Černý pepř: výhody a poškození

Feferonky v černém hrášku nebo v práškové formě jsou kořením, které se nachází v mnoha každodenních pokrmech. Jaké jsou výhody a poškození černého pepře a jak jinak lze toto koření použít?

Jak se získává černý pepř

Užitečný produkt se získává z plodů pepře révy Piper Nigrum, které mohou dosáhnout délky až 15 m. Liana je pokryta ušima, z nichž každá obsahuje asi 30 pepřových zrn. Produkt prodávaný v obchodech je zpracován nezralým hráškem. Podle technologie se vaří, poté suší, poté hrášek zčerná a scvrkne se.

Produkt lze prodávat jak v hrášku, tak v mleté ​​formě - v druhém případě je hrášek loupaný a drcený.

Chemické složení a obsah kalorií v černém pepři

Koření je docela výživné, obsah kalorií černého pepře na 100 g je až 250 kalorií. Je však třeba mít na paměti, že kořeněná koření by měla být konzumována v minimálním množství - podle toho lze nutriční hodnotu jen těžko zohlednit, nepoškodí to.

Produkt nejen dává vynikající chuť kulinářským pokrmům - obsahuje také velké výhody pro tělo. Konkrétně obsahuje:

• beta karoten;
• riboflavin;
• cholin;
• fosfor a sodík;
• vitamíny, které jsou pro tělo nejcennější - E, B, K a C;
• tokoferol;
• vápník;
• thiamin;
• zinek, měď a železo;
• důležité kyseliny - listová a pantothenová;
• niacin;
• hořčík, draslík;
• selen, mangan, fluor.

Složení obsahuje vlákninu, přírodní popel. Většina všech sacharidů v produktu - asi 38 g, bílkoviny jsou přítomny - asi 10 g a velmi málo tuku - 3 g.

Užitečné vlastnosti černého pepře

Výhody pro tělo černého pepře s rozumným použitím jsou vyjádřeny ve skutečnosti, že:

• stimuluje imunitu;
• slouží jako dobrý diaphoretikum a diuretikum;
• aktivuje metabolický proces a podporuje spalování tuků;
• ředí krev;
• zvyšuje chuť k jídlu a má pozitivní vliv na mozkovou činnost;
• má antioxidační vlastnosti a čistí tělo od toxinů;
• slouží jako vykašlávání na kašel;
• chrání před rakovinou;
• má dobrý účinek na nervový systém a hormony;
• má příznivý účinek na pokožku, zlepšuje pleť.

Proč je černý pepř užitečný pro muže

Užitečný produkt má pro muže zvláštní hodnotu. Často se používá jako látka zvyšující přirozenou účinnost, protože rozptyluje krev a zvyšuje sexuální sílu.Výhody černého pepře pro muže se projevují také ve skutečnosti, že snižuje bolest svalů po cvičení.

V jakém věku lze dítěti dát černý pepř

Užitečný produkt, i přes své pozitivní vlastnosti, může být nebezpečný pro křehký žaludek a střeva dítěte. Koření můžete dítěti dát, a to i v minimálních dávkách, až po 5 letech.

Je černý pepř možný během těhotenství a kojení

Během nošení dítěte není použití užitečného produktu zakázáno. Ale aby to nepoškodilo, musíte dodržovat některá pravidla - přidávejte do svých obvyklých pokrmů v malém množství, nezneužívejte. Nemůžete použít koření v potravinách s exacerbací gastritidy nebo vředu - pak to poškodí zdraví ženy, což znamená, že bude mít negativní vliv na plod.

Ale během laktace je lepší zdržet se koření úplně. Tělo dítěte je stále příliš citlivé a z kořeněného produktu může nastat kolika.

