Jaké potraviny posilují lidské kosti: 10 nejužitečnějších potravin, které jsou potřebné ve stáří

Kosti jsou kostrou, která chrání vnitřní orgány před poškozením. Spolu s klouby zajišťují motorickou funkci. Dostatečný příjem živin do těla ovlivňuje hustotu kostí. Zabraňují rozvoji nemocí. Potraviny na posílení kostí by měly být v nabídce každý den. Pestrá strava je důležitá v každém věku.

Jaké potraviny posilují kosti

Anatomická integrita a fungování muskuloskeletálního systému závisí na následujících faktorech:

• Životní styl;
• přítomnost špatných návyků;
• věkové rysy;
• strava.

Pro udržení zdravých kloubů a kostí musíte dodržovat základní doporučení, která znamenají vyváženou stravu. Jíst zdravé jídlo je obzvláště důležité pro starší lidi. Je to z fyziologických důvodů.

Ztenčování kostí začíná po 25. roce věku. Odborníci tvrdí, že jeho hustota klesá o 1% ročně. Vyplňte deficit pomocí zdravých produktů. Abyste zabránili rozvoji osteoporózy, musíte věnovat pozornost výživě.

Křehkost kostí je spojena s následujícími patologiemi:

• artróza;
• osteomyelitida;
• osteoporóza.

Vyluhování vápníku z kostní tkáně, které udržuje jeho hustotu, je zaznamenáno u žen po 50 letech. Je to způsobeno vstupem do menopauzy a zastavením syntézy estrogenu. Pohlavní hormony regulují minerální metabolismus v těle a ovlivňují zdraví kostí a kloubů.

Příjem vápníku ve správné koncentraci je důležitý v každém věku. To je způsobeno skutečností, že růst kostí nastává před 25. rokem věku. V dospělosti a stáří je nutné udržovat jejich sílu.

Pro posílení kostí by do jídelního lístku měly být zahrnuty následující skupiny potravin:

• mléčné výrobky (tvaroh, sýr, zakysaná smetana);
• listová zelenina;
• obiloviny (pšenice, pohanka, žito, hnědá rýže, kukuřice, oves);
• luštěniny;
• zelenina (růžičková kapusta, mrkev, cuketa, okurky, rajčata, paprika);
• sója;
• semena a ořechy;
• ovoce;
• tučné ryby.

Jaké potraviny jsou potřebné k posílení kostí ve stáří

Lidé nad 50 let jsou vystaveni riziku onemocnění pohybového aparátu. Stárnutí těla se projevuje řídnutím kostní tkáně a zvýšeným rizikem zlomenin.

Výživa ve stáří by měla zajistit dostatečný příjem vápníku, hořčíku, vitamínu D a sloučenin skupiny B v těle. Tyto prospěšné látky, které pomáhají posilovat kosti, jsou přítomny v následujících potravinách:

• ryby (losos, sardinky, kapr, mořský vlk, sleď, makrela, halibut, treska);
• mléčné výrobky;
• zelí (růžičková kapusta, bílé zelí);
• banány;
• vejce;
• ořechy (mandle);
• listová zelenina;
• plody moře;
• dýňová semínka;
• houby;
• hovězí a telecí játra.

Denní příjem vápníku pro posílení kostí u lidí po 50 letech je 1 500 mg

Jaké potraviny jsou dobré pro posílení kostí dětí

Tělo dítěte potřebuje významné koncentrace Ca. Je to způsobeno růstem kostí a potřebou jejich posílení. Nedostatek užitečné látky může způsobit nevratné změny, například skoliózu nebo zesílení žeber, ploché nohy.

Kojené děti získávají minerál z mateřského mléka. Vápník také obsahuje upravenou kojeneckou výživu a různé mléčné výrobky. Je pozoruhodné, že potřeba látky u dětí ve věku od 1 roku se zdvojnásobuje. Během tohoto období je důležité posilovat kosti dětí zařazením zdravých potravin do stravy:

• kozí nebo kravské mléko;
• fermentované mléčné výrobky (zakysaná smetana, tvaroh, jogurt, sýr);
• mastné ryby;
• čerstvé ovoce a zelenina;
• ořechy a semena.

