Contingut
El fetge és un dels òrgans més importants del cos humà. Es creu que realitza fins a 500 funcions, una de les quals és l’eliminació de toxines, verins i productes de desintegració. Recentment, els metges han començat a parlar cada vegada més sobre el fet que el fetge es pot recuperar per si sol. Però en això l’òrgan intern de vegades necessita ajuda. Si hi ha una sensació desagradable al costat dret, el pacient necessita una dieta especial per al dolor al fetge.
Pot fer mal el fetge
Els pacients es queixen sovint que els fa mal el fetge després de córrer, fer exercici i menjar. Però aquesta afirmació no és del tot certa. Les terminacions nervioses estan completament absents en aquest òrgan, de manera que el fetge simplement no pot fer mal. Apareix una sensació desagradable fins i tot quan s’observa un estat de negligència. L’òrgan augmenta considerablement de mida a causa de l’edema i comença a esprémer els teixits adjacents.
Aquest òrgan és considerat un dels més grans. Situat al costat dret de l’abdomen sota les costelles, vorejat pel diafragma. El fetge es divideix en diversos lòbuls, cadascun dels quals té venes, artèries i capil·lars. Es col·loca en una càpsula, que consta de dues capes: interna i fibrosa. Quan un d’ells s’inflama i s’infla, l’òrgan creix de mida.
És possible prevenir el desenvolupament de complicacions si s’adhereix a una dieta contra el dolor.
Com fa mal el fetge
Si el fetge fa mal, la intensitat del malestar sol dependre del tipus de malaltia i de l'etapa del seu desenvolupament. El malestar apareix a la zona de l’hipocondri dret i només es produeix quan l’òrgan s’infla fortament.
En una fase inicial de la malaltia, el fetge no es fa sentir. No hi ha dolor durant molt de temps. Si no preneu cap mesura, a mesura que l’òrgan creix, el fetge començarà a fer mal cada cop més.
Però no només fa mal el fetge. També apareixen altres símptomes. Aquest procés s’acompanya de:
- debilitat, letargia, irritabilitat;
- falta de gana, pèrdua o augment de pes sense causa;
- augment de la fatiga;
- mals de cap;
- disminució del rendiment;
- sagnat de genives;
- formació de placa a la llengua;
- olor desagradable de la boca;
- l’aparició d’edema;
- insomni.
Les malalties del fetge sovint s’acompanyen d’erupcions cutànies i picor.
Amb una progressió addicional del procés patològic, apareixen altres símptomes, que tenen un caràcter pronunciat, en forma de:
- dolor tirant i dolorós al costat dret;
- augment de mida del fetge;
- color groguenc de la pell i de les mucoses;
- trastorns del procés digestiu;
- nàusees;
- gust amarg a la boca;
- la formació de venes aranyes;
- augment periòdic de la temperatura corporal;
- decoloració de la femta.
Causes del dolor hepàtic
Quan el fetge fa mal, les causes poden ser funcionals i orgàniques.
La primera categoria de factors inclou:
- intoxicació del cos amb productes químics, toxines i begudes alcohòliques;
- sobretensió;
- situacions d’estrès;
- abús d'aliments greixos, fregits, fumats i pesats;
- ús a llarg termini de medicaments.
El fetge també fa mal per motius orgànics:
- abscés;
- hepatitis;
- cirrosi;
- fetge gras;
- la formació de tumors benignes i malignes;
- violació del procés enzimàtic;
- còlic hepàtic;
- lesió d'òrgans;
- hepatosi.
Sovint, el fetge fa mal a causa del desenvolupament de malalties en els òrgans del tracte gastrointestinal.
Com tractar el fetge si fa mal
Quan el fetge fa mal, heu de prestar especial atenció a l’estat general i identificar la presència de símptomes concomitants. Si hi ha sospita de patologia, haureu de visitar un metge. Després de l’examen, li prescriurà el tractament.
Quan el fetge fa mal, es prescriu un tractament farmacològic als pacients. Consisteix a aplicar:
- antiespasmòdics per alleujar el dolor;
- fàrmacs antipirètics per normalitzar la temperatura i l’estat general;
- hepatoprotectors per a la restauració de cèl·lules hepàtiques;
- enzims per normalitzar el procés digestiu.
A més, si el fetge fa mal, es recomana que el pacient segueixi una dieta.
