Jaké potraviny zpomalují stárnutí: seznam, pravidla používání

Očekávaná délka života a její kvalita závisí nejen na dědičnosti. Pohoda, výkon, prevence nemocí a předčasné stárnutí jsou způsobeny stravovacími návyky. Vyvážená strava vám umožňuje udržovat zdraví a krásu po mnoho let. Potraviny proti stárnutí by měly být základem denního menu.

Proč tělo stárne

Biologický proces je geneticky podmíněn. Stárnutí je doprovázeno postupným poklesem a následným úplným vypnutím životně důležitých funkcí.

Buňky těla mají dělicí program. K nahrazení starého prvku novým dojde přibližně 70krát.

Rychlost obnovy buněk je ovlivněna životním stylem, který zahrnuje používání různých potravin a environmentálních faktorů

Ke spuštění mechanismu stárnutí přispívají následující faktory:

• přetížení nervového systému;
• nedostatečný spánek;
• snížená fyzická aktivita;
• nadváha;
• zneužití alkoholu;
• kouření.

Se stárnutím dochází k postupnému snižování adaptivních mechanismů. Fyziologický proces je často způsoben vrozenými genetickými vlastnostmi. To vysvětluje dlouhověkost v jednotlivých rodinách bez duševních a fyzických poruch.

Očekávaná délka života je 70% závislá na enzymu SOD (superoxiddismutáza). Vrozená aktivita komponenty vám umožňuje eliminovat nebezpečné kyslíkové radikály. Zbývajících 30% představuje příznivý účinek antioxidantů (vitamíny E, A, stopové prvky zinek a selen), jejichž příjem lze regulovat pomocí potravy.

Stárnutí je vyvoláno působením volných radikálů. Molekuly kyslíku mají elektron, který způsobuje nestabilitu v celé struktuře. Poškození buněk je způsobeno hledáním nového elektronu molekulou, zničením funkce a zahájením řetězové reakce.

Stárnutí je doprovázeno změnami ve fungování různých systémů:

1. Kardiovaskulární... Usazování cholesterolu je zaznamenáno na stěnách.
2. Zažívací... Játra nezvládají proces čištění krve od toxinů. To je doprovázeno výskytem stařeckých skvrn na pokožce.
3. Vyměšovací... Ledviny dostatečně nefiltrují krev. Akumuluje kyselinu močovou, která inhibuje metabolické procesy a dýchání.
4. Nervový... Starší lidé zaznamenávají pokles pracovní kapacity a pozornosti. Vyskytují se poruchy spánku.

Psychologické změny znamenají zhoršení charakteru.

Druhy a princip působení produktů proti stárnutí

Péče o zdraví a wellness závisí na kombinaci různých faktorů. Výzkum ukázal, že existují produkty s účinky proti stárnutí. Doporučuje se zahrnout je do stravy, aby se zabránilo časnému stárnutí těla.

Potraviny s účinky proti stárnutí lze zhruba rozdělit do několika kategorií:

• přispívat k vytváření nových buněk;
• obnovení nákladů na energii;
• provokující produkci enzymů pro adekvátní fungování těla.

Vědci se domnívají, že klíčem k mládí jsou následující faktory:

• zdravý životní styl;
• vyvážená strava.

Je užitečné dodržovat středomořskou stravu, která zahrnuje rostlinné potraviny. Jídlo zahrnuje olivový olej, byliny a koření, které jsou přírodními antioxidanty.

6 potravin, které zpomalují stárnutí

Správnou stravou můžete prodloužit mládí. Ve Spojených státech byla vytvořena speciální tabulka, která zahrnuje antioxidační aktivitu potravin.

Cenné látky obsahují šest produktů, které zpomalují stárnutí:

4. Artyčoky... Doporučuje se konzumovat zeleninu syrovou. Zahrnuje vápník, fosfáty, železo, bílkoviny, sacharidy, tuky, inulin, organické kyseliny a vitamíny (skupina C, P, B).
   
   

   Příjemná chuť nezralých vlašských ořechů je spojena s přítomností éterických olejů
5. Skořice... Doporučuje se přidávat produkt nejen do jídla, ale také do nápojů. Hodnota skořice a její účinek proti stárnutí je způsoben obsahem živin: tuky, sacharidy a bílkoviny, vláknina, mangan, vápník, železo a hořčík, vitamíny (K, E, A).
   
   

   Přítomnost antioxidantů v produktu je nezbytná, které chrání tělo před účinky volných radikálů.
6. zvonovité papriky... Zelenina obsahuje kyselinu listovou, B6, draslík, antioxidanty A a E. Pravidelná konzumace produktu proti stárnutí aktivuje produkci kolagenových vláken. Je to pokles syntézy této látky s věkem, který vede k vzniku vrásek.
   
