Julivert: propietats beneficioses per a homes i dones

El julivert és una espècia comuna. Els beneficis i els danys del julivert s’expliquen per la seva rica composició. S'utilitza no només en la preparació de plats deliciosos, sinó també per a la cura del cos i el suport a la salut. Però si s’utilitza incorrectament, causarà danys, de manera que s’ha de guardar i utilitzar correctament.

Contingut calòric i composició química del julivert

El contingut calòric del julivert (36 kcal per cada 100 grams) permet utilitzar-lo en la preparació de menjars dietètics. I la quantitat de minerals i vitamines permet al cos rebre tot el que necessita durant els períodes de recuperació i manca de nutrients. El contingut dels elements es mostra clarament a la taula:

Com és útil el julivert per al cos

Poca gent coneix els beneficis del julivert, només l’utilitza a la cuina. Però en va. La llista de malalties i trastorns que ajuda a eliminar aquesta planta és impressionant. A qui és útil utilitzar aquesta espècia:

1. Per a aquells amb una immunitat feble, les vitamines del julivert els ajudaran. I si la funció protectora del cos és normal, la majoria de malalties no estan amenaçades.
2. Amb artritis.
3. Amb un metabolisme lent.
4. Aquells amb malaltia vascular.
5. Amb inflamació.
6. Pacients hipertensos.
7. Al·lèrgics amb exacerbació de la rinitis.
8. Aquells amb una major acidesa estomacal.
9. Amb inflamació del sistema genitourinari.
10. Aquells amb un nivell elevat de sucre en sang.
11. Persones amb poca vista.
12. Amb la retenció de líquids al cos, actua com a diürètic.
13. Per a aquells que perden pes, ajuda el te amb julivert.
14. Per a aquells que tenen problemes renals, és útil una decocció de julivert per a edema.

Per a dones

El julivert és útil no només per a l'enfortiment general. Parlen obertament dels seus beneficis per al cos femení. Les branques contenen apiol, que actua com a hormona estrògena. Això significa que el seu ús ajuda a normalitzar el cicle menstrual. El julivert és especialment útil per a la menstruació durant l’establiment d’un cicle en adolescents i amb menopausa. Si la menstruació és dolorosa, aquí també ajuda a normalitzar l’estat i a facilitar la vida d’una dona. No hem d’oblidar els procediments cosmètics basats en aquesta espècia. Ajuden a la pigmentació i refresquen significativament la pell. Un altre punt important: els verds acceleren el metabolisme, que és molt útil durant la pèrdua de pes. El contingut calòric del julivert per cada 100 grams és de 36 calories.

Per als homes

L’apigenina és un compost molt important per a la salut de l’home. És a la composició. Per tant, es pot argumentar que aquesta espècia és la millor manera d’ajudar a normalitzar la funció sexual. A més, millora el treball de la glàndula prostàtica, així com la salut del sistema genitourinari en general. No es pot argumentar que un munt de plantes us estalviarà per sempre de problemes, però segur que en tindrà beneficis.

De vegades cal desfer-se d’una ressaca ràpidament. El percentatge d’homes que abusen de l’alcohol és significativament superior. Els verds també poden resoldre el problema de la intoxicació.

Per a nens

Si parlem del cos del nen, llavors la planta actua principalment com a tònic general. S'utilitza per millorar la immunitat. No és d’estranyar, perquè la planta conté una gran quantitat de vitamines i elements útils. El cos del nen és susceptible a la malaltia, encara es desenvolupa i necessita suport. Proteïnes, hidrats de carboni, potassi, calci i fòsfor seran útils.

I per a la visió i la immunitat, és útil la vitamina A, tant en el julivert com en les pastanagues. A les receptes populars, l’espècia s’utilitza per al xarampió, l’escarlatina, la varicel·la i la inflor.

Encara hi ha debat sobre l'edat en què els nens poden prendre el julivert. En general, els experts van acordar la xifra d’un any.

Pot el julivert estar embarassada i lactant

Moltes mares tenen por d’incloure el julivert a la dieta quan alleten. Però això és un error. No es recomana abusar-ne només les primeres 4 setmanes després del part. I aleshores el cos necessita tantes vitamines, que es troben en el julivert. No hem d’oblidar les mateixes vitamines C i A. Només les pastanagues contenen vitamina amb carotè, cosa que no és útil per a un nadó. I al julivert aquest element no ho és.

La millora dels nivells hormonals, l’eliminació de l’edema i la millora de la coagulació de la sang a causa de les seves fulles tampoc no es tenen en compte.

Julivert aprimant

A la vida de la majoria de les dones, sorgeix la qüestió de perdre pes, encara que no sigui necessari. Llavors, tot tipus d’espècies i herbes venen al rescat. I això s’explica fàcilment. Els verds poden alegrar els plats frescos sense sal i oli de la millor manera possible. A més, té poques calories, cosa que significa que no amenaça la xifra. Però això no és el més important amb una dieta. Aquesta espècia és capaç d’accelerar el metabolisme, eliminar toxines i toxines, la decocció de julivert per a la pèrdua de pes guanya popularitat. Per tant, el pes marxa molt més ràpid. Els olis essencials en la seva composició també són importants en aquesta qüestió difícil. Si cal perdre amb urgència un parell de quilos de més, s’utilitza una dieta de julivert. El valor nutritiu del julivert és un punt important per a una dona que perd pes.

