Ползи и вреди за здравето на капуцина (настурция)

Лечебните свойства на настурцията заслужават внимателно проучване. Многогодишно растение може не само да украси градината, но и да помогне при симптоми на остри и хронични заболявания.

Как изглежда

Настурция е многогодишно растение от семейство Настурциеви с разклонено и гладко лигатно стъбло с дължина до 2 м. Листата на растението са удължени, със солиден ръб, лопатеви или палмови и разчленени. От юни до септември многогодишното растение дава ярко оранжево-червени, понякога жълти или розови цветя под формата на фуниевидна тръба. В началото на есента дава плодове - кутии с едно семе вътре.

Цветята на настурцията наподобяват качулка на монах, така че второто име на растението е капуцин.

Родната земя на настурцията е Южна Америка. Но многогодишно растение се отглежда по целия свят, главно в топъл климат. Най-хубавото е, че цветето на капуцина се вкоренява в европейската част на Русия, Кавказ и Централна Азия.

Химичен състав

Листата и семената на настурцията съдържат голямо количество хранителни вещества. Сред тях са:

• етерични масла и билкови антибиотици;
• аскорбинова киселина;
• селен, желязо и йод;
• каротин;
• калий, фосфор и сяра;
• вещество тропеолин;
• витамини В1 и В2;
• токоферол;
• сапонини и алкалоиди;
• изокверцетин;
• анти-цианогенни багрила;
• стеаринова, ерукова и линоленова киселини.

Настурцията има изразени противовъзпалителни и противогъбични свойства, поради което е ценена в народната медицина.

Защо настурцията е полезна за хората

При правилно използване на настурция:

• ускорява метаболизма и нормализира метаболитните процеси;
• стимулира имунитета;
• бори се с възпалението и бактериите;
• помага при отит на средното ухо, синузит, тонзилит и ринит;
• насърчава отхрачването при кашляне;
• действа като диуретично и жлъчегонно средство;
• облекчава запека и ускорява храносмилането;
• облекчава възпалението на лимфните възли;
• подобрява апетита и понижава холестерола;
• нормализира кръвната захар при захарен диабет;
• помага при отравяне и премахва токсините от тялото;
• помага да се отървете от чревните паразити.

Настойката и отварите от настурция се използват като леко облекчаване на болката. Билковите лекарства, направени от капуцин, имат благоприятен ефект върху нервната система и помагат при стрес и депресия.

Защо цветята от настурция са полезни?

Лечебните свойства на настурциевите цветя в народната медицина се използват за лечение на сърдечно-съдови заболявания. Според резултатите от изследванията капуциновите пъпки имат благоприятен ефект върху организма при атеросклероза, намаляват честотата на пристъпите на ангина и премахват болката.

Традиционната медицина при сърдечни заболявания съветва да се приготви водна настойка от настурциеви цветя

Методи за подготовка и прилагане

По принцип за лечение се използват алкохол и водни продукти на основата на настурция.Те се използват както вътрешно, така и външно.

Тинктура

При бронхит, настинки, възпалено гърло и млечница в устната кухина е полезна силна тинктура от капуцин. Правят го така:

• сухи листа и цветя от настурция се смачкват в обема на голяма лъжица;
• заспивам в стъклен буркан;
• налейте 150 мл водка;
• за две седмици отстранени на тъмно място.

От време на време бурканът се изважда и разклаща. След изтичане срока на годност, продуктът на основата на капуцин се филтрира през тензух.

Еднократна доза тинктура от капуцин е 25 капки

Инфузия

При повечето заболявания водната инфузия на растението има добър ефект. Можете да го използвате, ако имате непоносимост към алкохол. Лекарството помага при бавно храносмилане и склонност към запек, при респираторни заболявания, при болки в ставите.

Лекарството се прави, както следва:

• листа и цветя от настурция се смачкват в количество от 10 g;
• налейте 1 литър гореща вода;
• покрийте с капак и стойте половин час;
• преминал през тензух.

Трябва да пиете инфузията от настурция три пъти на ден, половин чаша, по-добре е да приемате напитката на празен стомах.

Настойка от настурция може да се пие при възпаление на лимфните възли

Отвара

При бронхит, пневмония и астма е от полза концентрирана отвара от растението. Приготвя се по следната рецепта:

• голяма лъжица сухи суровини се натрошава;
• налейте 250 мл вряща вода;
• поставя се на водна баня за 25 минути;
• сваля се от котлона и се оставя да се охлади.

