Contingut
- 1 Com es diu mel amb gelea reial
- 2 De quin color és la mel amb gelea reial
- 3 Composició química
- 4 Per què és útil la mel amb gelea reial?
- 5 Com fer gelea reial amb mel
- 6 Com prendre mel amb gelea reial
- 7 Aplicació en cosmetologia
- 8 Contraindicacions per a l’ús de mel amb gelea reial
- 9 Com distingir la mel amb la gelea reial de la falsa
- 10 Regles d’emmagatzematge
- 11 Conclusió
- 12 Ressenyes de mel amb gelea reial
Les propietats beneficioses de la mel amb gelea reial tenen un efecte beneficiós sobre el cos. El remei ajuda amb moltes malalties, si seguiu receptes mèdiques provades.
Com es diu mel amb gelea reial
La gelea reial és una substància blanquinosa i espessa, de gust àcid, produïda per les abelles lactants en els ruscs. Els insectes el necessiten per alimentar larves joves que no han arribat als tres dies d’edat. La composició de la gelea reial conté una gran quantitat de components útils que determinen el valor del producte per al cos humà.
Molt sovint, la substància es barreja amb finalitats terapèutiques amb nèctar d'abella. A causa de les pronunciades propietats curatives, la mel blanca amb gelea reial s’anomena gelea reial. El producte té un gust agradable, amb una lleugera acidesa que esdevé gairebé imperceptible. Els beneficis per a la salut de la barreja són molt alts, molt més que els dos components.
De quin color és la mel amb gelea reial
La tonalitat del producte depèn del tipus de nèctar utilitzat en la fabricació de la llaminadura. El més freqüent és que la gelea reial sigui blanquinosa, cremosa o de color groc pàl·lid. Aquest color li ve donat per la mateixa llet i, a més, tradicionalment s’utilitzen varietats florals clares de nèctar d’abella per crear el producte.
Composició química
Els beneficis de la gelea reial per al cos es deuen a la seva rica composició química. Cada cullerada de la barreja conté:
- àcids i greixos orgànics;
- compostos proteics i aminoàcids;
- potassi, ferro i sodi;
- retinol i niacina;
- Vitamines del grup B;
- cobalt i zinc;
- vitamina C;
- vitamina D;
- crom;
- tocoferol;
- hormones naturals: estradiol, testosterona, progesterona.
Tot i que la gelea reial s’afegeix al nèctar d’abella en quantitats molt limitades, els beneficis del producte final es milloren considerablement.
Per què és útil la mel amb gelea reial?
Les substàncies biològicament actives de la composició de la mel real permeten utilitzar-la amb èxit per al tractament i el manteniment d’una bona salut. En particular, la gelea reial:
- estimula el sistema immunitari i augmenta la resistència a les malalties víriques;
- millora la gana i normalitza la digestió;
- redueix els nivells de colesterol a la sang;
- ajuda amb anèmia i deficiència de vitamines;
- té un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós i elimina la fatiga crònica;
- lluita contra l’insomni;
- accelera la recuperació de refredats i grips;
- normalitza el metabolisme i afavoreix la pèrdua de pes;
- ajuda en el tractament de la infertilitat i la impotència;
- millora les capacitats regeneratives del cos;
- té un efecte rejovenidor i alenteix el procés d'envelliment;
- beneficis en tromboflebitis i aterosclerosi;
- augmenta l’energia i millora la concentració.
En petites quantitats, la mel real es pot utilitzar fins i tot durant la lactància amb el permís d’un metge. La gelea reial afavoreix una producció més activa de llet i, al mateix temps, poques vegades provoca al·lèrgies a la dona o al nen.
Com fer gelea reial amb mel
La mel real es pot comprar ja feta a les botigues o als apicultors, o la podeu fer vosaltres mateixos a partir dels components principals. La cuina consta de dues etapes:
- Triar mel... Per a la gelea reial, les varietats lleugeres, per exemple, la calç, l’acàcia i l’alga, són les més adequades. Es recomana prendre el producte d’un any d’edat, ben confitat. En el nèctar fresc líquid, es redueixen les valuoses propietats de l'alimentació larvària.
- Mescla de components... La proporció clàssica de gelea reial amb mel és 1:10; només cal mesurar 1 g de pinso larval per cada 100 g de nèctar. Els ingredients es combinen i es porten a un estat homogeni mitjançant un mesclador a velocitats baixes.
Després d'això, queda transferir la gelea reial acabada a un plat de vidre, tancar la tapa i posar-la en un lloc fresc i fosc. La mel no només millora el sabor i els beneficis de la gelea reial, sinó que també li serveix de conservant natural. En la seva forma pura, els aliments larvars conserven valuoses propietats durant poc temps i, en combinació amb el nèctar d’abella, es poden guardar durant mesos.
