Čaj z rakytníku: výhody a škody, jak se připravovat, recepty

Podle povahy účinku na lidské tělo se rakytník srovnává s aloe a eleutherococcus. Nejčastěji se bobule používá k přípravě nápojů s příjemnou chutí a vůní. Výhody a škody na čaji z rakytníku jsou vysvětleny vysokým obsahem organických látek, vitamínů a stopových prvků. Proto je nápoj obzvláště oblíbený při nachlazení.

Složení čaje z rakytníku

Rakytník obsahuje řadu prospěšných vlastností, mezi něž patří posílení imunitního systému. Z tohoto důvodu je obvyklé pít čaj z rakytníku jako prevenci nachlazení. Přínosy a škody na zdraví jsou určovány individuálně. Jedinečnost bobule je dána obsahem následujících komponent:

• flavonoidy;
• vitamín C;
• vitamin E;
• thiamin;
• nenasycené mastné kyseliny;
• karoten;
• kyselina listová;
• riboflavin.

Rakytník je ceněn pro své léčivé vlastnosti díky obsahu železa, křemíku, hliníku a hořčíku. Vlastnosti rakytníkového čaje umožňují jeho použití k urychlení regeneračních funkcí, obnovení hladiny hemoglobinu a posílení cévních stěn. Od starověku se věřilo, že obnovuje přísun serotoninu v těle díky přítomnosti tokoferolu. Pomáhá normalizovat nervový systém a předchází depresivním stavům.

Proč je čaj z rakytníku užitečný

Výhody vývaru rakytníku byly prokázány mnohaletým výzkumem. K jeho přípravě se používají nejen bobule, ale také listy. Mnoho lidí miluje čaj pro jeho aroma a neobvyklou chuť. Nejčastěji se však nápoj používá k léčebným účelům. Výhodou čaje z rakytníku pro ženy je odstranění nemocí pánve a zpomalení procesu stárnutí. Díky své schopnosti snižovat hladinu špatného cholesterolu v krvi pomáhá nápoj regulovat tělesnou hmotnost bez poškození zdraví. Látky, které tvoří rostlinu, zlepšují stav pokožky a struktury vlasů. Lékaři doporučují užívat čaj z rakytníku pro ženy připravující se na těhotenství. Mezi další léčivé vlastnosti nápoje patří:

• prevence a eliminace nedostatku vitamínů;
• boj proti nespavosti;
• zlepšení vizuální funkce;
• snížení hladiny glukózy v těle;
• čištění jaterních buněk;
• posílení cévních stěn;
• normalizace dýchacích orgánů;
• eliminace známek nervových poruch.

Výhody čaje s listy rakytníku

Čaj z listů rakytníku lze použít jako přírodní antibiotikum. Na rozdíl od léků nepoškozuje játra a zažívací orgány. Pro maximální užitek se doporučuje listy sklízet počátkem léta. V tomto případě bude jejich složení úplné. Blíže na podzim rostlina začíná ztrácet své příznivé vlastnosti.

Odvar z listů rakytníku řeší účinně příznaky revmatismu a hypertenze. Odborníci doporučují používat jej, když se objeví první příznaky nachlazení. Díky svým protizánětlivým vlastnostem nápoj pomáhá očistit dýchací systém, což snižuje intenzitu kašle a usnadňuje dýchání. V kombinaci s listy aloe je lék prospěšný pro zápal plic.

Výhody čaje s plody rakytníku

Dobrá věc na bobulích je, že je lze konzumovat se semeny. Na jejich základě se připravuje nejen čaj, ale také kompot uhasící žízeň. Hlavní hodnota bobulí spočívá v obecném posilujícím účinku na tělo. Infuze svým obsahem zrychluje proces hojení po utrpení různých nemocí. Pomáhá eliminovat ohnisko virových a plísňových infekcí. Nápoj se musí pít v omezeném množství, protože je škodlivý a má projímavý účinek.

Jak připravit listy a bobule na čaj

Sklizené bobule musí být důkladně umyty a osušeny ručníkem. Oddělené od listů jsou plody složeny do plastových sáčků a vloženy do mrazničky. Nějaký rakytník lze použít okamžitě. Ale i když je zmrzlý, bobule neztrácí své prospěšné vlastnosti. Listy se suší uvnitř na vzduchu nebo v sušičce při asi 40 ° C. Hotové suroviny jsou uloženy v látkových sáčcích nebo nádobách vybavených víkem. Doba použitelnosti je 2 roky.

Recepty z rakytníku

Infúze rakytníku se vyrábí podle různých receptů. V každém případě se nápoj bude lišit chutí, vůní a charakteristickými vlastnostmi.

