Els avantatges i els danys d’alcalinitzar el cos, taula de productes

El sistema d’alcalització del cos s’està convertint en una tendència popular cap a un estil de vida saludable. Els seus partidaris parlen de la necessitat de mantenir un entorn alcalí al nostre cos per garantir l’estat de recursos òptim del cos. La medicina no hi està en contra, i això vol dir que val la pena esbrinar quins són els beneficis i els perjudicis de l'alcalinització per aplicar els mètodes disponibles per al manteniment diari de l'energia i la salut necessàries al cos.

Què és l’alcalinització del cos

El concepte dels beneficis d’alcalinitzar el cos té una explicació científica i confirma els fets de l’eficàcia dels mètodes. Cada producte alimentari té la capacitat d’afectar el medi intern del cos, alcalinitzant-lo o acidificant-lo. Els aliments que augmenten l’acidesa són nocius per afavorir el desenvolupament de processos inflamatoris. Fenòmens com l’acne, la gota, el metabolisme lent, el sobrepès, l’artrosi, l’osteocondrosi i altres malalties són tristes exemples dels danys dels efectes de l’acidificació del medi intern del nostre cos.

El mètode d’alcalinització del cos es basa en un augment de l’ús de productes alcalins útils (65 - 80%) i en una disminució dels àcids (20 - 35%). Amb aquesta proporció, tots els sistemes interns s’adapten a l’alcalinització més ràpidament, fins i tot si la base dietètica anterior era un aliment “acidificant”.

Per què és útil l’alcalinització del cos?

Els científics confien que, per al funcionament més actiu i saludable, una persona necessita un entorn alcalí. Els mètodes útils d’alcalinització del cos milloren el funcionament del sistema digestiu i netegen els intestins. El sistema immunitari es fa més fort, les cèl·lules es divideixen a un ritme més ràpid; per tant, el metabolisme i la regeneració es produeixen de manera més intensa, les reaccions químiques continuen millor i sense desviacions. L’alcalinització del cos afavoreix l’eliminació de toxines i toxines nocives, en el context de la flora beneficiosa que es desenvolupa al tracte gastrointestinal.

Signes d’acidificació del cos

El que normalment s’anomena equilibri àcid-base s’avalua en una escala de pH. El pH és una mesura de la concentració d’ions hidrogen en els fluids corporals.

En una persona sana, el pH és de 7,35 a 7,45: el seu manteniment és el principi del sistema d’alcalització del cos. Si baixa per sota de 7, parlen d’un canvi en les propietats de l’equilibri cap a un entorn àcid, que a la pràctica es manifesta pel dany de greus trastorns de la salut humana.

Les violacions de l’equilibri àcid-base provoquen, en primer lloc:

• alimentació inadequada (consum excessiu de dolços, menjar ràpid, begudes carbonatades);
• "estil de vida passiu;
• mals hàbits (fumar, alcohol).

La presència d'almenys un d'aquests factors reflectirà una alta probabilitat d'acidificació del cos, que pot provocar els següents problemes:

• erosió de l’esmalt de les dents, pell descolorida seca, pèl trencat i malmès;
• reumatisme de les articulacions (una malaltia inflamatòria del teixit connectiu), rampes després d’un petit esforç físic, dolor als músculs i a la columna vertebral;
• dolors de cap freqüents, migranyes;
• obesitat, sobrepès;
• pressió inestable (molt alta o baixa, fluctuacions constants);
• diabetis ΙΙ i ΙΙ graus;
• el risc de desenvolupar càncer;
• cops.

Com comprovar el saldo àcid-base

Si una persona té algun dels hàbits anteriors a la seva vida, hauria de ser un senyal per prestar atenció al seu equilibri àcid-base i per alcalinitzar el cos. El seu indicador normal varia lleugerament en funció de l'edat, els trets hereditaris, el tipus de metabolisme, però el seu límit inferior serà de 7 i el seu límit superior: 8. Superar aquests límits significa augmentar els riscos per a la salut.

Podeu conèixer el vostre propi equilibri a casa de diverses maneres: provar sang, orina i saliva mitjançant tires d’un sol ús especials. La prova d’orina s’ha de fer 2 hores abans dels àpats o 5 hores després. En aquestes condicions, els resultats seran més precisos.