Quin tipus de dieta es necessita quan el fetge fa mal
Amb dolor al fetge, sovint es diagnostiquen patologies concomitants com colecistitis, malaltia de càlcul biliar i gastritis. A continuació, es recomana als pacients que compleixin els principis de la dieta per al dolor segons el número 5. El seu efecte es basa en una reducció significativa de la càrrega sobre els òrgans afectats.
Si el fetge fa mal, el pacient es transfereix a la dieta núm. 5A. La nutrició implica el màxim estalvi de l'òrgan. Aquest tipus de dieta es considera la més estricta. Implica l'ús de plats bullits i al vapor. Es molen a fons en estat puré. Cal adherir-se a aquesta dieta per al dolor durant almenys 3 setmanes.
Les regles d’una dieta terapèutica per al dolor al fetge
Quan el fetge fa mal, l’objectiu principal d’una alimentació adequada és estalviar tots els òrgans del tracte digestiu. Quan es segueix una dieta per al dolor, es recomana al pacient que compleixi algunes regles:
- Redueix la quantitat de greixos refractaris i sal.
- Quan el fetge fa mal, és necessari utilitzar productes lipotròpics en forma de mató, blat sarraí i sèrum de llet.
- Les sopes es fan en brou de verdures amb cereals. No fregiu l’amaniment. Podeu afegir crema agra o nata amb un contingut baix en greixos.
- Els pacients mengen pa de blat d’ahir de 1r o 2n. Es permet l’ús de cookies.
- Si el fetge fa mal, es pot menjar carn magra i peix. Es serveixen bullits o al vapor.
- Les farinetes es bullen en aigua. La dieta pot consistir en sèmola, blat sarraí, arròs i farina de civada. Es pot afegir una mica de llet.
- Una dieta per al dolor implica l’ús de productes lactis fermentats a la nit en forma de mató baix i greix i quefir, iogurt, sèrum de llet, llet.
- Si el fetge fa mal, el pacient menja de 5 a 6 vegades al dia a intervals regulars.
- No mengeu en excés: això genera una càrrega addicional per al fetge i el tracte digestiu.
- La dieta per al dolor permet l’ús de sucre, però la seva quantitat diària no ha de superar els 30 g. Es pot substituir per xilitol.
- Quan el fetge fa mal, heu d’adherir-vos estrictament al règim de beure. Cal consumir fins a 1,5-2 litres d’aigua bullida o mineral sense gasos al dia.
- Cal controlar la temperatura dels aliments que se serveixen. No ha de fer ni fred ni calor.
- La base de la dieta per al dolor són els aliments proteics i els carbohidrats. La quantitat de greix es redueix al mínim.
La dieta per al dolor implica menjar casolà. Està prohibit menjar productes de botiga ja fets, així com productes semielaborats i menjars ràpids.
Si el fetge està malalt, la dieta implica una ingesta de fins a 2300-2900 kcal. Si la patologia és aguda, el contingut calòric es redueix a 1900.4
Llista de productes permesos i prohibits
Productes permesos
Si el fetge fa mal, la dieta inclou:
- verdures bullides, al forn o al vapor: remolatxa, col, carbassa, carbassa, tomàquet i patates;
- fruits dolços sense pells i llavors;
- tipus de peixos baixos en greixos: lluç, luci, bacallà, carpa, llobarro;
- carns magres: pollastre, gall dindi, conill, vedella;
- costelles al vapor, soufflé de carn;
- sopa de borsch o de col en versió vegetariana;
- productes de pa i farina: pasta bullida, pa d’ahir, galetes, galetes, galetes sense cuinar;
- greixos vegetals: olis de gira-sol, lli, oliva i sèsam;
- dolços: mel, melmelada, mousses i gelatines de fruita;
- verdures, salsa de crema agra, canyella i vainilla;
- productes lactis: crema agra, nata, iogurt, kefir, formatge cottage;
- cereals: blat sarraí, civada, sèmola, arròs.
Cal beure-ho tot amb aigua sense gasos, sucs, compotes, te, brou de rosa mosqueta i begudes de fruita.
Productes prohibits
Si fa mal el fetge, excloeu de la dieta:
- brous concentrats;
- greixos animals;
- espècies i herbes;
- adobs i adobats;
- carns fumades;
- productes amb fibra gruixuda en forma de llegums, fruits secs, llavors, bolets;
- verdures, que contenen olis essencials, en forma de raves, all i ceba tendra;
- carns i peixos grassos, despulles;
- pastes amb nata, pa moreno, productes de forn;
- cafè, cacau, gelats i xocolata;
- rovells d'ou;
- fruites i baies amb amargor.
