Съдържание
Полезните свойства и противопоказанията на лимонена трева са известни отдавна на тези, които обичат билколечението. В допълнение към традиционната медицина, растението се използва в кулинарията и козметологията. Той се използва активно във виетнамската, малайската, тайландската кухня, а израелските учени са установили, че полезните вещества, съставляващи лимонена трева, успешно се борят с развитието на раковите клетки в тялото.
Химически състав на лимонена трева
Лимонената трева е двугодишна билка с жилави стъбла и остри, дълги листа. На външен вид много подобен на праз.
Расте главно в тропическите региони. Той е много популярен в Тайланд, защото именно там се прави известната супа Том Ям от тази билка. Лимонената трева има характерен цитрусов аромат, пикантен, леко остър, така че растението се добавя като подправка към някои морски дарове, птици и месни ястия. Нарича се още лимонена трева, лимонена трева, цитронела и цимбопогон.
Химичният състав на растението е уникален. Той включва редица компоненти, всеки от които въздейства върху човешкото тяло по специален начин:
- витамин В3 или ниацин - участва в метаболитните процеси, особено полезни за кожата;
- В2 или рибофлавин - има антибактериален ефект, синтезира хемоглобин, отнася се до водоразтворими витамини;
- витамин Ц - Антиоксидант, който предпазва от токсини и преждевременно стареене;
- витамин А - има благоприятен ефект върху органите на зрението, кожата, ноктите и косата, повишава нивото на имунитета;
- фитостероли - незаменим компонент на клетъчната мембрана, който има противовъзпалително, антибактериално и противогъбично действие.
Също така, растението съдържа някои макро и микроелементи: цинк, калий, магнезий, силиций, хром, натрий, фосфор. Тези вещества са от съществено значение за правилното функциониране на органите и тъканите.
Ползи от лимонена трева
Списъкът с полезните свойства на растението е доста широк. Това се дължи на богатия химичен състав на растението. Лимонената трева има лечебен ефект при следните заболявания:
- различни видове стомашно-чревни разстройства;
- инфекциозни и вирусни заболявания;
- метаболитни нарушения в организма;
- депресивни синдроми;
- нарушения на нервната система;
- кожни патологии;
- сърдечно-съдови нарушения;
- заболявания на горните дихателни пътища;
- диабет;
- туморни заболявания;
- херпесен вирус;
- болки в мускулите и ставите.
Полезните свойства на чая от лимонена трева са известни - той се приготвя при повишени температури, настинки и вирусни заболявания и нервна възбудимост.
Вреда от лимонена трева
Неконтролираната употреба на растението може да доведе до нежелани ефекти върху здравето.Някои вещества, съставляващи културата, могат да причинят хипертония, повишена тревожност, спад в нивата на кръвната захар и алергични реакции. Етеричните масла от растението изсушават кожата и влияят негативно на гласните струни. Следователно, както всяко друго традиционно лекарство, лимонена трева трябва да се изследва за противопоказания преди употреба.
Противопоказания за лимонена трева
Растението, въпреки многото си полезни свойства, има редица сериозни противопоказания. Те включват:
- деца под 10 години;
- индивидуална непоносимост към някои компоненти, изграждащи културата;
- чести алергични реакции на тялото;
- някои стомашни заболявания;
- повишена нервна чувствителност;
- период на бременност;
- тенденция към високо кръвно налягане и кървене;
- глаукома и катаракта;
- епилептични припадъци;
- диабет.
Трябва да се внимава да се използва козметика с лимонена трева в състава. Преди употреба трябва да се подложите на тест за поносимост на кожата.
Доста неприятни симптоми могат да се наблюдават и при предозиране на растителни продукти. Забелязано е, че неконтролираната употреба може да причини прекомерна сънливост, повишен апетит, слабост и световъртеж, леко сухота в устата.
Апликация от билка лимонена трева
Поради редица полезни свойства и богат химичен състав, лимоновата трева намери приложение в много области:
- етнонаука;
- козметология;
- ароматерапия;
- направа на парфюмерия;
- готвене.
Много хора използват ароматна трева, за да отблъснат досадни насекоми.