Klasický recept na rakytníkový čaj

Klasický recept na čaj je považován za nejjednodušší na přípravu. Jeho výhody spočívají ve velkém obsahu vitamínů. Jejich množství je zachováno, protože receptura neznamená použití tepelného zpracování. K jeho přípravě jsou nutné následující součásti:

• 2 lžíce. l. Černý čaj;
• 100 g plodů rakytníku;
• 500 ml horké vody;
• med podle chuti.

Proces vaření:

1. Bobule se důkladně umyjí a drtí, dokud nevznikne homogenní směs.
2. Černý čaj se vaří v samostatné nádobě.
3. Umístěte 1 lžičku do čajových šálků. směs rakytníku, poté se přidá černý čaj.
4. Do každé porce čaje se přidá podle chuti med. Může být nahrazen rafinovaným cukrem.

Čaj se zázvorem a rakytníkem

Hlavní výhodou rakytníkového čaje se zázvorem je posílení imunity. Infuze se doporučuje pro profylaxi v chladném období a v období nachlazení. Škodí pouze při nadměrném používání. Čaj je nalit na základě následujících složek:

• 4 tyčinky skořice;
• kořen zázvoru;
• 200 g rakytníku;
• 650 ml vroucí vody;
• jakékoli sladidlo.

Algoritmus pro přípravu zdravého nápoje:

1. Rozemlejte zázvor na konzistenci buničiny pomocí struhadla.
2. Bobule rakytníku se promění na kaši s malým přídavkem vody, načež se smíchají se zázvorovou směsí.
3. Přidejte 1 lžičku do každého šálku. výsledná směs, mletá skořice.
4. Šálky jsou naplněny horkou vodou a nápoj se nechá vařit 10 minut.
5. Po ochlazení se do čaje přidá med nebo cukr.

Čaj z rakytníku a pomeranče

Čaj s pomerančem a rakytníkem má antioxidační a antimikrobiální vlastnosti. Konzumuje se za studena i za tepla. Charakteristickým rysem je příjemná chuť s kořeněnými tóny. K vaření potřebujete následující součásti:

• 5 kusů. karafiáty;
• 300 g bobulí rakytníku;
• několik listů čerstvé máty;
• 1 oranžová;
• cukr;
• 800 ml vroucí vody.

Postup vaření:

1. Bobule se vaří po dobu 5 minut, poté se vyjmou z vody a pečlivě nasekají.
2. Zbývající složky se přidají do směsi bobulí a vše se nalije vroucí vodou.
3. Čaj se nechá lúhovat 10 minut.
4. Podle chuti se do každého jednotlivého šálku přidává cukr.

Rakytníkový čaj s citronem

Tento typ rakytníkového čaje má silné imunostimulační vlastnosti. To je způsobeno přítomností citronu ve složení. Recept obsahuje následující komponenty:

• půl citronu;
• 3 lžíce. l. zelený čaj;
• 7-8 listů máty;
• 700 ml vroucí vody;
• 300 g rakytníku;
• Miláček.

Infúze rakytníku se připravuje podle následujícího schématu:

1. Zelený čaj se smíchá s mátou a vaří se vroucí vodou.
2. Za 10 minut. do čaje se přidá strouhaný rakytník a med.
3. Výsledný nápoj je nalit dalších 15 minut.

Čaj z rakytníku a šípky

Charakteristickým rysem rakytníkového čaje se šípkem je jeho uklidňující a tonizující účinek. Nápoj není škodlivý ani horký, ani studený. Ve druhém případě se účinně vyrovná s žízní, což je důležité v horkém období. V receptu jsou zahrnuty následující komponenty:

• 10 g šípků;
• 500 ml horké vody;
• 10 g heřmánku z lékárny;
• 10 g bobulí rakytníku;
• Miláček.

Volitelně lze místo medu přidat cukr. Nápoj se připravuje podle následujícího algoritmu:

1. Sušené šípky jsou rozemleté ​​na prášek.
2. Heřmánek a šípky se přidají do hrnce s horkou vodou a poté se zapálí.
3. Po 2 minutách po vaření se do nádoby přidají bobule a vaří se další 3 minuty.
4. Po vyjmutí z tepla je nápoj nalit pod víkem po dobu 20 minut.
5. Před nalitím čaje do šálků jej přefiltrujte přes síto a přidejte med.

Čaj z rakytníku s brusinkami

Mezi výhody brusinek patří schopnost snížit hladinu špatného cholesterolu, stimulovat chuť k jídlu a zastavit zánět. K přípravě rakytníkového čaje s brusinkami budete potřebovat:

• půl citronu;
• 3 tyčinky skořice;
• 50 ml pomerančového džusu;
• 200 g rakytníku;
• 1 oranžová;
• 0,5 litru horké vody;
• 60 g cukru.

