Dýňový olej: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Kromě čerstvých pokrmů z dýně a slunečnicová semínka, existuje také olej z tohoto produktu - a používá se všude. Jsou nejen ochuceny jídlem, ale také ošetřeny a používány pro kosmetické účely. Chcete-li zjistit, zda by měl být produkt v kuchyni, musíte pochopit, jaké jsou výhody a poškození dýňového oleje.

Získání dýňového oleje

Užitečný produkt lze získat z dýňových semen lisováním na speciálním lisu.

Existují takové způsoby:

  • Lisováním za tepla jsou semena předem ošetřena, rozdrcena a smažena, mírně navlhčena a teprve poté umístěna pod lis.
  • Při lisování za studena spadají semena okamžitě pod lis bez tepelného zpracování.

Dýňový olej lisovaný za studena je dražší, ale výhody a poškození produktu, který nebyl smažený, jsou optimálně vyvážené.

Pozornost! Spin není určen pouze značením, ale také barvou produktu.

Zpravidla se po lisování za tepla ukáže, že hotový výrobek je velmi tmavý a ty, které se vyrábějí bez tepelného zpracování, mají světlejší odstín.

Složení a obsah kalorií z dýňového oleje

Produkt má neuvěřitelně vysoký obsah kalorií. Pouze 100 g obsahuje až 895 kalorií a příznivé vlastnosti produktu spočívají ve skutečnosti, že obsahuje pouze tuky.

Obsahuje:

  • důležité stopové prvky - fosfor, vápník, zinek, hořčík a železo;
  • vitamíny A, C, E, K, PP;
  • Vitamíny B - jmenovitě B1, B2 a B6;
  • Omega-3, anticholesterové, palmitové, stearové kyseliny, Omega-6;
  • fosfolipidy a flavonoidy, karotenoidy a tokoferoly;
  • antioxidanty.

Klíčovou vlastností a výhodou produktu je vysoká koncentrace cenných látek.

Proč je dýňový olej užitečný

Hlavní oblastí použití zůstává vaření. Dýňový olej má několik výhod:

  • umožňuje vám zbavit se gastritidy, kolitidy, pálení žáhy, podporuje hojení vředů;
  • významně snižuje riziko ischemie, aterosklerózy, infarktu a mozkových příhod;
  • pomáhá posilovat imunitní systém díky vysokému obsahu vitamínů.

Pro ženy

Příznivé vlastnosti přírodního léčiva sahají do reprodukční sféry. Například ke snížení bolesti při chronické cystitidě musí ženy vypít jen 2 až 3 čajové lžičky oleje denně, dokud se necítí lépe.

Bude také prospěšné pro menstruační nepravidelnosti a neplodnost - dýňový olej byste měli pít na lačno, čajovou lžičku denně.

Pro muže

Výhodou přírodního produktu je to, že pomáhá při problémech s potencí a také zvyšuje šance na početí dítěte. Používá se při léčbě tak delikátního onemocnění, jako je prostatitida.

Pro děti

Přírodní olej může a měl by být přidáván do stravy dětí. Všechny jeho mnoho prospěšných vlastností spočívá ve zlepšení vidění, posílení imunity a kostí.

Samozřejmě je vhodné konzumovat olej až po 2 letech věku dítěte, protože střeva kojence jsou příliš citlivá.

Rada! U kojenců se příznivé vlastnosti produktu projevují ve skutečnosti, že je olej ideální pro ošetření pokožky. Výhody jsou komplexní - olej pomáhá při vyrážkách, plenkách a bodnutí komáry.

Během těhotenství

Produkt nemá téměř žádné kontraindikace, ale výhody pro ženy v pozici jsou velmi velké. Olej přispívá k:

  • nasycení těla téměř všemi potřebnými vitamíny;
  • zásobování těla esenciálními mastnými kyselinami;
  • ochrana před infekcemi, má také pozitivní vliv na nervový systém.
Doporučená literatura:  Proč je pro vás dobrá celozrnná mouka

Zeštíhlující dýňový olej

Příznivé vlastnosti produktu pomáhají zhubnout - navzdory obsahu kalorií. Výhoda spočívá ve skutečnosti, že přírodní olej:

  • normalizuje metabolismus;
  • kompenzuje nedostatek vitamínů, který se často vyskytuje u přísných diet;
  • spouští proces spalování tuků v těle, to znamená, že dieta je ještě efektivnější.

