Proč je chrom užitečný a jaké produkty obsahuje?

Chrom není jen chemický prvek známý ze školy, ale také látka nezbytná pro lidské zdraví, i když o ní neví mnoho lidí. Jaké jsou výhody a poškození chrómu pro tělo a jak je tento kov spojen s onemocněním, jako je cukrovka - bude dále diskutováno.

Výhody chrómu a jeho role v lidském těle

Jako chemický prvek Mendělejevova periodického systému, kovu, který maluje své sloučeniny v různých barvách (proto se mu říkalo „chrom“ neboli barva), je chrom pro člověka nesmírně nezbytný, i když v malém množství.

Objev této látky v 18. století. je spojován se jménem francouzského profesora chemie Louise Vauquelina a americký lékař Walter Mertz již v naší době studoval účinek stopového prvku na lidské tělo.

Výzkum odhalil význam chromu při kontrole metabolismu uhlohydrátů: aktivací enzymů napomáhá snadnějšímu přechodu glukózy do buňky, čímž zvyšuje účinek inzulínu a snižuje jeho potřebu těla. Metabolismus se zrychluje a hladiny glukózy v krvi jsou tak regulovány.

Kromě toho je prvek schopen zvýšit hladinu dobrého cholesterolu (HDL), který čistí cévní stěny od přebytečného „špatného“ (LDL), který se může usazovat na stěnách cév. Toto vyvážení hladin cholesterolu brání rozvoji škodlivého infarktu myokardu a mrtvice. Chrom má schopnost urychlit absorpci 4 aminokyselin, jako je glycin, serin, methionin a kyselina aminomáselná v srdečním svalu.

Přípravky s jeho obsahem se tedy doporučují nejen lidem trpícím cukrovkou (především typu 2), ale také lidem s kardiovaskulárními chorobami.

Další užitečná vlastnost chromu odhalená výzkumem: získávání energie pro tělo - stimulací přeměny komplexních látek na jednoduché (katabolismus). Tuto vlastnost v kombinaci se zlepšeným transportem glukózy a aminokyselin do buněk, včetně svalové tkáně, ocení sportovci a lidé s vysokou fyzickou aktivitou.

Stopový prvek je také důležitý v metabolismu lipidů: podporuje zpracování tuku v našem těle a tím pomáhá udržovat normální váhu.

Další užitečnou vlastností chrómu je jeho schopnost nahradit jód v lidském těle, což má důležitý účinek při onemocněních štítné žlázy.

Přínosy jsou také velké při posilování kostní tkáně, což je důležité při prevenci osteoporózy.

Na genetické úrovni je důležitá účast minerálu na uchování dědičných informací, regeneraci a růst tělesných tkání.

Zásoby chromu v těle pomáhají účinněji zvládat stres.

Výrobky obsahující chrom

Nejlepší je vybrat si potraviny, které jsou bohaté na organický chrom: jsou snadno absorbovány lidským tělem.

Tyto zahrnují:

• ořechy (jeho vysoký obsah v brazilský ořech);
• mořské plody (hlavně krevety, slávky, ústřice);
• vepřové maso;
• čerstvá zrna luštěnin;
• ovoce a bobule (jablka, banány, hrozny, rakytník, špenát, brokolice a artyčoky);
• obilná zrna: pšenice, ječmen.

Říční nebo mořské ryby, měkkýši a korýši dokážou doplnit požadovanou denní rovnováhu chrómu. Mezi ně patří: tuňák, huňáček obecný, makrela, platýz, karas, kapr, krevety a ústřice.

Prvek byl také nalezen v organickém komplexu pivovarských kvasnic, který je maximálně asimilován tělem, zatímco ve složení minerálních solí je asimilován pouze o 3%.

Jeho nejnižší obsah se nachází v mléčných výrobcích (máslo, margarín, mléko) a cukru.

Indikace pro použití léků s chromem

Před použitím doplňků chrómu se poraďte se svým lékařem.

Na trhu se rozšířily chromové přípravky v kombinaci s dalšími složkami, jako jsou vitamíny B, kvasnice, vláknina nebo extrakt ze zeleného čaje.

Chromové přípravky jsou předepsány lidem, kteří se věnují sportu nebo práci související s fyzickou aktivitou, a těm, kteří chtějí snížit tělesný tuk.

Díky svým příznivým vlastnostem se chrom používá k léčbě hypoglykemie, cukrovky v podmínkách příliš vysokých hladin cholesterolu.

Léky obsahující chrom jsou předepsány k prevenci i léčbě nemocí:

• ledviny a játra;
• alergické reakce;
• imunodeficience;
• srdeční selhání.

Potřeba stopového prvku se během těhotenství zvyšuje natolik, že při jeho nedostatku existuje dokonce i tzv. Těhotenský diabetes.

Pravidelná konzumace chrómu ve formě pilulek snižuje vylučování vápníku močí, což může u žen po menopauze zabránit osteoporóze.

Výhody chrómu pro muže se projevují v jeho schopnosti předcházet vzniku problémů s potencí.

