Černý ořech: výhody a poškození, použití a fotografie

Majestátní divočinou Severní Ameriky je Černý ořech. Starověcí Indiáni věděli o jeho vlastnostech. Právě oni učili kolonialisty, aby ji používali při vaření a medicíně. Výhody a poškození černého ořechu jsou způsobeny vzácnými aminokyselinami a taniny, které jsou považovány za cenné biologicky aktivní látky.

Kde roste černý ořech a jak vypadá?

Přirozeným stanovištěm ořechu černého jsou lesy, břehy řek a podhůří hor Severní Ameriky. Dnes se pěstuje i v jiných zemích. V Rusku se cítí skvěle na území Krasnodar a Stavropol.

Je to silný, šířící se strom s velkými vyřezávanými listy. Očekávaná délka života je 70-80 let. Ořech je pojmenován černý ne pro své tmavé plody, ale pro svůj silný taproot systém černé barvy. Pro léčebné účely se používají ořechová jádra, slupky a listy.

Strom kvete v květnu a vytváří voňavé žlutozelené náušnice. Plody dozrávají v září. Jsou větší než vlašské ořechy, mají hustou slupku, nejprve zelenou, pak hnědou. Kůra stromu je tmavá s hrubými žilkami. Dřevo je tvrdé, ale dobře se hodí ke zpracování. Pro svůj krásný vzor dřeva se ořech používá při výrobě nábytku.

Složení a obsah kalorií černého ořechu

Stejně jako všechny ořechy má černá vysoký obsah tuku. Lipidové sloučeniny tvoří přibližně 90%. Proto je obsah kalorií v jádrech asi 600-620 kcal na 100 g. Chuť jader je příjemně sladká, proto se používají v čisté formě, smažené, přidávané do salátů a dezertů.

Jádra obsahují obrovské množství cenných komponent. Jedná se o minerály, vitamíny, antioxidanty, bioflavonoidy, třísloviny, organické kyseliny. Ale látka juglone má zvláštní hodnotu. Je přítomen v plodech a listech černé, vlašských ořechů a jiných ořechů.

Nalezeno ve slupce a jádrech rostliny:

• vitamín C;
• vitamíny P, PP, E, skupiny B, A, F;
• mangan, železo, fosfor, selen, hořčík, draslík atd .;
• organický jód;
• éterické oleje;
• karoten;
• Sahara;
• enzymy;
• kyselina linolenová, olejová, laurová, stearová a jiné;
• glykosidy;
• alkaloidy atd.

Plody amerického stromu jsou obecně koncentrovaným koktejlem mnoha užitečných složek. Proto je široce používán v tradiční a oficiální medicíně.

Proč je černý ořech užitečný?

Hlavní věc, pro kterou jsou černé ořechy oceňovány, je jejich vysoká biologická aktivita proti houbám, bakteriím a parazitům. Neméně důležitá je jeho schopnost potlačovat vývoj nádorů, jak benigních, tak maligních.

Zde je seznam výhodných vlastností černého ořechu:

• čistí lymfy a krev;
• řeší cysty a nádory;
• stimuluje imunitu;
• má antioxidační účinek;
• účinný proti parazitům;
• dezinfikuje;
• uklidňuje;
• omlazuje;
• zmírňuje bolest;
• rozšiřuje krevní cévy;
• bojuje proti nevolnosti a zvracení.

Ořech je navíc zdrojem vitamínů, minerálů a kyselin, které jsou důležité pro normální fungování všech lidských systémů a orgánů. Používá se na střevní infekce, mykózy, k léčbě a prevenci onkologie, ke zvýšení obranyschopnosti těla.

Je černý ořech vhodný pro těhotenství a kojení?

Bohaté složení a antimikrobiální vlastnosti budou užitečné pro každou těhotnou ženu, jejíž tělo je vystaveno dvojímu stresu a je velmi citlivé na jakékoli viry a infekce. Pokud žena dříve konzumovala černý ořech a nevyvinuly se u něj vedlejší účinky, je možné jej použít během těhotenství, ale v malém množství. Několik vyčištěných nukleol stačí k udržení zdraví těla.