Jak léčivo užívat dýňový olej

Nástroj nejen posiluje tělo, ale také skutečně léčí. Jak jej použít k léčbě různých onemocnění?

S prostatitidou

Dýňový olej na prostatitidu se užívá v kurzu po dobu jednoho měsíce. Nápravu je nutné vypít na 1 polévkovou lžíci, asi půl hodiny před jídlem.

S pankreatitidou

Lék podporuje správné fungování pankreatu a snižuje kyselost. Lžičku produktu musíte vypít denně půl hodiny před jídlem, nejlépe ráno, do jednoho měsíce.

Od červů

Každý může tolerovat infekci různými škodlivými mikroorganismy, ale pokud k tomu dojde, není nutné okamžitě uchýlit se k farmakologii. Dýňový olej z parazitů byste měli pít, dokud problém nezmizí - lžička před snídaní.

K očištění těla

Produkt bohatý na vitamíny a antioxidanty urychluje eliminaci toxinů. Chcete-li správně "očistit" tělo, musíte si každý den vzít čajovou lžičku produktu na prázdný žaludek - nebo jej neustále přidávat do salátů a hlavních jídel.

Se psoriázou

Pokud je pokožka pokryta červenými vyrážkami a charakteristickými plaky, prospěje také přírodní léčba.

Doporučuje se kombinovat jeho vnější a vnitřní příjem - každý den vypít v množství 2 čajové lžičky před jídlem a kromě toho namazat postižené oblasti pokožky olejem 4 - 5krát denně.

Ke snížení hladiny cholesterolu

Produkt obsahuje vzácný vitamin F, který se také nazývá kyselina anticholesterová. Tento olej je ideální pro snížení hladiny cholesterolu.

Maximální výhody bude dosaženo, pokud budou všechny ostatní oleje, kromě dýně, při vaření zcela opuštěny. Pro zvýšení účinku je nutné vypít další lžičku bylinné látky ráno před jídlem.

K léčbě gastritidy

Při chronické gastritidě si můžete vyrobit léčivou tinkturu:

  • vezměte půl sklenice dýňového léku;
  • vmíchejte do oleje drcený řebříček a třezalku tečkovanou ve stejném poměru;
  • držte sklenici s výslednou směsí po dobu jednoho týdne na chladném místě.

Pokud je lék naplněn, užívejte čajovou lžičku denně před jídlem.

Pro zácpu

Pokud máte problémy s pohybem střev, 1 polévková lžíce produktu půl hodiny před snídaní problém vyřeší. Výhody se zdvojnásobí důsledným přidáváním oleje do stravy.

Je dýňový olej možný při cukrovce

Pro diabetiky jsou příznivé vlastnosti přírodního produktu nejednoznačné. Pokud mluvíme o cukrovce typu II, pak jsou výhody nejčastěji zaznamenány v tom, že se tělo stabilizuje, zvyšuje se účinek inzulínu.

Ale u cukrovky typu I je situace jiná - někdy je konzumace oleje zcela zakázána. Proto je nezbytně nutná konzultace s lékařem.

Kapsle z dýňového oleje

Dýňový olej si můžete koupit nejen v lahvích, ale také v běžných léčivých tobolkách. Proč je tato možnost pohodlná?

Konkrétně v tomto:

  • Každá tobolka je zapečetěna, což znamená, že všechny výhody jsou zachovány v plné míře, produkt nezmizí.
  • Spolknutí malé tobolky je jednodušší, než měřit 1–2 odměrky olejové tekutiny z láhve každý den.
  • Tobolku lze spolknout celou - to potěší ty, kteří nemají rádi chuť produktu v jeho čisté formě.

Objem produktu v kapsli je přibližně stejný jako jeho objem v lžičce. V souladu s tím lze kapsle užívat podle známého schématu - 1-2 kusy před jídlem.

Jak používat dýňový olej v kosmetologii

Příznivé vlastnosti přírodního produktu pomáhají obnovit krásu pokožky a vlasů. K přípravě výživných masek se obvykle používá několik ingrediencí.

