Bylina estragonu (estragon): výhody a poškození, fotografie, recepty na pití

Užitečné vlastnosti a kontraindikace estragonu jsou zajímavou otázkou pro ty, kteří milují neobvyklé koření a léčivé bylinné přípravky. Abyste pochopili, proč je estragon cenný a kdy může být škodlivý, musíte se seznámit s jeho vlastnostmi.

Jak vypadá estragon a kde roste

Bylina zvaná estragon nebo estragon je vytrvalá rostlina úzce spojená s pelyňkem. Rostlina může dosáhnout výšky jeden a půl metru, na fotografii rostliny estragonu je vidět, že její stonky jsou rovné, listy jsou kopinaté a špičaté.

Estragon roste hlavně na polích a na horských svazích v Mongolsku, na východní Sibiři a v Severní Americe. Je však známo po celém světě - používá se v asijské, americké a evropské lidové a oficiální medicíně.

Chemické složení a obsah kalorií estragonové byliny

Zdraví prospěšné a škodlivé pro estragon určuje jeho chemické složení. Tato rostlina obsahuje:

• vitamíny B1, B2 a B6;
• vitamíny A a C;
• vitamíny D, E a K;
• kyselina nikotinová PP;
• cenné minerály - železo a vápník, hořčík a měď, sodík a zinek;
• látky draslík, jód, mangan, selen a fosfor;
• éterické oleje a flavonoidy;
• mastné kyseliny - nasycené i nenasycené;
• alkaloidy a proteiny;
• tuky a sacharidy.

Obsah kalorií v kořeněných bylinách je velmi malý - estragon obsahuje pouze 25 kcal na 100 g produktu.

Užitečné a léčivé vlastnosti estragonu

Výhody estragonu pro lidské tělo spočívají v jeho jedinečných vlastnostech. I když je konzumován s mírou nebo k léčebným účelům, estragon není škodlivý, ale má následující účinky na zdraví:

• posiluje tělo a zlepšuje imunitu, předchází vzniku nachlazení a infekčních chorob;
• bojuje proti zánětlivým procesům, odstraňuje nahromaděné toxiny a přebytečnou tekutinu z těla;
• slouží jako prevence kurděje;
• má příznivý účinek na vlasy a pokožku;
• výhody spojené s onemocněními kloubů - artritida a revmatismus;
• zlepšuje metabolismus, probouzí chuť k jídlu a pozitivně ovlivňuje fungování žaludku a střev;
• uklidňuje nervy a pomáhá bojovat s depresivními stavy;
• eliminuje nespavost a chronickou únavu;
• tónuje a zlepšuje výkon;
• podporuje rychlé hojení lézí na kůži;
• posiluje krevní cévy a chrání srdce před onemocněními;
• normalizuje krevní tlak.

Tarhun je užitečný v prevenci onkologie - zabraňuje rozvoji maligních nádorů v těle.

Pro ženy

Výhodou estragonu pro ženy je to, že rostlina má příznivý účinek na reprodukční systém a normalizuje měsíční cyklus. Estragon má mírný močopudný účinek a je užitečný při léčbě a prevenci cystitidy.

Estragon se často používá pro kosmetické účely, protože má omlazující účinek na vlasy a pokožku, napíná obličej a vyrovnává jeho barvu.

Pro muže

Výhodou estragonové byliny pro muže je, že rostlina je dobrou prevencí impotence - normalizuje produkci mužských pohlavních hormonů. Estragon má dobrý účinek na celý urogenitální systém, pomáhá vyrovnat se se zánětlivými procesy. Při pravidelném používání rostlina podporuje zvýšený růst svalů - to je zvláště cenné pro muže, kterým sport není lhostejný.

Je estragon vhodný pro hubnutí

Mezi výhody estragonu pro ženy patří mimo jiné jeho stravovací vlastnosti. Estragon pomáhá tělu lépe vstřebávat potravu, podporuje uvolňování a vstřebávání kreatinu - látky odpovědné za energetickou rovnováhu a budování svalů.

Pokud je tedy estragon přidáván do jídla, zrychluje metabolismus a pomáhá zbavit se těchto nadbytečných kilogramů. A jeho nutriční vlastnosti vám umožní ztratit pouze zbytečnou tukovou hmotu při zachování zdravé svalové tkáně.