Com prendre mel amb gelea reial
La gelea reial amb finalitats medicinals s’utilitza per a administracions orals, compreses i esbandides. El primer mètode és el més comú, ja que en aquest cas la mel amb gelea reial té el màxim efecte positiu.
Els esquemes generals d’acollida són els següents:
- Per prevenció... La gelea reial es pren en la quantitat d’una cullera petita un cop al dia al matí o a l’hora de dinar. L’eina activa el sistema immunitari i ajuda a protegir contra els refredats i les malalties infeccioses.
- Per al tractament... La gelea reial es consumeix en la mateixa quantitat, però quatre vegades al dia, amb o poc abans dels àpats. Cal continuar el curs durant un mes.
En ambdós casos, es recomana no empassar la mel reial immediatament, sinó dissoldre’s lentament a la cavitat oral.
Mel i gelea reial per a malalties cardiovasculars
La gelea reial té un efecte beneficiós sobre el miocardi, ajuda a igualar la pressió arterial i redueix el risc d'infart. Es recomana utilitzar-lo per a malalties cardiovasculars tres vegades al dia en una dosi estàndard: una cullerada petita. El remei es pren abans dels àpats i es continua tot el tractament durant un mes.
Mel amb gelea reial per a l'angina
L’agent curatiu ajuda a fer front al mal de coll i alleuja el dolor. Per al tractament, es recomana remoure una cullerada petita de gelea reial en un got d’aigua tèbia i beure-la amb glops petits. Després d’aquest procediment, és útil inhalar amb pròpolis per millorar l’efecte de la gelea reial.
Mel i gelea reial per a la inflamació ginecològica
La gelea reial té propietats antiinflamatòries pronunciades i també normalitza els nivells hormonals. Es recomana prendre’l per a malalties del sistema reproductor, violacions del cicle mensual i amb l’aparició de la menopausa.
La dosi de gelea reial amb mel continua sent estàndard: una cullera petita. Cal utilitzar el producte un cop al dia, cada matí.
Gelea reial per a la tos
Els beneficis de la mel amb gelea reial es manifesten amb tos freda i bronquitis quan s’ingereix, el producte es pren en una cullera petita fins a quatre vegades al dia. Continueu el tractament fins que es redueixin els símptomes.
També és útil fer compreses escalfadores. La gelea reial es barreja amb pròpolis en proporcions iguals i es fon una mica al bany maria. La massa semilíquida s'aplica al pit, es cobreix amb una pel·lícula i s'embolica a la part superior amb un mocador calent. Cal mantenir la compresa durant 4-5 hores.
Mel i gelea reial per a la immunitat
El medicament següent té un bon efecte tònic i enfortidor:
- una gran cullerada de gelea reial es remena en un got d’aigua tèbia;
- afegir una cullerada petita de vinagre de poma;
- batre la barreja fins que els ingredients es dissolguin completament al líquid.
Cal prendre la beguda un cop al dia amb l’estómac buit. El producte té un agradable gust refrescant, té un efecte revigorant i millora les defenses naturals del cos.
Comprimir amb mel reial per lactostasi
Durant el període de lactància materna amb lactostasi, ajuda el següent remei popular:
- es fan diversos talls en una fulla de col blanca fresca;
- untar per sobre amb una densa capa de mel amb gelea reial;
- apliqueu la col a la zona problemàtica del pit i emboliqueu-la per sobre amb paper film.
Cobriu la compresa amb un mocador de llana o mocador i deixeu-ho durant una hora. El tractament es realitza fins que apareixen millores significatives.
Mel reial per a la toxicosi
Si una dona embarassada no és al·lèrgica als productes apícoles, aquest remei ajudarà a eliminar les nàusees en les primeres etapes:
- 5 g de mel reial es dilueixen en un got d’aigua fresca;
- remeneu-ho bé fins que es dissolgui completament.
Cal beure medicaments contra la mel tres vegades al dia amb l’estómac buit, en total, la teràpia continua durant deu dies. Si es produeixen nàusees durant el segon trimestre, només podeu consumir mitja cullerada petita del producte abans dels àpats durant un mes.
Aplicació en cosmetologia
Les propietats medicinals de la gelea reial amb mel s’utilitzen activament per a la cura de la cara i el cabell. Les vitamines i els àcids orgànics de la barreja tonifiquen l’epidermis, augmenten el seu contingut d’humitat i milloren la nutrició i ajuden a combatre la inflamació. Quan s’aplica sobre el cabell, la mel real enforteix els fol·licles situats sota la pell i activa el ràpid creixement dels rínxols.