Vitamin D pomáhá posilovat kosti dětí

Sloučenina se syntetizuje v těle vystavením ultrafialovým paprskům. Být venku je zásadní.

Potraviny pro silné kosti u dospělých

Prevence, včetně zdravé výživy, umožňuje vyhnout se rozvoji nemocí pohybového aparátu ve stáří. V dospělosti je důležité jíst potraviny, které pomáhají posilovat kosti:

• tvaroh;
• sýr;
• mléko;
• zelí;
• fazole;
• vejce;
• sardinky;
• černý chléb;
• krevety;
• hořká čokoláda;
• sezam;
• Termíny;
• mandle;
• rozinky;
• pomeranče.

Strava by se měla měnit, aby se zajistilo, že jsou k dispozici všechny základní vitamíny a minerály pro posílení kostní tkáně.

Výrobky, které posilují lidské kosti po zlomenině

Porušení integrity tkáně vyžaduje příjem živin ve vysokých koncentracích pro adekvátní regeneraci. S věkem je proces obnovy pomalejší z fyziologických důvodů. U mladých lidí je dělení buněk rychlejší. Pomáhá také posilovat kosti.

Zlomeniny vyžadují předpis léků a speciální fyzioterapeutické postupy. Jsou zaměřeny na urychlení hojení kostí a obnovu těla. Dodržování stravy, která zahrnuje následující potraviny, je zásadní:

• mořské ryby;
• fazole;
• semena;
• ořechy (lískové ořechy, arašídy);
• ovoce (meruňky, jablka);
• zelenina;
• sezamové maso;
• maso (jehněčí, vepřové, hovězí);
• kuřecí srdce;
• žloutek;
• mléčné výrobky (sýr, tvaroh).

Chcete-li obnovit a posílit kostní tkáň, měli byste omezit používání polotovarů, kořeněných, uzených a slaných potravin, silného čaje nebo kávy, sycených a alkoholických nápojů

Top 10 nejzdravějších potravin pro lidské kosti

Mnoho nemocí pohybového aparátu rychle roste. Například řídnutí kostí, které je charakteristické pro osteoporózu, může nastat během dětství. Proto je důležité konzumovat potraviny, které je neustále posilují.

Sýry

Produkty kyseliny mléčné jsou lídrem v obsahu vápníku. Tvrdé sýry obsahují následující živiny posilující kost:

• proteiny;
• retinol;
• kyselina askorbová;
• aminokyseliny (lysin, tryptofan, methionin).

Při výběru sýra byste měli upřednostňovat tvrdé odrůdy. Výhodou produktu pro posílení kostí je 99% absorpce.

Sýr obsahuje 10krát více vápníku než mléko

Sardinky

Je vynikajícím zdrojem následujících látek:

• protein;
• fosfor;
• vápník;
• jód;
• draslík;
• hořčík;
• sodík;
• fluor;
• zinek;
• Vitamín D;
• sloučeniny skupiny B;
• retinol.

Kostní posilující sardinky jsou bohaté na nenasycené tuky, které jsou považovány za nejstravitelnější a nejpřínosnější.

Játra

Vedlejší produkt je klasifikován jako léčivá potravina. Zvláštnost spočívá v přítomnosti proteinů železa a dalších cenných živin:

• sodík;
• vápník;
• fosfor;
• měď;
• draslík;
• vitamíny A, E, D, K.

Tresčí játra jsou užitečná pro posílení kostí díky vysokému obsahu cholekalciferolu

Dýňová semínka

Rostlinný produkt může nahradit živočišné tuky. Bohaté složení vitamínů a minerálů zahrnuje:

• sloučeniny skupiny B;
• retinol;
• tokoferol;
• cholekalciferol;
• selen;
• vápník;
• draslík;
• hořčík;
• žehlička;
• mangan;
• fosfor;
• měď;
• mastné kyseliny a aminokyseliny (argenin, glutamová a linolová).

