Oli de blat de moro: propietats útils i contraindicacions

L’oli de blat de mena de casa no s’utilitza tan sovint com l’oli d’oliva o l’oli de gira-sol. I en va. El blat de moro és ric en oligoelements i vitamines importants i el seu oli és digne d’utilitzar-se no només per cuinar, sinó també per al tractament de certes malalties, en cosmetologia. Però, per a això, heu d’esbrinar quins són els beneficis i els perjudicis de l’oli de blat de moro.

Com es fa l’oli de blat de moro

L’oli de blat de moro no s’elabora a partir dels propis grans, sinó dels embrions, que s’han de separar quan s’obtenen midó, pinso, farina, melassa i altres productes. És en elles on es troba el 32% del petroli. La producció comença amb la separació dels gèrmens indesitjables però beneficiosos. Això es fa de diverses maneres:

1. Sec. Aquest tipus de separació té desavantatges, per exemple, una gran quantitat de midó es separa amb els embrions. Després s’obté prement.
2. En la producció de melassa i midó, els embrions estan separats per humitat. Però el producte no és tan d'alta qualitat.

Sense refinar sense refinar: conté la quantitat màxima de nutrients. El refinat no desodoritzat està refinat, tot i que encara té una olor i un color brillants. L’oli de blat de moro desodoritzat refinat és beneficiós i és més adequat per al seu ús en aliments per a nadons i dietètics. És inodor.

Composició química i contingut calòric de l’oli de blat de moro

Per assegurar-vos de les propietats beneficioses, heu d’entendre què conté. El producte conté aproximadament un 85% d’àcids grassos insaturats i un 15% saturats. Són oleics, linoleics, esteàrics, palmítics. No menys rica i composició vitamínica: E, A, F, B1, PP, lecitina.

L’oli de blat de moro és el que té el rècord de contingut en vitamina E. Aquest element del producte manté el cos jove i és responsable de la funcionalitat dels genitals. La lecitina és bona per al cor i els vasos sanguinis. La composició garanteix una absorció ràpida.

Hi ha 899 calories en 100 grams.

Per què és útil l’oli de blat de moro?

Els beneficis d’aquest producte difícilment es poden sobrevalorar. No se sap molt sobre les seves propietats. Però té un efecte positiu en tots els sistemes d’òrgans i és diverses vegades més útil que el gira-sol i fins i tot l’oliva.

Quins són els beneficis de l’oli de blat de moro per al cos humà:

1. La vitamina E manté la pell i tot el cos joves.
2. Les substàncies útils protegeixen el cos, protegeixen les cèl·lules dels teixits de les mutacions i la seva informació genètica de diversos tipus de danys.
3. Enforteix el sistema immunitari.
4. Redueix la fatiga.
5. S’absorbeix ràpidament, de manera que és útil en la infància i durant la pèrdua de pes.
6. Redueix els nivells de colesterol, ajuda a combatre l’aterosclerosi.
7. Útil per a la prevenció de malalties de la vesícula biliar.

Per a dones

Es tracta d’una salvació real per al cos femení. És la vitamina E que sovint s’anomena “tresor femení”. Té un efecte positiu sobre el sistema reproductor i, fins i tot, ajuda a restaurar el cicle menstrual. És bo per a la salut del cabell, les ungles i la pell. L’etern secret de la joventut.

A causa del fet que el producte és fàcil de digerir, s’utilitza sovint en dietes. En els menjars baixos en calories, no serà superflu, sinó que, al contrari, ajudarà a prevenir la caiguda del cabell, la salut de la pell i el cicle menstrual. El producte és útil durant l’embaràs. Un altre punt que us empeny a comprar oli de germen de blat de moro és que ajuda perfectament a fer que els talons siguin suaus, sense esquerdes ni sequedat.

Per als homes

Llinosa, oliva, carbassa: tots aquests olis són bons per a la salut dels homes. De fet, sovint els problemes amb la zona genital no són el resultat d’un treball dur, genètica i malalties, sinó la manca habitual de vitamines i altres substàncies útils.

En el blat de moro, aquests elements són suficients per prevenir problemes i augmentar la potència. N’hi ha prou d’utilitzar una culleradeta amb l’estómac buit.

