Contingut
- 1 Composició química i contingut calòric del suc de col
- 2 Per què és útil el suc de col
- 3 Suc de col aprimant
- 4 Com fer suc de col a casa
- 5 Com beure bé el suc de col
- 6 Tractament amb suc de col
- 7 L’ús del suc de col en cosmetologia
- 8 Dany del suc de col i contraindicacions
- 9 Com triar la col per al suc
- 10 Com guardar el suc de col
- 11 Què és millor: suc de col o escabetx
- 12 Conclusió
- 13 Ressenyes
Hi ha molts medicaments per desfer-se de diverses malalties, però poden ser perjudicials, els remeis populars seran de gran benefici. Entre ells, el suc de col té excel·lents propietats. Els beneficis i els danys del suc de col són incomparables: l’efecte positiu supera amb escreix el negatiu. La beguda ajuda a curar la gastritis, té un efecte curatiu i antiinflamatori. El suc de col té propietats medicinals i també s’utilitza per perdre pes.
Composició química i contingut calòric del suc de col
La col és una verdura única, ja que conté una gran quantitat d’elements útils i vitamines. La composició conté:
- També hi ha una alta concentració de vitamina C. B1, B2, PP.
- Potassi, sodi, fòsfor, sofre. Els elements útils es contenen en petites quantitats.
- La vitamina A és una substància única que es troba a les verdures crues. Té pronunciades propietats curatives de ferides. Això és especialment important per a la gastritis.
La vitamina U és única pels motius següents:
- Participa en la producció d’elements indispensables per al funcionament normal de tot l’organisme. Aquests inclouen la colina.
- Ajuda a eliminar les substàncies perilloses que es formen durant el procés metabòlic i són nocives per a la salut.
- Normalitza els greixos, evita la deposició de colesterol als vasos sanguinis.
- Capaç de curar lesions ulceratives i erosives de la mucosa gàstrica.
- Suprimeix l'activitat de la histamina. Per tant, redueix el desenvolupament de reaccions al·lèrgiques.
Al mateix temps, 100 g d’un producte útil només contenen 25 kcal.
Per què és útil el suc de col
La beguda té diverses propietats útils:
- afavoreix la curació de ferides, lesions;
- té un efecte positiu general sobre el sistema immunitari del cos, enfortint la salut;
- atura els processos inflamatoris;
- té propietats diürètiques;
- el suc de col beneficia el fetge, elimina els efectes de prendre pastilles, alcohol i altres components nocius que s’acumulen a l’organisme;
- normalitza les femtes, redueix la sensació de nàusees;
- l’avantatge del suc de col fresc també és que té un efecte laxant;
- evita el bloqueig dels vasos sanguinis, evita l’aparició de plaques.
El producte té propietats més beneficioses que els plats de verdures fresques. Això es deu a l’alt contingut de components importants per a la salut en la composició. Investigadors i metges han demostrat els beneficis del suc de col per al cos humà.
Suc de col aprimant
La beguda ajuda a netejar el tracte digestiu de toxines, toxines, fibra dietètica i eliminar-les per evitar danys.Després de beure el líquid, l’estómac comença a funcionar millor, la massa del tema disminueix. Podeu preparar suc de col per baixar de pes mitjançant el següent mètode:
- Agafeu un cap de col de mida mitjana que pesi uns 2,5 kg.
- Rentat, assecat i tallat a fulles, es talla la soca.
- Totes les parts es tallen amb un triturador de carn, un exprimidor o un simple ratllador.
- La massa resultant es filtra a través de la gasa. El suc està llest.
A tothom no li agradarà la composició fangosa i insípida. Però no hi podeu afegir sucre ni sal. Són capaços de reduir les propietats beneficioses a gairebé zero. Segons les ressenyes, es pot millorar el sabor del producte barrejant-lo amb suc de pastanaga.
Quan perdeu pes, preneu una beguda vegetal amb l’estómac buit 30 minuts abans dels àpats. El millor és consumir-lo abans d’esmorzar. Cal establir una regla per beure 1 cullerada diària durant una setmana després de llevar-se. suc de col.
Podeu barrejar-lo amb aigua en proporció 1: 1. Els metges no recomanen prendre el producte durant més d’una setmana.
Com fer suc de col a casa
Els beneficis del suc de col blanca seran significativament majors que els possibles danys si el feu a casa, en lloc de comprar-lo. Per obtenir 1 litre de beguda, heu de preparar 2 kg de verdures.
Seqüència de cocció:
- Primer, traieu les fulles superiors, ja que no són necessàries.