Pro posílení kostní tkáně je vhodné konzumovat dýňová semínka bez předchozí tepelné úpravy

Pohanka

Kultura obilovin je rozšířena v různých zemích díky svým příznivým vlastnostem. Je to cenný produkt pro posílení kostí a obsahuje:

• sacharidy;
• potravní vláknina;
• tuky;
• proteiny;
• minerály (fosfor, draslík, hořčík, sodík, vápník);
• Vitamíny skupiny B;
• aminokyseliny (tryptofan a lysin);
• antokyany;
• flavonoidy.

Použití pohanky je prevencí zánětlivých onemocnění pohybového aparátu.

Arašíd

Jedná se o vysoce kalorický produkt. Vyznačuje se přítomností bílkovin a tuků ve významných množstvích. Mezi další užitečné látky patří:

• proteiny;
• vitamíny (D, A, PP, skupina B);
• žehlička;
• hořčík;
• draslík;
• mangan;
• měď.

Nadužívání arašídů může způsobit přírůstek hmotnosti, což může negativně ovlivnit zdraví kloubů

Mořská řasa

Laminaria je jedlá mořská řasa. Produkt se vyznačuje komplexem cenných živin:

• celulóza;
• minerální soli;
• polysacharidy;
• bílkovinné látky;
• fosfor;
• síra;
• draslík;
• žehlička.

Laminaria obsahuje dvakrát více fosforu než běžné zelí

Řepa

Zeleninová kultura se od starověku používá k potravinářským, průmyslovým a léčivým účelům. Produkt obsahuje následující komponenty, které zajišťují posílení kostí:

• potravní vláknina;
• draslík;
• fosfor;
• vápník;
• žehlička;
• vitamín C;
• Vitamíny skupiny B;
• retinol;
• zinek;
• bór;
• jód;
• fluor.

Kořenová část je horší než vrcholy, pokud jde o koncentraci obsahu různých biologicky aktivních látek

Bílé houby

Je to hodnotné a výživné jídlo. Výhodou pro posílení kostí je přítomnost vitaminu D. Cholekalciferol podporuje vstřebávání vápníku v těle. Mezi další vitamíny patří:

• V 1;
• kyselina askorbová;
• retinol.

Bílá houba je bohatá na síru, polysacharidy, lecitin

Tomel

Ovoce se začalo v Evropě konzumovat v předminulém století. Vědci považují tomel za produkt, který pomáhá posilovat kostní tkáň. Doporučuje se zahrnout do stravy po zlomeninách. Ovoce je užitečné ve stáří díky léčbě a prevenci aterosklerózy a srdečních chorob.

Užitečné vlastnosti jsou způsobeny přítomností:

• vláknina;
• draslík;
• hořčík;
• fosfor;
• vápník;
• zinek;
• kyselina askorbová;
• tokoferol;
• retinol;
• vitamíny skupiny B.

Léčivý účinek mají nejen plody, ale také semena a listy.

Doporučení

Chcete-li posílit kosti, měli byste omezit nebo zcela vyloučit škodlivá jídla:

• alkohol;
• tučná jídla;
• cukrovinky;
• sladké sycené nápoje;
• silná káva.

Zdraví pohybového aparátu závisí na adekvátní aktivitě. Fyzická aktivita odpovídající věku je obzvláště důležitá pro starší lidi. Doporučuje se usnout, vzdát se špatných návyků. Užitečné jsou procházky na čerstvém vzduchu, které přispívají k produkci vitaminu D. Právě tato sloučenina je zodpovědná za vstřebávání vápníku v těle, což je stavební materiál pro kosti.

Závěr

Potraviny posilující kost by měly být součástí vaší každodenní stravy.Luštěniny a obiloviny, mořské ryby, zelenina a ovoce, ořechy i semena normalizují metabolické a regenerační procesy a udržují zdraví pojivové tkáně.