Doporučená literatura:  Co je pektin a jak je užitečný

Na obličej

Maska založená na extraktu z dýňových semen a zeleného jílu pomůže vyrovnat se s akné a černými hlavami na obličeji. Je třeba provést následující algoritmus:

  • Smíchejte olej a jíl v poměru 1: 4, přidejte špetku skořice.
  • Tvář je důkladně omyta a vydrhnuta vlhkou žitnou moukou.
  • Připravená maska ​​se aplikuje na čistou pokožku a nechá se 15 minut.

Na vlasy

Tato vícesložková maska ​​vlasy posílí a zesílí. Dělají to takto:

  • ricinový, lopuchový a dýňový olej se odebírají ve stejném poměru;
  • směs se důkladně vtírá do pokožky hlavy a distribuuje se do vlasů;
  • hlava je zabalena do igelitu a pokryta ručníkem po dobu 2 hodin a poté je maska ​​omyta šamponem.

Při péči o vlasy lze dýňový olej používat bez přísad - jeho blahodárné vlastnosti obnoví sílu a lesk vlasů.

Pozornost! Před použitím dýňového oleje je vhodné jej mírně zahřát - v teplé formě jsou vlasy lépe napuštěny léčivými látkami.

Poškození dýňového oleje a kontraindikace

Výhody a poškození produktu nejsou navzájem identické, protože olej je stále prakticky bezpečný a kontraindikace jsou uvedeny pouze v krátkém seznamu. Přírodní prostředek zejména:

  • zrychluje pohyb žluči, takže by neměl být opilý žlučovými kameny;
  • může být při cukrovce škodlivá, a proto je bezpodmínečně nutné poradit se s lékařem;
  • nebezpečně ve velkých množstvích, pokud překročíte denní dávku 65 ml, povede to k průjmu a ovlivní hormonální pozadí.

Jak skladovat dýňový olej

Doba použitelnosti lahvového tekutého produktu je přibližně 10 měsíců. Aby však výhody nezmizely, musíte olej správně skladovat - na chladném a tmavém místě v těsně uzavřené nádobě. V ideálním případě by měl být teplotní režim v rozmezí 10–15 ° C.

V kapslích je přípravek skladován déle - 18 měsíců, je však třeba se vyvarovat silného tepla a slunečního záření.

Recenze

Kharitonova Maria Viktorovna, 35 let, Moskva
Před rokem během vyšetření testy ukázaly vysoký cholesterol. Nebyl jsem překvapen, protože jsem dlouho miloval smažené, kořeněné a mastné, od dětství trpím žaludečními problémy. Musel jsem se ale o něčem rozhodnout, četl jsem o dýňovém oleji na internetu, začal ho používat jen k plnění pokrmů, upravoval stravu. O šest měsíců později byl výsledek zřejmý - znovu jsem testoval, hladina cholesterolu se vrátila k normálu.
Arsenyeva Tatyana Nikolaevna, 28 let, Omsk
V poslední době se stav pokožky zhoršil - začalo se objevovat akné, podráždění, černé tečky. Už jsem se chystal koupit celou sadu kosmetických krémů a krémů a zároveň dobrý základ, ale můj přítel mi poradil, abych začal s obyčejným dýňovým olejem. Za dva týdny jsem masku vytvořil čtyřikrát - a vidím, že pokožka byla měkčí a hladší a vady začaly postupně mizet.
Galkin Semyon Alexandrovich, 47 let, Samara
Zdraví se v posledních několika letech začalo zhoršovat - byly problémy nejen se žaludkem, ale také s prostatou.Už jsem byl připraven na dlouhé cesty ke všem lékařům, ale moje žena navrhla vyzkoušet domácí metody - tedy přejít na dýňový olej. Nyní přidáváme pouze do jídla a ráno před snídaní také užívám tobolky. Po dva měsíce mě prostatitida téměř přestala obtěžovat a žaludek funguje normálně, pokud se nenecháte unést nezdravým jídlem.

Závěr

K výhodám a škodám z dýňového oleje dochází, ale přesto má mnohem cennější vlastnosti. Používá se k léčbě mnoha nemocí a po přidání do jídla je jídlo zdravější. Olej vyrobený z dýňových semen bude pyšný na místo na polici každé chladničky.

Odkaz na hlavní příspěvek

Zdraví

krása

Jídlo