   

   Aby se zabránilo zničení obsažené kyseliny askorbové, pepř se přednostně konzumuje surový.
7. Mandle... Produkt je bohatý na tokoferol, mangan a hořčík. Vitamin E, který se nachází ve vysokých koncentracích, zabraňuje stárnutí těla.
   
   

   Mandle lze přidat do pečiva, salátů a cereálií
   Doporučená literatura:  Proč jsou mandle užitečné, vlastnosti a kontraindikace
8. Borůvka... Silný antioxidační účinek je spojen s přítomností hořčíku, vlákniny, vitamínů K, C, A.
   
   

   Bohatá barva produktu proti stárnutí je způsobena přítomností prospěšných antokyanů
9. Špenát... Mezi cenné živiny patří železo, lutein, retinol, tokoferol, kvercetin. Špenát pomáhá posilovat zrak, nehty a vlasy. Produkt působí jako antioxidant.
   
   

   Špenát lze přidat do polévek, salátů a koláčových náplní
10. Řeřicha... Použití přípravku proti stárnutí poskytuje tělu fosfor, hořčík, draslík, vápník, karoten, kyselinu askorbovou a retinol. Snížení poškození buněk je spojeno s antioxidačními účinky. Zahrnutí do stravy snižuje riziko maligních nádorů.
    
    

    Řeřichový salát se hodí k masu a rybám

Produkty proti stárnutí

Udržet si mladistvost závisí na životním stylu a stravovacích návycích. Seznam potravin, které zpomalují stárnutí těla, zahrnuje názvy různých skupin.

Zelenina a zelenina

Následující potraviny proti stárnutí poskytují zdravotní výhody:

2. Zelí (barevné, růžičková kapusta, bílé zelí, brokolice). Zelenina je bohatá na kyselinu askorbovou, karotenoidy.
   
   

   Produkt má protirakovinné vlastnosti
3. Ředkev... Zelenina zabraňuje předčasnému stárnutí těla a patologii zrakových orgánů.
   
   

   Užitečný produkt má jedinečné složení
4. Rajčata... Obsažené antioxidanty předcházejí chorobám srdce a cév, rozvoji maligních nádorů.
   
   

   Doporučuje se polévat rajčata před použitím s vroucí vodou.
5. Česnek... Produkt proti stárnutí se vyznačuje antibakteriálními, antioxidačními, antivirovými, antiseptickými vlastnostmi.
   
   

   Česnek eliminuje onemocnění srdce a cév, podporuje vylučování těžkých kovů
6. Mrkev. Bohatá oranžová zelenina bohatá na retinol. Tento vitamin pomáhá zachovat mladistvost pokožky a krásu vlasů.
   
   

   Podporuje vizuální zdraví

    

   Doporučená literatura:  Proč jsou rajčata užitečná pro tělo

Bobule a ovoce

Odborníci na výživu doporučují věnovat pozornost borůvkám, jahodám, malinám, rybízu, jahodám, švestkám, jablkům a třešní. Bobule lze zmrazit, aby se zachovaly cenné živiny.

Ovoce je zásobárnou vitamínů a minerálů. U avokáda je pozorována vysoká koncentrace tokoferolu, který udržuje mládí.

Ovoce obsahuje mononenasycené tuky, které snižují hladinu cholesterolu a chrání srdce

Ořechy a sušené ovoce

Lněná, slunečnicová a dýňová semínka se vyznačují vysokou nutriční hodnotou. Obsahují mastné kyseliny. Pro zachování krásy pokožky, vlasů a nehtů je vhodné denně jíst hrst semen. Jedná se o produkty, které zpomalují stárnutí ženského těla.

Ořechy se vyznačují vysokým obsahem kalorií a kolosálním nutričním potenciálem. Brazilské ořechy a mandle jsou dobré občerstvení. Sušené ovoce má pozitivní vliv na fungování trávicího systému a imunitního systému.

Jezte čerstvé, do kompotů můžete přidat sušené švestky, sušené meruňky, rozinky, datle

Houby

Účinek proti stárnutí je způsoben přítomností následujících živin v produktu:

• proteiny;
• neesenciální a esenciální aminokyseliny;
• fenolové sloučeniny;
• polysacharidy;
• potravní vláknina;
• selen;
• chitin.

Houby vyrovnávají nedostatek vitaminu D v těle, zabraňují rozvoji demence, cukrovky. Produkty proti stárnutí mají také protirakovinné vlastnosti. Měly by být zahrnuty do stravy pro léčbu duševních poruch a deprese.

Použití hlavně hříbků umožňuje zpomalit stárnutí.

Anti-aging mléčné výrobky

Přírodní jogurty, kefír, jogurt a tvaroh by měly být součástí stravy každý den. Jejich porce by však neměly být velké.