- El cap de col es renta amb aigua corrent i s’asseca.
- La verdura es talla amb un ganivet. Podeu utilitzar un ratllador gruixut.
- La col es trosseja de qualsevol manera accessible i convenient: a través d’un triturador de carn, espremedora, en una batedora.
- Premeu una beguda saludable a través d’un colador o una gasa.
Com beure bé el suc de col
Els experts recomanen començar amb porcions petites: 2-3 cullerades. l. La dosi augmenta gradualment. La quantitat màxima de beguda que una persona ha de beure és de 250 ml.
Cal consumir suc de col amb l’estómac buit 3 vegades al dia abans de menjar. Es pren lleugerament escalfat, però no calent. Està prohibit posar sal, ja que perjudicarà i destruirà elements útils. El curs del tractament és d’1 a 1,5 mesos.
Tractament amb suc de col
Segons les ressenyes, el suc de col té nombrosos beneficis per a la salut. És útil beure’l per a diverses malalties, però cal tenir en compte les contraindicacions.
Mal de coll
El suc de verdures es combina amb aigua en una proporció de 1: 1. Esbandiu la boca amb la composició diverses vegades al dia. Les propietats antimicrobianes ajuden a millorar l'endemà després d'utilitzar la solució.
Per refredats i tos
Per desfer-vos de la tos, heu de barrejar el producte amb la mel en una proporció 1: 1 i utilitzar-lo 3 vegades al dia durant ½ cullerada. immediatament després de menjar.
Per a les malalties del sistema respiratori, es recomana la recepta següent: barrejar 1 cullerada. suc de col i rave negre, afegir 1/2 cullerada. nèctar de llimona i mel. Tots els components es barregen a fons. Beure 1/2 cullerada. 4 vegades al dia després dels àpats.
Per restrenyiment
La beguda és capaç d’eliminar els intestins de toxines perilloses, toxines i altres agents cancerígens nocius. Per treure’n profit, el suc es beu amb l’estómac buit durant una setmana.
De l’edema
Per eliminar la inflor, cal beure ¼ c. suc de col 3 vegades al dia abans dels àpats. El curs del tractament és individual, però normalment de 2-3 setmanes.
Amb mastopatia
El suc de col beneficia les dones. Amb una malaltia de mastopatia, es recomana prendre una beguda vegetal. Recepta pas a pas:
- Passeu la col per una espremedora.
- Beure 200 ml un cop al dia. En aquest cas, la porció especificada es divideix en tres dosis amb pauses curtes.
- Consumit amb l’estómac buit.
- Al cap de 30 minuts, heu de menjar definitivament, en cas contrari és possible danyar el cos.
El curs dura 1 mes. A més, el producte és eficaç per a ús extern:
- Cal agafar 3 fulles de col, rentar-les i batre-les amb un corró.
- Les fulles s'apliquen a les zones amb problemes i es fixen amb gasa.
- La compressió mèdica s’aplica tres vegades al dia.
Els beneficis es notaran després de diversos tractaments.
Amb pancreatitis
La salmorra de xucrut ajuda molt. Es beu 50 ml 5 vegades al dia 20 minuts abans dels àpats. L’avantatge és que el fluid curatiu alleuja el dolor a la zona pancreàtica i normalitza els nivells de sucre en sang.
L'única advertència és que per al tractament, la verdura es fermenta d'una manera lleugerament diferent: no hi posen pastanagues i condiments. Si no seguiu aquesta regla, el suc de col acabat d’esprémer no beneficiarà, sinó que només farà mal.
Amb gastritis i úlceres
El tractament de la gastritis amb suc de col és senzill i assequible. Per fer-ho, amb poca acidesa, prengueu ½ cullerades tres vegades al dia. suc després de menjar. Si augmenta l’acidesa, la beguda es barreja amb líquid de patata en proporció 1: 1 i es beu de la mateixa manera, però abans dels àpats. El suc de col per a la gastritis aporta beneficis tangibles. És important prendre’l amb regularitat.
Per a contusions, contusions, ferides i cremades
L’efecte curatiu contribueix al fet que el suc s’utilitza per a cremades i ferides. El producte de la col es barreja amb el rovell d’ou. La solució resultant es frega a les zones afectades diverses vegades al dia. El suc de col és eficaç per a la psoriasi.
L’ús del suc de col en cosmetologia
El vegetal conté vitamina A, que té propietats anti-envelliment. També conté substàncies útils que poden afavorir l’activitat vital de les cèl·lules de l’epidermis i del cabell.
