Contingut
- 1 Composició química i valor de Physalis
- 2 Propietats útils de les baies de Physalis
- 3 Com és útil Physalis per als humans
- 4 Què cura Physalis
- 5 Aplicació de Physalis a la medicina tradicional
- 6 Per què és útil el physalis comestible per aprimar-se
- 7 Com utilitzar Physalis correctament
- 8 Limitacions i contraindicacions
- 9 Conclusió
Les propietats beneficioses dels physalis comestibles són molt diverses: un vegetal inusual pot enfortir la salut i tonificar el cos. Però quan es mengen fruites comestibles, cal tenir en compte algunes regles.
Composició química i valor de Physalis
Physalis és comestible, vegetal o de baies, un producte amb una rica composició química i nombroses propietats beneficioses. Consta principalment d’hidrats de carboni: 3,9 g de la polpa total. Un altre 1 g en la composició de les baies està ocupat per greixos i proteïnes.
Els fruits de la verdura contenen nombrosos àcids orgànics: tartàric, cítric, succínic i màlic. Les baies contenen fittoncides i antioxidants, colorants i fibra, pectines.
Contingut de vitamines
Les vitamines de la polpa mereixen una atenció especial. Els fruits contenen:
- Les vitamines del grup B són gairebé completes: de B1 a B9, la seva quota és de l’1,5 al 3% del valor diari;
- àcid ascòrbic: de les baies podeu obtenir un 13% del valor diari de la substància;
- vitamines PP i K: aproximadament el 9% del valor diari;
- vitamina E: aproximadament un 2,5%;
- vitamina A i betacarotè: 0,7 i 1,3%, respectivament.
L’ús del producte en petites quantitats pot compensar la deficiència de nutrients i evitar el desenvolupament de la deficiència de vitamines.
Macro i microelements
El physalis comestible és molt apreciat no només per la presència de vitamines, sinó també per la presència d’una gran quantitat d’oligoelements a la composició. En particular, la polpa conté les substàncies següents:
- potassi: 11% del valor diari;
- manganès i coure, aproximadament el 8% de la dosi diària;
- magnesi i fòsfor: 5% del valor diari.
El vegetal comestible també conté calci, ferro, zinc i seleni, tot i que els seus volums són poc significatius.
Quantes calories hi ha a les baies de Physalis
L’índex calòric de Physalis per cada 100 grams és extremadament baix. Una petita porció de la fruita només conté 32 kcal, la verdura és molt adequada per a ús dietètic.
Propietats útils de les baies de Physalis
Menjar delicioses baies no només és agradable, sinó que també és bo per a la vostra salut. Un vegetal comestible refrescant té les següents propietats:
- enforteix el sistema immunitari i prevé refredats i malalties virals;
- millora el funcionament del sistema metabòlic i la digestió;
- reposa les reserves d’energia i retorna el vigor;
- millora l’estat d’ànim i ajuda a fer front a l’estrès;
- té un efecte beneficiós sobre el cos durant els processos inflamatoris i ajuda a recuperar ràpidament una bona salut;
- enforteix els vasos sanguinis i el sistema cardíac, millora la composició sanguínia;
- prevé l’aparició de deficiència de vitamines fins i tot amb una forta manca de nutrients.
A causa de l’augment de la quantitat d’antioxidants, es recomana prendre physalis comestible per mantenir la joventut. A més, el producte té bones propietats contra el càncer i pot servir com a prevenció del càncer.
Propietats útils del physalis sec
No només les verdures fresques, sinó també les seques, tenen propietats valuoses. La concentració de nutrients en un vegetal comestible només augmenta amb l’evaporació de l’aigua i totes les vitamines romanen en plena composició si les baies no se sotmeten a tractament tèrmic.
El producte sec és especialment eficaç en el tractament de malalties inflamatòries del sistema respiratori. Es pot utilitzar per a la tos i la bronquitis, la grip i el SARS.
Propietats útils de la confitura de Physalis
La melmelada de fruites exòtiques es processa a alta temperatura i, per tant, conserva menys vitamines en la seva composició. Per exemple, quan s’escalfa, la major part de l’àcid ascòrbic es destrueix. Però encara hi ha moltes substàncies útils en la composició del producte. En particular, la melmelada conté àcids orgànics i l’antioxidant licopè, minerals i fibra i components minerals.
Podeu utilitzar melmelada de verdures comestibles com a antiinflamatori i diürètic. Les propietats de la delicadesa tenen un efecte hemostàtic i analgèsic. La melmelada es pot prendre no només per als refredats, sinó també per a la hipertensió, malalties del tracte digestiu i colecistitis.
Propietats útils de la maduixa physalis
Berry physalis s’anomena maduixa, una altra varietat comestible del producte. La physalis de la maduixa es diferencia de la physalis vegetal per mida, color i gust, les fruites són lleugerament més petites, tenen un color taronja brillant i un sabor més brillant i de postres.
