Saturs
Eksotisks citrusauglis ar nosaukumu "pamela" mūsu valstī parādījās salīdzinoši nesen, taču ātri ieguva popularitāti un mīlestību. Tas ir mums pazīstamā radinieks apelsīni, mandarīni un citroni. Par kultūras labvēlīgo ietekmi uz cilvēka ķermeni tiek radītas veselas leģendas. Kas patiesībā ir citrusaugļi, kādi ir pamelas ieguvumi un kaitējums? Izdomāsim.
Pamelo - apraksts par to, kur un kā augļi aug
Eksotiskie augļi ar nosaukumu "pomelo" vai "pamela" vai "sheddog" pieder citrusaugļu ģimenei. Tas ir noapaļots dzeltenzaļas krāsas auglis un diezgan liels: tā svars var būt 2-3 kg, bet ir arī pomelo, kas sver 10 kg.
Kultūra ir liels koks (tā augstums var sasniegt 10 metrus). Augs zied ar lieliem baltiem ziediem, nogatavojas no augusta līdz novembrim.
Kultūras dzimtene ir Klusā okeāna salas un Ķīna. Eiropā pomelo atveda angļu navigators Šedoks, kuram par godu dažās valstīs tika fiksēts augļa nosaukums. Ķīnā augs ir ļoti populārs, pomelo tiek pasniegts kā dāvana Jaunajam gadam, kultūra ir bagātības un veiksmes simbols.
Pamela augļi izskatās kā greipfrūti, tikai lielos izmēros.
Šai kultūrai ir dažādas šķirnes. Atkarībā no šķirnes augļi savā starpā atšķiras pēc formas un krāsas. Tās var būt apaļas, saplacinātas, bumbieru formas. Iekšpusē citrusaugļi ir dzelteni, zaļgani, balti un sārti. Pamela augļu garša ir kā apelsīns.
Tagad augs tiek audzēts rūpnieciskā mērogā daudzās valstīs un reģionos.
Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs
Mazkaloriju citrusaugļi. Tas izskaidro tā popularitāti svara zaudēšanas diētās. 100 g produkta satur tikai 35 kcal. Bet uzturvērtības dēļ kultūra ir ļoti vērtīga. Tikai 300-400 g smaržīgas un garšīgas mīkstuma var piesātināt cilvēku bez papildu ēdieniem.
Citrusaugļi satur lielu daudzumu kalcija un kālija, nātrija un fosfora, kā arī dzelzi. Tas satur vērtīgus B vitamīnus, kā arī A un C.
Pamela ieguvumi cilvēka ķermenim
Šāds eksotisks citrusaugļu auglis labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni. Tās priekšrocības ir patiešām lielas.
Garšīgais produkts satur daudz vitamīnu, ēterisko eļļu un mikroelementu, kas pozitīvi ietekmē cilvēka veselību:
- Milzīgs C vitamīna daudzums palīdz ātri un efektīvi tikt galā ar jebkuru saaukstēšanos.
- A vitamīna un antioksidantu klātbūtne palīdz novērst vēža šūnu dalīšanos, apturēt audzēja slimību augšanu.
- Mikroelementi novērš ķermeņa novecošanos.
- Fermenti lieliski noārda taukus un olbaltumvielas, kas novērš aptaukošanos un aktivizē gremošanu.
Par kultūras priekšrocībām varat uzzināt no videoklipa:
Citrusaugļi, regulāri lietojot, labvēlīgi ietekmē sirdi un asinsvadus.
Kultūra uzlabo fiziskās aktivitātes, sniegumu un izturību. Tāpēc to ļoti iecienījuši arī sportisti.
Augļi palielina hemoglobīna līmeni un ir dabiska antibiotika.
Īpaša uzmanība tiek pievērsta jautājumam par kultūras priekšrocībām un kaitējumu diabēta gadījumā. Pomelo pazemina cukura līmeni asinīs, tāpēc to ieteicams lietot diabēta gadījumā. Šajā gadījumā iespējamais kaitējums slēpjas tikai iespējamā ķermeņa alerģiskā reakcijā.
Citrusaugļi uzlabo redzi un pazemina asinsspiedienu.
Sievietēm un vīriešiem
Augļi ir noderīgi gan sievietēm, gan vīriešiem. Tas aptur novecošanās procesu organismā, efektīvi attīra zarnas un palīdz aktivizēt organisma aizsargspējas.
Tātad ir cilvēki, kuri atbrīvojās no šādas slimības pēc 3 gadu pamelo diētas.
Pomelo aktīvi lieto aterosklerozes ārstēšanā un profilaksē.
Pamela uzlabo asinsriti, kas ir lieliska prostatīta profilakse vīriešiem.
