Výhody a poškození východního sverbigi (super)

Léčivé vlastnosti orientálního sverbigu nejsou široce známé, ale v lidovém léčitelství jsou oceňovány. Rostlina je prospěšná pro mnoho nemocí a má méně vedlejších účinků.

Jak vypadá sverbigová rostlina a kde roste?

Sverbiga je bylinná trvalka z rodiny Cruciferous. Má přímou, silnou a rozvětvenou stonku, ve druhém roce růstu dosahuje 1 m nad zemí. Hlavní výhonek má zelené listy. Liší se tvarem - podlouhle kopinaté s vyřezávaným okrajem dole a širokým trojúhelníkovým nahoře.

V květnu přináší východní sverbyga panikulární květenství skládající se z jasně žlutých pupenů. Květy se střídavě otevírají od spodní části kartáče po jeho vrchol. Každý z pupenů žije asi pět dní. Období trvalé dekorativnosti trvá až do podzimu, od července sverbyg produkuje plody - zaoblené lusky s několika semeny uvnitř.

Průměr květů sverbyga je asi 5 mm

Trvalka roste po celém světě - najdete ji v Asii a Evropě, v Číně a ve Velké Británii, v Severní Americe a Kanadě. Na území Ruska je sverbyga běžná v mírném pásmu, roste hlavně na polích, na silnicích, v stepích, podél břehů řek a vedle roklí.

Trvalku také najdete pod jmény sverbeika, polní křen, divoká ředkev, puchýřová tráva. Rostlina je jedlá a chutná jako ředkvička a tuřín, je-li surový.

Chemické složení sverbig

Rostlina sverbig se používá nejen při vaření. Má bohaté léčivé vlastnosti díky svému bohatému složení. V listech a stoncích trávy jsou přítomny tyto komponenty:

• popel a sacharidy;
• proteiny;
• mangan, měď a železo;
• titan, molybden a brom;
• éterické oleje;
• vitamín C;
• flavonoidy;
• glukóza a fruktóza;
• alkoholy;
• Jablečná kyselina;
• pevné oleje.

Při konzumaci podle receptů je orientální sverbiga schopna zlepšit pohodu, posílit tělo a eliminovat příznaky mnoha nemocí.

Proč je sverbiga východní užitečná?

Při pravidelném a kompetentním používání léčí východní sverbiga:

• má protizánětlivé a antibakteriální účinky;
• zvyšuje imunitní odolnost těla;
• eliminuje nedostatek vitamínů a nedostatek hemoglobinu v krvi;
• zlepšuje stav nervového systému;
• bojuje proti paradentóze a stomatitidě;
• má antisklerotický účinek;
• posiluje krevní cévy a zlepšuje funkci srdce;
• snižuje hladinu glukózy a zrychluje metabolismus;
• podporuje eliminaci parazitů.

Léčivé vlastnosti východní sverbig se používají při kurděje, cukrovce a ateroskleróze.Rostlina může být použita při nemoci z ozáření a polyneuritidě, při alergiích a zhoršené chuti k jídlu.

Metody přípravy a aplikace

Fotografie sverbigové rostliny a jejich aplikace mají v lidovém léčitelství velký zájem. Bylina se používá k přípravě odvarů a nálevů. Při správném zpracování si rostlina zachovává všechny užitečné vlastnosti a stává se vhodnou pro lékařské použití.

Džus

V případě paradentózy, stomatitidy, krvácení dásní je nejvhodnější čerstvá šťáva z východní sverbig. Stonky a listy mladé rostliny je nutné důkladně opláchnout pod tekoucí vodou, aby se odstranil prach a nečistoty, a poté projít mlýnkem na maso nebo nasekat v mixéru. Zelená kaše se vytlačuje přes tenkou látku složenou do několika vrstev, aby se získala čistá šťáva.

Šťáva východní sverbiga obsahuje velké množství vitaminu C a je účinná proti zánětu

Bylinný přípravek můžete použít k vypláchnutí úst několikrát denně. Pro větší pohodlí je šťáva zředěna na polovinu čistou teplou vodou. Léčivá kapalina je také externě ošetřována ranami, řeznými rány a hojivými popáleninami. Východní sverbyga pomáhá obnovit pokožku a zabraňuje vzniku zánětu.