Les propietats curatives de les llavors de julivert

No només s’utilitzen fulles, sinó també llavors i arrels. Només aquestes parts de la planta han trobat un lloc no a la cuina, sinó al tractament. A causa de la composició rica i sana de les llavors, es poden veure en moltes receptes populars per al tractament d’una àmplia varietat de malalties. Quines llavors ajuden a curar-se:

1. Espasme.
2. Inflamació del sistema genitourinari.
3. Colelitiasi.
4. Malaltia de ronyó.
5. El julivert és un remei eficaç contra l’edema.

L’ús generalitzat s’explica per l’acció antiespasmòdica, tònica, bactericida, antiinflamatòria, colerètica i diürètica.

Propietats medicinals de l'arrel de julivert

L’arrel s’utilitza amb menys freqüència. Però la seva utilitat no és menor. Molt sovint, el te se’n fa durant refredats, escarlatina i fins i tot xarampió. Es recomana que els homes l'utilitzin per a la funció normal de la pròstata i com a afrodisíac. A més, l’arrel té una funció diürètica, neteja de toxines. Qui més ho ha de fer servir:

1. Per als diabètics, normalitzar els nivells de sucre en sang.
2. Al·lèrgics.
3. Persones amb poca vista.
4. Persones grans per a la prevenció de malalties cardiovasculars.

Els beneficis del suc de julivert

El suc no és menys útil que altres sucs de verdures i fruites, i fins i tot els supera. Per períodes dolorosos o irregularitats en el cicle, es recomana barrejar-lo amb suc de remolatxa. I, juntament amb les pastanagues, ajudarà a preservar la visió. Un tresor de vitamines és bo per a problemes digestius, inflor i metabolisme lent.Els metges observen que amb un ús constant del suc, es poden dissoldre petites pedres i dipòsits als ronyons. Aquesta beguda també és dietètica, només conté 50 calories per cada 100 grams, ajuda a accelerar el metabolisme i, alhora, a acomiadar-se dels quilograms odiats més ràpidament.

Els beneficis del julivert sec

Els verds secs són una autèntica troballa per a aquells que tenen cura de la seva salut. El període hivernal no agrada amb vitamines, utilitat. La immunitat disminueix, la deficiència de vitamina es preocupa. Com funciona el julivert sec:

1. Calma el sistema nerviós.
2. Augmenta la concentració.
3. Apaga la set.
4. Manté el sistema immunitari en bona forma.
5. Alleuja la inflor.
6. Ajuda els diabètics.
7. Augmenta la potència.
8. Necessaris per a la prevenció de malalties cardiovasculars.
9. Ajuda als refredats.

L’ús del julivert en medicina tradicional

En medicina popular, hi ha moltes receptes amb julivert: decoccions, infusions, tintures. Les receptes més populars es recomanen per als refredats, per aprimar i resoldre problemes amb potència. En alguns casos, es poden utilitzar com a autotratament. Però es recomana consultar un metge i solucionar l’efecte amb medicaments amb el permís d’un especialista.

Caldo de julivert

Els brous s’utilitzen principalment per als refredats. Aquí hi ha dues receptes populars:

1. Per cuinar, cal una arrel: 7 grams, 22 grams d’un cordill, 30 grams de fulles d’herba de blat, 15 grams de flors de mullein, 60 grams de malví, 50 grams de llavors d’anís. Es vessen dues cullerades grans de la barreja seca amb 500 mil·lilitres d’aigua i es bullen a foc lent durant 15 minuts i es filtren. Beu tres vegades al dia durant un terç d’un got.
2. Per a la segona recepta, preneu 10 grams d’arrel, 20 grams de mulleina, 40 grams de madrastra, 80 grams de malví, 20 grams de llavors d’anís, 30 grams de regalèssia. Per a dos gots d’aigua bullent, n’hi ha prou amb una cullera de la barreja. Cal coure el producte durant 20 minuts, després filtrar i prendre mig got cada tres hores.

En la seva forma pura, el julivert és útil per als ronyons; també se’n fa una decocció.

Tintura de julivert

La tintura s’utilitza més àmpliament. Prendre una cullerada de fulles (seques o fresques), abocar un got de vodka i infondre en un lloc fosc i fred fins a 20 dies. És més eficaç utilitzar el remei per tractar la pell amb problemes, cauteritza perfectament l’acne. Però el líquid no s’aplica a tota la cara, sinó en sentit puntual. A més, fregat a les arrels del cabell per accelerar el seu creixement, el procediment es duu a terme no més de 2 vegades a la setmana. Com a fregament utilitzat per al mal d’esquena i la cel·lulitis. A l'interior després de la intoxicació alimentària.