Jakým chorobám pomáhá černý pepř

Při dobrém zdravotním stavu zdravý produkt pouze zlepší chuť pokrmů a nasytí tělo hodnotnými látkami. Ale s řadou onemocnění lze koření použít také pro léčebné účely. Například výhody černého pepře pro lidské tělo se jasně projeví, když:

• poruchy chuti k jídlu;
• na choroby kloubů - artritida, artróza, revmatismus;
• s nachlazením;
• se zácpou a průjmem;
• se syndromem malátného střeva;
• s podrážděním kůže;
• s bolestmi hlavy a závratěmi;
• s tendencí k nadváze;
• s problémy s potencí, sníženým libidem u žen a mužů.

Je černý pepř vhodný pro cukrovku

Lidé s diabetem jsou náchylní k trombóze a kořeněné koření ředí krev, takže přínosy budou skvělé. Produkt zrychluje metabolismus, glykemický index je velmi nízký - pouze 15 jednotek, nebude to na škodu. Ale samozřejmě musíte vědět, kdy přestat - maximální dávka je pouze 1 g denně.

Zeštíhlující černý pepř

Výrobek má vlastnosti spalování tuků a zároveň zabraňuje novým usazeninám tuku. Proto jsou pepřové kukuřice dietní výhody, stejně jako mleté. Zvláštní hodnota spočívá ve skutečnosti, že i při nedostatku fyzické aktivity je produkt stále účinný při snižování nadváhy. Navíc zvyšuje peristaltiku a pomáhá očistit od toxinů - to má také dobrý účinek na tělesnou hmotnost.

Použití černého pepře v tradiční medicíně

Užitečný produkt se aktivně používá v domácích receptech na léčbu široké škály nemocí. Pomáhá s některými onemocněními zvláště efektivně.

Černý pepř na kašel

Vlastnosti produktu usnadňují vykašlávání - pepř zředí hlen. Chcete-li připravit lék, musíte si vzít 2 malé špetky mletého pepře (na špičce nože), důkladně promíchat se 4 lžícemi medu a přidat několik kapek citronové šťávy. Musíte si vzít takový lék třikrát denně.

Tinktura z černého pepře na průjem a zácpu

Zdravý pepř funguje stejně dobře i při průjmech a zácpě. Problémy s vyprazdňováním se vyskytují nejčastěji kvůli příliš pomalému trávení jídla nebo pomalému vyprazdňování. Horké koření přidávané do jídla stimuluje normální fungování gastrointestinálního traktu, pomáhá zbavit se zácpy.

Následující zdravý nápoj pomáhá při průjmech:

• půl lžičky práškového pepře se smíchá se špetkou skořice;
• směs se zředí ve sklenici vroucí vody;
• trvat půl hodiny;
• pak pijte 1 doušek v intervalech jedné hodiny.

Brzy střevní křeče ustoupí a zažívací proces se vrátí do normálu.

Pepřová omítka pro bolesti kloubů

Hřejivé vlastnosti produktu jsou prospěšné pro artritidu a revmatismus. Společná oprava se provádí takto:

• smíchejte mleté ​​koření, med a mouku ve stejných částech - vždy po čajové lžičce;
• naneste mast na bolavé místo;
• horní část je pokryta gázou a zafixována omítkou.

Pomáhá snižovat bolest a zlepšuje pohyblivost kloubů.

Černý pepř na ledvinové kameny

Následující lék na bázi produktu pomůže rozpustit a odstranit kameny v ledvinách z těla:

• malé množství rozinek je postaveno;
• místo toho jsou dovnitř vloženy černé pepře.

Lék musíte užívat jednou denně před obědem po dobu nejméně 2 týdnů po sobě.

Černý pepř pro zvýšení potence

Tento zdravý produkt je považován za jedno z nejlepších přírodních afrodiziak.

1. Lžička černého prášku se smíchá se stejným množstvím cukru.
2. Poté se směs zředí teplým mlékem - 1 šálek.

Vlastnosti produktu pomáhají po prvním použití, ale pokud je účinek nedostatečný, můžete postup opakovat každý druhý den.