Infuze

Vodný nálev léčivé rostliny je zvláště výhodný pro nedostatek vitamínů a chronickou únavu. Lék se připravuje následujícím způsobem:

• 20 g suchých nebo čerstvých výhonků a listů sverbigu se rozdrtí;
• v malé nádobě nalijte sklenici vroucí vody;
• zakryjte víčkem a inkubujte hodinu;
• prošel přes tenkou látku pro filtraci.

Infuzi musíte užívat až čtyřikrát denně na velkou lžičku na lačný žaludek.

Infuze sverbigi zlepšuje produkci žaludeční šťávy u hypokyselinové gastritidy

Vaření

S diabetes mellitus, aterosklerózou a nedostatkem hemoglobinu má dobrý účinek odvar z východní sverbig. Připravte to takto:

• stonky a listy rostliny jsou rozdrceny;
• odměřte velkou lžíci surovin a nalijte 400 ml vody;
• dusíme na mírném ohni po dobu pěti minut;
• vyjmut ze sporáku a trval na tom, aby byl uzavřen dalších 45 minut.

Filtrovaný produkt se konzumuje třikrát denně na lačný žaludek, 100 ml. Můžete použít vývar s nedostatkem vitamínů a pro zotavení po vážných onemocněních a operacích.

K odstranění podráždění pokožky lze použít odvar z listů sverbig

Aplikace v tradiční medicíně

Příznivé vlastnosti byliny sverbigi v receptech tradiční medicíny se nepoužívají tak často jako slavnější rostliny. Existuje ale několik osvědčených algoritmů pro užívání drog.

S nedostatkem vitamínů

S nedostatkem vitamínů na jaře můžete jíst čerstvé mladé výhonky a stonky sverbigi. Nejprve je třeba je oloupat a opláchnout. Jedna dávka je 50 g, rostlinné materiály musíte používat až čtyřikrát denně. Je také povoleno užívat bylinu pro kurděje; má dobrý účinek na zánět úst a krku.

S krvácejícími dásněmi

V případě paradentózy má dobrý účinek čerstvě vymačkaná šťáva z východní sverbigy. Několik stonků a listových talířů rostliny je třeba umýt, jemně nasekat nožem nebo nechat projít mlýnkem na maso a poté silou protlačit přes tenkou látku a síto.

Výsledná šťáva se smíchá s teplou vodou v poměru 2: 1 a každé dvě hodiny se vypláchne ústní vodou. Tento lék nejen zmírňuje zánět a uzdravuje tkáně, ale má také analgetický účinek.

Na řezy a popáleniny

Kožní léze lze léčit zředěnou orientální šťávou sverbiga. Je snadné připravit lék, musíte rozdrtit a vytlačit čerstvé výhonky a listy. Asi 50 ml zeleninové šťávy se zředí stejným množstvím vody, poté se v roztoku navlhčí vatový tampon a otře se bolavá místa.

Pro obklady můžete použít léčivé vlastnosti východní sverbigi. V tomto případě je obvaz nebo gáza namočena v léčivém přípravku a fixována na postiženou oblast po dobu 1-2 hodin až třikrát denně.

S nízkou kyselostí žaludku

Infuze východní sverbigi pomáhá urychlit trávení a zbavit se žaludeční tíhy. Recept vypadá takto:

• suché listy a výhonky jsou rozdrceny v objemu 40 g;
• nalijte 500 ml vroucí vody a nechte dvě hodiny pod víkem;
• hotový produkt prosejte přes jemné síto nebo gázu.

Je nutné užívat lék třikrát denně na prázdný žaludek. Jedna dávka je velká lžíce. Nálev zvýší kyselost žaludku, zlepší chuť k jídlu a podpoří vysoce kvalitní trávení jídla.

Můžete použít infuzi východní sverbigi ke zvýšení obecného tónu těla.

S anémií

Odvar z léčivé rostliny pomáhá zlepšit složení krve a zvýšit hladinu hemoglobinu. Tradiční medicína nabízí následující recept:

• suchá tráva je rozdrcena v objemu dvou velkých lžící;
• nalijte 500 ml vody;
• vařte na mírném ohni po dobu pěti minut;
• vyjmout ze sporáku a ponechat dalších 20 minut pod víkem.