Un examen de sang mostrarà el pH més precís i correcte del cos. L'anàlisi només l'ha de fer un metge en un centre hospitalari. També és important recordar que a la primera meitat del dia l’equilibri àcid-base es troba a la part inferior i augmenta al vespre. Això es deu a les propietats del curs diari dels processos oxidatius al cos.

Mètodes per alcalinitzar el cos

L’alcalinització del cos a casa és possible de diverses maneres. La majoria d’ells s’associen a l’ús d’aliments específics amb el nivell de pH adequat, seguint recomanacions saludables.

1. Alcalinitzar el cos amb llimona és la "recepta alcalina" més popular, ja que la llimona es considera un aliment ric en alcalins. L’ús d’aigua de llimona al matí amb l’estómac buit aporta beneficis per alcalinitzar el cos. La recepta és senzilla: en un got d’aigua potable neta, cal diluir 2 cullerades. l. suc de llimona. Aquesta beguda tonifica perfectament el cos, proporciona un estímul útil al sistema immunitari i millora la digestió.
2. L’alcalinització del cos també es pot fer amb bicarbonat de sodi normal. Per preparar una beguda, afegiu 0,5 - 1 culleradeta. refresc en aigua que bulli i remeneu.
   Atenció! L’aigua hauria de “bullir” com el refresc. Només després es pot beure la solució sense perjudicar l'estómac. Per millorar l’efecte alcalí del cos, podeu prendre un còctel alcalí amb l’addició d’una cullerada de suc de llimona o vinagre de sidra de poma, útil per les seves propietats alcalines, a l’aigua refrescant.Al primer tast, pot ser que la beguda no sembli la més agradable al gust: és millor beure-la moderadament calenta o calenta: d’aquesta manera, els receptors sentiran menys el plom de sosa que quan es refredi. L’hàbit de beure bicarbonat de sodi regularment amb l’estómac buit comportarà una millora constant del pH de l’entorn.
3. Un son complet i saludable té un important paper beneficiós en l’alcalinització del cos. Un adult necessita descansar almenys 7 hores diàries. En cas contrari, l’organisme produeix hormones de l’estrès: cortisol i adrenalina, que introdueixen un desequilibri en l’activitat nerviosa, a causa de la qual es veu interromput el treball d’altres òrgans. A més, és durant el son que el nostre cos es restaura i neteja completament.
4. Les verdures fresques són la principal font d'aliments alcalins de la dieta humana. Els nutricionistes aconsellen consumir almenys 2 verdures senceres al dia per maximitzar l’alcalització.Els productes tenen un efecte beneficiós a causa de la valuosa composició de minerals, vitamines essencials i antioxidants. Les verdures útils amb els indicadors més "alcalins" inclouen les verdures de fulla verda i arrel.
5. Per a l’alcalització d’alta qualitat, haureu de reduir o eliminar completament l’ús de sucre i aliments ensucrats. Dolços, xocolata, rotllos, pastissos, begudes carbonatades causen danys tangibles al cos, així com la passió pels edulcorants artificials: sucralosa i aspartam. Una opció útil seria substituir el sucre per estèvia natural: aquest suplement pràcticament no té efectes secundaris i es permet quan el cos està alcalinitzat.

Al vídeo es descriu un mètode d’alcalització més potent:

Dieta correcta

Una dieta alcalinitzant (o alcalina) té moltes propietats beneficioses. Pot reduir el risc de càlculs renals, netejar la mucosa i els intestins i millorar l’estat del cos en general. Per fer-ho, heu d’adherir-vos a un sistema alimentari especial basat en els principis següents;

• En el procés d’alcalinització del cos, els aliments àcids no es poden excloure completament, ja que poden provocar danys als extrems. Els aliments de baix pH haurien de representar aproximadament el 20% de tots els aliments consumits;
• Les verdures no s’han de cuinar. S'ha demostrat que només en forma "crua" conserven al màxim les seves propietats beneficioses i poden aportar al cos beneficis elevats per a l'alcalització. En un cas excepcional, amb contraindicacions sobre l'ús de fibra (per exemple, en malalties del tracte gastrointestinal), per aconseguir l'efecte alcalinitzant, es poden bullir les verdures, preferiblement al vapor;
• L’alcalinització del cos exclou completament l’ús de greixos animals, ja que la mantega, el formatge, la llet, el mató, la crema de llet i altres productes d’origen animal perjudiquen l’acidificació de l’entorn del cos. Per a les amanides, es beneficiaran els olis de llinosa, coco, blat de moro i oliva;
• L’últim àpat ha de ser 12 hores després del primer. Així, el dia es dividirà en 2 parts: es permeten les primeres 12 hores després del despertar, però les següents 12 hores no;
• Per a una alcalinització òptima del cos, tots els grans (cereals, pasta, farina) i marisc es poden consumir no més de tres vegades a la setmana.