Durant l’embaràs i la lactància materna

L’embaràs i la lactància materna són els períodes en què una dona ha de controlar atentament la seva dieta. Al cap i a la fi, tots els aliments que menja afecten directament la salut del nadó. Els olis vegetals contenen molts nutrients essencials per al funcionament normal de l’organisme. Al cap i a la fi, tenir un fill requereix molt d’esforç, la reestructuració i l’alimentació no són menys difícils. La mare no només ha d’obtenir les vitamines necessàries per a la producció de llet, sinó que també ha de recuperar el seu cos en el seu estat anterior. L’oli de germen de blat de moro té tot el que una dona necessita. Durant la lactància materna, el producte s’ha de menjar amb cura i introduir-lo gradualment, com molts altres plats.

Es pot donar oli de blat de moro als nens

Els greixos vegetals durant la infància poden aportar no només beneficis, sinó també danys, ja que molts d’ells són difícils per a un sistema digestiu no format. Aquests inclouen, per exemple, la llinosa. Però el blat de moro és molt més fàcil, és absorbit ràpidament pel cos.

Es permet als pediatres introduir-lo a la dieta d’un nen a partir d’un any. Tot i la seva rica composició i una gran quantitat de nutrients, no sempre nodreix completament el cos amb tot el que requereix. Aquest és un dels pocs desavantatges del producte.

L’oli de blat de moro és bo per baixar de pes?

Fa uns anys, els productes etiquetats com a "sense greixos" suscitaven delit i confiança entre totes les persones que perdien pes. Al cap i a la fi, per desfer-se del greix, cal consumir-ne menys. Tanmateix, aquesta opinió és un gran error. El temps per menjar baixos en greixos s’ha acabat. Aquests plats durant la pèrdua de pes no només no tenen pràcticament cap efecte beneficiós, sinó que poden causar mal a tots.

És la manca de greix que afegeix problemes, atura el procés de pèrdua de pes, priva els cabells, la pell sana, les ungles fortes i afecta la libido. La manca de greix al cos de la dona posa en dubte la seva funció reproductiva. Una culleradeta d’oli de blat de moro al dia donarà força, saturarà el cos amb les vitamines que falten.

Com prendre medicinalment l’oli de blat de moro

L’oli de blat de moro també s’utilitza en medicina popular. Per al tractament de malalties, no n’hi ha prou amb afegir-lo als plats. I no és gens desitjable escalfar i fregir. Tot i que aquest és un dels olis que gairebé no perden les seves propietats durant el processament.

Perquè la vesícula funcioni, sovint s’afegeix a plats, amanides i cereals per esmorzar. És millor consumir una culleradeta i mitja d’oli pur amb l’estómac buit durant dues setmanes. Després de 14 dies, cal fer un descans de la mateixa durada i començar de nou el tractament.

Per adormir-se ràpidament, no només es consumeix a l’interior, sinó que també s’empassa amb whisky amb la part posterior del cap.

Si les articulacions són doloroses, aquests llocs es freguen amb el producte i s’emboliquen amb un drap càlid.

Les malalties dermatològiques es tracten amb una barreja d’oli de blat de moro i oli d’anet en proporcions iguals.

En cas de cremades, la zona danyada simplement es fa untar amb oli fresc.

Normes per a l’ús d’oli de blat de moro per a diabetis i pancreatitis

El blat de moro, com molts olis vegetals, no sempre beneficia el cos. Estem parlant d’algunes malalties. Quan es produeixen canvis en els òrgans, també cal canviar la dieta. Molt sovint els diabètics estan interessats en això. La salut i la vida depenen de la correcta alimentació. Els endocrinòlegs afirmen que és útil per a la malaltia del sucre. 1-2 culleradetes al dia no són perjudicials. En aquest cas, és convenient excloure altres tipus d’olis vegetals i greixos animals.

Però amb la pancreatitis, qualsevol greix és perillós, es refereix a períodes d’exacerbació. El producte està estrictament prohibit. Quan la malaltia s’ha calmat, al cap de 2 setmanes, es permet introduir 1 cullerada a la dieta diàriament. Tanmateix, no es pot menjar menjar fregit a sobre!

L’ús de l’oli de blat de moro en cosmetologia

L’oli de blat de moro s’utilitza en cosmetologia per la seva composició miraculosa. Conté molts elements útils, inclosa la vitamina E, que tenen un efecte positiu sobre l’estat de la pell. El producte té un efecte variat en tots els tipus de pell. S'utilitzen per tractar la pell seca, greixosa, normal, combinada, els cabells i una àmplia varietat de malalties dermatològiques.

En els darrers anys, l’ús de productes naturals per part dels cosmetòlegs ha anat guanyant popularitat. Però no és tan fàcil trobar productes de transformació del blat de moro en aquests productes. En aquest cas, podeu fer màscares vosaltres mateixos.