Използването на лимонена трева в традиционната медицина
Билкарите и традиционните лечители използват пресни стъбла на растението и изсушени части от билката като лекарство. На първо място, лимонена трева помага при следните патологии:
- главоболие, виене на свят;
- болки в ставите и мускулите с натъртвания, навяхвания, лумбаго, ревматизъм, подагра;
- някои сърдечни заболявания, съдови патологии;
- дисбиоза на стомаха и червата;
- инфекциозни заболявания и вируси, като херпес;
- респираторни заболявания;
- треска;
- възпалителни процеси в пикочно-половата сфера;
- нервни разстройства;
- кожни заболявания.
Най-популярните рецепти с използване на лимонена трева са чай или запарка. Понякога към тревата се добавят и други растения: джинджифил, мента, маточина, лайка, зелен чай. Лъжица натурален мед ще засили полезните свойства на напитката от лимонена трева.
Приложения за готвене
Ястията с лимонена трева често се използват в азиатската кухня. Билката се добавя към подправки и подправки за приготвяне на първи ястия и месни ястия. Често растението се използва и за приготвяне на десерти. В този случай можете да добавите както пресни билки, така и сушени суровини. Обикновено се използва дъното на лимонена трева и дългите листа се отрязват.
В някои ястия добавете цели стъбла, в други ситно накълцани. Те са много здрави по структура, така че понякога се смилат или смилат по друг начин. Основната задача на готвача е да разкрие аромата на тази зеленина. Ето защо, дори преди да добавите цялото стъбло, то трябва да бъде почукано с дървен хоросан. В края на процеса на готвене подправката трябва да се извади от съда.
Сухата лимонена трева се използва за приготвяне на подправки или подправки. За маринати, сосове и напитки лимонената трева първо се смила на паста и се добавя към основното ястие в края на готвенето.
Най-често растението се добавя при приготвянето на рибни ястия, някои други морски дарове, месо, птици, супи и яхнии.
Използването на лимонена трева в козметологията
Полезните свойства на лимоновата трева в козметологията са известни отдавна. Използва се при някои проблеми с кожата на лицето и тялото:
- лекува рани, малки порязвания;
- помага да се отървете от гъбичките и прекомерното изпотяване на краката;
- ефикасен при кожни обриви.
Лимоновата трева е по-подходяща за мазна, нормална до комбинирана кожа. Много жени добавят капка етерично масло от растението към крема за лице. Постепенно кожата става по-стегната, порите се стесняват, мазният блясък изчезва и тенът се изравнява. Някои жени предпочитат да добавят масло към тоника си. Разтворът има положителен ефект върху тонуса, тонуса на кожата, помага за изглаждане на бръчките и изсветляване на пигментираните пети по кожата на лицето, гърба и ръцете.
Етеричното масло от лимонена трева се счита за доказано антицелулитно средство, защото тонизира и подхранва кожата. Агентът се добавя в малко количество към обикновен масажен крем и се извършва лимфодренажна процедура. Смес от няколко масла може да бъде направена, за да бъде по-ефективна. Лененото, сусамовото и зехтинът работят добре с масло от лимонова трева.
Лимонена трева по време на кърмене
По време на кърмене напитката с лимонена трева значително увеличава лактацията. Има няколко начина за приготвянето му. За чаша вряла вода е необходима една голяма лъжица сухо растение. Трябва да се вари не повече от 5-7 минути. След това прецедете запарката и я пийте като чай. Можете да добавите мед или захар към него. Напитка с добавка на зелен чай също ще бъде полезна.
За приготвяне трябва да вземете чаена лъжичка зелен чай и същото количество суха лимонена трева. Сварете сместа с вряща вода (0,5 л) и изчакайте около 10-15 минути. След това можете да използвате инфузията, но не повече от 2 чаши на ден.
Трябва обаче да се помни за противопоказанията, възможната непоносимост, алергичните реакции от отслабеното тяло на майката. Най-доброто решение би било да се консултирате със специалист, преди да използвате чай с добавка на лимонена трева от Тайланд, въпреки всичките му полезни свойства.
Като правило в големите супермаркети и магазини лимонена трева се отглежда без използването на вредни торове.
Заключение
Полезните свойства и противопоказания за лимонена трева са установени отдавна от фитотерапевтите, така че не бива да ги пренебрегвате. В много отношения растението е полезно, не принадлежи към токсични видове, но има редица ограничения. Основните са бременност, детство и чести алергични реакции. За да може използването на растението да носи само ползи, трябва внимателно да прочетете противопоказанията.