Může estragon být těhotná

Se všemi svými výhodami může být estragon během období těhotenství škodlivý. Nedoporučuje se používat těhotným ženám - rostlina může vyvolat potrat.

Vlastnosti rostliny snižují produkci mateřského mléka, což je pro dítě škodlivé.

Denní sazba spotřeby estragonu

Denní dávka rostliny závisí na věku osoby a na rozmanitosti estragonu.

1. Doporučuje se užívat čerstvý estragon, aby ne více než 50 g denně.
2. V sušené formě se toto množství sníží pouze na 5 g.
3. Denní dávka odvarů a čajů na bázi estragonu by neměla přesáhnout 500 ml.

Kromě toho je nutné nejprve promluvit s pediatrem o vhodnosti použití rostliny v dětské stravě, jinak by estragon mohl ublížit dítěti.

Recepty tradiční medicíny založené na estragonu

Výhody a poškození estragonu pro zdraví se intenzivně využívají v tradiční medicíně. Existuje několik populárních nástrojů založených na tom, které přinášejí skutečné praktické výhody.

Recept na univerzální sirup

Vlastnosti estragonu se používají k obecnému posílení těla a zvýšení imunity, například univerzální sirup z této rostliny je velkým přínosem. Připravte to takto:

• 500 g čerstvého estragonu se promyje, hněte nebo naseká v mixéru;
• suroviny jsou umístěny do smaltované nádoby a zcela naplněny vodou;
• pod víkem se tráva trvá 12 hodin, poté se vymačká a přefiltruje;
• do nádoby se přidá trochu cukru, poté se ve vodní lázni vaří, dokud sirup nezhustne.

Hotový produkt se nalije do sterilních skleněných nádob a uloží se až na šest měsíců v chladničce.

Infuze pro zdraví mužů

Léčivé vlastnosti estragonu lze využít při problémech s potencí - rostlina je přírodním afrodiziakum. Infuze silného alkoholu bude velkým přínosem, a to následujícím způsobem:

• 50 g suché trávy se nalije do 500 ml alkoholu nebo obyčejné vodky;
• hrdlo lahve je pevně uzavřeno přilnavou fólií a infuze se umístí na 20 minut do chladničky, dokud kapalina nezíska zelenkavý odstín;
• poté se infuze filtruje a uchovává se v chladničce další den.

Hotový výrobek je nutné používat dvakrát denně - ráno po probuzení a večer před spaním. Jedna dávka je 1 polévková lžíce; ve velkém množství bude prostředek spíše škodit než prospívat.

Estragonový čaj pro ženy

Výhody a poškození estragonového nápoje se používají k léčbě ženských onemocnění v reprodukčních a urogenitálních oblastech. Bylinný léčivý čaj se vyrábí následovně:

• lžička bylin se nalije do sklenice horké vody;
• přidejte půl lžičky zázvoru a plátek citronu;
• trvat půl hodiny.

Užitečným prostředkem je pití v malých doušcích. Výhody estragonového čaje nespočívají pouze v léčbě cystitidy a zánětlivých ženských onemocnění. Nápoj je také účinný v boji proti nadváze a také rychle zlepšuje trávení.

Kloubní mast

Léčivé vlastnosti estragonu se používají k léčbě onemocnění kloubů - rostlina dobře zmírňuje otoky a záněty tkání, snižuje bolest. Typicky se pro klouby připravuje mast na bázi estragonu. Dělají to takto:

• rozpustit 100 g dobrého másla;
• přidejte 2 čajové lžičky suchého estragonu rozemletého na prášek;
• v malé smaltované nádobě se směs umístí na malý oheň a vaří se 3 minuty;
• poté vyjmeme ze sporáku a necháme vychladnout.

Bolavé klouby jsou mazány užitečným prostředkem několikrát denně - vlastnosti estragonu rychle pomáhají zmírnit exacerbace.

Kromě toho se u kloubních onemocnění projevují prospěšné vlastnosti medu s estragonem. V tomto případě musí být lžička suchého estragonového prášku smíchána s tekutým medem v poměru 1 až 3 a denně aplikována na bolavé místo po dobu 2 týdnů.

