Contingut
El Feijoa per a la diabetis tipus 2 no està prohibit. La fruita exòtica té una sèrie d’ingredients beneficiosos que el cos necessita per funcionar correctament. El principal avantatge de la feijoa és el seu ric contingut en iode i àcid ascòrbic.
És possible que es faci amb diabetis
Feijoa és el fruit d’un arbust de fulla perenne pertanyent al gènere Akka i a la família de les Myrtaceae. Creix en regions amb climes subtropicals i tropicals. La baia exòtica es va portar als països europeus el 1890. Al territori de Rússia es va començar a cultivar fa relativament poc temps. El diàmetre de la fruita és de 5-7 cm i el pes pot arribar als 120 g. Quan madura, té un sabor sucós amb una lleugera acidesa.
Feijoa figura a la llista d’aliments per a diabetis. Això es deu al baix índex glucèmic i al contingut calòric. A causa d'això, el feijoa no contribueix a l'augment de pes, fins i tot amb un ús excessiu.
La composició i el valor de la feijoa per a diabètics
És extremadament important que les persones amb diabetis mellitus coneguin la composició dels aliments que conformen la seva dieta diària. Feijoa conté els components següents:
- cel·lulosa;
- vitamines dels grups C i B;
- greixos;
- sucres vegetals;
- iode;
- minerals (fòsfor, coure, calci, magnesi, potassi, sodi);
- olis essencials;
- àcids orgànics;
- àcid fòlic.
Índex glucèmic de Feijoa
El principal valor del producte per a la diabetis mellitus és el seu baix índex glucèmic. Només té 20 unitats. Aquesta quantitat es considera acceptable per evitar un augment de la glucosa en sang.
Per què és útil la feijoa per a la diabetis?
Feijoa no només és perfectament absorbit pel cos, sinó que també té beneficis per a la salut. Es considera la font vegetal més rica en vitamines. Això permet que la baia pugui competir amb marisc. Ajuda a eliminar les patologies de la glàndula tiroide i té un efecte antioxidant sobre el cos. La regulació del metabolisme permet mantenir controlat el pes del pacient.
Feijoa en la diabetis mellitus tipus 2 és útil per a les següents propietats:
- enfortiment de la immunitat;
- efecte antioxidant;
- prevenció de tumors malignes;
- efecte antibacterià;
- acció anti-fred;
- normalització del metabolisme;
- disminució dels nivells de colesterol;
- efecte anti-envelliment sobre el cos.
El principal avantatge d’utilitzar el producte per a la diabetis mellitus és la baixa càrrega glucèmica al cos. L’efecte reforçador general també és important. Això ajuda a prevenir diverses complicacions de la malaltia mitjançant l'enfortiment del sistema immunitari. A més, la presència de baies a la dieta redueix la probabilitat d’ingressar en excés.
Per a la diabetis tipus 1
La diabetis mellitus tipus 1 és una malaltia autoimmune amb un augment de la glucosa en sang.Un pacient amb aquesta malaltia depèn de medicaments que contenen insulina. A més de la teràpia farmacològica, es prescriu al pacient que segueixi una dieta determinada. Implica evitar aliments que contenen sucre. En aquest cas, Feijoa no té prohibit incloure’s al menú. Però és aconsellable limitar-ne l’ús a la dosi mínima. La baia no provoca un salt de glucosa i, per tant, no afecta l'estat de salut.
Per a la diabetis tipus 2
En la diabetis tipus 2, el pàncrees pot produir insulina, però tant com sigui necessari. Prendre medicaments especialitzats només es requereix en cas d’un curs greu de la malaltia. Però l’ajust nutricional en aquest cas és extremadament necessari. El producte pot ser una excel·lent alternativa als dolços prohibits. A més, la baia satisfà perfectament la sensació de fam, sense afectar la figura. És especialment útil per al segon tipus de dolència prendre una decocció basada en la pell de la fruita.
Amb diabetis gestacional
La diabetis gestacional és típica de les dones en situació. Es considera que és força comú. Si la malaltia no s’acompanya de trastorns endocrins greus, no cal renunciar a les baies exòtiques.
A causa de l’abundant contingut d’àcid ascòrbic, la fruita protegirà de manera fiable una dona i el seu nadó dels refredats. És especialment important que estigui present a la dieta durant el primer trimestre de l’embaràs. La ingesta regular de iode al cos garanteix el correcte desenvolupament de la glàndula tiroide durant aquest període.
