Výhody ovesného kvasu

Výhody a poškození kvasu z ovsa využívají tradiční léčitelé k různým léčivým receptům. Doporučuje se pít v případě onemocnění vnitřních orgánů, očistit tělo, obnovit imunitu po vážných onemocněních.

Správné používání správně připraveného ovesného kvasu může přinést značný užitek člověku v přírodních a patologických podmínkách těla.

Složení a nutriční hodnota ovesného kvasu

V téměř lékařských zdrojích je obsah kalorií v kvasu od 296 do 303 kcal, ale odborníci na výživu se domnívají, že to není zcela správný údaj. Taková energetická hodnota má 100 g ovesných zrn, může být v nápoji více či méně a záleží na přísadách, které se do něj přidávají během výroby.

Kvas s medem je pro lidi s nadváhou méně nebezpečný. Vařené s cukrem se určuje podle množství přidaného sladkého produktu a dalších složek potravin. Předpokládá se, že ranní sklenice ovesného kvasu nahradí šálek ranní kávy, pokud jde o vlastnosti a kalorie, ale toto tvrzení je pravdivé pouze z hlediska jeho tonických vlastností.

Ovesný nápoj obsahuje na rozdíl od kávy bílkoviny, sacharidy ve velkém množství, tuky, rozpustnou vlákninu a vlákninu ze stravy.

Hlavní bonusy získané při používání kvasu na bázi ovsa nejsou v množství kalorií nebo složek potravy, ale v obsahu živin. Jejich konzervace, koncentrace a procento závisí na způsobu přípravy. Proto se při léčbě různých nemocí může lišit způsob a způsob fermentace nápoje, stejně jako seznam doporučených ingrediencí. Zde je například předpis od lékaře:

Správně připravený pravý kvas z jakéhokoli ovesného produktu bude sloužit jako zdroj cenných složek pro tělo. Jsou nezbytné pro realizaci normálního života a jsou obsaženy ve staletém produktu:

• vitamíny rozpustné v tucích podílející se téměř na jakémkoli metabolickém procesu;
• ve vodě rozpustný, neméně důležitý (vitamíny skupiny B), které si tělo potřebuje každý den doplňovat, ale ne všechno se syntetizuje samo;
• mikro- a makroelementy, mezi nimi zvláště cenné - vápník, draslík, selen, železo a sodík;
• deriváty rostlinných kumarinů, které snižují závislost na škodlivých látkách obsažených v tabáku a alkoholu;
• esenciální aminokyseliny, které jsou nesmírně důležité pro fyziologické trávení a stabilní imunitu (methionin, tryptofan, leucin).

Hypovitaminóza a hypervitaminóza jsou dvě opačné strany téhož jevu, což může vést k negativním reakcím.

Proč je kvas z ovsa užitečný?

Blahodárné vlastnosti ovesného kvasu jsou vícerozměrné a používají je tradiční léčitelé a homeopati k dosažení různých pozitivních účinků. Pokud je správně připraven a konzumován ve správném dávkování, může mít pozitivní účinek jako kosmetický přípravek a zlepšit stav pokožky, vlasů a nehtů. Nápoj vyrobený z ovsa je široce používán pro onemocnění CVS, močových a hepatobiliárních systémů.

Pro těhotné ženy

Při přepravě dítěte je nápoj užitečný pro nenarozené dítě kvůli přítomnosti vitamínů a stopových prvků. Jsou důležité při tvorbě plodu, ale také pomáhají matce udržovat vlasy a zuby v dobrém stavu. Odborníci na výživu se však domnívají, že doporučení, jak pít kvas z ovsa, byste měli získat od svého lékaře. Nápoj je kontraindikován v případě zvýšeného tónu dělohy a může způsobit nadměrnou tvorbu plynů, což negativně ovlivňuje stav dítěte.

Pro děti

Nepochybné výhody nápoje nebrání lékařům v omezení použití fermentačního produktu na věk 5, někdy dokonce 7 let. Hlavním důvodem je nedostatečný rozvoj trávicího systému.

Po 7 letech by měl být nápoj omezen na rozumné dávkování, které je nejlépe projednat s pediatrem.

Ovesný kvas pro hubnutí

Pro ty, kteří se chtějí zbavit nadváhy, se doporučuje několik receptů na výrobu kvasu na bázi ovsa. Musíte ji vypít, abyste normalizovali váhu na prázdný žaludek, sklenici denně. Léčebný kurz obvykle trvá 2 týdny. Ovesný nápoj nejen účinně rozkládá tuky a zabíjí patogenní mikroflóru ve střevech, ale také snižuje hlad.

To je způsobeno nesprávným použitím ve vztahu k příjmu potravy, nedostatečnou dobou trvání kurzu nebo nesprávným dávkováním.

