• veicina alerģisku reakciju parādīšanos;
• var izraisīt gremošanas traucējumus.

Regulāra produkta lietošana cilvēkiem nekaitē. Ja tas tika pagatavots saskaņā ar visiem noteikumiem. Sniega bumba ir īpaši noderīga gastrīta gadījumā. Tas nav tik skābs kā kefīrs un labvēlīgi ietekmē sāpošu vēderu.

Pašdarināta sniega pikas recepte

Veselīgu dzērienu var pagatavot mājās. Veikalā nopērkams deserts var būt kaitīgs, ja ir pārkāpta tehnoloģija. Rūgšanai mājās tiek izmantots tikai dabīgais jogurts. Tas ir noderīgāk.

Sastāvdaļas:

• 150 ml jogurta startera;
• 1 litrs piena.

Fermentācijas process:

1. Vāra pienu. Lej sterilizētā traukā un atdzesē, līdz temperatūra sasniedz 40 ° C.
2. Pievienojiet startera kultūru un kārtīgi samaisiet. Aptiniet maisījumu, ievietojiet siltā vietā uz dienu. Tad ielieciet to ledusskapī uz 4 stundām.

Pēc fermentācijas patērē divu dienu laikā. Tam ir spēja ātri pasliktināties. Ja tam nepievienosit cukuru vai ogu un augļu ievārījumus, būs vairāk ieguvumu nekā kaitējuma. Mājas deserts atšķiras tikai ar uzturvērtības īpašībām konservantu trūkuma dēļ.

Ko jūs varat pagatavot no sniega pikas

Uz šī produkta tiek ceptas pankūkas. Sastāvdaļas:

• 3 ēd.k. l. karotes ūdens vai minerālūdens;
• Sniega bumbas iesaiņošana;
• 250 grami kviešu miltu;
• 1 tējk soda un sāls;
• 50 grami granulēta cukura;
• eļļa.

Gatavojot veselīgas pankūkas:

1. Sastāvdaļas sakuļ līdz pūkainam. Atstāj ledusskapī uz 1 stundu, lai "atpūstos" un celtos.
2. Uzkarsē pannu un pievieno nelielu daudzumu eļļas.
3. Cepiet pankūkas 20 sekundes katrā pusē.

Trauks dos vairāk labuma, ja nelietosiet eļļu.

No dzēriena tiek pagatavotas arī cupcakes. Sastāvdaļas:

• 100 ml sniega pika;
• 2 olas;
• 85 grami granulēta cukura;
• 2 ēd.k. l. saulespuķu eļļa;
• 110 grami miltu;
• 100 grami sasmalcinātu riekstu;
• vaniļas;
• 1 maiss cepamā pulvera.

Kūku pagatavošana:

1. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Pārnes dziļā traukā, pievieno sviestu, cukuru un sakuļ ar mikseri. Ielejiet sniega bumbu un atkārtojiet procesu. Maisījumam jābūt krēmīgam.
   
2. Maisojiet miltus ar cepamo pulveri. Lej olu maisījumā. Sakuļ baltumus līdz pūkainumam un iemaisa miltus. Pievienojiet sasmalcinātus riekstus.
3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Mīklu ielej veidnē. Ielieciet kūku cepeškrāsnī un cepiet 30 minūtes. Dekorē trauku ar cukura pulveri. Šāda kūka ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga.

Smūtiji tiek gatavoti, pamatojoties uz šo sastāvdaļu. Dzērienam ir daudz uztura īpašību, kas ļauj to iekļaut uzturā. Un tas nekaitēs skaitlim.

Produkti:

• 100 ml sniega pika;
• 1 banāns;
• 2 ēd.k. l. ķiršu sīrups (ja vēlaties, varat pievienot vēl vienu sīrupu);
• kokosrieksts (vai sasmalcināti rieksti);
• 100 grami skābu ogu.

Sagatavošana

1. Visas sastāvdaļas ievieto blenderī. Sakuļ līdz viendabīgai masai. Process ilgst 2 minūtes.
2. Desertā pievienojiet ogu sīrupu un izrotājiet ar kokosriekstu pārslām.

Secinājums

Sniega bumbas priekšrocības un kaitējums ir ražošanas tehnoloģijā. Tas ļauj ražot desertu ar augstu kalcija un bifidobaktēriju saturu, kas normalizē zarnu darbību. Dzēriens ir noderīgs barojošām mātēm un bērniem no 1 gada vecuma.