La dieta per al dolor exclou el consum de fruites i verdures crues. També es prohibeixen les begudes alcohòliques i carbonatades.
Exemple de menú dietètic per al dolor hepàtic
Si el fetge fa mal, heu de complir una dieta especial. Els metges ajuden a elaborar un menú de mostra que millori el funcionament del tracte digestiu.
El primer dia:
- Al matí: truita de proteïnes al vapor, te verd.
- Per dinar: formatge cottage sense greixos amb mel i fruites seques.
- Per dinar: sopa de patata, coliflor estofada amb crema agra, compota.
- Per berenar a la tarda: un got de quefir, 2 galetes.
- Per la nit: farinetes de blat sarraí, vedella bullida, infusió de rosa mosqueta.
- Abans d’anar a dormir: un got de iogurt.
El segon dia:
- Per esmorzar: farina de civada en llet diluïda, te negre amb sucre.
- Per dinar: cassola de formatge cottage amb albercocs secs, suc de fruita.
- Per dinar: sopa amb verdures i fideus, filet de pollastre al forn, amanida de pastanaga i poma, suc de baies.
- Per berenar a la tarda: iogurt natural sense additius, 2 galetes.
- Per sopar: costelles de luci, puré de patates, infusió de rosa mosqueta.
- Abans d’anar a dormir: un got de quefir.
El tercer dia:
- Per esmorzar: farinetes de fajol amb llet diluïda, una llesca de pa d’ahir amb mantega i formatge, te verd.
- Per dinar: mató amb melmelada de fruita.
- Per dinar: sopa amb fideus, pit de pollastre bullit, puré de patates, compota de poma.
- Per berenar a la tarda: pera al forn.
- Per la nit: lluç amb crema agra, guisat de verdures amb oli d’oliva, compota.
- Abans d’anar a dormir: un got de llet tèbia amb mel.
El quart dia:
- Al matí: farinetes d’arròs amb llet diluïda, pa i formatge, te negre amb sucre.
- Per dinar: truita al vapor, suc de fruita.
- Per dinar: sopa amb carbassó, pollastre al forn amb verdures, amanida de remolatxa i panses, beguda de fruita.
- Per berenar a la tarda: cassola de formatge cottage, suc de carbassa.
- Per sopar: vedella bullida, blat sarraí, te verd.
- Abans d’anar a dormir: un got de llet quallada.
El cinquè dia:
- Per esmorzar: farinetes de sèmola amb llet diluïda, te amb sucre.
- Per dinar: una poma al forn.
- Per dinar: sopa d’arròs, verdures guisades, soufflé de pollastre, suc de baies.
- Per berenar a la tarda: gelatina de fruites.
- Per sopar: patates bullides amb herbes, brou de rosa mosqueta.
- Abans d’anar a dormir: iogurt natural sense additius.
El sisè dia:
- Al matí: un ou bullit, pa amb mantega, te negre amb mel.
- Per dinar: formatge cottage baix en greixos.
- Per dinar: sopa de puré de verdures, fideus amb filets de gall dindi.
- Per berenar a la tarda: 2 galetes, te de camamilla.
- Per sopar: sopa de peix, amanida de pastanaga i poma, compota de pera.
- Abans d’anar a dormir: un got de iogurt.
El setè dia:
- Per esmorzar: farina de civada sobre aigua amb panses i albercocs secs, te verd.
- Per dinar: 2 crostons, kefir.
- Per dinar: sopa d’arròs, coliflor estofada, soufflé de vedella.
- Per berenar a la tarda: amanida de fruites.
- Per sopar: fideus, gall dindi bullit, te de camamilla.
- Abans d’anar a dormir: decocció de rosa mosqueta.
Tot i que la dieta per al dolor es caracteritza per un màxim estalvi, el cos sempre se sent ple.
Conclusió
Una dieta per al dolor al fetge està indicada per a diverses malalties del tracte digestiu. Permet reduir la càrrega dels òrgans afectats, millorar la digestió dels aliments i desfer-se dels símptomes desagradables.
Cal seguir els principis de la nutrició constantment. La durada de la dieta per al dolor depèn de la gravetat del procés patològic. Si el fetge fa mal, el tractament es continua fins a 3-6 setmanes. Després d’això, podeu ampliar una mica la dieta. Per a la prevenció, heu de menjar bé durant 2-3 mesos més.