Когато продуктът се охлади, ще трябва да го прецедите и да добавите чиста вода до първоначалния обем. Пийте отвара от 1/3 чаша три пъти на ден.

Капуциновият чай е полезен при скорбут

Сокът

Полезните и лечебни свойства на настурцията са концентрирани в сока от пресните листа на растението. За да го получите, трябва да заредите няколко чинии в месомелачка или блендер и да мелите в каша, след което да прокарате през сгъната марля, за да отделите течността.

Сокът от листата и цветовете на настурция се приема три пъти на ден само по малка лъжица

Сокът е полезен при цистит и уретрит, при анемия и неизправности на щитовидната жлеза, при чернодробни заболявания и исхемия. Външно се използва за триене и лосиони за ревматизъм, миозит и радикулит, както и за лечение на изгаряния, полипи и брадавици. Когато се прилага върху кожата, може да предизвика леко усещане за парене.

Използването на настурция в традиционната медицина

Лечебните свойства на капуцина се използват за лечение на настинки, за облекчаване на възпалението и за борба с гъбичките. Традиционната медицина предлага няколко доказани алгоритма.

С настинка

При ARVI и грип, както и пневмония, полезна е следната инфузия:

• голяма лъжица сухи листа се изсипва в 200 мл вряща вода;
• покрийте контейнера с капак и настоявайте за половин час;
• преминала през сгъната марля.

Лекарството се приема по 1/3 чаша три пъти на ден. Можете също да използвате инфузия на настурция за бронхиална астма, за да намалите честотата на атаките.

От кашлица

При настинки и хронична кашлица алкохолна тинктура от капуцин дава благоприятен ефект. Направете го по следния начин:

• две големи супени лъжици суха билка настурция се заливат с 250 мл водка;
• запушете контейнера и го поставете на тъмно и топло място за две седмици;
• разклащайте периодично и филтрирайте след срока на годност.

Трябва да приемате лекарството три пъти на ден, еднократна доза е 25 капки. Терапията продължава две седмици, след което се прави почивка и се повтаря курсът.

С камъни в бъбреците

При камъни в бъбреците можете да използвате водна отвара от настурция. Приготвя се по тази рецепта:

• голяма лъжица пъпки и листа от капуцин се залива с 500 мл вряща вода;
• държа се на водна баня в продължение на 15 минути;
• свалени от печката и настоявани под капака за още 40 минути;
• филтър от утайка.

Трябва да пиете по 100 ml три пъти дневно на гладно.

С ангина и стоматит

При възпалителни процеси в гърлото и устната кухина могат да се използват лечебни гаргари. Необходимо е да се подготви такова лекарство:

• 15 г суха трева и цветя се заливат с чаша вряща вода;
• дръжте на слаб огън 20 минути;
• филтрирайте и охладете леко;
• добавете малка лъжица мед към бульона и разбъркайте.

Гаргара с топла напитка до пет пъти на ден.

Настойката за изплакване с настурция не трябва да се поглъща, но няма да навреди и на тялото

За подобряване на потентността

Когато либидото е отслабено при мъжете, е полезно следното средство на основата на настурция:

• 50 г сухи цветя на капуцина се смесват с еднакво количество обикновен пелин;
• добавете 50 г лилави цветя астра;
• измерете 100 g от сместа и изсипете 1 литър сладък кагор;
• настояват на тъмно място в продължение на три седмици.

Съдържанието на контейнера трябва да се разклаща всеки ден. Когато лекарството от настурция е готово, ще трябва да се филтрира и да се излее в нов буркан. Вземете 50 ml от продукта малко преди лягане, разрешено е тинктурата да се разрежда с малко количество вода.

С кандидоза

При млечница в устата помагат лечебните свойства на настурцията и други билки. Лечебното събиране се извършва по следния начин:

• градински чай и розови листенца се смесват в равни обеми от 4 големи лъжици;
• добавете 3 големи лъжици настурциеви цветя;
• изсипете колекцията от 15 мл оцет;
• измерете голяма лъжица от сместа и я разбъркайте в 300 ml вряща вода.

Настоявайте продукта под капака, докато се охлади. След това напитката от настурция се филтрира и използва за изплакване на устата и гърлото до осем пъти на ден.