Upřednostňovat by se měly nízkotučné fermentované mléčné výrobky s krátkou trvanlivostí

Vejce (kuřecí, křepelčí)

Živočišné zdroje zahrnují základní živiny. Složení křepelčích vajec je bohaté na:

• aminokyseliny;
• hořčík;
• vápník;
• fosfor;
• žehlička;
• vitamíny PP, B, A.

Výhodou produktu proti stárnutí je nízké riziko alergických reakcí. Denní sazba je 4 kusy.

Slepičí vejce obsahují:

• retinol;
• tokoferol;
• cholekalciferol;
• fosfor;
• zinek;
• draslík;
• žehlička;
• hořčík;
• lutein;
• kyselina listová;
• zinek.

Produkt podporuje fungování mozku, zrakových orgánů, mladistvost pokožky

Ryba

Mastné odrůdy dodávají tělu omega-3 a fosfor. Odborníci na výživu doporučují jíst:

• makrela;
• sleď;
• pstruh;
• losos;
• losos.

Příznivé živiny obsažené v přípravku jsou nezbytné pro podporu fungování kardiovaskulárního a nervového systému

Rostlinné oleje

Potraviny zpomalují proces stárnutí těla díky vysoké koncentraci vitaminu E.Každý typ oleje má jedinečné složení. Proto je vhodné zahrnout do stravy různé možnosti produktů.

Mezi nejcennější oleje pro prodloužení zdraví a mládeže patří:

• sezam;
• lněné semínko;
• hořčice;
• kukuřice;
• olivový;
• dýně;
• cedr;
• kokosový ořech;
• arašíd;
• rakytník;
• vlašský ořech;
• slunečnice.

Pro zálivku jsou preferovány rostlinné oleje

Rajčatová pasta

Produkt proti stárnutí je bohatý na následující látky:

• organické kyseliny;
• draslík, fosfor, hořčík, vápník a železo;
• vitamíny PP, C, A a skupina B.

Rajčatová pasta má antioxidační vlastnosti díky přítomnosti kyseliny askorbové a retinolu. Významné množství lykopenu poskytuje protirakovinový účinek.

Při výběru produktu proti stárnutí byste měli věnovat pozornost přirozenosti složení

Kakao a čokoláda

Zdroje rychlých sacharidů mají antidepresivní vlastnosti. Potraviny proti stárnutí zlepšují kognitivní funkce zpomalením stárnutí mozkových buněk. Kakao obsahuje flavonoidy, které snižují krevní tlak a zabraňují tvorbě krevních sraženin.

Měli byste si vybrat hlavně tmavou čokoládu, kterou lze denně konzumovat v malém množství

Nápoje

Mezi produkty proti stárnutí pro ženy patří také různé infuze a čaje. Směs následujících rostlin pomáhá prodloužit mládí:

• heřmánek;
• slaměnka;
• Březové pupeny.

Kolekce se nalije vroucí vodou, trvá na tom a před použitím se přidá med.

V Indii je populární elixír, který zahrnuje horké mléko (1 litr) a nasekanou hlavu česneku (2 kusy). Nápoj trvá asi hodinu.

Na Kavkaze obsahuje přípravek proti stárnutí kořen fenyklu (25 g), který se vaří v litru vody a 10 minut se lúhuje. Výsledný nápoj se během dne pije třikrát denně na 3 šálky.

Egypťané věří, že ibiškový čaj chrání tělo před stárnutím

Jaké potraviny urychlují stárnutí

Některé stravovací návyky přispívají ke ztrátě mladistvosti, zdraví a fyzické přitažlivosti. Odborníci na výživu důrazně doporučují omezit nebo pokud možno vyloučit ze stravy následující potraviny, které urychlují stárnutí:

• cukr, který přispívá k rozvoji zánětlivých procesů;
• pečivo obsahující trans-tuky, které zvyšují hladinu cholesterolu;
• zpracované maso, rafinovaná zrna v důsledku ztráty užitečných vlastností a přidání umělých složek;
• alkoholické nápoje, které zhoršují celkový stav těla.

Životní styl, který zpomaluje proces stárnutí

Nejen zdravé potraviny pomáhají prodlužovat mládí, ale také pravidelná fyzická aktivita. Fyzická aktivita, jako je chůze na čerstvém vzduchu, zlepšuje absorpci glukózy.

Dodržování pitného režimu je zásadní. Musíte vypít asi 2 litry vody denně.

Dodržování pracovního a odpočinkového režimu je důležitou podmínkou prevence předčasného stárnutí. Délka nočního spánku by měla být nejméně 8 hodin.

Závěr

Je důležité zahrnout do své každodenní stravy potraviny, které zpomalují stárnutí. Obsahují užitečné vitamíny, minerály a další látky, které podporují normální fungování systémů a orgánů. Přednost by měla být dána převážně přírodním potravinám s krátkou trvanlivostí. Pohoda a dobrý vzhled závisí také na životním stylu: přiměřená fyzická aktivita, doba spánku a pravidelné venkovní vystavení.