Un menú aproximat per al dia pot consistir en:

1. Esmorzar - a partir de verdures fresques vermelles i verdes, un got de llet de soja o iogurt natural sense sucre.
2. Sopar - de carn de pollastre bullida, fins a 200 g, guarnició de verdures i infusió.
3. Sopar - a partir de 200 g de peix al forn, amanida de verdures, iogurt natural o ayran.

Taula de productes alcalinitzants

Per eliminar quilos de més, i amb ells, i els processos inflamatoris del cos en el procés d’alcalinització, cal reduir l’ús d’aliments “àcids” i augmentar la quantitat de “alcalins”.

Hi ha un estereotip que els aliments de baix pH es poden identificar pel seu sabor àcid. Tot i això, es tracta d’un error. Un exemple d’això és la llimona, que té un gust àcid però alcalinitza perfectament l’aigua.

La taula mostra una llista d’aliments comuns que s’inclouen a la dieta estàndard.

Activitat física regular

Per alcalinitzar el cos amb eficàcia, és important no oblidar-se de l’activitat física diària. Qualsevol entrenament: córrer, nedar, anar en bicicleta o caminar ràpidament pot accelerar els processos metabòlics interns i millorar l’equilibri àcid-base.Els experts aconsellen utilitzar les escales més sovint en lloc de l’ascensor per caminar, ja que aquesta activitat tendeix a aportar beneficis significatius no només a la salut física, sinó també a la salut emocional: accions tan senzilles poden reduir els nivells d’estrès.

Beure begudes alcalines

Després d’haver iniciat el camí de l’alcalinització del cos, és important recordar la necessitat de beure prou líquids diàriament. La base ha de ser aigua purificada simple a temperatura ambient. El càlcul es realitza individualment (25-30 ml per 1 kg de pes corporal). Per diversificar la dieta, podeu vitaminitzar l’aigua afegint trossos de fruita i baies que tinguin propietats beneficioses. Les maduixes, els gerds, la llimona, la llima, la taronja i la poma són perfectes. Així, el sabor es farà molt més agradable i el cos rebrà més beneficis a causa de les propietats beneficioses desitjades dels aliments afegits.

Emocions positives

Un element important de l’èxit de l’alcalinització del cos és mantenir una actitud positiva i un bon estat d’ànim. Una actitud mental positiva té un gran impacte en el benestar físic. Les "hormones de la felicitat" beneficiaran el funcionament dels sistemes interns, millorant el funcionament dels òrgans, mentre que una actitud negativa pot provocar reaccions oxidatives del cos, procedint amb l'alliberament de radicals lliures nocius.

Quan alcalinitzeu el vostre cos pot ser perjudicial

El cos d’una persona sana té la capacitat de regular independentment el seu propi equilibri àcid-base. La dieta "alcalina" pràcticament no té efectes negatius: es pot introduir per eliminar problemes crònics de salut: un augment del contingut dels aliments vegetals, a causa del qual es produeix la principal alcalinització, no pot ser perjudicial, ja que proporciona el complex nutricional necessari per mantenir la vida humana normal.

Les contraindicacions per a la dieta d’alcalinització del cos poden ser casos individuals de reaccions a aliments o malalties del tracte gastrointestinal, en què es prescrigui una dieta dietètica estricta.

Conclusió

Estudiar la qüestió de quins són els beneficis i els perjudicis de l’alcalització del cos permet concloure que el concepte d’alcalinització és un enfocament segur i innovador del sistema nutricional. Fins i tot sense aficionar-se a les "dietes alcalines", serà beneficiós prestar atenció al manteniment d'aliments sans amb alts valors de pH al menú diari per tal de mantenir l'equilibri àcid-base natural del cos.

Ressenyes