Obsah
- 1 Co je Rooibos
- 2 Druhy a odrůdy čaje Rooibos
- 3 Chemické složení a obsah kalorií v čaji Rooibos
- 4 Proč je čaj Rooibos užitečný
- 5 Mohu pít čaj Rooibos během těhotenství a kojení?
- 6 Je čaj Rooibos vhodný na cukrovku
- 7 Zeštíhlující čaj Rooibos
- 8 Rooibos čaj v lidovém léčitelství
- 9 Rooibos čaj v kosmetologii
- 10 Jak správně vařit a pít čaj Rooibos
- 11 Možné poškození čaje Rooibos a kontraindikace
- 12 Jak si vybrat a uložit
- 13 Závěr
- 14 Recenze
Relativně nedávno se na pultech obchodů objevil čaj, který se proslavil jako léčivý po celém světě: čaj Rooibos. Je vyroben z listů jihoafrické rostliny. Pokud je čaj správně připraven, je velmi chutný a aromatický, prospívá tělu. Chuť rooibosu se liší od obvyklého čaje tím, že ve složení neobsahuje kofein, má velmi mírný účinek na tělo a blahodárné vlastnosti rostliny jsou neocenitelné. Za tuto krátkou dobu má tento léčivý čaj spoustu obdivovatelů, někdo ho pije právě kvůli účinku na tělo, o kterém výrobce tvrdí, zatímco jiní prostě volí příjemnou chuť. Přínosy a poškození čaje Rooibos jsou tématem tohoto článku.
Co je Rooibos
Rostlina, ze které se čaj vyrábí, patří luštěninám. Keř má velmi neobvyklý vzhled: větve se vyznačují jasně červenou barvou a špičatým tvarem. Takový neobvyklý vzhled dává obrazu rostliny zlověstný vzhled a vyvolává mnoho mýtů kolem. Původ čaje Rooibos sahá daleko do minulosti. Domorodé kmeny Koi-koi zacházely s rooibosem s respektem k jeho léčivým vlastnostem a prospěšnou rostlinu používaly jako přírodní barvivo. Kromě toho mu byly připsány vlastnosti omlazení, podpory zdraví a prodloužení života a snížení škod na životním prostředí.
Zdravý nápoj si získal celosvětovou popularitu až na počátku 20. století, až do té doby byly vlastnosti čaje utajeny. Předpokládá se, že po domorodých obyvatelích Afriky se Angličané, kteří se usadili v Kapském Městě, naučili chuť a výhody čaje rooibos.
Čaj má jemnou ovocnou chuť s jemnou ořechovou vůní. Díky své lehké sladkosti a svíravosti není třeba do čaje nic přidávat; sám má celou škálu chutí.
Druhy a odrůdy čaje Rooibos
Podle druhu zpracování se zelené a červené čaje rooibos dělí. Zelený Rooibos se získává, když se sklizená surovina vaří v páře. To pomáhá zastavit fermentaci, což pomáhá udržovat mírnou bylinnou chuť a jasný světlý odstín.
Pokud se fermentace nezastaví, ale sklizené listy se suší na slunci, dostanete červený rooibos. Jeho rozdílem je výrazná sladká chuť, která však místním obyvatelům nebrání v pití cukru a mléka.
Vyrábí se také různé ochucené odrůdy rooibos:
- s jahodovou vůní;
- s vanilkou;
- s vůní čokolády.
Zevně je espresso Rooibos velmi podobné běžnému kávovému nápoji, pouze pokud se podíváte velmi pozorně, můžete si všimnout červenavého odstínu šafránu a dokonce i přítomnosti pěny.
Chemické složení a obsah kalorií v čaji Rooibos
Složení |
množství |
bílkoviny |
0,83 |
tuky |
0,8 |
sacharidy |
1,17 |
Obsah kalorií v čaji Rooibos na 100 g je 16 kcal.
Kromě svých chuťových vlastností se tento čaj může pochlubit také výhodami. Obsahuje velké množství antioxidantů, vitamínů - A, E, C, P. Kromě toho je čaj z listů Rooibosu bohatý na stopové prvky, jako je sodík, draslík, hořčík, vápník, měď, mangan, fluor, zinek a železo. Blahodárné vlastnosti rooibosu jsou pro tělo neocenitelné.
Díky svému rozsáhlému složení budou prospěšné vlastnosti tohoto čaje prospěšné lidem ve věku, sportovcům, kteří pravidelně snášejí přetížení, dětem, protože mají vlastnost posílení nervového systému. Čaj prospívá metabolickým procesům těla, protože neutralizuje poškození z vnějšího prostředí.
Je důležité si uvědomit, že navzdory svým tonickým a stimulačním vlastnostem Rooibos neobsahuje tanin ani kofein, což znamená, že nebude škodlivý kdykoli během dne.