Hotový vývar prochází vrstvou gázy. Je nutné vypít lék v 80 ml teplé formě na prázdný žaludek, krátce před jídlem. Tento lék můžete použít, mimo jiné ke snížení hladiny cukru v krvi a zlepšení funkce slinivky břišní.

Vaření aplikace

Východní sverbiga je bezpečná jedlá rostlina a má dobrý vkus. Pro kulinářské účely používají mladou trávu prvního roku života, který ještě nevstoupil do období květu. Přidá se Sverbig:

• v salátech a prvních chodech;
• v koření a přílohách;
• na ryby a maso;
• v omáčkách.

Stonky mladých rostlin se vaří, na zimu marinují, drtí do stavu vitamínové pasty a konzumují se sendviči. Je možné připravit na kulinářské použití nejen výhonky a listy, ale také měkké kořeny trávy, které dosud neměly čas na zalesnění.

Salát Sverbigi

Na začátku léta si můžete připravit lahodný a zdravý salát s orientální sverbygou. Dělají to takto:

• 120 g listů a stonků rostliny se umyje, výhonky jsou oloupané a jemně nasekané;
• přidejte 30 g nakrájené zelené cibule, 20 g vařených brambor a 15 g mrkve;
• naplňte 20 ml rostlinného oleje.

Podle chuti se do salátu přidá sůl a koření, promíchá se a podává se.

V salátu s orientálním sverbigem můžete cítit ostré noty charakteristické pro ředkvičky

Listy pyré

Při sklizni na zimu lze ze sverbigových listů udělat zdravé pyré. Recept vypadá takto:

• čerstvé bylinky se důkladně umyjí, suší a nasekají na mlýnku na maso;
• přidejte nové koření a hořčici podle chuti;
• přidá se sůl a 2-3 bobkové listy;
• hmotu důkladně promíchejte a uložte do sterilních nádob;
• přikryjeme víčky a dusíme ve vodní lázni asi 25 minut.

Poté je třeba horké nádoby pevně srolovat, převrátit, zabalit ručníkem a nechat vychladnout. Hotové pyré lze přidat do omelet, masových a rybích pokrmů, salátů a sendvičů.

Sterilizované orientální pyré z listů sverbigy lze skladovat několik měsíců

Kontraindikace použití rostliny sverbigi

Výhody a škody na jedlých rostlinách nejsou pro všechny stejné. Obecně je rostlina považována za zcela bezpečnou, ale má své vlastní kontraindikace. Je nutné přestat používat bylinu:

• během těhotenství a kojení;
• s individuálními alergiemi;
• s exacerbací žaludečních vředů a pankreatitidy.

V případě zvýšené kyselosti je třeba brát sverbigu opatrně, přírodní kyseliny ve složení rostliny mohou dráždit sliznice. Při použití byliny je třeba dodržovat malé dávky. Východní sverbiga v nadměrném množství vyvolává pálení žáhy, plynatost a nevolnost.

Sběr a nákup

Doba sběru léčivé rostliny závisí na tom, které části rostliny jsou potřebné a k jakým účelům budou použity. Během dekorativního období lze ke zpracování sklízet pupeny a listové desky. Kořeny východní sverbig jsou vykopány na podzim krátce před chladným počasím, kdy je v nich koncentrováno maximální množství živin.

Pro dlouhodobé skladování jako léčivé suroviny se sverbigu suší na vzduchu nebo uvnitř, při dobré ventilaci a mimo přímé sluneční světlo. Můžete také použít troubu, ale zahřejte ji pouze na 45 ° C. Když stonky a listy křehnou a začnou se rozpadat, bude třeba je uspořádat do papírových pytlů nebo sklenic a skladovat na tmavém a suchém místě.

Pro kulinářské účely se listy byliny sklízejí před kvetením v prvním roce, pokud mají příjemnou chuť.

Kořeny východní sverbygy si zachovávají léčivé vlastnosti po dobu tří let. Zeleň a stonky si zachovávají své výhody méně, pouze rok, proto je nutné každou sezónu provádět novou sklizeň.

Závěr

Léčivé vlastnosti orientálních sverbigi pomáhají zvyšovat imunitu, zbavit se příznaků nedostatku vitamínů a eliminovat záněty. Rostlina má minimální počet kontraindikací a je povolena pro použití téměř všemi; můžete ji použít, včetně potravin.