С остеопороза

Запарката от лечебен настурций има добър ефект при ставни заболявания. Традиционната медицина препоръчва следната рецепта:

• 30 г сухи листа от капуцин се заливат с 1 литър гореща вода;
• покрийте контейнера с капак и го увийте с кърпа за 10 минути;
• филтрирайте инфузията през тензух.

Трябва да приемате лекарство от настурция три пъти на ден, по 150 мл.

Приложение в козметологията

Полезните свойства на настурцията се използват в домашната козметология. Отвара и настойки на основата на растението забавят стареенето на кожата и регулират нейната омазняване, укрепват косата и предотвратяват косопада.

При отслабени, скучни и чупливи къдрици това средство е от полза:

• листа, пъпки и семена от настурция се смесват в равни количества;
• измерете 30 g суровини;
• изсипете 1 литър гореща течност;
• оставете да къкри на водна баня за около 15 минути;
• настоявайте под капака за още 45 минути.

Готовият продукт се филтрира и разрежда с чиста вода до първоначалния обем. Отварата от настурция трябва да се втрива в скалпа 3-4 пъти седмично. С редовна употреба ще подобри храненето на космените фоликули и ще активира растежа на къдриците.

Можете да използвате настурция за грижа за кожата на лицето. При първите признаци на увяхване такава маска ще донесе добър ефект:

• цветето на капуцина се натрошава и се комбинира с яйчен жълтък;
• добавете голяма лъжица заквасена сметана;
• смесете съставките.

Сместа се разстила върху лицето за десет минути, след което се отстранява с влажен памучен тампон и се измива с хладка вода.

Използването на настурция в готвенето

Растението е популярно не само в медицината, то се използва активно в кухнята. В Южна Америка неузрелите семена, младите пъпки и пресните листа на настурцията се считат за подправки - всички части на капуцина издават специфичен приятен аромат. В Европа трайните насаждения се използват при приготвянето на салати и витаминни напитки, месните ястия се подправят със семена и цветни пъпки. Към маринатите се добавя настурция, а от цветята се прави оцет. Изсушени пъпки от капуцин се добавят към домашни вина, тинктури и чайове.

Пресни листенца капуцин се използват за украса на зеленчукови и плодови ястия

Противопоказания за употребата на настурция

Ползите за здравето и вредите от настурцията са свързани помежду си. На първо място, трябва да използвате лекарствени суровини стриктно в дозировките, посочени в рецептите. Ако обемът е превишен, капуцинът ще дразни стомаха и червата, което ще доведе до киселини и болка.

Необходимо е да се откаже използването на лечебни суровини от настурция:

• с язва и гастрит в състояние на обостряне;
• с индивидуални алергии;
• с панкреатит;
• с възпалителни процеси в бъбреците.

Не се препоръчва използването на продукти на основата на настурций по време на бременност и кърмене. Също така, естествени препарати не се предлагат на деца и юноши под 18-годишна възраст.

Събиране и набавяне

Можете да събирате листа, пъпки и пъпки на настурция през лятото. Но най-добре е да направите това през юни, когато капуцинът едва започва да цъфти.

Лечебните суровини се сушат на чист въздух или във фурна при температура 40 ° C. Трябва да съхранявате заготовките на тъмно място в хартиени пликове или стъклени съдове. Също така е допустимо замразяване на пресни листа и пъпки, като в този случай те ще запазят всички полезни свойства.

Можете да използвате настурция за медицински цели през цялата година.

Ползите от настурцията за градината и зеленчуковата градина

Настурцията не само украсява градинската площ, но също така помага да се освободи от вредители. Миризмата на растението плаши зелето и белокрилката, така че можете да засадите капуцин близо до картофи, зеле, краставици и домати.

Корените на настурция отделят фитонциди, които дезинфекцират почвата. Поради тази причина цветето често се използва като елемент на сеитбооборота. Когато се засажда до овощни дървета, капуцинът насърчава добро опрашване, тъй като привлича полезни насекоми в градината.

Заключение

Лечебните свойства на настурцията са много разнообразни - растението се използва за лечение на настинки, чревни и възпалителни заболявания. Капуцинът помага да се грижи за кожата и косата, подобрява вкуса на кулинарните ястия, въпреки че изисква внимание при използване.