Výhody a příprava kurkumového zlatavého mléka

Kurkuma se získává z kořenů byliny v Indii. Koření se přidává do nápojů, aby se získal léčivý účinek spolu s obohacenou chutí. Výhody a poškození zlatého mléka z kurkumy jsou předmětem diskuse na lékařských fórech. Kombinace těchto složek má jedinečné vlastnosti.

Zdravé přínosy kurkumového mléka

Kurkuma má mnoho druhů, ale pouze 3 z nich jsou považovány za nejužitečnější. Patří do rodu zázvoru. Hlavní podobností všech zástupců je hustý kořen s tenkou slupkou. Kurkuma se získává sušením a mletím kořenů na prášek. Když je přidáte do jídla nebo pití, vybarví je zlatožlutě, proto se mléko s přídavkem koření nazývá „zlaté“.

Výhody kurkumového mléka jsou do značné míry určeny souborem kvalit samotného koření.

Doporučená literatura:  Kurkuma: zdravotní výhody a poškození, léčivé vlastnosti, aplikace

Chemické složení kurkumy je jedinečné, protože zahrnuje:

  • Kurkumin. Hlavní látka, díky které koření dostalo svůj název „přírodní antibiotikum“. Pomáhá předcházet rozvoji rakovinných buněk. Používá se v lidovém léčitelství jako antiseptikum, zmírňuje zánětlivé formace;
  • Škrob. Známý sacharid, který podporuje produkci glukózy v těle;
  • Vitamíny skupiny B. Jejich výhodou pro růst vlasů je aktivace vlasových folikulů;
  • Užitečné mikro a makro prvky;
  • Mastné kyseliny. Mléko má své vlastní prospěšné složky:
  • Vápník je v mléce přítomen ve třech různých formách: volný vápník, citráty vápníku a vápník spojené s kaseinem;
  • Vitamíny skupiny B, A a D, na které je produkt tak bohatý, jsou nezbytné pro plné fungování těla.

Jak víte, smíchání dvou ingrediencí zvyšuje individuální zdravotní výhody každé z nich. Léčivé vlastnosti kurkumy s mlékem:

  • Zlepšení imunity. Příjem léku vám umožňuje posílit obranyschopnost těla, zotavit se z minulých nemocí;
  • Zlepšení trávení. Působí na střevní peristaltiku, pomáhá vstřebávání potravy, zmírňuje zánět slinivky břišní;
  • Čištění těla od toxických látek. Mechanismus účinku spočívá ve schopnosti nápoje eliminovat toxiny v moči. Kromě toho mají vlastnosti kompozice příznivý účinek na játra a slezinu;
  • Odstranění projevů kašle, bolesti v krku;
  • Eliminace zánětlivých procesů v kostní tkáni. Vhodné pro nemoci kloubů, artrózy nebo artritidy. Tento účinek je způsoben vlastností koření - snížit oxidační procesy.
  • Snižování rizika srdečních a cévních onemocnění. V tomto případě je účinek nápoje zaměřen na posílení stěn cév a obnovení normálního krevního oběhu.
  • Pozitivní vliv na nervový systém a funkci mozku. Díky své schopnosti ředit krev má příznivé vlastnosti - zmírňuje bolesti hlavy, podporuje vazodilataci, zlepšuje paměť, zmírňuje stres.

Pro ženy

Koření je schopné působit jako rostlinná náhražka estrogenu. Tento hormon hraje důležitou roli ve stavu ženského reprodukčního systému. Vlastnosti kurkumového mléka jsou prospěšné pro zmírnění menstruačních křečí u žen, což je spojeno s celkovým zpevňujícím účinkem.

Látky, které tvoří prášek, pomáhají zastavit vývoj rakovinných buněk, takže pití nápoje lze považovat za prevenci rakoviny. To je hlavní výhoda používání produktu pro ženy.

Pozornost! Při jeho používání během těhotenství je třeba postupovat opatrně, protože účinky účinných látek mohou být škodlivé.

Pro muže

Kurkumin má schopnost snižovat příznaky prostatitidy. Přínos aplikace spočívá v pozitivním vlivu na procesy močení. Reprodukční funkce mužského reprodukčního systému závisí na obecném stavu těla a v tomto ohledu kurkuma působí jako obecné tonikum.

V jakém věku lze dětem podávat kurkumové mléko

Při použití pro děti je třeba dbát opatrnosti, protože koření má výrazné léčivé vlastnosti. Děti do 2 let se nedoporučuje užívat, po 2 letech se užívají v malém množství, aby nevyvolávaly průjem nebo nadýmání: škoda z užívání pak může převýšit jeho užitek. V každém případě je nutná konzultace s pediatrem.

