Съдържание
За да разберете дали да купите продукт или не, трябва да разберете какви са ползите и вредите от хематогена и какво той дава на тялото. Хематогенът е деликатес, който изглежда много подобен на шоколада, но обикновено можете да го намерите на аптечните гишета.
Как и от какво се прави хематогенът
Основният състав на деликатеса може да бъде много изненадващ в началото. Продуктът се произвежда главно от кръвта на говеда. Към него се добавят и други компоненти в малки количества. Разбира се, кръвта не се използва течна, а предварително обработена - изсушена и превърната в черен хранителен албумин.
Класическата производствена технология е следната:
- за да създадат продукт, те вземат високо качество кондензирано мляко, меласа и захарен сироп;
- компонентите се смесват и се нагряват до висока температура - 125 градуса;
- след това масата се охлажда до 60 градуса и на този етап към нея се добавя изсушена кръв - черен албумин или хемоглобин.
В допълнение към изброените съставки в хематогена могат да присъстват мед, аскорбинова киселина и други вещества. Те увеличават ползите и вкуса на продукта. Особено често те се съдържат в детския хематоген. Деликатесът винаги е подобен на шоколада на външен вид, а текстурата и вкусът му напомнят на ириска.
Хематоген: химичен състав и съдържание на калории
Хранителната стойност е средна - 100 г от продукта съдържат 354 калории. Особено ценна е по отношение на въглехидратите - 75,7 г. Също така в хематогена има протеини в количество 6 g и много малко мазнини - 3 g.
По отношение на химичния състав безусловното лидерство се държи от съдържащия желязо протеин. Но други елементи също дават полезни свойства, а именно:
- минерали калций, калий и натрий, хлор;
- витамини А и С, В12;
- аминокиселини;
- захароза и малтоза;
- глюкоза и декстрин.
Показания за употреба: за какво е хематоген?
Аптечният деликатес принадлежи към категорията не на лекарства, а на биологично активни добавки. С други думи, хранителна добавка се отпуска без рецепта и можете да я купите свободно, за да ядете за профилактика. Но при някои условия това ще бъде от особена полза:
- с анемия и изтощение, тежък дефицит на желязо;
- с физически и психо-емоционален стрес;
- с постоянно присъствие в лоши условия на околната среда;
- след тежка загуба на кръв;
- при заболявания с кървене - например при остра стомашна язва;
- с липса на витамини А и С в организма;
- с отслабен имунитет.
Повишава ли хематогенът хемоглобина или не? Да - във всички тези ситуации ползата се крие именно в хемопоетичните свойства. Дори лекарите предписват тази хранителна добавка заедно с фармакологични агенти - полезните й свойства помагат да се победи по-бързо болестта.
Ползи за жени и мъже
Ползите от хемопоетичния деликатес за жените са просто огромни, тъй като веднъж месечно напълно естествено и здравословно, но в женското тяло се появява неприятно кървене. Албуминът, който постъпва в тялото по време на менструация, предотвратява дефицита на желязо от загуба на кръв и става по-лесно да понасяте менструация.
За мъжете ползата се крие във факта, че продуктът е в състояние да възстанови силата след интензивно физическо натоварване. Освен това деликатесът с албумин регулира хормоните и помага за справяне с последиците от стреса. Мъжете често изпитват повишени изисквания от обществото и страдат от липса на сила, но хематогенът помага да се реши този проблем.
Хематоген за деца
За деца и юноши аптечният деликатес е абсолютно задължителен. Хематогенът укрепва имунната система, предотвратява развитието на анемия, насърчава доброто снабдяване на тялото с кислород. При редовна употреба полезните свойства се изразяват във факта, че децата по-рядко страдат от настинки и поддържат здравословно тегло дори в периода на интензивен растеж.
За учениците лакомството помага да се справят с психическия стрес и предпазва зрението.