Léčivé vlastnosti ovesného kvasu

V moderní homeopatii jsou široce používány různé recepty: bylinné, s monokomponentami (zázvor, máta, bazalka, tymián). Doporučují se za určitých podmínek, ale musíte vzít v úvahu zvláštnosti přípravku a účinek.

Pro pokožku a vlasy

Obsah vitamínů a mikroelementů v ovesném kvasu je optimální pro udržení přirozeného intracelulárního metabolismu a jeho optimalizaci v patologických procesech. Kosmetologové proto široce doporučují nápoj vyrobený z obilovin. Denní používání v dávkách omlazuje pokožku, odstraňuje jemné vrásky a zvyšuje turgor buněk. Vitamíny a vápník zlepšují stav vlasů, dodávají jim lesk a zdravý vzhled.

Pro srdce a cévy

Použití kvasu snižuje riziko usazování plaku z cholesterolu v lumen cév, snižuje křehkost a zranitelnost cévních stěn, čímž brání rozvoji srdečního selhání.

Kvas pro hepatitidu C.

Je považován za nepostradatelný nástroj pro zvýšení regenerace hepatocytů, čištění žluči a jaterních kanálků a zlepšení funkčnosti zaníceného orgánu. Doporučeno hepatology pro léčebné použití.

Normalizovat trávení

Takový kvas je považován za užitečný pro obnovení normálního fungování zažívacího a hepatobiliárního systému, protože obsahuje základní látky pro trávení potravy.

Kvas na cukrovku

Léčebné kurzy pomáhají vyhnout se mnoha vedlejším účinkům syntetických léků a dosáhnout potřebné reakce těla pomocí přírodních produktů. Kvass snižuje hladinu cukru v krvi. Libovolný z receptů lze připravit doma.

Pro nervový systém

Při dodržování lékařských doporučení se můžete zbavit přepracování a vyčerpání, obnovit normální frekvenci spánku.Trvalý příjem kvasu na bázi ovsa umožňuje vyhnout se nervovému vyčerpání, zlepšit průchodnost nervových impulsů.

Pro imunitní systém

Pomáhá obnovit přirozenou odolnost těla, zvýšit stupeň imunitní obrany při chronických a systémových onemocněních.

Jak si vyrobit kvas z ovsa doma

V tomto procesu nejsou žádná zvláštní tajemství, hlavní věcí je používat kvalitní výrobky a vodu s požadovaným stupněm čištění. Existují různé recepty na výrobu kvasu z ovesných zrn, jemné a hrubé mouky, celé nebo s přídavkem dalších přísad.

Klasický recept na ovesný kvas z celého ovsa

300 g jednoduchého ovsa, umytého v tekoucí vodě, je namočeno, poté 3 lžíce. l. cukr a necháme 3 dny kvasit a nalijeme 3 litry surové, usazené vody.

Recept na ovesný kvas s rozinkami

Potřebuje 50 g rozinek, 1 polévkovou lžíci. oves a 3 litry surové vody se 4 lžícemi rozpuštěnými v nich. l. Sahara. Aby fermentace dosáhla požadovaného stupně, bude to trvat 4 dny na teplém místě (můžete na slunci). Je lepší skladovat napjatý hotový kvas v chladničce.

Recept na ovesný kvas s medem

Budete potřebovat 1 kg ovesných vloček (ovesné mouky), 50 g droždí a ½ lžíce. Miláček. Mouka pokrytá vroucí vodou se několik hodin zahřívá v troubě. Potom se výsledná směs zfiltruje, přidají se kvasnice a med, nalijí se teplou vodou a trvají 2,5 až 3 dny.

Herkules kvass recept

Na 4 litry vody, 400 g ovesného vločky, 15 g droždí a 1 polévkovou lžíci. l. Sahara. Vločky se čtvrt hodiny vaří na mírném ohni, ochladí se, smíchají se zbytkem ingrediencí a nechají se 24 hodin fermentovat. Kvas z ovesných vloček zlepšuje metabolismus a vylučovací procesy, proto se také používá jako účinný prostředek k očištění těla od toxinů.

Poškození ovesného kvasu a kontraindikace pro použití

Jakékoli nadměrné užívání léků může vést k smutným následkům, proto je před zahájením terapeutického kurzu lepší poradit se s lékařem, který vezme v úvahu všechny výhody a nevýhody lidového léku. Hlavními kontraindikacemi pro použití ovesného kvasu jsou onemocnění žaludku (vysoká kyselost a peptický vřed).

Závěr

Výhody a poškození kvasu z ovsa byly prokázány staletou praxí používání léčivých látek v alternativní medicíně. Pozitivního výsledku lze dosáhnout pouze tehdy, pokud je kvas připraven správně a v požadované dávce. Před zahájením předepsané léčby je vždy nejlepší poradit se s lékařem, který vezme v úvahu kontraindikace pro použití.

Recenze