Sveikata
Stabilizatorius gumiarabikas priklauso emulsiklių klasei. Jis yra atsakingas už gaminių klampumą, jų konsistenciją ir plastiškumą. Medžiagai buvo priskirta nulinė pavojingumo klasė, ...
Ilgalaikis produktų saugojimas, norint gauti turtingą skonį ir aromatą, pasiekiamas dėl įvairių priedų įtraukimo į kompoziciją. Maisto priedas E319 naudojamas ...
Maisto papildas E965 yra cukraus pakaitalas, kurį gydytojai leidžia vartoti diabetu sergantiems žmonėms. Išsiaiškinęs, kokia yra saldiklio nauda ir žala ...
Liaudies medicinoje Kaukazo čemerys dažnai naudojamas svorio metimui, medžiagų apykaitos normalizavimui ir tulžies sekrecijos gerinimui. Rytų gyventojai yra tikri, kad su ...
Maisto priedas E535 natrio ferrocianidas turi kitokį pavadinimą - natrio heksacianoferatas. Medžiaga yra gana siaura. Dažniausiai galite rasti ...
Maisto priedas E150a yra speciali medžiaga, gaunama termiškai apdorojant cukrų. Maisto gamyboje jis naudojamas kaip ...
Maisto papildas E501 yra viena iš tų medžiagų, kurias žmonija naudoja daugelį amžių. Iki šiol komponentas laikomas saugiu priedu ...
Chlorella yra žali vienaląsčiai dumbliai, pažodžiui išvertus iš graikų kalbos reiškia „žalioji arbata“. Chlorofilas-a dėka gali aktyviai fotosintezuoti ...
Šiandien maisto pramonė turi 2 pagrindinius tikslus - maksimaliai padidinti galiojimo laiką ir pagerinti išorines produkto savybes. Į ...
Yra daug įvairių nuomonių apie maisto priedų pavojų. Jie jau seniai naudojami gamyboje. Bet žmonės tiesiog pradėjo galvoti apie ...