Zeštíhlující kurkuma zlaté mléko

Ženy ve snaze získat štíhlou postavu zkouší různé způsoby. Duo dvou uvažovaných složek podporuje spalování tuků. Princip činnosti je jednoduchý. Kurkuma zlepšuje procesy trávení, čistí toxiny, upravuje práci slinivky břišní.

Může být součástí nápojů používaných v dietních potravinách. S jeho přidáním připravují koktejly z kefíru a jogurtů a také používají koření při přípravě dietních pokrmů, sezónních polévek, ryb a zeleniny.

Jak vyrobit kurkumové zlaté mléko

Mnoho lidí si myslí, že vaření je o nalití koření do kapaliny. Je to klam. Pro základnu budete muset připravit směs. Poté se recepty liší typem přísad: používají zázvor, skořici, koriandr, které jsou smíchány s mlékem a kurkumou.

Doporučená literatura:  Skořice: prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Klasický recept

Fáze 1 - Výroba pasty z kurkumy na zlaté mléko:

  • kurkuma prášek - 2 lžíce l;
  • voda - 1 sklo;
  • rostlinný nebo olivový olej - 2-3 lžíce;
  • mletý černý pepř - 1 lžička;
  • mléko - 1 sklenice.
Doporučená literatura:  Černý pepř: výhody a poškození

Prášek se smísí s vodou, vaří se na mírném ohni po dobu 7 minut, dokud se nezíská směs husté homogenní konzistence, po ochlazení se do zlatavého mléka přidá pepř a máslo. To se provádí za účelem zajištění lepší absorpce tělem. Podmínka je volitelná, ale tvoří základ klasického receptu.

Fáze 2 - přidání 1 lžičky těstovin do vroucího mléka.

Rada! Používají nejen kravské mléko, ale také kokosové, sójové a kozí mléko. Záleží na individuální preference.

Kurkuma s mlékem a medem

Výhody mléka s kurkumou a medem zvyšují léčivé vlastnosti medu. Používají tento recept na zlaté mléko na nachlazení, stejně jako na kašel. Při zahřívání má med tendenci vytvářet škodlivé sloučeniny, proto se přidává pouze do ochlazené směsi.

Rada! Jako jednu z možností použití se med promývá kapalinou chlazenou na příjemnou teplotu.

Kurkuma s mlékem a zázvorem

Zlaté mléko můžete také vařit pomocí zázvoru. Tato varianta je známá již od starověku; tradiční indický recept se předává z generace na generaci. Používá stejné množství strouhaného zázvoru a kurkumy.

Směs se infunduje po dobu 25 minut, filtruje se, aby se zbavily kousků zázvoru. Cukr se používá ke zlepšení chuti.

Čerstvý kořen kurkumy s mlékem

Kořen rostliny je podobný souvisejícímu kořenu zázvoru, takže zlaté mléko lze připravit na stejném principu. Vaření s čerstvým strouhaným kořenem kurkumy zvyšuje hlavní látku, kurkumin:

  • kořen kurkumy - 50 gr;
  • mléko - 25 ml.

Třepejte kořen, nalijte tekutinu, vařte. Pro posílení účinku použijte skořici, koriandr nebo černý pepř.

Využití zlatavého mléka v tradiční medicíně

Ájurvéda, jako jedna z odrůd alternativní medicíny, již dlouho používá kurkumové nápoje pro léčebné účely. Výhody aplikace byly prokázány staletími životně důležité činnosti indického lidu. V moderním světě, se směsí náboženství, světonázorů a tradic, jsou recepty s přídavkem kurkumy již dlouho majetkem tradiční medicíny mimo Indii.

Na kašel a bolest v krku

K léčbě ORL chorob se mléko s kurkumou a medem užívá v noci. Složky uklidňují bolest v krku, uklidňují podráždění, což pomáhá předcházet kašlání.

Silné pocení je eliminováno přidáním čerstvého zázvoru nebo zázvorového prášku.

Pro nespavost

Vypijte sklenici směsi v noci, což posiluje spánek. Neměli byste přidávat pepř nebo zázvor: tyto přísady mohou mít stimulační účinek na nervový systém, což způsobí více škody než užitku.

Na bolesti kloubů

Recept prospívá těm, kteří jsou náchylní k onemocněním kloubů:

  • kurkumová směs - 1, 5 lžíce;
  • mléko - 1 sklo;
  • mandlový olej - 1 polévková lžíce l.

Mléko se vaří s mandlovým olejem, směs se přelije a ochladí. Smícháním se vzácným mandlovým olejem se zvýší výhody zlatavého mléka z kurkumy.

Zlaté mléko s česnekem k čištění krevních cév

Účelem čištění krevních cév je zbavit se plaků cholesterolu a zabránit jejich tvorbě. Recept stanoví použití česneku. Bere se opatrně, aby nepoškodilo tělo.