Přírodní tetracyklin, který je obsažen ve výsledném nápoji, je nenahraditelným lékem na nachlazení a na rozdíl od léků nepoškodí.
Proč je čaj Rooibos užitečný
Podle mnoha studií má čaj z africké rostliny rooibos následující příznivé vlastnosti:
- Vzhledem k tomu, že Rooibos obsahuje o 50% více antioxidantů než zelený čaj, je mnohem aktivnější při neutralizaci poškození volnými radikály. Je prospěšný pro rakovinu, osteoporózu.
- Snižuje krevní tlak, stabilizuje hladinu glukózy v krvi a pomáhá normalizovat funkci jater.
- Má antihistaminový účinek, který je příznivý pro alergie, sennou rýmu a astma.
- Působí preventivně proti progresi šedého zákalu, ekzému, aterosklerózy.
- Má antispazmodické a antiseptické vlastnosti.
- Má sedativní vlastnosti na nervový systém, pomáhá snižovat duševní stres.
- Má regenerační účinek na gastrointestinální trakt v případě otravy.
- Dobré pro kosti.
- 2 šálky tohoto čaje denně pomáhají uspokojit denní potřebu vitaminu C a 3 šálky fluoridu a železa.
- Čaj prospívá také v případě fyzické námahy díky optimálnímu množství draslíku a vápníku v bujónu.
Pro ženy
Příznivé vlastnosti čaje pro ženské tělo je třeba zdůraznit zvlášť:
- Díky velkému množství antioxidantů je čaj Rooibos schopen zpomalit proces stárnutí v těle.
- Výhody pro ženský cyklus. Čaj Rooibos obsahuje velké množství železa, díky čemuž je přípravek Rooibos doporučován na počátku těhotenství. U žen trpících anémií může pomoci vyrovnat se s nedostatkem železa bez poškození.
- Baktericidní vlastnosti čaje pomáhají při léčbě mnoha kožních onemocnění. Používá se ve formě obkladů a krémů, funguje zvláště dobře jako čisticí prostředek.
- Posilující účinek na nervový systém. Rooibos je užitečný pro nespavost, bolesti hlavy, deprese a podrážděnost. V tomto případě je tělo prospěšné, nikoli poškozeno.
Pro muže
Muži budou mít prospěch z červeného čaje rooibos, pokud jejich práce zahrnuje fyzickou aktivitu. Blahodárné vlastnosti čaje jsou známé také lidem, kteří se aktivně věnují sportu. Díky vysokému množství antioxidantů nápoj neutralizuje poškození volnými radikály, což pomáhá zvyšovat mužskou sílu.
Pro děti a starší lidi
Pro tělo dítěte bude přípravek Rooibos také přínosem. Vysoký obsah draslíku, zinku, fluoridu, manganu a mnoha dalších cenných stopových prvků z něj činí nejbohatší užitečné vlastnosti ve vztahu k formování a vývoji těla dítěte.
Je třeba poznamenat, že Rooibos má lehce nasládlou chuť, která se dětem často líbí.
U starších lidí čaj pomůže posílit nervový systém a normalizovat metabolické procesy, což povede k dobrému zdraví. Rooibos navíc neobsahuje kofein, což znamená, že vám neublíží v podobě tlakových rázů. Kromě toho má mnoho prospěšných vlastností ve vztahu k kardiovaskulárnímu systému, což je pro lidi ve věku velmi důležité.
Mohu pít čaj Rooibos během těhotenství a kojení?
Těhotné ženy a kojící matky mohou Rooibos bezpečně konzumovat. Čaj je vyráběn výhradně z přírodních surovin, proto nezpůsobuje alergie ani jiná poškození.
Je čaj Rooibos vhodný na cukrovku
Rooibos je jedním z mála přírodních zdrojů antioxidantu aspalatiny. Je známo, že tento antioxidant má příznivé antidiabetické vlastnosti. Proto při použití tohoto nápoje získávají diabetici následující výhody:
- rovnováha hladin cukru v krvi;
- snížení inzulínové rezistence.
Kromě toho mohou příznivé vlastnosti nápoje poskytnout profylaxi pro osoby s rizikem tohoto onemocnění.
Zeštíhlující čaj Rooibos
V procesu hubnutí bude čaj Rooibos prospěšný, pouze pokud je kombinován se správnou výživou a fyzickou aktivitou. Nápoj by měl být užíván dvakrát denně ve sklenici půl hodiny před jídlem. Má příznivou vlastnost odstraňování přebytečné tekutiny z těla, normalizaci metabolických procesů a stolice.
Rooibos čaj v lidovém léčitelství
Příznivé vlastnosti přípravku Rooibos se aktivně používají v tradiční medicíně.
