Contingut
Per enfortir i augmentar l’elasticitat dels teixits connectius, el cos necessita substàncies especials que saturin el cos amb molècules de col·lagen. A la venda podeu trobar col·lagen de peix, el més semblant possible a l’ésser humà. S’absorbeix fàcilment, no provoca reaccions al·lèrgiques i es caracteritza per unes excel·lents propietats medicinals i cosmètiques.
Quin col·lagen és millor: marí o animal
Les persones conscients de la salut poden triar quin tipus de col·lagen els convé més. Per obtenir un producte animal, es processen juntes i pells de bestiar boví, porcí i ocell. Els teixits que contenen fibres de col·lagen es digereixen. Les substàncies resultants es descomponen en molècules més petites per hidròlisi.
El producte animal obtingut durant el processament és més assequible. Però les molècules de col·lagen animal no són com les humanes, de manera que són menys absorbides. El cos ha de gastar energia per transformar-les.
El procés de producció de col·lagen animal és menys complex que el de col·lagen de peixos. És més barat, per això molta gent ho prefereix. Però el producte pesquer té una biodisponibilitat més alta. S’absorbeix més ràpidament per la paret intestinal i s’absorbeix 1,5 vegades millor.
A l’hora d’escollir quin col·lagen és millor: peix o vedella, s’ha de tenir en compte que el producte marí es considera el més eficaç i fàcil de digerir. Les seves molècules són similars a les humanes, penetren més fàcilment a la dermis. La saturació amb aquestes estructures estimula la producció de fibres de col·lagen natural al cos.
El col·lagen marí oral també té altres avantatges. Les seves molècules no poden contenir microorganismes patògens que causin ràbia, febre aftosa i altres malalties animals.
De què està format el col·lagen marí
El col·lagen de peixos està format per una capa raspada de les cèl·lules superiors de la pell, escates i ossos de peixos marins. El procés de fabricació en si és similar al que s’utilitza per obtenir molècules de proteïna helicoïdal d’un animal. Però el procés de neteja és molt laboriós.
El col·lagen de la pell de peix és una preparació natural de proteïnes que conserva la seva estructura (i, per tant, l’activitat biològica) fins que se superen determinats valors de temperatura. Si el producte animal es desnaturalitza a una temperatura de 35 ºC, el producte pesquer no serà superior a 15-17 ºC. En cas contrari, les espirals dels aminoàcids es desenrotllen.
Els millors donants són habitants marins que viuen en aigües càlides. Al cap i a la fi, la temperatura del cos del peix s’adapta a l’entorn. Si els habitants d’aigües fredes s’utilitzen per a la producció de preparats de col·lagen, quan s’escalfen, les seves espirals es desconnectaran més ràpidament.
S'ha establert experimentalment que és millor utilitzar no el salmó per a la producció, sinó la carpa. El producte proteic obtingut d’aquests peixos, fins i tot en absència de conservants, no perd les seves propietats a temperatures de fins a 28 ˚С.Els investigadors continuen estudiant les propietats de les molècules de col·lagen procedents de peixos tropicals.
Durant la producció, heu de controlar el règim de temperatura i quins additius s’inclouen a la composició. Per exemple, en entrar en contacte amb àcids, es destrueixen les espirals de col·lagen.
Els beneficis del col·lagen de peixos
L’ús de qualsevol de les fonts de molècules de col·lagen té un efecte positiu sobre la salut humana. Però el col·lagen de peixos és millor que el col·lagen boví. Normalment, una persona ha de menjar diàriament 2 g d’aquesta substància. Quan es pren amb finalitats mèdiques i cosmètiques, la dosi augmenta a 5-10 g.
Quan entra al cos:
- es manté la salut de les articulacions, els lligaments, es redueix el risc de deteriorament del seu estat;
- es reforcen els ossos, disminueix la probabilitat de fractures;
- accelera el procés de curació després de les fractures;
- augmenta el to de la pell, la fermesa i l’elasticitat;
- millora la circulació sanguínia;
- la glucosa del torrent sanguini comença a distribuir-se de manera més eficient als teixits;
- augmenta la resistència, augmenta la massa muscular;
- s’eviten les ardors d’estómac i les lesions ulceroses del tracte digestiu;
- les estries es redueixen, la cel·lulitis es nota menys;
- el metabolisme s’accelera;
- es reforcen els cabells, les ungles, les dents;
- millora la condició de les persones que pateixen trastorns digestius, especialment de les síndromes d’augment de la permeabilitat intestinal, de l’intestí irritable.
El consum de col·lagen de peix no només millora l’aspecte. Una persona es torna més enèrgica a causa de la saturació del teixit muscular amb glucosa i desfer-se de l’excés de pes.
Els suplements de col·lagen són utilitzats activament pels atletes. Amb la seva ajuda, és possible acumular massa muscular i augmentar la resistència. El col·lagen dels peixos és necessari per a les articulacions, amb la seva ajuda és possible evitar el seu desgast prematur.