La maduixa physalis s’utilitza més sovint per al consum fresc; també s’utilitza per preparar melmelada, malví i melmelada. Pel que fa a la composició de vitamines i minerals, les varietats de verdures són molt similars, per tant, tenen les mateixes propietats útils. Les fruites en baia també reforcen la immunitat, saturen el cos amb substàncies útils i tenen un efecte positiu sobre la digestió i l’estat dels vasos sanguinis.
Com és útil Physalis per als humans
El physalis vegetal comestible es menja després d’un breu tractament amb aigua calenta o es blanqueja; el physalis de baies es pot menjar sense processar. En ambdós casos, els fruits d’un vegetal exòtic tenen les propietats següents:
- tenen efecte antiinflamatori i antisèptic;
- tenen un efecte analgèsic;
- deixar de sagnar;
- serveixen com a bon agent diürètic i colerètic natural;
- ajudar amb les malalties del sistema respiratori;
- millorar l’estat amb colecistitis, gota, processos inflamatoris dels ronyons i urèters;
- afavorir la recuperació de la gastritis i les úlceres estomacals;
- tenen un efecte beneficiós sobre la diabetis.
Les fruites vegetals es poden utilitzar per tractar la hipertensió; les propietats de les fruites exòtiques ajuden a igualar la pressió arterial.
Beneficis de Physalis per als homes
El physalis comestible té un gran benefici per als homes, en primer lloc, té un efecte beneficiós sobre el sistema reproductor. L’ús de baies impedeix el desenvolupament d’inflamacions a la zona urogenital, millora la circulació sanguínia als òrgans pèlvics i augmenta la potència.
El physalis comestible també beneficia el fetge. Prendre la fruita es recomana especialment als fumadors i als homes que beuen alcohol, el producte ajudarà a eliminar substàncies tòxiques del cos i reduirà la càrrega del fetge.
Beneficis de Physalis per a les dones
Els fruits comestibles contenen molt manganès i ferro, per tant, és útil per a les dones utilitzar el producte per a la menstruació dolorosa. La verdura no només millora el benestar i calma els dolors, sinó que també reposa la pèrdua de sang durant els períodes intensos.
Les baies exòtiques ajuden amb els músculs i els mals de cap, redueixen l’estrès i restableixen el bon humor. Menjar baies és útil per a la prevenció de processos inflamatoris en el sistema genitourinari.
És possible physalis durant l'embaràs?
Per a les dones embarassades, el physalis vegetal o de baies no està prohibit, les seves propietats útils són molt demandades durant el període de maternitat. A causa de l’alt contingut de vitamina C, la verdura ajuda a protegir contra els refredats i la inflamació, enforteix el sistema immunitari d’una dona embarassada i impedeix el desenvolupament de la deficiència de vitamina.
Els fruits d’un vegetal comestible contenen potassi, de manera que menjar baies és útil per a la prevenció i el tractament de l’edema en dones embarassades. Les propietats de la fruita ajuden a fer front a la toxicosi, les vitamines de la composició tenen un efecte beneficiós sobre la formació del nadó a l’úter. No obstant això, només es pot menjar un producte si no hi ha al·lèrgia, és recomanable consultar un metge abans d’utilitzar-lo.
És bo Physalis per alletar?
Durant la lactància, les propietats d’un vegetal exòtic poden ser beneficioses. En primer lloc, restaura l’equilibri de vitamines en el cos d’una mare lactant, permet recuperar-se més ràpidament del part, millorar la digestió i restaurar una bona figura.
Però en un nen, un producte inusual pot provocar al·lèrgia. Es recomana introduir physalis comestible a la dieta de les mares lactants només 3 mesos després del part i amb molta cura, en petites porcions, observant detingudament la reacció del nadó.
És possible que els nens facin physalis
Les vitamines i minerals de les baies poden millorar la salut del nen i millorar la seva activitat mental. Però podeu oferir fruites als nens no abans dels 3 anys; en els nens petits, les propietats de Physalis solen causar al·lèrgies o alteracions digestives.
Per què són útils les baies de Physalis per a la gent gran?
Per a homes i dones majors de 50 anys, es recomana consumir fruites comestibles per evitar el restrenyiment. Physalis conté molta fibra i, si mengeu algunes baies poc abans de menjar, tindrà un efecte positiu en el treball de la peristalsi.
Physalis també beneficiarà la gent gran per a la circulació sanguínia. Les propietats del vegetal enfortiran els vasos sanguinis, previndran el desenvolupament de l’aterosclerosi i ajudaran a evitar un augment del colesterol i de les malalties del cor
Què cura Physalis
Els fruits de les physalis comestibles de verdures i baies són un remei valuós. El producte s’utilitza per tractar deficiències de refredats i vitamines, trastorns vasculars i edemes i trastorns nerviosos. Però les propietats del producte són especialment beneficioses per a diverses malalties.
Physalis per a la diabetis tipus 2
L’índex glucèmic de physalis comestible és baix i té un efecte molt beneficiós sobre la sang. Quan es consumeixen amb diabetis, les baies ajuden a alinear els nivells de glucosa a la sang i eviten fluctuacions brusques dels nivells de sucre.A més, el producte enforteix els vasos sanguinis i millora el funcionament del pàncrees, que també és molt útil en diabetis, ja que ajuda a protegir contra les complicacions.