Mel amb gelea reial per a la cara
El millor de tot és que la mel reial ajuda a la pell seca i sensible, propensa a irritació i descamació. Feu una màscara cosmètica a casa així:
- aboqueu una cullerada petita de mel en 30 ml de llet;
- afegir 1/2 cullerada petita de pinso larvari;
- barregeu bé els ingredients.
La màscara es distribueix uniformement sobre la pell i es deixa durant 20 minuts. Es recomana repetir el procediment almenys dues vegades per setmana. Després, després de diverses aplicacions, l’epidermis es tornarà més suau i elàstica, la pell millorarà i s’allisaran les arrugues fines.
Contraindicacions per a l’ús de mel amb gelea reial
Els beneficis de la crema de gelea reial poden ser controvertits. El producte és capaç de causar danys al cos en determinades condicions i malalties. Les contraindicacions per a ell són:
- diabetis;
- disfunció de les glàndules suprarenals o malaltia d'Addison;
- neoplàsies oncològiques;
- hipertensió severa;
- malalties infeccioses en l'etapa aguda;
- pancreatitis i úlcera gàstrica en estat d’exacerbació.
El producte s’ha d’utilitzar amb precaució durant l’embaràs i la lactància.La gelea reial no està prohibida, però abans d’utilitzar-la heu d’assegurar-vos que no provoca al·lèrgies. El tractament no s’ofereix a menors de dos anys.
Una contraindicació absoluta per a la gelea reial és una al·lèrgia individual als productes apícoles. Cal assenyalar que el propi aliment larvari rarament provoca una reacció negativa del cos. Però la intolerància al nèctar d’abella és força freqüent i pot provocar erupcions, enrogiment, picor i altres símptomes característics de les al·lèrgies.
Com distingir la mel amb la gelea reial de la falsa
Només la gelea reial d’alta qualitat amb una composició completament natural té propietats útils pronunciades. Com que és bastant rar, podeu ensopegar amb una falsificació als mercats i a les botigues. Podeu distingir la mel real amb la gelea reial per les següents característiques:
- color - per a un producte de qualitat, és clar, blanquinós o cremós, amb un lleuger to daurat o groguenc;
- gust - si proveu la gelea reial, resultarà dolç amb una acidesa o amargor amb prou feines perceptibles, però sense astringència;
- consistència - La mel real és suau i tendra, és fàcil untar-la sobre un tros de pa, com la mantega;
- estructura - la gelea reial natural pot contenir bombolles, cosa que indica un batut a llarg termini de la barreja;
- solubilitat en aiguae - el producte no ha de deixar sediments ni flocs;
- preu - La gelea reial és molt cara, per tant, la mel amb la seva addició no pot ser barata.
De vegades, a les prestatgeries es pot veure un producte naturalment blanc com la neu amb una olor intensa sota l’etiqueta de la gelea reial. Els venedors poden explicar el color antinatural pel fet que hi ha molta alimentació larvària a la barreja i que taca la base. Però això no és cert, la gelea reial no s’afegeix al nèctar en grans quantitats, la proporció clàssica és molt petita. A més, un producte amb un alt contingut d’un additiu valuós tindria un preu desorbitat.
Després de comprar mel amb gelea reial, podeu provar-ne la qualitat a casa. Per exemple, si remeneu una mica de gelea reial en un got d’aigua, el líquid hauria de quedar net. Si es torna tèrbol, significa que el producte conté espessidors artificials i additius innecessaris.
Regles d’emmagatzematge
És habitual emmagatzemar la gelea reial ja feta, ja que la gelea reial es deteriora en poques hores. El producte es barreja amb mel en un recipient de vidre, preferiblement amb parets fosques, i es cobreix amb una tapa hermètica. És impossible emmagatzemar el producte en plats de plàstic i, encara més, en plats de metall; això afecta negativament el seu gust i les seves propietats útils.
Cal mantenir la mel real en un lloc fosc i sec a una temperatura no superior a 5 ° C, perquè la nevera sigui la més adequada. La vida útil de la gelea reial és d’uns tres mesos, de manera que el producte es prepara normalment en petites porcions.
Conclusió
Les propietats beneficioses de la mel amb gelea reial s’utilitzen activament per tractar malalties i en el camp cosmètic. L'eina poques vegades provoca reaccions al·lèrgiques i es permet l'ús a gairebé tothom en absència de contraindicacions.
Ressenyes de mel amb gelea reial