Pokud žena před těhotenstvím nejedla černý ořech, nestojí za to experimentovat kvůli nebezpečí vzniku alergické reakce. Během kojení je produkt na seznamu nevyžádané pošty. Je vysoce kalorický a alergenní, takže může být pro novorozence příliš nebezpečný.

V jakém věku může být dána dítěti černá matice

Jádra ořechů obsahují mnoho užitečných biologicky aktivních složek ve vysoké koncentraci. Malé děti nemusí takový přípravek dobře snášet, proto je vhodné jej podat nejdříve 3-4 roky po narození. Poprvé můžete dítěti dát pouze jedno jádro a několik dní si dát pauzu, abyste sledovali reakci. Pokud je vše v pořádku, dostávají děti několik jader denně, aby odstranily parazity, posílily imunitu, zlepšily spánek a doplnily nedostatek minerálů a vitamínů.

Užitečné vlastnosti listů černého ořechu

Listy této rostliny neobsahují méně hodnotné složky než plody, ale jejich koncentrace je o něco nižší. Pro léčebné účely se odvar a tinktury z listů používají pro:

• zničení hlístů;
• zvýšení imunity;
• boj proti houbovým invazím;
• odstranění zánětlivých procesů.

Listy černého ořechu jsou stahující a antioxidační. Prostředky vyrobené z listů fungují dobře na ekzémy, akné a další kožní problémy. Jsou užívány ke zlepšení střevní mikroflóry, léčbě sinusitidy, sinusitidy a bronchitidy, jsou užitečné pro ARVI, chřipku a interkostální neuralgii.

Tinktura z černého ořechu: aplikace a kontraindikace

Tento lék je připraven z nezralých plodů se zelenou slupkou a nalil je alkoholem. Lék je velmi silný, takže začínají léčbu několika kapkami denně.

Vezměte si následující zdravotní problémy:

• endokrinní poruchy;
• helminthické invaze;
• onkologické nádory;
• chronická onemocnění orgánů ORL;
• oslabená imunita.

Výhody a poškození tinktury z černého ořechu v komplexním účinku na tělo, který může být v různých případech pozitivní i negativní. U každé nemoci dodržují jasné schéma užívání tinktury.

Jak užívat s onkologií

Užívání tinktury zahrnuje její dlouhodobé užívání po dobu 12 měsíců. Každé 3 týdny si dejte pauzu na 7 dní a pokračujte v užívání znovu. Chcete-li dosáhnout účinku v první den přijetí, zkuste 0,5 lžičky. tinktura zředěná ve vodě. Druhý den se dávka zdvojnásobí. Do 4. až 5. dne je denní dávka 2 lžičky. 4krát denně před jídlem. Tinktura se zředí ve vodě a pije se v malých doušcích.

Od parazitů

Vyhoštění hlístů je také dlouhý proces. Léčba se v průměru provádí po dobu šesti měsíců s týdenními přestávkami, jako v předchozím schématu. Tinktura se zředí ve vodě po dobu 2 lžiček. na recepci dvakrát denně. Pokud je tělesná hmotnost osoby vyšší než 80 a 90 kg, dávka se příslušně zvýší na 2,5 a 3 lžičky.na jeden zátah. Děti nedostávají alkoholickou tinkturu. Je pro ně dobré jíst jádra, ale po konzultaci s lékařem.

Výhody výtažku z černého ořechu

Je připraven ze zelené slupky nezralého ovoce. V lidovém léčitelství se extrakt používá k léčbě hnisavých ran, léčbě vředů, ekzémů a diatézy. Je užitečný pro gynekologická a pohlavní onemocnění. V případě problémů v práci endokrinního systému s rozvojem diabetes mellitus je extrakt také určen ke spotřebě.

Čípky s výtažkem z vlašských ořechů se používají v gynekologii k léčbě drozdů. Rektální čípky jsou užitečné pro anální trhliny. V lidovém léčitelství se extrakt zředěný vodou doporučuje pro celkové čištění těla.

Výhody a použití oleje z černého ořechu

Vyrábí se v průmyslovém měřítku pro kosmetický a farmaceutický průmysl. Bere se interně i externě. V kosmetologii se deodorizovaný olej používá pro:

• akné;
• zánětlivá onemocnění kůže na obličeji a těle;
• diatéza;
• psoriáza;
• dermatitida.