Màscara per a tot tipus de pell
3 cullerades. l. el líquid de la col es combina amb 1 culleradeta. llevat, 2 cullerades. l. vinagre de sidra de mel i poma. La màscara s’aplica diverses vegades a la setmana. Ajuda a alleujar la inflamació i la inflamació. A més, el suc de col amb mel té propietats anti-envelliment, molt necessàries per a la pell madura.
Màscara per a pells greixoses
Recepta de cuina:
- Combineu 50 grams de farina amb suc de col i remeneu fins que es formi una brasa.
- Escampeu un polsim de cúrcuma i 2 gotes d’oli d’arbre de te.
- La màscara resultant s'aplica a la cara i al coll.
- Deixeu-ho durant 25 minuts i renteu-lo amb aigua a temperatura ambient.
Màscara facial blanquejant
Cal barrejar suc de verdures, llet i mató en proporcions iguals. Obtindràs una màscara uniforme que té propietats blanquejants.
Al vídeo es presenta una altra recepta de màscara:
Agent d'enfortiment del cabell
Algorisme per a la preparació d'un producte d'enfortiment capil·lar:
- Es combinen 50 grams de col i la mateixa quantitat d’àloe amb 2 cullerades. l. oli d’oliva.
- La barreja preparada s'aplica al cuir cabellut amb una esponja i s'embolica amb una tovallola.
- Al cap de 40 minuts, es renta el cabell.
Esbandida anti-caspa
El suc es treu de la col, barrejat amb llimona. Després de rentar-se, el cap es renta amb una barreja medicinal. Aquest procediment també serà beneficiós per a la seborrea.
Dany del suc de col i contraindicacions
Es considera que la salmorra és molt útil. Però, com molts aliments, el suc de col és beneficiós i perjudicial per a l’organisme:
- Les reaccions al·lèrgiques són possibles, de manera que comencen a prendre nèctar a partir de 2 cullerades. l. Aquest ús ajudarà a evitar danys.
- El nèctar de col provoca un augment de la producció de gas. En la majoria dels casos, a part de les molèsties, els danys derivats d’aquests processos són insignificants, però durant l’embaràs és molt perillós. Amb una pressió intestinal elevada, es pot augmentar el risc de part prematur.
- No doneu suc de col a nens menors d’un any. El seu sistema digestiu encara no s’ha format, de manera que pot reaccionar d’una manera imprevisible i es produirà un mal greu.
Com triar la col per al suc
Les propietats beneficioses de la beguda depenen de la qualitat de la verdura. Cal triar un cap de col de mida mitjana amb fulles ben ajustades, sense danys, abolladures i esquerdes.
No calen les fulles superiors: s’eliminen. El cap de col s’emmagatzema en una bossa a la nevera. Evitarà la pèrdua de vitamina C.
Per obtenir un remei útil, és millor donar preferència a les varietats de col següents:
- Glòria - és un vegetal de mitja temporada amb un gust excel·lent.
- Malaquita madura primerenca, caracteritzada per un dens cap de col amb fulles delicades.
- Moscou - Un vegetal de maduració tardana que s’emmagatzema durant molt de temps i que no perd les seves propietats útils.
- Dobrovodskaya - L’avantatge és que té les fulles molt sucoses.
Com guardar el suc de col
La beguda s’ha d’abocar en un pot o gerra de vidre. El contenidor ha d’estar ben tancat. No podeu emmagatzemar la beguda durant molt de temps; les propietats útils desapareixeran. Es permet consumir líquid en un termini de dos dies a partir de la data de preparació. L’eficàcia i els beneficis del nèctar seran evidents després d’una setmana d’ús.
Què és millor: suc de col o escabetx
Cadascuna d’aquestes begudes és beneficiosa. El suc de col conté més nutrients, vitamines i minerals. És útil en el tractament de la gastritis, les úlceres i la resolució de problemes immunològics.
A la salmorra, les vitamines P i C es concentren en gran mesura i també hi ha àcid succínic. Sovint s’utilitza per millorar la funció cardíaca, enfortir els vasos sanguinis i normalitzar el sistema nerviós.
Conclusió
Els investigadors estudien els beneficis i els danys del suc de col. Aquesta verdura és molt popular a Rússia i ocupa el segon lloc després de les patates. El suc beneficia l’organisme i té propietats curatives. Té un efecte beneficiós sobre el tracte gastrointestinal. El suc de col s’utilitza en medicina popular amb finalitats dietètiques i cosmètiques. Però, al mateix temps, el producte pot ser perjudicial, per la qual cosa cal estudiar les contraindicacions.