Condicions d'ús
Tot i l'absència de prohibicions estrictes sobre la feijoa, s'ha de consumir en quantitats limitades. D’aquesta manera s’evitaran al·lèrgies i hiperglucèmies, que es desenvolupen amb una ingesta excessiva d’hidrats de carboni. Els experts aconsellen menjar la fruita al matí. Això assegurarà una millor digestibilitat.
Quanta feijoa es pot menjar al dia amb diabetis
Amb la diabetis mellitus, s’aconsella menjar no més d’una fruita al dia. Les baies fresques són les més preferides. El suc de fruita és igual d’eficaç. No s’ha de beure amb l’estómac buit. Cal diluir-lo per endavant amb aigua en una proporció d’1: 2. També es permet l’ús de feijoa en amanides de fruites i com a decocció.
Amb què es pot combinar
Feijoa va bé amb plàtan, mel, nous, pinya i diverses baies. De vegades s’afegeix a les amanides de verdures amb la presència de remolatxa a la composició.
Receptes de Feijoa per a diabètics
La nutrició per a la diabetis mellitus no només pot ser útil, sinó també saborosa. El Feijoa s’utilitza com a ingredient principal en molts plats. Per tal que el resultat compleixi les expectatives, s’ha d’observar la recepta i la proporció dels components utilitzats.
Amanida de verdures
Components:
- 1 remolatxa;
- un grapat de nous;
- 2 feijoa;
- 1 ceba;
- vinagre balsàmic, oli - a ull.
Passos de cocció:
- Les remolatxes es couen al forn, després es pelen i es tallen a daus.
- El feijoa i les cebes es tallen en qualsevol forma, esquitxades de vinagre.
- Els ingredients es col·loquen en un bol profund i es barregen. A la massa resultant s’afegeixen fruits secs i sal.
Amanida de vitamines de fruites
Ingredients:
- 1 taronja;
- 2 pomes;
- 2 feijoa;
- 2 cullerades. l. iogurt;
- un grapat de nous;
- suc de llimona - a ull.
Recepta:
- La fruita es pela i es talla a rodanxes.
- La resta d’ingredients s’afegeixen a la barreja resultant.
- Tot està ben barrejat i condimentat amb iogurt.
Decocció de Feijoa
Components:
- 3 feijoa;
- 1 litre d’aigua;
- una mica de sal.
Procés de cocció:
- El Feijoa es talla a trossos juntament amb la pela.
- A continuació, s'aboca amb aigua i se salen.
- El recipient es posa a foc lent durant 1 hora.
- Passat el temps especificat, la beguda es retira a un lloc fosc durant 12 hores.
- Filtreu el brou abans d'utilitzar-lo.
- Cal prendre’l 3 vegades al dia, 50 ml.
Limitacions i contraindicacions
Amb la diabetis mellitus, no s’ha d’utilitzar un producte exòtic sense pensar-ho. Hi ha contraindicacions que són extremadament importants a tenir en compte. Això inclou:
- intolerància individual;
- trastorns endocrins greus.
Amb un consum excessiu de baies, es poden produir dolor a l’abdomen i nàusees. Amb una reacció al·lèrgica, es produeixen erupcions cutànies. En aquest cas, heu d’eliminar el producte de la dieta.
Regles de selecció i emmagatzematge
Si la feijoa va resultar no madura, està bé. La fruita es porta a les botigues de tal forma per evitar la maduració i el dany durant el transport.
Per madurar la feijoa, poseu-la al llindar de la finestra. És millor no comprar fruites amb defectes. Comencen en ells els processos de fermentació. Quan mengeu fruita en mal estat, podeu enfrontar-vos a un trastorn digestiu. El color de la pell ha de tenir un to verd intens. Guardeu la feijoa a la nevera. És aconsellable menjar-lo el més aviat possible. Per allargar les propietats beneficioses durant un llarg període, podeu fer melmelada o compota.
Conclusió
Feijoa en diabetis 2 pot proporcionar beneficis significatius per a la salut. Una condició important per a això és el compliment estricte de la dosi. El consum excessiu de baies exòtiques pot empitjorar la salut i agreujar el curs de la malaltia.
