Nyam de moniato: propietats beneficioses i contraindicacions

Els beneficis i els danys dels moniatos es deuen a la seva composició química, que ajudarà no només a diversificar el menú, sinó que també ajudarà en el tractament i la prevenció de moltes malalties. Després d’haver estudiat les propietats dels moniatos, podeu utilitzar-lo amb seguretat sense por al vostre benestar.

Què és aquesta verdura?

El moniato és un arbust perenne en forma de liana que pot arrelar i créixer fins als 20 cm d’alçada. Les fulles tenen una forma de cor molt bonica. Els fruits per alimentar-se es formen a les arrels laterals de la planta en forma de tubercles i poden tenir una mida i un color diferents segons la varietat. Les varietats de postres tenen gust de meló o plàtan.

Lectura recomanada:  Per què són útils els plàtans?

La composició química del moniato

Per a una bona salut, cal observar les normes vitamíniques i minerals. Gràcies a les seves propietats beneficioses i la seva rica composició, els moniatos poden normalitzar l’activitat del cos.

Vitamines

 

Minerals

macronutrients

oligoelements

I

300 mcg

Potassi

397 mg

Ferro

1 mg

EN 1

0,15 mg

Fòsfor

49 mg

 

 

AT 2

0,05 mg

Calci

34 mg

 

 

DE

23 mg

Sodi

28 mg

 

 

PP

0,6 mg

 

 

 

 

Retinol

0,3 mg

 

 

 

 

Neatsin

0,6 mg

 

 

 

 

Valor nutricional i contingut calòric del moniato

Tenir cura de l’estat corporal i comptar les calories menjades s’està convertint en un hàbit a causa de l’aparició de diverses aplicacions per calcular el valor energètic de tots els aliments consumits al dia. Podeu provar moniatos sans per diversificar la vostra dieta, però tingueu en compte que el valor nutritiu d’aquest producte depèn de com es processi.

Producte

Contingut calòric

(kcal)

Proteïna

(d)

Greixos

(d)

Hidrats de carboni

(d)

Raw

61

2

0

14,6

Bullida

76

1,37

0,14

16

Fregit

120,4

1,83

5,39

16,4

Al forn

89,2

2,1

3,2

14,2

Els moniators solen aconsellar els nutricionistes per mantenir el pes, ja que la verdura ajuda a saturar ràpidament el cos amb substàncies útils, netejar-lo de toxines i alleujar la fam durant molt de temps sense perjudicar la salut.

Per què és útil la batata?

Per mantenir una bona salut i benestar, els productes farmacèutics farmacèutics es poden substituir per l’ús d’aliments saludables. Aquesta llista també inclou moniatos, els beneficis per a la salut i els perjudicis de la qual són de gran importància, ja que és capaç de:

  • enfortir les parets dels vasos sanguinis;
  • prevenir la formació de tumors cancerosos;
  • activar el treball muscular;
  • millorar l’estat del sistema nerviós;
  • fer front a l’insomni;
  • normalitzar el metabolisme;
  • afecten positivament la mucosa gàstrica;
  • eliminar la fatiga ocular, garantir la restauració de la visió;
  • reduir el risc de refredats i malalties virals.

Un moniato saludable funcionarà molt millor al cos que un paquet de vitamines en pastilles. Per tant, heu de prestar atenció als productes que no només tinguin bon gust, sinó que també aportin beneficis significatius al cos.

Obteniu més informació sobre els avantatges dels moniatos:

Per a dones

El vegetal és essencial per afavorir l’equilibri hormonal i augmentar la libido. Les propietats beneficioses del producte poden ajudar fins i tot a l’inici de l’edat de Balzac a causa del contingut de l’hormona femenina.Es recomana la decocció de moniato, els beneficis de la qual són inestimables per a les dones, en lloc de pastilles hormonals durant la menopausa.

Per als homes

L’hormona femenina continguda en els moniatos pot reduir significativament l’activitat sexual de l’home, per la qual cosa s’ha d’introduir a la dieta amb molta cura i consumir-la amb moderació. Malgrat això, el vegetal és necessari perquè els esportistes optimitzin el nivell d’hidrats de carboni del cos.

Important! Els fumadors pesats han de prestar especial atenció a aquesta arrel vegetal, ja que els seus beneficis es troben en desfer-se d’una sèrie de possibles malalties respiratòries i prevenir el desenvolupament del càncer.

El moniato és bo per a l’embaràs i la lactància?

Una dona embarassada hauria d’excloure els moniatos de la seva dieta. Molts metges compleixen estrictament el fet ben conegut que el producte pot provocar un avortament involuntari o el desenvolupament de diverses patologies en un nen. I durant la lactància materna, aquesta arrel vegetal pot provocar una reacció al·lèrgica.