Infusió de julivert

La infusió és més fàcil de preparar. El julivert fresc (o sec) s’aboca amb un got d’aigua bullent (per 2 cullerades de la planta). N’hi ha prou amb tapar-la amb un drap i deixar-la coure. Amb l’ajut del producte, es normalitza el treball del tracte gastrointestinal, es netegen els ronyons i s’augmenta la immunitat. La pell i l’aspecte general són nets i frescos. Això es deu a la neteja del cos de toxines i a la normalització del metabolisme, un augment de les funcions de protecció.

Aplicació en cosmetologia

La planta s’utilitza en cosmetologia. Per la seva capacitat per blanquejar, tonificar, desinfectar, alleujar la inflamació i l'envermelliment i enfortir-lo, s'utilitza per preparar diverses màscares i olis. Per a la bellesa de la pell, no només s’hi aplica, sinó que també es pren internament.

Julivert per a la cara

Per refrescar la pell, congeleu les fulles vives o la infusió i netegeu la cara, especialment la zona sota els ulls. El gel fet amb infusió o suc s’utilitza per a les arrugues. Si el problema de l'acne i l'acne és rellevant, el suc es lubrica amb zones problemàtiques dues vegades al dia. Les màscares de julivert per blanquejar la cara són populars.

Si la pell és greixosa, utilitzeu aquesta màscara: el julivert s’aboca amb iogurt i s’aplica a la cara durant 20 minuts. Per refrescar, es barregen 2 cullerades de formatge cottage amb fulles triturades i s’apliquen a la cara durant 15 minuts.Si les ulleres sota els ulls impedeixen tenir un aspecte fantàstic, fregueu 1 cullerada de fulles amb 2 cullerades de crema de llet i apliqueu-les a les inflamacions durant mitja hora, el producte també s’utilitza com a màscara facial de julivert per a les arrugues.

Julivert per als cabells

El julivert no només fa que els cabells siguin brillants i clars, sinó que també impedeix la caiguda del cabell i fins i tot ajuda a la seborrea. Per evitar que els cabells caiguin, utilitzeu un munt de verds, una cullerada d’oli de ricí, mel, ortiga i camamilla. S’afegeix suc de julivert acabat d’esprémer, mel calenta i oli al brou d’ortiga i camamilla. La màscara es frega a la pell amb un coixinet de cotó, s’estén fins als extrems del cabell, es cobreix amb una bossa i una tovallola durant 40 minuts. El remei ajudarà a aturar la caiguda del cabell i estalviarà la densitat del cabell.

Per desfer-se de la caspa, aboqueu una culleradeta de llavors de julivert amb 5 cullerades d’oli de bardana i, a continuació, feu a foc lent la barreja. Després que tot s’hagi refredat, es filtra, es frega en arrels de cabell netes i humides durant una hora. Els tràmits es realitzen cada dos dies durant 2 setmanes.

L’ús del julivert a la cuina

Les fulles de julivert s’utilitzen a la cuina, afegeixen un gust picant i lleugerament acre als plats. Els únics llocs on no cal afegir aquestes herbes són les postres i les begudes. El julivert fresc sempre és més saborós en sopes, cereals, truites, cassoles i altres plats. Però a l’hivern, cada mestressa de casa intenta proveir-se de fulles seques o congelar les espècies. Quan es cou correctament, la carn i fins i tot el peix prenen un sabor interessant. Hi ha moltes varietats de la planta, però això no modifica el gust resultant i les propietats útils.

Com triar i guardar el julivert

Per treure el màxim partit a aquests greens, és important triar-ne els adequats. Les branquetes no han de ser letarges. Però tampoc no hi hauria d’haver aigua. El tall ha de ser tan verd com les fulles. El color és uniforme, l’olor és diferent, les fulles no presenten danys ni punts. Quan es compra amb l’envàs, ha d’estar intacte i intacte.

Els verds s’emmagatzemen als prestatges inferiors de la nevera. Abans d’enviar el paquet per emmagatzemar-lo, s’ha de netejar de branques danyades, assecar-lo perquè no hi hagi humitat. Tots els greens s’emmagatzemen per separat. No utilitzeu anet amb coriandre o julivert. La primera opció és posar les branquetes en un pot d’aigua. Segon: embolicar-lo amb un tovalló o plàstic. Tercer: congelar.

Mal de julivert i contraindicacions

Els beneficis per a la salut del julivert són enormes, però les fulles, l’arrel i les llavors del julivert són igualment perjudicials per al cos. Això passa quan s’utilitza en excés. Apareixen nàusees, mal de cap i fins i tot al·lucinacions.

Una contraindicació directa és la intolerància i l’embaràs. La planta afecta el to de l’úter. No es recomana per períodes intensos, ja que el julivert causa la menstruació.

Conclusió

Els beneficis i els danys del julivert es basen en un efecte diürètic, tònic i desinfectant. S'utilitza en cuina, cosmetologia i per al tractament de moltes malalties. Manté perfectament el sistema immunitari en bona forma, satura el cos amb elements útils. Contraindicat en embaràs i al·lèrgies.