Възможно ли е хематогенът да е бременна
Желязото е един от най-важните микроелементи за жена, която очаква дете, тъй като плацентата се формира до голяма степен благодарение на желязото. Освен това, с развитието на плода, кръвоносната система е под нарастващ стрес. През II и III триместър анемията не е изключена - хематогенът ще помогне да се предотврати.
Също така в по-късните етапи е важно да се контролира нивото на хемоглобина в кръвта заради предстоящото раждане - те са свързани със загуба на кръв. Полезно е да консумирате продукта веднага след освобождаване от тежестта. Тя ще ви помогне бързо да се справите с последиците от раждането.
Възможно ли е да се яде хематоген по време на кърмене
Не се препоръчва лечението да се използва по време на кърмене. Факт е, че продуктът може да придаде на кърмата необичаен вкус - и ако бебето не го харесва, тогава ще има проблеми с кърменето.
Хематоген за отслабване
По време на диетата лакомството трябва да се яде с повишено внимание. От една страна, той може да предотврати развитието на анемия, което е особено опасно при моно диетите. Но от друга страна продуктът е доста калоричен - ако се увлечете твърде много, ще бъде трудно да отслабнете.
При недостиг на желязо в диетата могат да се включат малки порции деликатеси - не повече от 50 г. Но в същото време трябва внимателно да следите дневния прием на калории.
Инструкции за употреба
Хематогенът няма особено строги изисквания за приложение. И все пак, трябва да се спазват няколко условия.
- Хематогенът се консумира между храненията - около 1,5 часа след хранене.
- Хранителната добавка не работи добре с антибиотици. Ако е необходимо да се приемат и двете, наложително е разделянето на хематогена и антибиотиците на интервали от 2 часа.
- Продуктът не се препоръчва да се комбинира с мултивитамини.
- Желязото, включено в хематогена, се абсорбира слабо при диети с ниско съдържание на сол.
- По-добре е да не приемате деликатеса едновременно с естествени източници на протеини - месо и риба, млечни продукти.
Колко хематоген можете да ядете на ден
Въпреки че аптечният деликатес не е приравнен на лекарството, той не трябва да се консумира неконтролируемо. Препоръчителната доза за възрастни е не повече от 50 g на ден или една стандартна опаковка.Деца и юноши могат да получат само 40 g хематоген.
Как да изберем
Хематогенът в аптеките е представен от продукти на различни производители - и не всички плочки имат еднакви предимства. Някои марки предлагат редовна сладост с ниско съдържание на албумин. Няма да има вреда от такъв продукт, но полезните свойства също ще бъдат по-малко.
За да изберете правилно хематоген, трябва да прочетете състава - албуминът от черна храна трябва да заема поне 4 - 5% от общата маса на лакомството.
Вреда и противопоказания
Ползите от продукта могат да се превърнат в неочаквана страна, ако използвате хематоген за някои заболявания. Деликатесът е забранен:
- със захарен диабет - поради високото съдържание на въглехидрати в състава;
- със затлъстяване - поради нарушение на въглехидратния метаболизъм;
- с тенденция към образуване на кръвни съсиреци и разширени вени - продуктът допълнително уплътнява и без това вискозната кръв;
- с анемия, която не е свързана с липса на желязо - в този случай основният ценен елемент, хемоглобинът, ще бъде вреден, тъй като в тялото ще има твърде много от него.
Хематогенът трябва да се въвежда в диетата на кърмачките само ако детето не проявява неприязън към необичайния вкус на млякото.
С тази хранителна добавка не е необходимо да се злоупотребява. Дори здрав човек може да получи диария и повръщане, ако дозата е надвишена.
Отзиви
Alyabyeva Ekaterina Dmitrievna, 31 години, Москва
Заключение
Ползите и вредите от хематогена са индивидуални - за някои хора деликатесът ще се превърне в ценна хранителна добавка, за други, ако има противопоказания, е по-добре да не го използвате. Винаги трябва да помните правилната дневна доза.