Využití chromu pro hubnutí

Informace o zázračném účinku chrómu na hubnutí získaly široké přijetí - zejména v technikách hubnutí.

Regulace hladiny cukru v krvi skutečně významně snižuje potřebu sladkostí a záchvaty „vlčí chuti k jídlu“.

Je také schopen zrychlit metabolismus, takže může být vynikajícím spojencem v boji s nadváhou, ale nikoli „kouzelnou pilulkou“, která vyřeší problém člověka.

Použití chrómu při hubnutí by mělo být doprovázeno stálým silovým zatížením: pak užitečný stopový prvek pomůže budovat svaly a rozkládat tuky.

Kromě toho přípravky obsahující chrom bez použití speciálních diet pomáhají předcházet poškození ukládání tuků a eliminovat nebezpečné karcinogeny.

Další užitečnou vlastností stopového prvku pro metabolismus je normalizace a obnovení funkcí štítné žlázy.

Chrom také stimuluje reprodukční funkce v těle ženy.

Chrom denní dávka

Správně vyvážená strava by nám měla poskytnout správné množství chrómu - pro dospělého to bude 0,05 - 0,2 mg denně.

U dětí bude 0,02 mg dostačující normou, u dospívajících se ukazuje, že konzumují od 0,02 do 0,03 mg stopového prvku a u lidí se sedavým životním stylem bude nutné stanovit nižší denní dávku 0,05 mg.

U kojících matek je nutné zvýšit obsah prospěšné látky, protože dítě bude moci přijímat prospěšné stopové prvky pouze s mateřským mlékem: to bude vyžadovat 0,05 - 0,2 mg jeho příjmu do těla denně. Tato norma je srovnatelná s potřebou chrómu u sportovců - od 0,15 do 0,2 mg.

Co ovlivňuje absorpci chrómu tělem

Naše tělo přijímá chrom, který je důležitý pro zdraví, ve sloučeninách v potravinách, vodě a vzduchu.

Absorpce mikroelementu se provádí hlavně jejunem a vylučováním - hlavně ledvinami - až do 80%, stejně jako plícemi, kůží (včetně těch, které vypadávají) a střevy. Žluč obsahuje hodně chromu.

Při užívání doplňků se stopovým prvkem je nutné vzít v úvahu seznam léků, které mohou zvýšit jeho absorpci tělem.

Tyto zahrnují:

• vitamín C;
• aspirin;
• kyselina nikotinová;
• naproxen jiný.

Příznaky nedostatku chromu v těle

Chronická únava, podrážděnost, časté bolesti hlavy a zvýšená chuť na sladké mohou naznačovat, že si naše tělo tento příznivý stopový minerál „žádá“.

Je třeba mít na paměti, že častější touha po sladkostech a „hladové chuti k jídlu“, než kdy dříve, může být způsobena stresem - a pak ani používání doplňků prvku v tabletách nebude přínosné.

Zvýšená spotřeba jednoduchých sacharidů: cukr, nápoje sycené oxidem uhličitým, výrobky z rafinované pšeničné mouky mohou vést ke ztrátě chrómu spolu s močí a snížit jeho výhody pro tělo.

Tepelné zpracování také snižuje prospěšný obsah mikroživin v potravinách.

V průběhu experimentů na zvířatech bylo zjištěno, že nedostatek chrómu ohrožuje zpomalení růstu, neuropatie a poruchy nervového systému, jakož i snížení vlastností oplodnění spermií.

Kromě toho se může projevit nedostatek prvku v těle:

• perforace nosní přepážky;
• alergická onemocnění, včetně astmatické bronchitidy, bronchiálního astmatu;
• asteno-neurotické poruchy;
• zvýšené poškození rozvoje rakoviny.

Indikátory nerovnováhy chrómu v těle budou následující projevy:

• neustálá žízeň;
• nespavost;
• únava, podrážděnost;
• poruchy nervového systému;
• riziko rozvoje ženské neplodnosti a mužské impotence.

Proč je přebytek chromu v těle nebezpečný?

Pokud konzumujete výrobky obsahující organický chrom každý den, potom nehrozí poškození předávkováním prvkem. Riziko vzniká, pouze pokud jsou systematicky užívány příliš vysoké dávky doplňků.

V tomto případě se absorpce antagonistů chrómu - železa a zinku - v těle sníží a také se zhorší produkce inzulínu.

Přebytek stopového prvku se projevuje poškozením toxickým účinkem na tělo ve formě:

• závratě, nevolnost, sklon k mdlobám;
• dermatitida;
• žaludeční vředy, problémy s játry a ledvinami.

Závěr

Nyní, když vyšlo najevo, jaké jsou výhody a poškození chrómu, zájem o něj se vrací nejen v kontextu boje s nadváhou a spalování nadbytečných tuků. Pokud použijete jeho vlastnosti normalizace metabolismu, posílení práce kardiovaskulárního a nervového systému, kostní tkáně, čištění těla, pak tento prvek přestane být jedním z mnoha abstraktních chemických prvků a promění se v prostředek ochrany lidského zdraví.

Recenze lékařů

Recenze hubnutí