Nasekaný česnek se přidá do nápoje připraveného podle klasického receptu, nechá se vařit, filtrovat.

Na průjem a zažívací potíže

Chcete-li normalizovat funkci střev, nemíchejte s mlékem nic jiného než kurkumu a černý pepř. Na průjem používejte pouze produkt bez tuku, aby nedošlo k poškození těla.

Mléko s kurkumou v kosmetologii

Kurkumin je široce používán v kosmetologii. Je považováno za přírodní antibiotikum, takže jeho vnější použití je plně oprávněné.

Pleťová maska

Pasta se zředí malým množstvím teplé tekutiny a dosáhne konzistence, kterou lze aplikovat na obličej. Maska se udržuje asi 10 minut, poté se omyje vodou. Maska má schopnost vyhladit jemné vrásky a uklidnit zanícené oblasti. Výhody jsou viditelné po první aplikaci.

Vlasová maska

Přidejte do směsi 1 polévkovou lžíci kosmetického oleje a aplikujte na mokré vlasy. Držte asi 10 minut, zabalte hlavu taškou a nahoře ručníkem. Tento nástroj je užitečný pro stimulaci růstu vlasových folikulů.

Zlatá mléčná koupel

Jedna z odrůd Kleopatřiny lázně. Mléko je dobré pro pokožku celého těla, kurkuma jako přísada zvyšuje účinek na zdraví.

Na 2 litry vezměte 5 lžící kurkumové pasty, 300 g. Miláček. Teplota vody by neměla překročit + 40 °, jinak by med vytvářel škodlivé sloučeniny. Po koupeli je pokožka otřena do sucha a ošetřena blahodárným výživným krémem.

Jak pít kurkumové mléko

Kurkuma pasta se uchovává v lednici asi měsíc, část se připraví bezprostředně před použitím, aby neztratila své příznivé vlastnosti. Kurz závisí na účelu použití, maximální příjem je 30 dní, poté si udělají přestávku. Chcete-li se dozvědět, jak správně připravit zlaté mléko, můžete se podívat na video.

Výhody kurkumového mléka před spaním

Směs s přídavkem medu má uklidňující účinek, takže je obvyklé ji pít v noci. Během spánku probíhají v těle regenerační procesy a působení užitečných složek pomáhá regenerovat buňky.

Proč je kurkumové mléko užitečné ráno?

Ráno agent pomáhá oživit život. Přídavek zázvoru stimuluje centra mozku.

Mléko s kurkumou pro zvětšení poprsí

  • kurkumová směs - 1 polévková lžíce. l;
  • mléko - 1 sklo;
  • vitamin E - 1 kapsle.

Zlaté mléko se pije 30 dní před spaním v kombinaci s cvičením.

Poškození zlatého mléka a kontraindikace

Stejně jako všechny léky s výrazným terapeutickým účinkem má zlaté mléko řadu kontraindikací. Může poškodit alergiky.

Důležité! Nedoporučuje se používat v kombinaci s léky: kombinace složek může poškodit.

Závěr

Výhody a poškození zlatého mléka z kurkumy se týkají těch, kteří jsou zvyklí používat tradiční medicínu. Je nutné pečlivě zvážit všechny argumenty, analyzovat váš zdravotní stav a zvolit recept. Pití nápoje není škodlivé, pokud je správně připraveno a konzumováno s mírou.

Recenze

Nápoj - zlaté mléko s kurkumou má pozitivní recenze.

Solomeyko Marina Igorevna, 66 let, Novočerkassk.
Četl jsem o zlatém mléku na klouby na jednom z webů a zaujal mě. Opravdu mi to pomohlo, teď jsem to naučil sousedku, pije zlaté mléko na plavidla. Pouze je těžké najít skutečné koření, mnoho padělků je v prodeji.
Trifonov Mikhail, 45 let, s. Krasnokamenskoe.
Moje žena mi začala připravovat tento vývar, v noci pila kurkumu s mlékem. Také jsem to zkusil, pomáhá mi to neochorět. Jsem stavitel, trávím spoustu času na ulici, zdálo se, že lék zvyšuje imunitu. Jak to připravuje, nevím, ale vidím, že kouzlí s recepty po dlouhou dobu, pak udržuje kurkumu v ledničce.
Petrova Inna, 35 let, Kemerovo.
Kurkuma zlaté mléko na hubnutí opravdu funguje. Všiml jsem si na těle lehkosti, pil jsem ji jen měsíc. Slyšel jsem, že pijí kurkumu s mlékem, aby zvětšili poprsí, chci to zkusit. Myslím, že to nebude na škodu.

Odkaz na hlavní příspěvek

Zdraví

krása

Jídlo