Účinný olej pro suchou a dehydratovanou pokožku pro suché vlasy. Používá se v původní podobě a přidává se do domácích lékařských masek.

Uvnitř se prostředek používá k léčbě žaludečních vředů v remisi. Ukazuje se na střevní a pohlavní infekce, během chřipkové epidemie, s hemoroidy, kolitidou, onemocněním močového měchýře a nedostatkem vitamínů.

Olej lze užívat samostatně nebo přidat do jídla, jako jsou saláty a cereálie. Jsou mazány prasklinami na pokožce, vyrážkami, šupinatými oblastmi a masáží hlavy.

Příprava a aplikace odvaru z vlašských ořechů

Vývar se připravuje z čerstvých nebo suchých listů ořechu. Na 1 sklenici vroucí vody si vezměte 1 polévkovou lžíci. l. drcené suroviny, nalil a trval na 1 hodinu. Umývají vlasy odvarem, vypláchnou ústa, vytvářejí obklady na ekzémy a diatézu.

Uvnitř je vývar užíván pro následující nemoci:

• ateroskleróza;
• dna;
• vnitřní krvácení;
• cukrovka;
• průjem.

Denní objem takového odvaru je 1 sklenice. Dávku můžete rozdělit na 2 dávky. Průběh léčby je 2-3 týdny.

Tobolky a tablety z černého ořechu

Jedná se o biologicky aktivní doplněk stravy vyrobený z listů. Je to tobolka pro orální podání. Každý výrobce nabízí svůj vlastní dávkovací režim v závislosti na existujících onemocněních a hmotnosti účinných látek. Návod k použití extraktu obvykle uvádí denní dávku 1–2 tobolky. Průběh léčby je 3 týdny.

Indikace pro použití:

• plísňové, bakteriální infekce;
• paraziti;
• oslabená imunita;
• avitaminóza;
• střevní problémy.

Tobolky jsou indikovány k čištění krve a lymfy od toxinů, ke zlepšení funkce krvetvorby.

Černý ořech ve vaření

Černý ořech se používá při vaření stejně jako jiné ořechy. Jí se s celozrnnými obilovinami, smaží se a přidává se do salátů. Dobré pečivo s drcenými jádry. Z umytého, sušeného ovoce se vyrábí prášek, který se přidává do obilovin a cukrovinek.

Džem z mladých zelených plodů má jedinečné vlastnosti. Proces jeho přípravy je dlouhý, ale chuť takového dezertu je neobvyklá, zvláště pokud se během procesu vaření přidává koření - skořice, kardamom a další.

Jaký je rozdíl mezi černým ořechem a ořechem

Tyto dvě rostliny jsou členy stejné rodiny a mají mnoho vlastností. Stromy mají podobný tvar jako koruna, listy, vegetační období. Plody jsou také podobné, ale u černého ořechu jsou větší a slupka je silnější. Pokud jde o složení jádra, vlašské ořechy i černé ořechy jsou podobné, ale v druhém případě je vyšší koncentrace vitamínů, antioxidantů, polyfenolů a organických kyselin. Oba druhy lze pěstovat ve středním Rusku jako jedlý a léčivý produkt.

Poškození černého ořechu a kontraindikace

Používejte tento produkt s mírou. Je přípustné jíst neúplnou hrst loupaného ovoce denně. Černý ořech je na seznamu potravin s vysokou alergenitou, proto je škodlivý pro lidi s nesnášenlivostí některých potravin. Individuální nesnášenlivost komponent je přímou kontraindikací k jeho použití.

Produkt může poškodit v případě následujících onemocnění:

• žaludeční vřed, gastritida;
• tromboflebitida;
• nemoc jater;
• syndrom dráždivého tračníku.

Lidé, kteří drží dietu a chtějí zhubnout, by kvůli vysokému obsahu kalorií v ořechu neměli do stravy přidávat.

Závěr

Výhody a škody na černém ořechu určují jeho rozsah a omezení. Jedná se samozřejmě o cennou potravinu a léčivý přípravek, které při správném použití pomohou vyrovnat se s mnoha nemocemi a zabrání rozvoji patologických stavů.

Recenze