Princip vaření čaje:

1. Oranžová kůra, brusinky a rakytník se pečlivě nasekají a zalijí vroucí vodou.
2. Cukrový sirup se vyrábí z cukru a vody.
3. Do čajníku se směsí bobulí přidejte skořici, cukrový sirup, pomerančový džus a nasekaný citron.
4. Do 15 minut. nápoj trvá na víku.

Čaj z rakytníku a maliny

Kombinace rakytníku s malinami pomáhá doplňovat přísun vitamínů v těle. Díky svým uklidňujícím vlastnostem je skvělý pro noční spotřebu. V chladném období tento čaj pomáhá tělu odolávat virovým infekcím. Pro čaj jsou vyžadovány následující přísady:

• 10 g listů černého rybízu;
• 10 g rakytníku;
• 50 g malin.

Proces vaření:

1. Bobule se nasekají pomocí mixéru.
2. Listy černého rybízu se důkladně umyjí pod tekoucí vodou.
3. Všechny komponenty se nalijí do termosky a poté se nalijí horkou vodou.
4. Za 20 minut. nápoj lze nalít do šálků.

Čaj z rakytníku s medem

Výhody rakytníkového čaje s medem jsou dány obsahem dvou složek najednou bohatých na vitamíny. Nápoj obsahuje:

• 3 lžíce. l. Černý čaj;
• 300 g plodů rakytníku;
• 800 ml vroucí vody;
• 3 lžíce. l. Miláček.

Schéma přípravy čaje z rakytníku je následující:

1. Bobule jsou rozdrceny do kašovitého stavu maltou. Pokud byl rakytník zmrzlý, pak jej nejprve po dobu 15 minut. zalijeme vroucí vodou.
2. V samostatné nádobě po dobu 10 minut. vařit černý čaj. Teprve poté se přidají nastrouhané bobule a med.
3. Nápoj se nechá vařit dalších 10 minut, poté se nalije do šálků.

Čaj s meduňkou a rakytníkem

Melissa je ceněna pro svou schopnost obnovit nervový systém. Pomáhá vyrovnat se s nespavostí a eliminovat zvýšenou úzkost bez poškození zdraví. Recept na přípravu rakytníkového čaje s jeho přidáním je následující:

1. Několik listů meduňky se nalije do 150 ml horké vody. Do 15 minut. citrónový balzám dodává nápoji jeho kořeněnou chuť.
2. 2 lžíce. l.bobule jsou rozdrceny mixérem, poté je směs přidána do infuze citronového balzámu.
3. Po 3 minutách buničina se odstraní filtrací nápoje přes síto.

Čaj z rakytníku s mátou

Čaj z rakytníku s mátou má tonizující a regenerační účinek. Mimo jiné je dobré uhasit žízeň bez poškození močového systému.

Požadované přísady:

• 2 hvězdičky anýzu;
• 5-6 lístků máty;
• 250 g rakytníku;
• 3 lžičky Černý čaj;
• 800 ml horké vody;
• 1 polévková lžíce. l. Miláček.

Schéma vaření:

1. Bobule jsou rozdrceny do hladka a smíchány s medem.
2. Máta, badyán a černý čaj se nalévají do konvice.
3. Výsledná směs se nalije do vroucí vody a infunduje se 5 minut.
4. Do uvařeného čaje se přidá směs bobulí a medu. Nápoj lze poté okamžitě nalít do šálků.

Čaj z listu rakytníku

Výhody čaje z rakytníku jsou protikřečové a hypoglykemické účinky. Vývar není škodlivý za přítomnosti cukrovky a dermatologických onemocnění. Pro jeho přípravu jsou listy třezalky, rybízu a rakytníku smíchány ve stejném poměru. Na 1,5 lžíce. voda je dost 2 lžíce. l. výsledná bylinná směs.

Čaj z kůry rakytníku

Recept zahrnuje 4 lžíce. l. nakrájenou kůru, trochu rakytníku a 1 litr horké vody. Čaj z rakytníku se připravuje následovně:

1. Suroviny se nalijí vroucí vodou, vaří se a pak trvají 20 minut.
2. Po ochlazení přidejte do vývaru 300 ml vody.
3. Nápoj se užívá denně v 75 ml. Maximální doba přijetí je 21 dní.

Škody z rakytníkového čaje a kontraindikace

Je důležité znát nejen příznivé vlastnosti čaje z rakytníku, ale také jeho kontraindikace. Pokud pijete čaj, je-li k dispozici, bude škodlivý pro vaše zdraví. Mezi kontraindikace patří:

• cholelitiáza;
• chronická cholecystitida během exacerbace;
• alergická reakce na bobule;
• pankreatitida;
• jaterní patologie;
• žaludeční vřed.

Závěr

Výhody a poškození rakytníkového čaje závisí na poměru složek během přípravy. Proto je důležité dodržovat recept a vzít v úvahu vlastnosti každého nápoje.