Recomanar suplements per a persones que han decidit aprimar-se. Estimulen el metabolisme per ajudar-vos a treure els quilos d'excés més ràpidament i evitar l'aparició de la pell caiguda.
Tipus de col·lagen de peixos
Al cos humà s’han estudiat 28 tipus de col·lagen. Però més del 90% de la seva quantitat total recau en estructures espirals dels tipus I, II, III i IV. Els tres primers pertanyen a fibril·lars i els últims a col·làgens que formen xarxa.
Les fibres de col·lagen de tipus I es troben a la pell, ossos, còrnia dels ulls, parets arterials, teixits tous i durs.
El tipus II es troba al cartílag fibrós i hialí, a la còrnia i al cos vítre. És impossible obtenir col·lagen de tipus 2 de les cases marines. Es fa processant tendons d’animals.
El tipus III es concentra a la capa dèrmica de la pell fetal, a les fibres reticulars dels òrgans responsables de l’hematopoiesi i a les parets dels grans vasos.
Les molècules de col·lagen dels tipus I i III són semblants entre si. S’obtenen de la capa superficial de les escates i de la pell dels peixos marins. Són necessaris no només per saturar el cos des de l’exterior, sinó també per iniciar la síntesi d’espirals al cos. Quan es pren un producte de peix, l’estat de la pell millora, les arrugues es suavitzen, l’oval de la cara s’estreny i les estries es fan menys notables.
Com prendre col·lagen marí
Per esbrinar com prendre correctament el col·lagen de peixos, us heu de centrar en el formulari d’alliberament i les recomanacions del fabricant. La substància es posa a la venda en la forma següent:
- pols;
- càpsules;
- tauletes;
- solució potable.
La forma més digerible és beure col·lagen de peix, que es ven en forma de solució. S'envasa en ampolles individuals, la solució de la qual ja està llesta per al seu ús. La composició del col·lagen a les tauletes varia.A més del principal ingredient actiu, inclouen una gran varietat d’additius (aminoàcids, vitamines). Les càpsules contenen pols de col·lagen. Està tancat en una closca gelatinosa.
Abans de prendre pols de col·lagen de peix, heu de prendre una cullera mesuradora i diluir-la en 10-15 ml de líquid sense proteïnes. L’aigua normal o el suc serviran. Després d’haver aconseguit l’absència de grumolls, haureu de portar el volum de líquid a 200 ml i beure’l. Les pastilles contenen una petita quantitat d’ingredients actius, de manera que el fabricant pot recomanar prendre fins a 6 unitats. en un dia.
Seguiu les normes generals. És millor prendre els medicaments amb l’estómac buit una hora abans dels àpats o 2 hores després dels àpats. Cal rentar-los amb aigua; no és desitjable barrejar additius alimentaris amb col·lagen amb llet o productes lactis. Això es deu al fet que els aliments contenen aminoàcids. Amb l’ús simultani d’aliments i medicaments, es combinen aminoàcids, es fa més difícil per al cos distribuir-los i assimilar-los correctament.
Prenent col·lagen de peix en pols, es recomana càpsules durant un curs de 3 mesos. Després de la seva finalització, cal un descans de la mateixa durada. Per mantenir la salut, es recomana beure-la regularment en cursos. De tant en tant podeu canviar la forma de llançament i comprar productes de diferents fabricants.
Contraindicacions i efectes secundaris
Es recomana consultar al seu metge abans de prendre suplements de col·lagen. No es recomana que s’incloguin a la dieta per a persones que tinguin:
- insuficiència hepàtica;
- restrenyiment;
- flebeurisme;
- hemorroides;
- enterocolitis, gastroduodenitis i altres patologies gastrointestinals;
- exacerbació de l'úlcera pèptica;
- intolerància individual al col·lagen.
Si preneu càpsules o comprimits de col·lagen de peix, us heu de familiaritzar amb la seva composició. Alguns pacients poden tenir contraindicacions sobre la ingesta de substàncies que s’utilitzen en la producció d’aquestes formes de suplements nutricionals.
Es recomana refusar prendre suplements de col·lagen per via oral durant l’embaràs i la lactància. Però durant aquest període, no està prohibit utilitzar cosmètics externs amb col·lagen. Amb la seva ajuda, podeu prevenir l’aparició d’estries, reduir l’aparició de cel·lulitis.
Les complicacions amb la suplementació són pràcticament inexistents. Però en casos individuals, és possible el desenvolupament de reaccions al·lèrgiques.
Conclusió
El col·lagen de peix es considera un producte essencial tant per a homes com per a dones. Ajuda a mantenir la salut dels ossos, articulacions, lligaments, vasos sanguinis, músculs, accelera el metabolisme i afavoreix una distribució més eficient de la glucosa al cos. Els suplements s’adopten de manera sistemàtica: n’hi ha prou amb 2 cursos durant 3 mesos a l’any.