Čaj na nespavost

Příznivé vlastnosti rostliny estragonu mají uklidňující účinek na nervový systém a pomáhají zbavit se chronické nespavosti. Je nutné připravit léčivý vývar - k tomu se 300 ml vroucí vody nalije do velké lžíce suchého estragonu a vaří se pod víkem na mírném ohni pouze 3 minuty.

Hotový produkt se nechá vařit asi půl hodiny a poté se filtruje z travního sedimentu. Vypijí vývar několika doušky pozdě večer - lék rychle obnoví zdravý spánek.

Olej na stomatitidu

Antiseptické a protizánětlivé vlastnosti rostliny dobře pomáhají při onemocněních zubů a dásní - estragon zklidňuje bolest a snižuje zánět. Nejlepší účinek má olej na bázi estragonu, který si můžete vařit i doma.

1. 20 g suchých listů estragonu se rozdrtí na práškový stav.
2. Ve vodní lázni roztopte 100 g přírodního másla, přidejte estragonový prášek.
3. Na nejmenším ohni se směs vaří 10 minut a poté se olej nechá přirozeně vychladnout.

Vetřete do dásní olej na stomatitidu nejméně třikrát denně. Je lepší to udělat za měsíc - estragon nepoškodí a příznaky nemoci budou odstraněny spolehlivě a po dlouhou dobu.

Komprimujte na křečové žíly

Léčivé vlastnosti estragonu jsou velkým přínosem pro křečové žíly - obklady s estragonem zlepšují krevní oběh, odstraňují tíhu nohou. K přípravě komprese potřebujete:

• vezměte 100 g čerstvého estragonu, opláchněte listy a rozemlejte je do stavu kaše;
• smíchejte výslednou hmotu s 500 ml jogurtu;
• naneste rovnoměrně na problematickou oblast kůže na nohou, nahoře uzavřete přilnavou fólií a ručníkem.

Užitečný obklad se po půl hodině vymyje. Při mírném průběhu onemocnění by se to mělo provádět jednou denně; s progresivními křečovými žilami je povoleno provádět postup třikrát denně.

Nejlepší je dělat komprese večer, pak nohy po proceduře nebudou muset zažívat zvýšený stres, který by byl škodlivý.

Vyrážka a svědění

Chcete-li se zbavit alergických kožních vyrážek a svědění s dermatitidou, můžete udělat užitečnou infuzi na bázi estragonu. K jeho přípravě potřebujete:

• smíchejte 3 čajové lžičky suchého heřmánku se stejným množstvím kořene lopuchu;
• do směsi přidejte 2 čajové lžičky mateřského a kopřivy;
• přidejte 1 čajovou lžičku estragonu a tymiánu;
• nalijte bylinnou směs sklenicí vroucí vody a nechejte hodinu pod víkem.

Nápravu pijte dvakrát denně, dokud příznaky nezmizí. Kromě toho lze infuzi použít k jemnému ošetření postižených oblastí pokožky.

Lék na otoky

Výhody estragonové infuze dobře pomáhají zbavit se otoků, které vznikly na pozadí onemocnění ledvin. Léčivý nápoj se vyrábí následovně:

• 20 g čerstvého estragonu se nalije do 500 ml vroucí vody;
• Produkt je uzavřen víčkem a udržován po dobu asi 20 minut;
• Poté počkají, až se infuze ochladí, a vypijí několik doušků až 4krát denně.

Estragon má močopudné vlastnosti, takže pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z tkání. Je pravda, že aby nedošlo k poškození zdraví, taková náprava by neměla být přijata déle než měsíc po sobě.

Tarhun v domácí kosmetologii

Léčba estragonovou bylinou se provádí nejen při vážných onemocněních, ale také při neuspokojivém stavu vlasů nebo pokožky. Estragon má velmi dobrý účinek na pokožku a vlasové folikuly, pomáhá rychle obnovit krásu.

Výrobky pro péči o pleť

Blahodárný rostlinný estragon se používá jako součást domácích masek a osvěžujících čisticích prostředků. Například rostlinné mléko je oblíbené. Připravte to takto:

• lžička sušeného estragonu se nalije sklenicí vroucí vody;
• trvat asi čtvrt hodiny;
• počkejte, až produkt vychladne, a přefiltrujte jej.

Výsledné mléko se vtírá do pokožky obličeje dvakrát denně - po probuzení a před spaním. Vlastnosti rostliny bojují proti zánětu, vyživují pokožku a mírně omlazují obličej.