Uklidňující a léčivé koupele
Pokud má člověk časté stresy, nachlazení, únavu a jiné abnormality ve fungování těla, pak mu pomohou koupele s přídavkem Rooibosu. Uvařený čaj se přidává do vody během lázně. Vůně rostliny uklidňuje nervový systém a složky bohaté na blahodárné vlastnosti neutralizují poškození životního prostředí a prospívají tělu.
Pro prevenci nemocí
Jako preventivní opatření se doporučuje konzumovat Rooibos ve formě čaje alespoň 3krát denně. Díky prospěšným vlastnostem nápoje získá tělo odolnost proti virovým infekcím a stabilizuje se imunita.
Vývar ze zánětu na kůži
Odvar se doporučuje jako užitečný prostředek pro pokožku náchylnou k zánětu. Za tímto účelem se Rooibos vaří ve vroucí vodě po dobu nejméně 5 minut. Ve výsledné infuzi je bavlněná podložka navlhčena a použita jako pleťová voda. Vzhledem k tomu, že se tento lék rovná přírodnímu antibiotiku, může neutralizovat poškození způsobená zánětlivými ložisky a odstranit zarudnutí.
Rooibos čaj v kosmetologii
Díky bohatým přínosům čaje Rooibos je čaj velmi žádanou kosmetickou přísadou. Faktem je, že tento produkt je vynikajícím nástrojem pro omlazení těla. Způsoby jeho použití jsou velmi rozmanité:
- Lze použít místo vody na praní. Příznivé vlastnosti odvaru pomáhají zlepšit pleť a vyrovnat strukturu pokožky.
- Pokud používáte produkt jako krém, pak bude jeho přínos také skvělý: vývar odstraní vaky, tmavé kruhy a vrány.
- Domácí masky, které obsahují alespoň lžičku čaje Rooibos, pomohou neutralizovat poškození životního prostředí, vyhladit pokožku a omladit ji.
- Pokud si vlasy opláchnete vývarem Rooibos, mohou příznivé vlastnosti tohoto vývaru aktivovat jejich růst.
- Koupel s přídavkem extraktu Rooibos pomůže zmírnit napětí a postupně vyhlazovat „pomerančovou kůru“.
Jak správně vařit a pít čaj Rooibos
Správné vaření rooibosu zvýší jeho blahodárné vlastnosti. Proto, abyste získali plný užitek, je důležité dodržovat recept, pak vám nápoj určitě neublíží. K vaření potřebujete 1 lžičku. rostliny na 1 sklenici vroucí vody. Vařte vodu a rostlinnou směs zalijte vroucí vodou. Vyluhování vývaru trvá asi 10 minut. Pijte nápoj jako běžný čaj.
Důležitým krokem je infuze nápoje. Dlouhá doba infuze podporuje uvolňování antioxidantů, což vysvětluje blahodárné vlastnosti nápoje. Jsou to antioxidanty, které neutralizují poškození volnými radikály.
Pokud nápoj znovu uvaříte, zvýší se jeho chuť a dá mu nápoj červenohnědou barvu i sladkokyselou chuť. Rooibos lze pít studený i horký.
Co lze přidat do čaje Rooibos
Rooibos se často prodává s příchutěmi - pomeranč, jahoda, citron, vanilka. Je však lepší koupit klasický nápoj a přidat plátky pomeranče a citronu. Milovníci tohoto nápoje často ředí nápoj mlékem.
Možné poškození čaje Rooibos a kontraindikace
Africký čaj Rooibos a jeho výhody a poškození této otázky je docela přímočarý. Výhody nápoje jsou bezpochyby velké, ale nezapomeňte na jeho možné poškození. Je schopen způsobit újmu v případě individuální nesnášenlivosti. Pokud osoba nikdy předtím Rooibos nekonzumovala, doporučuje se, aby byl první příjem nápoje minimální a sledoval reakci těla.
Jak si vybrat a uložit
- Před nákupem čaje je důležité prostudovat složení na obalu. Nejlepší je dát přednost těm druhům čajů, které obsahují přírodní byliny, koření, suché bobule a ovoce.
- Kousky ve směsi by měly mít přibližně stejnou velikost a snadno se rozpadat. Když jsou ve směsi viditelné žluté listy, znamená to, že čaj je nekvalitní.
- Přítomnost kousků větviček a kůry by neměla být děsivá, naopak naznačuje vysokou kvalitu čaje.
Je lepší skladovat čaj na suchém a chladném místě. Nejprve nalijte směs do neprůhledné nádoby s těsným víkem. Je to správná volba a skladování přípravku Rooibos, které zabrání jeho poškození a zaručí maximální užitek.
Závěr
Výhody a poškození čaje Rooibos jsou irelevantní. Nápoj je extrémně bohatý na užitečné vlastnosti a jeho použití je prokázáno téměř všem lidem. Navíc je nemožné si takovým nápojem ublížit, hlavní věcí je dodržovat při pití přiměřené limity.