Grūtniecēm un zīdīšanas laikā
Pamela priekšrocības grūtniecēm ir nenoliedzamas. Vitamīni un mikroelementi citrusaugļos veicina pilnīgu nedzimušā bērna attīstību un normālu grūtniecības gaitu kopumā.
Tāpat kā visi citrusaugļu brālēni, pomelo ir diezgan spēcīgs alergēns.
Novājēšanu
Sievietes īpaši novērtē pomelo par zemu kaloriju saturu. Pamela ir būtiska sastāvdaļa dažādās svara zaudēšanas diētās. Pamela diēta palīdzēs jums zaudēt svaru un vienlaikus nepazeminās ķermeni, bet, gluži pretēji, piesātinās to ar lietderīgām vielām.
Kā ēst pomelo augļus
Pomelo tiek patērēts neapstrādāts. Lai to izdarītu, jums tas jānomizo no augšējās mizas, jāsadala šķēlēs un ar patīkamu rūgtumu jāizbauda aromāts un salda garša. Arī vēnas jāēd, tās ir ļoti noderīgas un efektīvi attīra toksīnu ķermeni.
Augļu lietošana
Pamela tiek izmantota ne tikai visu veidu diētās, bet arī vienkārši veselīgam uzturam, tautas medicīnā un kosmetoloģijā.
Izmantot tradicionālajā medicīnā
Mūsu platuma grādos pomelo joprojām tiek uzskatīts par eksotisku augli. Tāpēc tautas medicīnā tā lietošana vēl nav tik populāra. Bet tomēr daži tradicionālie dziednieki iesaka lietot šādus augļus apdegumiem, kuņģa un zarnu trakta slimībām, saaukstēšanās gadījumā, ar spēcīgu klepu.
Ēdienu gatavošanā
Ēdienu gatavošanā tiek izmantota pat bieza pomelo miza. To izmanto, lai izgatavotu sukādes un saldumus, kā arī pievieno zupām un sānu ēdieniem kā dabīgu aromatizētāju.
Mājās no kaltētās pamelas mizas var pagatavot aromātisku un veselīgu tēju.
Augļi tiek tieši pievienoti dažādiem salātiem. Pomelo ražo arī garšīgu un veselīgu svaigi spiestu sulu.
Kosmetoloģijā
Kosmētikas nolūkos aktīvi izmanto augļu mīkstumu, tā mizu un pat auga lapas.
Pamela mizā ir daudz bioflavonoīdu un C vitamīna. Kompleksā šīs labvēlīgās vielas novērš hialuronskābes iznīcināšanu ādā. Tieši šī skābe ir atbildīga par ādas jaunību un skaistumu. Tāpēc kultūras mizu aktīvi izmanto gan profesionālos skaistumkopšanas salonos, gan mājās. No tā tiek izgatavotas dažādas sejas maskas.
Ziemas aukstumā ir ļoti noderīgi noslaucīt seju ar citrusaugļu šķēlītēm. Pomelo sula palīdzēs pievilkt sejas ovālu.
Pomelo kaitējums un kontrindikācijas
Šāda augļa kaitējums ir minimāls.Produkta lietošana ir kontrindicēta tikai dažos gadījumos:
- Individuāla nepanesība pret citrusaugļiem, kurā ir iespējama alerģiska reakcija uz ādu. Šī reakcija izpaužas kā nieze un nātrene.
- Ievērojami palielināts kuņģa skābums.
- Nefrīts un hepatīts akūtā formā.
- Kuņģa-zarnu trakta slimību akūta forma: čūla, pankreatīts, kolīts.
- Dažu zāļu lietošana. Pamela var vai nu uzlabot, vai arī vājināt zāļu iedarbību.
Kā izvēlēties un uzglabāt pamelu
Produkta izvēle ir pietiekami grūta. Vienkārši ir grūti noteikt tā gatavību ar aci. Ir svarīgi pievērst uzmanību mizai. Nobriedušam auglim ir nedaudz spīdīga miza, bez plankumiem, plaisām vai bojājumiem.
Īpaša uzmanība jāpievērš citrusaugļu aromātam. Jo spēcīgāks aromāts, jo nogatavojušies un garšīgāki augļi.
Arī citrusaugļu turēšana ir vienkārša. Pamela divas nedēļas paliek svaiga pat bez ledusskapja. Nomizotos augļus ledusskapī uzglabā 2-3 dienas.
Secinājums
Eksotisks auglis patiešām ir vesela cilvēku derīgo vielu krātuve. Ieteicams to lietot daudzām slimībām, kā arī aktivizēt imunitāti un kvalitatīvu svara zudumu. Kontrindikāciju minimums padara citrusaugļus piemērotus patēriņam gan pieaugušajiem, gan bērniem.