Můžete si také vyrobit osvěžující tonikum na bázi estragonu. Za tímto účelem přidejte do zdravého pleťového mléka další 2 velké lžíce čerstvé okurkové šťávy, jejichž recept je uveden výše. Tarragonové tonikum zlepšuje tón a pevnost pokožky.

Maska na posílení vlasů

Oslabené a náchylné k vypadávání vlasů lze rychle obnovit, pokud využijete blahodárné vlastnosti estragonu. Je velmi snadné připravit si domácí masku, k tomu potřebujete:

• smíchejte 2 velké lžíce olivového oleje se stejným množstvím jojobového oleje;
• přidejte do směsi 4 kapky estragonové silice;
• směs mírně zahřejte parou;
• vtírejte do kořenů kadeří masážními pohyby a rozetřete po celé délce vlasů.

Vlasy jsou pokryty přilnavou fólií a ručníkem, poté počkejte standardních 40 minut a masku omyjte přírodním šamponem.

Použití estragonové byliny při vaření

Estragon patří do kategorie kořeněných bylin, proto se při vaření používá hlavně v malém množství, aby nedošlo k poškození těla. Rostlina se však často vyskytuje ve francouzské, arabské a kavkazské kuchyni. Estragon se přidává do salátů a nápojů, polévky a hlavní jídla jsou ochucena kořeněnými bylinkami.

V tomto případě estragon dodá jídlu neobvyklou chuť a neublíží.

Jak si vyrobit domácí estragonovou limonádu

Jedním z nejznámějších rostlinných produktů je limonáda zvaná estragon. Můžete si ho nejen koupit v obchodě, ale také si ho sami připravit.

1. 200 g čerstvé estragonové byliny se rozemele v mixéru nebo ručně.
2. Poté se ve smaltované misce smíchá estragon s velkou lžící kokosového nebo hroznového cukru.
3. Ze 2 čerstvých citronů se vytlačí šťáva, přidá se do estragonu a cukru a poté se nalije 1 litr vody.

Všechny ingredience jsou důkladně promíchány a poté filtrovány přes tenkou látku. Limonádu je pak třeba vychladit v lednici a před podáváním do ní přidat kostky ledu.

Recept na estragonový džem

Z rostliny estragonu lze připravit chutný a zdravý džem. Trvá to docela dost času, ale výhody estragonového džemu jsou také maximalizovány.

1. Čerstvé listy estragonu se důkladně umyjí, nechají uschnout a jemně nasekají nůžkami. Výsledné suroviny jsou hněteny rukama nebo speciálním drcením ve smaltované misce, takže estragon vypouští šťávu.
2. Poté se tráva nalije 1 litrem vroucí vody a zakryje víkem. Je nutné trvat na estragonu na teplém místě po dobu 10 hodin - během této doby bude bylina poskytovat maximum užitečných vlastností.
3. Po uplynutí této doby se zelená hmota odfiltruje, nalije do malé pánve a do infuze se přidá 1 kg granulovaného cukru.
4. Po dobu 2 hodin se obrobek umístí do vodní lázně a čeká se na správné zahuštění džemu.

Když je pamlsek zcela připraven, bude nutné jej ochladit. Poté lze džem rozložit do sklenic a srolovat víčky - v chladničce si udrží své blahodárné vlastnosti po celé měsíce.

Poškození estragonu a kontraindikace k použití

Výhody a škody na estragonu jsou vzájemně těsně vedle sebe. Kontraindikace pro tuto kořeněnou bylinu jsou:

• alergie;
• těhotenství a kojení;
• akutní gastritida nebo vřed - estragon působí dráždivě na žaludek;
• onemocnění žlučových kamenů - vlastnosti estragonu mohou vyvolat pohyb kamenů.

Tělu může ublížit předávkování estragonem. Měla by se užívat malá množství rostlinných produktů a navíc se estragon obecně nedoporučuje déle než měsíc po sobě. Charakteristickými příznaky předávkování jsou nevolnost a bolest břicha, závratě.

Závěr

Příznivé vlastnosti a kontraindikace estragonu jsou navzájem neoddělitelné - pro někoho je rostlina velmi cenná, jiná může být velmi škodlivá. S dobrou tolerancí rostlin a absencí kontraindikací však může estragon účinně pomáhat s řadou onemocnění.