Masť z černého pepře k léčbě lišejníků

Domácí mast pomáhá s lišejníky a jinými houbovými a bakteriálními kožními onemocněními. Pro jeho přípravu se prášek z černého pepře smíchá se stejným množstvím henny a aplikuje se na postižené oblasti jednou denně.

Černý pepř v kosmetologii

Pepř se často používá v domácích receptech osobní péče. Použití mletého černého pepře spočívá v tom, že zlepšuje tón pleti, vyrovnává její barvu a podporuje rychlejší obnovu buněk. Vlastnosti koření v kombinaci s dalšími přísadami mají pozitivní vliv také na vlasy - posilují jejich vlasové folikuly, probouzejí spící folikuly, díky nimž jsou prameny silnější a silnější.

Pleťová maska ​​na akné a akné

Užitečný produkt pomáhá zbavit se toxinů, proto je dobrým způsobem, jak očistit pokožku obličeje. Navenek se uplatňuje takto:

• stejné množství prášku z černého pepře a tvarohu se smíchá dohromady;
• dosáhnout homogenní konzistence;
• naneste na obličej maskovací masku masážními pohyby;
• po 15 minutách opláchněte studenou vodou.

Při pravidelném používání tento jemný peeling vyrovná pokožku a vyčistí ji od zánětu.

Maska pro zpevnění růstu vlasů

Chcete-li zastavit vypadávání vlasů, můžete použít následující masku.

1. Sůl, pepřový prášek a cibulová šťáva jsou smíchány ve stejném poměru.
2. Směs se nanáší na vlasy po dobu 40 - 45 minut po celé délce.
3. Poté se maska ​​omyje přírodním šamponem.

Efekt bude patrný při pravidelném používání masky každé 3 až 4 dny.

Komprimuje otoky pod očima

Mnoho žen trpí tmavými modřinami a vaky pod očima - ve skutečnosti jsou to obyčejné otoky. Pikantní koření, nebo spíše maska ​​na něm založená, pomůže vyrovnat se s problémem.

1. Poloviční lžička mleté ​​kávy se smíchá se stejným množstvím kokosového oleje.
2. Poté do této směsi přidejte špetku pepřového prášku.
3. Pro dosažení požadované konzistence se maska ​​zředí několika kapkami vody.
4. Směs se nanáší na oblast pod očima, aniž by se dotýkala samotných očí, aby nedošlo k jejich poškození.

Když směs zaschne - asi po 10 minutách - bude ji třeba opatrně odstranit vlhkou bavlněnou podložkou a omyt studenou vodou. Vlastnosti pepře a dalších složek eliminují otoky a obecně zlepšují stav kůže pod dolními víčky.

Jak se černý pepř používá při vaření

Když mluvíme o výhodách produktu, nemůžeme mlčet o kulinářském využití. Koření, mleté ​​nebo hrachové, používané v nejrůznějších pokrmech. Najdete jej tedy:

• v polévkách;
• ve druhém kurzu;
• v klobásách a klobásách;
• v sýrech;
• v různých kořeněných směsích používaných v kuchyni;
• v cukrovinkách - v minimálním množství;
• v salátech a paštikách;
• v obilovinách a houbách;
• v marinádách a omáčkách.

Poškození černého pepře a kontraindikace

Existují nepopiratelné zdravotní výhody černého pepře - ale zůstává jedním z nejžhavějších koření v existenci. Při neopatrném použití mohou být vlastnosti produktu škodlivé. Konkrétně jej nemůžete přidat do jídla, když:

• hypertenze;
• akutní gastritida;
• žaludeční vřed;
• vážná onemocnění ledvin a močového měchýře;
• s duševními poruchami.

Závěr

Výhody a poškození černého pepře závisí na tom, zda existují přísné kontraindikace pro použití. V mírném množství produkt pomůže zbavit se příznaků mnoha nemocí a obecně posílit tělo.

Recenze