Per a la digestió
El producte conté molta fibra, de manera que menjar les fruites és molt útil per regular la digestió. En el context de l’ús de physalis comestible, el metabolisme s’accelera, els nutrients s’absorbeixen millor i les toxines no es conserven al cos. El vegetal ajuda a desfer-se del restrenyiment i les flatulències, elimina els espasmes intestinals.
Prendre physalis és útil com a prevenció de la malaltia de l’úlcera pèptica. Amb un ús regular, el producte serveix com a prevenció del càncer intestinal.
En regenerar ferides
Physalis comestible conté molt ferro, augmenta els nivells d’hemoglobina, accelera la circulació sanguínia i oxigena els teixits. Per tant, es recomana prendre’l per a la curació ràpida de ferides i talls. La regeneració cel·lular s’accelera, els teixits i les mucoses es regeneren més ràpidament.
Aplicació de Physalis a la medicina tradicional
Les propietats beneficioses dels physalis comestibles es manifesten fins i tot amb un consum moderat de la fruita. Però per al tractament específic de malalties, la medicina tradicional ofereix diverses receptes especialment efectives.
Decocció per a cistitis
Amb una exacerbació de la cistitis, es beneficiarà la següent decocció:
- S'aboquen 20 baies seques amb aigua en un volum de 500 ml;
- poseu la cassola a foc lent;
- bull durant uns 15 minuts, i després filtra.
Cal prendre el producte quatre vegades al dia, 40 ml. El brou alleujarà ràpidament els símptomes de la inflamació i millorarà el benestar.
Infusió d'oli per al tractament renal
L’oli casolà serà beneficiós per als processos inflamatoris als ronyons. Ho fan així:
- Es vessen 100 g de fruites seques sobre 50 ml d’oli d’oliva;
- insisteixi tancat durant 20 dies en un lloc fosc;
- filtre després d'haver arribat a la preparació.
Cal beure oli dues vegades al dia, 50 ml, tot el tractament continua durant aproximadament una setmana.
Decocció per a reumatisme i inflamació de la bufeta
Aquesta decocció basada en physalis comestible té un bon efecte antiinflamatori:
- 2 cullerades grans de polpa aboquen 500 ml d’aigua;
- bullir a foc lent durant 15 minuts;
- insistiu sota la tapa fins que es refredi completament i es filtri.
Cal beure una decocció de 80 ml quatre vegades al dia, les propietats beneficioses de la beguda l’ajudaran a fer front ràpidament a la inflamació.
Ungüent articular
Amb el reumatisme, l’artritis i l’osteocondrosi, ajuda un ungüent a base de polpa de fruita fresca. Prepareu-ho així:
- diverses baies fresques s'amassen en una molla suau;
- barrejat amb greix de porc fos o gelatina de petroli en una proporció d’1 a 4;
- insistiu en un contenidor tancat durant una setmana.
La pomada resultant es frega diverses vegades al dia amb articulacions adolorides o s’aplica una compresa durant 1-2 hores.
Per què és útil el physalis comestible per aprimar-se
Les propietats de Physalis són molt valorades en dietes d’aprimament. El contingut calòric de la verdura és molt reduït, però hi ha molta fibra i substàncies diürètiques. Per tant, en el context de l’ús de fruites, les toxines i l’excés de líquid surten ràpidament del cos i, amb ells, els quilograms desapareixen.
Degut al fet que Physalis té un gust agradable, és molt més fàcil de tolerar una dieta amb el seu ús. Les baies sucoses ajuden a no preocupar-se pel fet que tots els aliments saborosos però nocius s’exclouen temporalment de la dieta.
Com utilitzar Physalis correctament
La forma d’utilitzar el producte depèn del seu tipus. Abans d’utilitzar-lo, els physalis vegetals comestibles s’han d’omplir d’aigua bullent o bullits en aigua calenta durant 2-3 minuts, cosa que eliminarà la placa adhesiva de la superfície de la baia.
Les physalis comestibles de maduixa o maduixa es poden consumir sense pretractament. N’hi ha prou amb treure la pell seca que la cobreix de la fruita i menjar-se la sucosa baia de taronja.
Limitacions i contraindicacions
Tot i que les fruites comestibles són molt beneficioses, també tenen certes contraindicacions. No s’ha de menjar Physalis:
- si teniu al·lèrgia individual;
- amb lactància en els primers 3 mesos després del part;
- amb exacerbació de gastritis hiperàcida o úlceres estomacals;
- amb pancreatitis.
Les fruites s’utilitzen amb precaució durant l’embaràs, s’ha d’acordar l’ús del producte amb el metge.
Conclusió
Les propietats beneficioses dels physalis comestibles poden tenir un efecte medicinal per a moltes malalties. Podeu utilitzar baies fresques i en forma de decoccions i infusions, però abans heu d’assegurar-vos que no hi hagi contraindicacions.