És possible menjar moniatos per a la diabetis?

Amb la diabetis mellitus, cal controlar la dieta i evitar menjar brossa. A causa de les seves propietats beneficioses, la verdura és recomanada pels metges, però només en petites quantitats i exclusivament en forma bullida o al forn, de manera que els moniatos beneficiaran sense perjudicar el cos i mostraran totes les seves propietats beneficioses al màxim. També es pot utilitzar cru després de rentar i pelar la verdura.

Lectura recomanada:  Patates: propietats útils i contraindicacions

Normes per a l’ús de moniatos per a pancreatitis i gastritis

La batata conté molts nutrients que tenen un efecte positiu sobre el sistema digestiu humà. Però podeu utilitzar un vegetal no només per a la prevenció de malalties gastrointestinals, sinó també per al tractament. Al llarg de llargs estudis, s’ha comprovat que el producte facilita el curs de pancreatitis i gastritis, alleugerint la inflamació i eliminant l’exacerbació.

L’ús de moniatos en medicina tradicional

Les moniatos contenen una gran quantitat de midó, que és el motiu principal per utilitzar la verdura en la medicina tradicional. S’utilitza àmpliament per tractar moltes malalties digestives, ja que proporciona un efecte emol·lient envolvent a les parets dels òrgans digestius.

Als efectes del tractament, les batates només s’han de menjar crues per manifestar totes les seves propietats beneficioses. De vegades es preparen decoccions, que són molt útils per a les dones per augmentar la fertilitat.

Batata en cosmetologia

A causa de les seves propietats antioxidants, l’arrel vegetal s’utilitza amb finalitats cosmètiques per millorar l’estat de la pell i enfortir el cabell. El seu ús us ajudarà a oblidar-vos dels problemes relacionats amb l’edat durant molt de temps i a tenir un aspecte fantàstic sense cosmètics cars.

Per rejovenir i refrescar la pell de la cara, es fabriquen màscares especials que aporten beneficis a qualsevol tipus d’epiteli:

  1. Màscara depurativa. Bullir l’arrel vegetal a la llet i triturar fins que quedi homogeni. Combineu la barreja amb 1 culleradeta. oli vegetal i aplicar a la cara. Al cap de 20 minuts, renteu-los amb aigua tèbia.
  2. Màscara hidratant. Bullir i picar el moniato fins que quedi puré. Barregeu-ho amb 1 culleradeta. suc de mel i cogombre. Massatge sobre la pell i esbandida després de 15 minuts.

Per activar el creixement del cabell i enfortir els fol·licles, val la pena intentar fregar el suc de les verdures a les arrels mitja hora abans de rentar-se. Aquest producte li donarà elasticitat i brillantor al cabell, a més de proporcionar-li substàncies útils.

Què es pot fer a partir de moniatos?

És millor utilitzar el producte en brut, aquesta és l’única manera d’eliminar el màxim nombre de propietats útils. A més, els moniatos es poden bullir, fregir, coure. Es menja per separat com a producte separat i també s’afegeix als cereals i a les guarnicions vegetals. Podeu fer un farciment original per coure a casa amb moniatos.

A Uganda, és habitual beure al matí una tassa de te calent feta amb moniatos secs. El Japó i la Xina són famosos durant molt de temps per plats tan populars com les batates senceres al forn o a la planxa, i a l’hivern serveixen una sopa feta amb aquest producte per escalfar-les. Els coreans van inventar fideus transparents i de sabor únic.

Patates dolces i contraindicacions

Malgrat l'àmplia gamma d'usos de les moniatos i les seves impressionants propietats beneficioses, hi ha el risc de causar danys importants al cos. Per evitar situacions desagradables, heu de llegir atentament totes les contraindicacions del producte abans d’introduir-lo a la dieta. Això inclou:

  • període d'embaràs i lactància;
  • una úlcera estomacal i una greu exacerbació de la gastritis;
  • la presència d’al·lèrgies al producte o als seus components;
  • malaltia de la urolitiasi;
  • problemes de peristaltisme intestinal.

Davant d’aquestes contraindicacions, per no fer mal al cos, val la pena contactar amb el vostre metge per permetre la introducció del cultiu d’arrels al menú i acordar una dosi segura.

Important! En cas de sobredosi, el producte pot provocar greus conseqüències, que es manifesten en forma d’intoxicació i diarrea.

Conclusió

Un cop coneguts els beneficis i els danys dels moniatos, podeu utilitzar-lo amb seguretat per als vostres propis propis propis, sense preocupar-vos de la reacció del cos. Una verdura es pot convertir en un plat original per a una taula festiva o simplement en un sopar familiar a causa del seu extraordinari sabor dolç.

Enllaç a la publicació principal

Salut

la bellesa

Menjar