Per a pells facials

Aquest producte per a la pell de la cara es converteix en una autèntica salvació. Sorprenentment, és adequat per a tots els tipus de pell i tots els problemes. La vitamina E en la seva composició és responsable de la bellesa de la dermis. Una de les propietats més famoses del producte és la conservació juvenil. Afavoreix perfectament l’elasticitat de la pell, combat la pigmentació. Tampoc no obstrueix els porus.

Amb les arrugues, s’escalfa 2 cullerades de mel al bany maria, s’afegeixen 2 cullerades d’oli. El rovell s’afegeix a la resta d’ingredients. La màscara s’aplica a la cara durant 15 minuts. No us oblideu de la regió temporal, del coll.

Si les taques de l’edat interfereixen, la pell es lubrica amb oli i s’aplica una capa de remeis per a les pigues. O una massa de préssec, meló.

Per als cabells

Els olis vegetals sempre són una salvació per als cabells secs, malmesos i de colors. El blat de moro no és una excepció. El titular de la quantitat de vitamina E de la composició ajuda absolutament a tots els tipus de cabell. S'utilitza en cosmetologia per a la seva restauració i creixement. Accelera el metabolisme.

Màscara per enfortir el cabell i eliminar la caiguda del cabell:

1. Es barreja 14 mil·lilitres de mantega de karité amb 1 cullerada de te de gingebre sec, escalfat.
2. A continuació, afegiu 20 grams d’oli de blat de moro, 4 gotes d’oli de menta.
3. Tot es barreja i s’aplica al cabell durant tota la seva longitud.
4. Al cap de 60 minuts, la màscara es renta.

Per fer créixer el cabell, barregeu 60 grams d’oli, 3 gotes d’oli de taronja, 4 gotes d’oli d’ametlles, 3 gotes d’ilang-ilang. La màscara dura 45 minuts.

Com s’utilitza l’oli de blat de moro a la cuina

A la cuina, s’utilitza per preparar una gran varietat de plats. És molt adequat per fregir, amanir qualsevol amanida. Però serà més útil a l’hora de vestir amanides lleugeres de verdures. No hi ha prohibicions. Aportarà beneficis al primer, segon plat, aperitiu.

Puc fregir amb oli de blat de moro

Podeu fregir aquest producte. És més útil que el gira-sol, la llinosa i l’oliva. Tot i això, encara no es recomana fer un ús excessiu de fregits.

Consum diari d’oli de blat de moro

Els metges diuen que la taxa diària de qualsevol oli vegetal és d’1-1,5 cullerades al dia. Aquesta quantitat saturarà el cos amb totes les substàncies necessàries. Una quantitat més gran pot afectar negativament els indicadors de pes.

Quin oli és millor: refinat o no refinat

Els fabricants moderns solen oferir al comprador un producte refinat, és a dir, refinat. Conté menys components útils, però quan es fregeix no emet substàncies tòxiques. S’utilitza millor a la cuina.

Però, en cosmetologia i medicina popular, l’oli de blat de moro sense refinar és més adequat, conserva totes les vitamines i oligoelements, els beneficis i només un mínim dany en cas d’al·lèrgies.

Quin oli és més saludable: l’oli de blat de moro o de gira-sol

Els beneficis dels dos olis són difícils d’avaluar. Al cap i a la fi, val la pena considerar el propòsit i el mètode d’aplicació. Per fregir, segons els experts, tant el gira-sol com el blat de moro són adequats. No hi ha molta diferència en el producte refinat. Però en cosmetologia i medicina, és millor utilitzar blat de moro sense refinar. La seva composició és més rica en nutrients.

Dany de l'oli de blat de moro i contraindicacions

L’oli de blat de moro refinat és molt més beneficiós que nociu. Està contraindicat utilitzar-lo només amb intolerància individual. S’ha de procurar tractar el producte amb trombosi, ja que afecta la coagulació de la sang i l’obesitat.

Com triar l’oli de blat de moro

Trieu l’oli de blat de moro per color. Ha de ser uniforme, no hi ha d’haver sediments. És important assegurar-se que no hi hagi terbolesa ni impureses. No es recomana triar fabricants desconeguts, opcions econòmiques. La millor opció és en una ampolla de vidre.

Conclusió

Els beneficis i els perjudicis de l’oli de blat de moro s’expliquen per la seva rica composició. És més saludable que el gira-sol o la llinosa. S'utilitza en cosmetologia per millorar la pell, els cabells, les ungles. En medicina popular, ajuda a fer front a cremades, insomni i malalties dermatològiques. S'ha d'utilitzar amb precaució en cas de pancreatitis, obesitat i trombosi.

Ressenyes